آخر

كرات اللحم بالجبن مع البطاطس المخبوزة (العشاء)


يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم ناعماً ، 2 بيضة ، ملح ، فلفل ، بابريكا وبهارات إكليل الجبل ، ثوم ، فتات الخبز وحبوب الأطفال (أضع بطاطس أو خبز).

يخلط قلب الجبن مع 200 غرام جبن مع 2 بيضة ، بقدونس مفروم ناعماً ، ملح وقليل من الكاري.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قواطع كوكيز ، وتبليها بخليط البطاطس المقلية ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل ، ورشي عليها القليل من الزيت وحفنة من دقيق الذرة (تخرج مقرمشة وتعطيها لون أصفر جميل).

من مزيج اللحم المفروم ، نحضر كرات اللحم وداخل الكرات من خليط الجبن مع البيض (غلفوا كرات الجبن باللحم) ، ضعيهم في ورق الألمنيوم وفي صينية الفرن على ورق الخبز.كل شيء في الفرن على 240 درجة لحوالي 40 دقيقة.

يقدم ساخنا.


كرات لحم السلمون المخبوزة & # 8211 وصفة بسيطة وصحية وسهلة التحضير بدون قلي. إنهم محبوبون من قبل الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك أن تأكل كرات اللحم كطبق رئيسي مصحوبة بزينة من البطاطس المهروسة أو الأرز أو سلطة البطاطس أو بسيطة كمقبلات.

سهلة التحضير ، لذيذة ، محضرة بدون قلي ، كرات اللحم هذه هي بالضبط ما تحتاجه لعشاء بسيط وجيد ، لكنها مناسبة جدًا للمقبلات في وجبة احتفالية.

لقد أعددت وصفة هنا كرات اللحم مع فيليه السلمون الطازج وبعض الخضار (البطاطس للقوام والتركيب الذي يتماسك والجزر حسب الذوق واللون).

وصفة كرات اللحم المفروم بسمك السلمون إنه أبسط ما يمكن ويمكن لأي شخص القيام به. إنهم محبوبون من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل الكبار على حد سواء.

إذا كنت تحب وصفات السلمون ، يمكنك الحصول على الإلهام وتحضير وصفات السلمون الأخرى ، إذا كنت مستوحى من المجموعة المعدة هنا.

المزيد من وصفات مقبلات الأسماك يمكنك العثور عليها إذا انقر هنا.

وصفة كرات اللحم المفروم بسمك السلمون إنها واحدة من الأشياء المفضلة لطفلي ، وأنا أستمتع بها كثيرًا. خاصة بالنسبة له ، أقوم بإعداد البروكلي المسلوق البسيط الذي أضع فوقه مكعبًا صغيرًا من الزبدة بمجرد تصفيته.

الطبق لا يزال فارغًا ولا داعي لأن أطلب منه أن يأكله كما يحدث مع الأطباق الأخرى.

أترك أدناه قائمة المكونات وكيفية التحضير لها كرات لحم السلمون المخبوزة.

المكونات:
(لـ 20 قطعة و # 8211 4 أشخاص)

250 جرام سلمون
1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة في القشرة
1 جزرة صغيرة مسلوقة
بقدونس
ملح
فلفل
1 بيضة صغيرة
3 ملاعق كبيرة طحين
فتات الخبز للدحرجة

في البداية أعددت السلمون المشوي مع الحرص على إزالة الجلد أولاً. رششت القليل من ملح البحر على الشواية. تركته لمدة 4 دقائق على كلا الجانبين. يعتمد وقت القلي على حجم وسمك قطعة السلمون.

قطعت السلمون إلى شرائح صغيرة وخلطتها مع البطاطس المهروسة مع شوكة ، بيضة واحدة ، جزر مفروم ناعماً ، بقدونس مفروم ، 3 ملاعق طحين ، ملح وفلفل.

بعد أن قمت بتجانس التكوين ، أخذت ملعقة منه وشكلته بين النخيل للحصول على بعض الكرات. قمت بلفها في فتات الخبز ، ثم أضعها في صينية الخبز.

قمت برش كل كرة لحم بقطرتين أو قطرتين من الزيت ، ثم قمت بخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
أبسط وأكثر صحة وأفضل من ذلك لا أعتقد أنه ممكن!
شهية طيبة!

