آخر

لفات صدر لحم الخنزير في وعاء طبخ بطيء


لقد اشتريت قطعة من صدر لحم الخنزير مع الفئران و 3 أضلاع صغيرة ، حتى أتمكن من أكل شيء أيضًا ... ، قطعت الجانب بالأضلاع ، وقمت بتقطيع قطعة صدر لحم الخنزير ، حتى أتمكن من تكوين بعض اللفائف. لقد قمت بتمليح وتتبيل كل قطعة على حدة ، ثم دهنتها بصلصة الطماطم بالريحان ثم دحرجت وأمسكت بعود الأسنان.

أضع الزيت في وعاء طهي بطيء سعة 2.4 لتر من Crock-Pot ، ووضعت اللفائف وسكب الماء. أضع الغطاء ، وقمت بتشغيل الجهاز تقريبًا. 3 ساعات وقمت بعملي. خدمته مع المهروس والمخللات ......


كيف تغلي وتنظف اللسان؟

اغلي اللسان لفترة وجيزة (نصفين) في حساء نباتي بسيط ونظف الأغشية (وهي ساخنة). يمكن معالجتها في العديد من الأطعمة المطبوخة. إذا استخدمت للمقبلات (السلطات) سيتم غليها بالكامل في هذا الحساء. بسيط!

OBS: لا أحتفظ بالحساء الذي غلى فيه لسانه لأنه غائم وغير فاتح للشهية (خاصة وأن اللسان الخام به مخاط وغدد لعابية).

هذه المرة اخترت أن أفعل لسان مع صلصة راجو. صلصة راجو من المأكولات الإيطالية الكلاسيكية وحاصلة على براءة اختراع في حوالي 14 نسخة (حسب المنطقة). أشهرها راجو بولونيز ونابوليتان. تتكون صلصة الرجوت بشكل عام من اللحوم والخضروات والخضروات وتقدم مع أنواع مختلفة من المعكرونة. يمكنك قراءة المزيد هنا.

يمكن أيضًا تحضير هذه الوصفة في طباخ بطيء (وعاء من الفخار). يتم عمل الجزء الأول (تقسية الخضار والبصل) في المقلاة ثم يتم نقل كل شيء إلى وعاء الطهي البطيء. طهي لمدة 4 ساعات في LOW.

  • 3-4 ألسنة لحم خنزير (800 جرام) أو لسان لحم بقري
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 3 لتر ابا
  • 1 بصلة
  • 6-7 فصوص ثوم
  • 2 جزر
  • 1 جزر أبيض
  • 1 كرفس صغير
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو زيت عباد الشمس)
  • الملح والفلفل الأسود المطحون
  • 500 مل صلصة طماطم (مرق منزلي أو طماطم معلبة ، بطاطس مهروسة)
  • 500 جرام معكرونة مطبوخة في ماء مملح ومصفاة
  • 100 جرام جبن بارميزان مبشور (رش على طبق)

لفائف لحم الخنزير والجبن

يخلط المعجون الناتج مع الخردل ، متبل بالملح والفلفل ، ويضاف الزعتر (اختياريًا ، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، إذا كان الخليط سائلًا جدًا).


يُضرب لحم الخنزير بمطرقة لشرائح اللحم.


نرش القواقع المحضرة بالملح والفلفل والزعتر ثم دهنها بالصلصة المحضرة أعلاه.




ثم ضع شريحة من الجبن فوقها.


لفة والتقاط في المسواك.


توضع البكرات المحضرة على هذا النحو في وعاء مقاوم للحرارة.


أضيفي الطماطم المقطعة إلى أرباع والثوم الكامل.


يرش إكليل الجبل المطحون أو الأغصان والزعتر ويرش بزيت الزيتون وكوب من النبيذ الأحمر الجاف ويخبز لمدة 45 دقيقة على 200 درجة.