فيما يلي كرات لحم السلمون التي أعدها Oana Ciocotoiu:


كرات لحم بطاطا بالجبن

تبدو جيدة للغاية !! :))
على الرغم من أنني لا آكل البطاطس حقًا ، إلا أنني سأجربها. لكنني لا أقليهم ، بل أضعهم في الفرن.
شكرا على الفكرة! (أعلم ، لقد أخبرتني ذات مرة أنني لست بحاجة إلى شكرك ، ولكن ماذا أفعل إذا كنت متعلمًا جيدًا.)))

:)) كوني متعلمة جيدًا أيضًا ، أشعر بأنني مضطر الآن للإجابة عليك: بكل سرور ، دانا!
لقد جربت أيضًا كرات اللحم في الفرن وتبدو جيدة جدًا (الوصفة موجودة على المدونة) ، لكن يبدو أن كرات لحم البطاطس مقلية بشكل أفضل. أو ربما يكون من الصعب بالنسبة لي قبول فكرة أن كرات اللحم المحضرة بشكل صحي يمكن أن تكون لذيذة مثل المقلية: D

لم نأكل البطاطس المقلية منذ عدة سنوات. لم نستخدم الملح منذ بداية هذا العام. وما زلنا على قيد الحياة. :)) لقد خبزت كرات اللحم عدة مرات وكانت جيدة جدًا. أنا متأكد من أن هذه ، من البطاطس ، ستكون بنفس الجودة! لقد قمت بالفعل بسلق البطاطس ، لكنني سأحضر طفلي من المدرسة وعندها فقط أذهب إلى العمل. :) سأكتب فيما بعد ما أفكر فيه.

لقد فعلت ، أكلت. لذيذ! لكنني أيضًا أضع الثوم فيها. مسألة ذوق. :) نسيت أن أذكر أنني صنعتها بالفرن كما قلت. يمكنك المحاولة أيضا. ) أنا معتاد على الأطعمة المقلية. صنع في الفرن ، لذلك لم يكن هناك شيء خطأ.

دانا الملح ايضا له دوره في الجسم. باعتدال بالطبع ، يجلب كلوريد الصوديوم العديد من الفوائد.

نعم ، أعترف بذلك ، لكن بعد إصابتك بنوبة قلبية (زوجي) لفترة لا يضر غيابها بأي شكل من الأشكال. أو ، إذا كان هذا مؤلمًا ، فأنت تختار الأقل شرًا. من التعرض لنوبة قلبية أخرى وربما لا تستيقظ. يسبب نقص الملح في الجسم اضطرابات في الجهاز الهضمي واضطرابات في الجهاز العصبي وآلام في العضلات. يسبب وجوده (عادة بكميات أكبر مما ينبغي) العديد من الأمراض والاضطرابات في الجسم. لذا ، إذا سمحت لي بإلقاء نكتة ، فمن الأفضل بدون ملح. ) ومع ذلك ، فإن العديد من الأطعمة التي نستخدمها تحتوي على ملح الطبيعة الأم ، لذلك نستخدم كمية معينة من الملح حتى دون الرغبة في ذلك. أشكركم على التوقف لإعطائي هذه النصيحة ، وهو أمر مثير للإعجاب في عالم يموت فيه الناس بجوارنا في الشارع ونمر بلا مبالاة.

لم أضع الثوم في كرات لحم البطاطس ليس لأنني لا أعتقد أنها لم تنجح ، ولكن أكثر لأنني أحاول تجنب كل كرات اللحم التي أعدها تبدو متشابهة للغاية. أي أنني أضع الثوم فقط في كرات اللحم ، والشبت فقط في كرات لحم اليقطين والبقدونس فقط في كرات لحم البطاطس. لا معنى لإخبارك الآن - لا أريد أن أفسد المفاجأة.

& quot .. أضع الثوم في كرات اللحم فقط ، والشبت فقط في كرات لحم اليقطين والبقدونس فقط في كرات لحم البطاطس .. & quot
حتى أنا كذلك! همم! لم أكن أعتقد أنني سأجد شيئًا كهذا في هذه المدونة (كما لو كنت أفكر بصوت عالٍ)

:) أدينا ، أحاول توقع أفكارك ، حتى تجد في مدونتي فقط وصفات تناسب ذوقك ، وبالتالي تجعلك تنسى مدونات الطهي الأخرى. : د

لأكون صادقًا ، لقد وجدت حقًا وصفات تناسب ذوقي فقط! تهانينا لهذه المدونة ، أعتقد أنك ستزورها كثيرًا قدر الإمكان ، كما تقول السيدة أدينا أدناه. نقطة. مصدر إلهام ولكن أيضًا لحقيقة أنني أجد وصفات بسيطة وغير باهظة الثمن ، بالإضافة إلى وصفات أكثر تطوراً. مرحبا مرحبا. ولنا من ذوي الخبرة ولأجل. مبتدئ! على أي حال ، سأوصي به أكثر وسأستمر في تجربة الوصفات الأخرى. الآن أضع عيني على & quotamandineeee & quot .. أعود مع انطباعات !!