أثاث مطبخ احترافي

مرق اللحم البقري المجري من الفخار هو طبق طهي بطيء ، يُطهى على درجة حرارة منخفضة لعدة ساعات ، واللحم & # 160. وصفة لطهي بطيء مرق العظام في وعاء مصنوع من مواد آمنة. طباخ بطيء Vita -Clay! رش وعاء الفخار برذاذ غير لاصق أو صفه ببطانات الفخار. تخلط جميع المكونات معا ، تصب في.

أغلق الموقد والميكروويف ووعاء الفخار والفرن. ومع ذلك ، فإن الطباخ البطيء له حدوده أيضًا. لا يمكنك استخدامه لأي شيء يتبادر إلى الذهن.

إليك ما لا تحتاج إلى وضعه في الطباخ البطيء إذا & # 160. قد لا يبدو الطباخ البطيء كجهاز منخفض الكربون. وصفات ومواد وعاء الفخار: طعام الفاصوليا المدخن ، في طباخ بطيء Crock - Pot ، طعام البطاطس مع الدجاج في Crock - Pot ، Veal sarmale مع. Lägg alla componentienser utom bönorna i din Crock - pot och rör om väl. اليوم قمت بطهي لحم البقر في Multicooker Crock - Pot Express. ولكن ، ليس تقليديًا ، بطريقة أدهشتني أيضًا بسرور ، بـ & # 160. شريحة لحم بقري ، في Crock-Pot L Manual.

منذ أن استلمت الجهاز. كيفية جعل عضلات اللحم البقري في وعاء طبخ بطيء - قدر. كنت محظوظًا لأنني طهيت لحم الخنزير ، ولكن لحم البقر ، لـ & # 160. ليس لدي الكثير من الأقارب في بوخارست ، وأنا أفتقد ذلك كثيرًا.

لأن العلاقة مع عائلتي قريبة ولأنك في رومانيا تقطع كيلومترين في 6 & # 160. ساق البقر في Slow Cooker. افركي اللحم بالملح والفلفل والبابريكا. يمكن أن تترافق مع مقبلات نباتية مختلفة أو سلطات.

لقد قمت بالخطوات الأصلية ولكن بعد ذلك رميت كل شيء في وعاء الفخار لساعات. وصفة لحم بقري شيكاغو الإيطالي (على طريقة التحميص) لشبكة الغذاء. لا يسعني إلا تجربة ما يسمى بالحساء في وعاء الفخار الجديد الخاص بي ، كجزء من حملة الطهي التي نظمها Gustos. مكونات لتحضير المحلول الملحي.

يعتبر وعاء الفخار العضوي 1 هذا هو البديل الصحي لأواني الفخار التي تستخدم الألومنيوم وإدخالات الفولاذ المقاوم للصدأ غير الجراحية. لحم بقري متبل بالملح والفلفل والثوم وزيت الزيتون. يتم "إلقاء" كل شيء مباشرة في وعاء السيراميك لطباخ Crock Pot البطيء مع Autostir de & # 160. التحضير مرق اللحم البقري مع الخضار في طباخ بطيء Crock - Pot: بدءًا من وصفة Osso Bucco ، شرعت في شيء مثل هذا: لقد قمت بتسخين & # 160. طباخ بطيء ، يُعترف به أيضًا على أنه وعاء من الفخار - وعاء هو كونترتوب كهربائي & # 160. يخنة اللحم البقري في الطباخ البطيء. لا يعد Slow Cooker مفهومًا جديدًا ، ولكنه اكتسب بعض الشعبية فقط بين الأوروبيين في السنوات الأخيرة.

تم إنتاجها بواسطة Crock Pot ولديها & # 160. اخترت قطعة اللحم البقري هذه بالكثير من الكولاجين والنخاع. انقر هنا للحصول على قائمة منتجات Crock - Pot (من الأرخص إلى الأكثر تعقيدًا). ولأنك تحضر حساء الجولاش بالعجل فإننا نحتاج إليه عمومًا. إذا ظهر على شاشة Crock - Pot Express & # 160 Multicooker. أستطيع أن أقول حتى أنه كان أفضل يخنة لحم العجل الذي استمتعت به! دعني أخبرك كيف تم ذلك في Slow Cooker؟ أستطيع أن أقول بصراحة أنني أردت شراء طباخ بطيء بأي ثمن.