المثالي لهذه الليلة. لا أستطيع الانتظار لمحاولة ذلك.
شكرا لمزود الشبكات والأفكار الخاص بي!

ليس لديك ما تفعله يا أدينا. شكرا لك على تنفيذ أفكاري وآمل أن أبقى مزود الوصفات الخاص بك)

إنها فكرة جيدة لكنني سأستبدل البصل بالفطر ولن أضعه باللون الأخضر.

بدون الخضار ، ستعاني كرات لحم البطاطس على الأقل في فصل الصورة ، نصيحتي هي إضافة القليل من الخضر.
أجد أن فكرتك مع الفطر مثيرة للاهتمام ، ولكن عليك أن تكون حريصًا مع الماء الذي سيقضي عليه أثناء القلي (يمكنك مواجهته بإضافة المزيد من الدقيق). أعتقد أنني سأقسي الفطر قليلاً قبل وضعه في تكوين الكعك.

للأسف وجهي لا يأكل أي خضرة. وأقوم بتجميد الفطر ثم أخرجه على المنديل ليترك الزيت.

روبرت ، أنت تفعل الأشياء الجيدة فقط. أنا أحب مزيج البطاطس / الجبن ولم أعد بحاجة إلى الخبز بعد الآن ، لأن لدينا ما يكفي من الكربوهيدرات: د. سوف أفتش حولك بشكل مكثف وبعد قضمة من البطاطس وإذا بقيت بطاطس ، نضع بعض كرات اللحم.

أرى أنك عثرت على موس البطاطس - إنه أيضًا مربع بحث على المدونة يمكن استخدامه للعثور على الوصفة المطلوبة على الفور.
أنا أيضًا آكل كرات لحم البطاطس هذه بدون خبز ، لكن الجزء السيئ هو أنها تنتهي على الفور.

لقد صنعتها الليلة أيضًا ، جيد جدًا.

أنت أول من جربهم :) أنا سعيد لأنك أحببتهم ، فربما يشجع تعليقك الآخرين على تجربتهم.

تبدو رائعة سأفعل بالتأكيد

أتمنى أن تجدهم رائعين كما يبدون)

كم عدد كرات اللحم التي تخرج من الكميات التي تضعها؟ سأجربهم اليوم: د

تجاهل ، من فضلك ، الآن رأيت الصف الأخير :))

:) فيكتور ، أتمنى أن تكون المرة الثانية التي تقرأ فيها الوصفة بعناية أكبر ، لأنني ذكرت أيضًا أنه يجب أن نصنع كرات اللحم من التكوين حول حجم حبة الجوز. وإلا فلن يخرجوا 32.

البطاطس تغلي :)
أوصيني بصلصة تتناسب مع هذه الأشياء الجيدة!

سأصنع واحدة S.O.S من الثوم مع القشدة الحامضة ، تركت لك أيضًا رابطًا لتلك الوصفة.

أوه ، البطاطس الخاصة بي مشتعلة الآن أيضًا ، أنا ذاهب إلى المتجر للحصول على الجبن. انتهيت من الكعك الذي خرج سوبير وأعطيته لجميع الجيران على أرضي. الآن هو ينتظرني مع كرات اللحم. سيد روبرت ، كم من العمل تعطيني. على أي حال الوصفات رائعة وأقبلك على كل واحدة :))

:)) أنت تقبلني على الوصفات ، ويقبلك الجيران على كرات اللحم والكعك. ما هو أكثر من ذلك ، الحب في الهواء: D لا تتعب من إعداد الكثير من الوصفات ، لأن لديك القليل من الطاقة المتبقية وتقبلني: D

إذا كنت تريد صلصة بسيطة وسريعة ، خذ علبة من الفطر ، ضع الفطر ، اطهيه عندما يتجمد ، أضف المرق أو الطماطم إلى المرق حسب تفضيلاتك والصلصة جاهزة

أوصيت أسرع نسخة من الصلصة. أعني دون إشراك الموقد ، معتقدًا أنني سئمت منه بعد الكثير من كرات اللحم المقلية :)