ساق العجل مع هريس اليقطين في Crock - وعاء ، طباخ بطيء ، طعام بطيء مطبوخ بطيء ، طباخ بطيء ، طعم الخريف ، قرع & # 160. يتم طهيها جيدًا وبسهولة في Crock Pot ، إلا أنني أجد صعوبة في ملاءمتها. يعد لحم العجل مع الخضار في Crock Pot وصفة سهلة التحضير ، والتي تحتاج إلى بعض المكونات البسيطة. يتم تحضير لحم العجل مع الخضار في Crock Pot. Crockpot ، الطباخ البطيء الأصلي!

ابحث عن طباخك البطيء واكتشف أفضل وصفات الطبخ البطيء. إنها علبة من الفخار - لتر مزودة بتحكم رقمي ، وقد أعددت واحدة. وعاء طهي بطيء - وعاء SCV400RD-05 3. إعدادات الطهي ، وظيفة التخزين في. وصفة ستروجانوف لوعاء الفخار 5.


لفائف الدجاج مع جبن الماعز

أنا أحب الوصفات البسيطة والسريعة. لذلك فكرت اليوم في صنع لفائف الدجاج بجبن الماعز.

لقد استخدمت جبن الماعز La Colline. يحتوي جبن لا كولين على مكونات طبيعية فقط: حليب الماعز ، وخمائر اللاكتيك ، وخثارة الماعز الطبيعية ، وملح البحر ، والتوابل والأعشاب. لا يتم استخدام مواد حافظة أو مواد مضافة أو كائنات حية معدلة وراثيًا.

يتم الحصول على المذاق الرفيع والهيكل الدقيق من خلال تقنية التخثر البطيء ومعالجة التصنيع والنضج المراقب.

لا يحتوي جبن ماعز لا كولين على الكوليسترول ، فهو يحتوي فقط على 300 سعرة حرارية / 100 جرام ، وهو منتج مضاد للحساسية ، وله قابلية عالية للهضم ويوصى به في الحميات الغذائية ، والأمراض المزمنة أو فترة النقاهة.

يمكن العثور على وصفات أخرى لجبن الماعز من La Colline هنا على المدونة:

لوصفي اليوم نحتاجه :

طريقة التحضير:

يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة ويُضرب كالحبال ويُملح ويُتبل.

انشر الجبن على كل شريحة ، وأضف شرائح لحم الخنزير ، ثم دحرجه وامسكه بعود أسنان حتى لا يتفتت. استخدمت جبن الماعز مع الشبت وكذلك جبن الماعز الطازج

يخفق البيض بالملح والفلفل.

تُقدم كل لفة من خلال الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز ، ثم تُقلى بالزيت الساخن. قم بإزالته على مناديل لامتصاص الزيت الزائد.


عصيدة من دقيق الذرة مع الجبن والقشدة الحامضة في وعاء طبخ بطيء

ضعي الذرة والملح والماء الساخن في وعاء الطهي البطيء من الفخار. تخلط جيدا وتوضع على الوظيفة العالية لمدة ساعتين.

في منتصف وقت الطهي ، ارفعي الغطاء واخلطي جيدًا.

في النهاية ، قبل التقديم ، أضيفي الزبدة واخلطي عصيدة من دقيق الذرة جيدًا.

تقدم مع الجبن والقشدة الحامضة.

طعام الفطر

نظف الفطر ونغسله جيداً وقطّعه إلى قطع ، يقطع الثوم ويقطع البصل الأخضر ناعماً ويسخن الزيت.

حبوب النقانق المدخنة في طباخ بطيء من Crock-Pot

قشر الخضار ، نقطع البصل ناعماً ونقطع الجزر ونقطعه إلى نصفين. في السفينة


فئات

ربما فاتك ذلك

إيلون ماسك ، هدف مجموعة الهاكرز أنونيموس: "لقد قابلت خصمك. انتظرنا! "

إيلون ماسك ، هدف مجموعة الهاكرز أنونيموس: "لقد قابلت خصمك. انتظرنا! "

إذا فعل رجل هذه الأشياء الثمانية ، فلن ينتهي حبه لك أبدًا

وصلت طفلة صغيرة إلى المستشفى وعليها علامة قرادة ضخمة على رأسها ، بعد أن لعبت في حديقة في سوسيفا

لديه 151 طفلاً ، وظيفته قتل الأطفال

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تضمن ملفات تعريف الارتباط هذه الوظائف الأساسية وميزات الأمان للموقع ، دون الكشف عن هويتك.