:)) أفعل ما أفعله وأنا أزعجك. هنا أعتقد أنها مليئة بالأذواق ، لا أحب صلصات القشدة الحامضة واعتقدت أنها كانت كرات اللحم وتذهب مع الصلصة الحمراء. scz إذا ازعجت. دانيال

دانييلا ، إذا لم تخبرني ، لم أكن أعرف حتى أنك علقت :) لا تعتذر بعد الآن ، فأنت لا تزعج أحداً. على العكس من ذلك ، يجب أن نشكرك على الاقتراح) لم تتم مناقشة الأذواق ولم أقترح بأي شكل من الأشكال أن تتناسب إحدى الصلصات مع كرات لحم البطاطس وأخرى لا. لقد رأيت بالفعل تعليقك وقلت لإعطاء بديل آخر - على أي حال لدي حوالي 3-4 فقط في المدونة :)

لقد انتهيت منهم. ومع ذلك ، لم أفهم شيئًا أبدًا. لماذا عندما تصنع كرات اللحم (مهما كانت) حتى تنتهي من صنعها ، يؤكل نصفها؟ :))))

لوانا ، هذا أحد الأسئلة التي ما زلت أبحث عن إجابة لها :)))

وكذلك الفطائر. كل الأنفاس في المنزل تشق طريقها عبر المطبخ عندما تقلى كرات اللحم. الفطائر. وفي النهاية تستيقظ أن أكثر من نصفهم قد اختفوا (إذا كنت محظوظًا)

:) ولا يمكن قليها في سرية تامة ، تنتشر رائحة كرات اللحم والفطائر على الفور في جميع أنحاء المنزل.

للأسف ، لم أقل لك. لقد صنعت كرات اللحم الفخارية المزدوجة مقارنة بوصفاتك. لقد توجت بينما كنت أقلي اليوم ، الكعك أو كرات اللحم. حساء الزلابية غدا. كن حذرًا جدًا من أن ليلة رأس السنة الجديدة قادمة وأنا في انتظار وصفات ممتعة. سأخبرك مقدمًا حتى لا تقل أنك لا تعرف :)))
آه ، لقد نسيت ، أقبلك أنت وجيراني ، لذا حافظ على ما يرام :))

لقد رأيت للتو التعليق على الحساء ، لذلك من الواضح أنك ملتزم بأعمال عظيمة :) بدلاً من التعليق هنا ، يجب أن أبدأ في الطهي. تقترب الأعياد ويحتاج مخزون الوصفات إلى التحديث :)

لدي عمة تصنع كرات اللحم مثل هذا ، لقد أكلت منها فقط ، وأعتقد أنني سأحاول فعل ذلك أيضًا ، يبدو أنها سهلة الصنع مما أراه

أهلا
تم ترشيح مدونتك في هذه القائمة.
http://cristi.mirea.eu/2012/11/care-este-cel-mai-bun-blog-din-constanta-in-2012/

مرحبا كريستي! شكرًا على المعلومات ، لقد اكتشفت الكثير من المدونات هناك - لم أكن أتوقع أن يكون هناك الكثير من المدونات من كونستانتا :)

تبدو رائعة لكن هل يمكنني قليها بالزبدة؟

يمكنك أيضًا قلي كرات اللحم بالزبدة ، إذا كان هذا ما تريده. لكنك ستستهلك الكثير من الزبدة ، ولا أنصحك بفعل ذلك.

عزيزي BarbatLaCratita ، من فضلك فكر مرة أخرى عندما توافق على القلي بالزبدة ، سيكون من العار أن تفسد الانطباع الجميل الذي تركته علي حتى الآن.

مع خطر إفساد الانطباع الجميل ، لا يمكنني رفض القلي بالزبدة. لأنني أؤمن أن كل شخص يمكنه أن يأكل كما يحلو له وكما يسمح به جسمه. أنا لا أبشر بالعادات الغذائية غير الصحية ، لكنني لا أستنتجها أيضًا. بدلاً من ذلك ، يجب أن يقوم بذلك أخصائي تغذية ، أي شخص من المفترض أن يكون لديه معرفة دقيقة في هذا المجال. لهذا السبب قد تكون هناك تعليقات جيدة مثل تلك التي تركتها ، يجب على شخص ما أن يدق ناقوس الخطر ويتحدث عن الكوليسترول و E والمخاطر الأخرى التي "تنشرنا" من الطعام اللذيذ (آمل!) لتحضيره :)

لقد خرجوا جيدًا ولكن كانت هناك حاجة إلى بيضة أخرى وإلا فسوف ينهارون.

بقي المنجم كاملاً مع بيضتين فقط ، ولكن شكرًا لك على النصيحة ، من الجيد معرفة أن بيضة أخرى ستربط بالتأكيد كرات اللحم (من يدري ، ربما سيواجه شخص ما مشاكل كهذه).

مع الوصفات التي تنشرها ، بدأت أريد رجلاً مثلك. في المقلاة :)) غدًا سأصنع كرات اللحم ، الآن سن 12 تقريبًا في الليل على أي حال :))

:)) وماذا تفعل إذا سئم هذا الرجل في وقت ما من المقلاة ووجد هواية أخرى؟ ثم تبدأ بالرغبة في الطلاق؟ : ص

لماذا لا؟ :))) لكن ليس لديه خيار: D ربما يجد هواية في التنظيف ثم احتفظ بها :))

مرحبًا ، هل يمكن أن تخبرني ، من فضلك ، إذا كانت كرات اللحم هذه جيدة وباردة ، مع الأخذ في الاعتبار أنها تحتوي على بطاطس مسلوقة ثم يتم قليها؟ نيكول

نعم ، كرات لحم البطاطس جيدة جدًا وباردة. بعد أن تبرد ، يبدو لي أنها أفضل بكثير من كرات اللحم.

انتهى ، يؤكل ... جيد جدا! يتم تحضيرها بسرعة وسهولة :) .. إنها الوصفة الأولى التي أقوم بإعدادها على هذا الموقع ، وهي بالتأكيد مجرد البداية :)! دعونا نتمتع بشهية جيدة! ديانا

:) مرحبا بكم في الموقع يا ديانا! أنا سعيد لأنك بدأت بشكل صحيح.

لقد جربت أيضًا الوصفة اليوم واتضح أنها جيدة جدًا ، وكنت مخطئًا في البداية لأنني جعلتها كبيرة جدًا ولم يتم قليها في المنتصف: D
أعتقد أنه سيكون جيدًا مع فص ثوم: د

أعتقد أننا نشارك اللوم على هذا الخطأ - أعتقد أنه ربما كان علي أن أشرح سبب كتابتي أنه يتعين علينا تشكيل كرات اللحم في تركيبة بحجم حبة الجوز ، ربما لم يكن ذلك ليحدث لك لجعلها أكبر :) أحاول فقط عدم إطالة الوصفات كثيرًا ، أشعر بالملل من العالم.
أنا بالتأكيد أذهب مع الثوم! : د

مساء الخير! اكتشفت مدونتك لمدة أسبوع تقريبًا ، في يوم هادئ في العمل ، ومنذ ذلك الحين أذهب كل يوم لمشاهدة الوصفات والتعليقات. لقد بدأت بالفعل بالوصفة: سلطة الجزر مع الزبادي ، اتضح أنها رائعة ، لكني قمت بسلق الجزر ، ولم أقسها بالزيت ، ورأيت أن شخصًا آخر قد ترك هذا التعليق. الليلة أريد أن أصنع كرات لحم البطاطس بالجبن ، لقد قمت بالفعل بغلي البطاطس ، لكنني سأضعها في الفرن ، لن أقلي في العاشرة مساءً. أنا مبتدئ في المطبخ لكنني اكتشفت أنه يعجبني ويريحني. لدي الكثير لأستعيد عافيته ، لكنني سأبدأ بوصفات أسهل. لقد رأيت أيضًا وصفة آيس كريم الفانيليا ، ولا بد لي من صنعها لأن الفانيليا هي أيضًا المفضلة لدي. لقد زرت مدونات أخرى ولكني بقيت مع مدونة أخرى ، لقد أحببت طريقتك في الشرح وكيفية الرد على التعليقات ، وغالبًا ما ابتسمت وأنا أقرأ التعليقات التي تركها أولئك الذين جربوا وصفاتك! سأعود لأخبرك كيف خرجت كرات اللحم! كامي

أهلا! يبدو أنني رأيت رسالتك الثانية أولاً :) إنه لمن الجميل أن تقرأ أن المدونة هي المفضلة لديك وهذا يجعلني أرغب في كتابة إجابة تجعلك تشعر بأنك في المنزل أيضًا - لكن لا يمكنني العثور على أي شيء يناسبك ، أعتقد أنني على وشك الإلهام: د
تعجبني فكرة القلي هذه ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخضروات المصلبة ، لكن في بعض الأحيان أقوم أيضًا بصنع كرات اللحم في الفرن. وصفة إنه هنا ، إذا كنت مهتمًا بتجربة بعض كرات اللحم بالسمسم.


كرات لحم اليقطين بالجبن

في هذا الوقت لا أعرف كيف تعمل بشكل جيد :)) لكني لا أعارضك.

أ ، لقد صنعت أيضًا كرات لحم اليقطين ، لكن بدون telemea ، مع 3 بيضات والمزيد من الدقيق ، كانت ممتازة. لكنني سأجرب وصفتك أيضًا ، لأنني أحب الجبن لأنه لا يمكن أن يكون كذلك.
يوم أحد جميل !
د.

إذا كنت تحب الجبن كثيرًا ، فالوصفة مثالية لك)

أود أن أسألك إذا كان لا يمكن خبزها في الفرن؟

نعم ، يمكن أيضًا خبز كرات لحم اليقطين هذه في الفرن. أنا أفضل المقلية ، لكنهم أيضًا يخرجون جيدًا في الفرن - لدي انطباع أنني قلت هذا من بين عشرات التعليقات من الوصفة. :)

هناك معارك شديدة على كرات اللحم الآن. ffffff جيد

:)) آمل فقط أن تكون كرات اللحم هي الضحايا الوحيدة.

حتى أنه ذهب إلى الماء يوم السبت ، "نظامي الغذائي". غدًا عندما أذهب للتسوق ، يكون لدي على القائمة والشبت لصنع كرات اللحم هذه ، مثل اليقطين الذي أستخدمه دائمًا في المنزل.

لذلك من الواضح أنك بحاجة إلى الحصول على تلك القائمة واختيار معرف للتعرف عليك من الآن فصاعدًا. إذا لم تكن لديك أفكار ، فأعلمك أن & quotDiet & quot لا يزال متاحًا :)

ظننت أنني بحاجة لبطاقة هوية لكنني لم أشعر بالرغبة في القيام بذلك. هكذا جذبتني وصفاتك. :)

لذا ، إلقاء اللوم على وصفاتي الجذابة للغاية :))) لذلك يبقى النظام الغذائي: P.

:))) حسنًا ، أنا أقبلك بصفتك موراكي أيضًا.

أهلا،
أضع مكوناتك أقل من الدقيق ، + بيضة أخرى ، دهن وعاء زجاجي بالزبدة وأضع كل شيء في الفرن.
لحسن الحظ رأيت هذه الوصفة معك ، لقد نسيت ذلك!

مرحبًا روديكا! هذا يعني أنه يجب عليك زيارة مدونتي في كثير من الأحيان ، فمن يعرف الذكريات التي لا تزال لدي :) لقد جعلني أشعر بالفضول: لماذا اخترت عدم إضافة الدقيق على الإطلاق؟ هل كنت تفكر في عدم تعتيم الزيت أكثر من اللازم من حيث السعرات الحرارية؟

ربما لديه حساسية من الغلوتين.

اليوم أحضرني زميل من حديقة والدي اليقطين. لقد صنعت الخبز ، لكن لا يزال لدي شيء من هذا القبيل. تذكرت المدونة (وكيف كانت جيدة مع السمك المدخن) وحاولت معرفة ما إذا كان بإمكاني العثور على شيء ما. صادفت الوصفة وفعلتها ، اتضح أنها لذيذة . شكرا!

لا مشكلة. أنا سعيد لأنك تذكرت مدونتي ، حظًا سعيدًا مع هذا العميل :)

مرحبًا & quotMan the pot & quot!
بالصدفة عثرت على & quotcratita & quot DV. وقد فوجئت بشكل إيجابي بالعديد من الأشياء الجيدة التي طهيتها وطهيها بالتأكيد!
تهانينا!
وحيث أن لدي حاليًا بعض اليقطين ، فسوف أقوم بإعداد ، ولكن غدًا فقط ، جزءًا صحيًا من كرات لحم اليقطين.
أقول غدًا فقط لأنني بالأمس أعددت غولاس مجرية في مرجل ولأن اليوم التالي ألذ كثيرًا ، سنستمتع به اليوم.
ولكن بمجرد أن تلتهم كرات اللحم ، سأعود مع انطباعات.
الكثير من الحظ في الطبخ وشكرا على الوصفة (الوصفات).
مع الاحترام والصداقة
لورا س.

مرحبًا لورا ، بعد صنع كرات اللحم ، أنا في انتظارك مع الانطباعات. شكرًا لك على النصيحة ، لم أكن أعرف حقًا أن طعام الجولاش يكون ألذ في اليوم التالي ، للراحة عادةً ما أطبخ بكميات صغيرة ولم يتبق الكثير.
إن تعليقك المدح يجعلني سعيدًا لأنك تعثرت في مقالي :) كوني & اقتباسات & رفقاء نقابة & quot ، يجب أن نسمح لأنفسنا بالحديث عن بيرتو - أو لكل دو ، مع الأخذ في الاعتبار اسم مدونتك :)
لا داعي للشكر حقًا ، أعتبر زيارتك بمثابة تبادل للخبرات وأنا في انتظار ملاحظة الوصفة الخاصة بي :)
روبرت

أهلا،
الان انتهيت من اعداد كرات اللحم وانا سعيد جدا بالنتيجة بسيطه بقدر ما هو لذيذ ويسعدني سماع ان هذا الموقع مفيد جدا شكرا جزيلا على الوصفات.
يوم جيد.

ليس لديك ما تفعله ، فهو يعتقد أننا متساوون. :) أنا أسعد منك ، لأنني أفعل ذلك مرتين: أولاً لأنك وجدت وصفاتي والمرة الثانية لأنك كنت مسرورًا بكرات اللحم التي حصلت عليها. يوم جميل وأتوقع منك العودة كلما أمكن ذلك!

أقترح أيضًا ، إذا سمحت لي أن أحاول خبز كرات اللحم في الفرن على ورق الخبز ، فنحن نخفض السعرات الحرارية التي نتناولها ويمكننا تناول الآيس كريم الصغير.

بالطبع نحن نسمح ، نرحب دائمًا بالاقتراحات في مدونة الطهي. حتى أنني نشرت وصفة ل الكفتة في الفرن لمن يريد أن يأكل هذا الآيس كريم :)

أيضًا كاقتراح: فهي لذيذة مع صلصة الزبادي بالثوم أو صلصة الطماطم بالثوم.

أهلا
كرات لحم جيدة جدًا ، شكرًا لك على نشر الوصفة ، حتى أنه كان لدي بعض القرع في الثلاجة ولم أكن أعرف ماذا أفعل بها.
لقد أضفت أيضًا بعض الثوم المسحوق جيدًا إلى جميع المكونات التي كتبتها واتضح أنها جيدة جدًا.
سأحاول وصفات أخرى.

فكرت أيضًا في وضع الثوم في كرات اللحم مع اليقطين ، لكن في النهاية تخلت عن الفكرة - قلت إنها يجب أن تكون وصفة مختلفة قدر الإمكان عن كرات اللحم :)
لا داعي لأن أقول شكرًا لك ، حقيقة أنك كسرت وقتك لكتابة تعليقي يبدو لي أنها أكثر من كافية.

superrrrrrr ، سأعد وصفتك أيضًا ، مللي ثانية

نظرًا لأن الفنادق تتلقى النجوم ، فإن المعاشات تتلقى الإقحوانات ، أود أن أعتقد أنه يمكن تصنيف الوصفات بـ & quotr & quot :)) بعد أن تتذوقها ، أخبرني ما إذا كانت تستحق حقًا كل 7 & quotr & quot في السوبر الخاص بك.

أهلا:)
اليوم أنا أيضا أصنع كرات اللحم. لقد عدت مع & الاقتباسات!

مرحباً ميرونا ، أهنئك على اختيارك: D وأتمنى لك عملًا جيدًا. إذا أمكن ، أود منك تحويل النجوم إلى rs :))

أنا فقط تذوق واحدة. هو superrrrrrrr: D (لكنني أنتظر الحكم الرئيسي في غضون ساعة تقريبًا !!)

جربت هذه الوصفة لأول مرة اليوم. وتجاوزوا توقعاتي. وما يليها لذيذ. لأكون صادقًا ، أضفت البصل والثوم والبقدونس المفروم جيدًا ، شكرًا على هذه الوصفة الرائعة!

بكل سرور ، ولكن الأمر يستحق أكثر - لقد تجاوزت كرات اللحم توقعاتك على وجه التحديد لأنك قمت بتحسين وصفتي)

مرحبا روبرت!
كما ترى ، لم أنس أن أتيت بهذه "الوصفة أو المديح" لهذه الوصفة لأنها جعلتني مع -) ، لكن للأسف عندما أردت إعداد الوصفة لم أتمكن من الاتصال بالإنترنت ولم أكن لم يكن ذكيا جدا. كان نسخ الوصفة الخاصة بي إلى مجلد شخصي.
ولذا جربت تجربة بهذه الوصفة & # 10047 * & # 39Lauras Leckereien `* & # 10047: DOUGS OF DOUGH مع جبن البقر ، والتي تبين أنها جيدة جدًا.
ما زلت لم أتمكن من نشر الوصفة ، لكن عندما أعود من RO.
أرجو المعذرة لعدم تطبيق وصفتك الرائعة ، لكنني أعدك بالقيام بذلك في المرة القادمة.
أخذت الوصفة معي وآمل ألا أخطئ وأترك ​​نفسي قائمًا على الإنترنت.
ليبي روبرت ، من أين أتى اسمك؟
هل تريد اتصال سكسوني؟
اسم مدونتي - نعم ، إنها سكسونية بطبيعتها ، أعيش في النمسا وقبل بضع سنوات عندما بدأت التدوين ، كنت Hausfrau وقررت كتابتها باللغتين ، لكن بقيت مع هذا القول ، لأن & quottimpul & quot a لقد أصبحت أكثر تكلفة ، لأنني بدأت العمل مع 3 رجال غريب الأطوار وجشع ، لم يتبق الكثير من الوقت للكمبيوتر الشخصي.
أتمنى لك أمسية رائعة!
مع الصداقة والاحترام
لورا س.

مرحبا لورا! :)
لا داعي للاندفاع مع كرات اللحم هذه ، تم العثور على القرع في أواخر الخريف والوصفة تنتظر على المدونة. لقد لاحظت أن الشبكة تهبط في معظم الأوقات في أكثر اللحظات غير المناسبة. حسنًا ، إذا فكرت في الأمر ، فلن يكون الوقت مناسبًا أبدًا :)
الاتصال الأنجلو ساكسوني الوحيد باسمي هو صوتها ، وقد اختارها والدي لأنها مرت 10 سنوات منذ وفاة روبرت كينيدي.
أنا أفهمك تمامًا ، فالوقت أيضًا مشكلتي الرئيسية. يبدو الأمر وكأنه يطير ، لا يكفي بالنسبة لي أبدًا.


كرات اللحم المخبوزة بالفرن

أنا حقًا أحب كرات اللحم ، لكننا نعلم جميعًا أنها ليست اللحوم الأكثر صحة في العالم: اللحم المفروم المقلي بالزيت الساخن. لذيذ (إذا تم إجراؤه جيدًا) ولكنه غير صحي. يمكننا تغيير ذلك. أعني ، يمكننا أن نجعلها لذيذة ولكن بصحة أفضل. هل تعرف كيف؟ بسيط: سخني الفرن جيدًا واستخدميه بدلاً من حمام الزيت. ذلك هو:

أنت بحاجة إلى صينية (بالإضافة إلى واحدة إذا اخترت صنع الزينة التي أعرضها لك هنا ، على التوالي ، قطع البطاطس رقيقة قدر الإمكان ، ورشها بقليل من زيت الزيتون ورشها بالكشمش أو الزعتر) ، وورق الخبز والمواد الخام. . استخدمت دجاج مفروم. قمت بخلط كيلوغرام من الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز ، وبيضتين ، وحفنة من أوراق البقدونس المفرومة ناعماً ، وقليل من أوراق الشبت المفرومة ناعماً ، وقليل من الملح ، وقليل من الكزبرة المطحونة ، وفص ثوم مفروم ناعماً.

شكّلت كرات اللحم ووضعتها على صينية الخبز. أضع الصينية في الفرن الساخن (200 درجة مئوية) وخفضت درجة الحرارة إلى 180 درجة. تركت كرات اللحم في الفرن لمدة 18 دقيقة.

في منتصف الطريق ، وضعت عملات البطاطس في الفرن.

لقد صنعت صلصة زبادي (ثلاث ملاعق كبيرة) مخفوقة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة شبت مفروم.

أضع الصلصة فوق كرات اللحم.

الوصفة مدرجة في قائمة Clean Plates. الصورة: كريستيان بورز ، آدي هودين.


فيديو: وصفات باللحم: دوائر اللحم المفروم لوجبة عشاء سريعة روووعة (كانون الثاني 2022).