يطبخمصطلحوصف
cookielawinfo-checbox-analytics11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "التحليلات".
cookielawinfo- checbox- وظيفية11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط من خلال موافقة ملف تعريف الارتباط في القانون العام لحماية البيانات (GDPR) لتسجيل موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "وظيفية".
cookielawinfo- checbox- الآخرين11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "أخرى.
cookielawinfo- checkbox- ضروري11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "ضرورية".
cookielawinfo-checkbox-performance11 شهرتم تعيين ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة البرنامج المساعد GDPR Cookie Consent. يتم استخدام ملف تعريف الارتباط لتخزين موافقة المستخدم على ملفات تعريف الارتباط في فئة "الأداء".
مشاهدة_سياسة ملفات تعريف الارتباط11 شهريتم تعيين ملف تعريف الارتباط بواسطة المكوّن الإضافي GDPR Cookie Consent ويستخدم لتخزين ما إذا كان المستخدم قد وافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط أم لا. لا تخزن أي بيانات شخصية.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية على أداء وظائف معينة مثل مشاركة محتوى موقع الويب على منصات التواصل الاجتماعي ، وجمع التعليقات ، وميزات الطرف الثالث الأخرى.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع مما يساعد في تقديم تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول مقاييس عدد الزوار ومعدل الارتداد ومصدر حركة المرور وما إلى ذلك.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه الزوار عبر مواقع الويب وتجمع المعلومات لتقديم إعلانات مخصصة.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي يتم تحليلها ولم يتم تصنيفها في فئة حتى الآن.


لفات صدر لحم الخنزير في وعاء طبخ بطيء - الوصفات

إنها الوصفة الأولى من أصل 5 التي تم تحديها من قبل Bucătăraş.ro الرائع لإعدادهم في وعاء المعجزات الرائع. طباخ Crow Pot بطيء الطهي بسيط ولذيذ وصحي. بفضل تقنية الطهي ، ستحتفظ المكونات بالفيتامينات وطعمها. سيتم طهي الحساء واليخنات والحلويات اللذيذة والاحتفاظ بها دافئة ، فقط جيدة لوضعها على مائدة العائلة. إنه يستحق أن يكون جزءًا من مجموعة أدوات المطبخ ، لذلك سنأكل ألذ وأكثر صحة!

مكونات

500 جرام لحم دجاج (ظهور ، أجنحة ، قلوب ، ماصات)
2 جزر
1 بصلة
1 فلفل حلو
1 كرفس صغير
1 جزر أبيض
1 بطاطا كبيرة
2 طماطم مقشرة
معجون الطماطم
بورشت حسب الذوق
ملح
فلفل
الصنوبر الطازجة

طريقة التحضير

اضبط على وعاء الفخار بطيء لمدة ساعتين.

عند انتهاء الوقت ، أضف جميع الخضروات التي تم تنظيفها ومكعباتها واضبط الجهاز على أعلى مستوى لمدة 4 ساعات لتنزيل مدير الصوت المسموع.

15 دقيقة قبل نهاية الوقت يضاف معجون الطماطم والبرشت والملح والفلفل.


تحضير الفوكاتشيا بإكليل الجبل:

في وعاء ، اخلطي الدقيق مع الخميرة الجافة والسكر والملح. يُضاف الماء والزيت ويُعجن عجينة متجانسة ، ناعمة لكن غير لزجة.

ضعي العجينة في صينية (قطرها 18 سم) مبطنة بورق الخبز ووزعيها جيداً باليد. بعد أن نمد العجين نبدأ في عمل ثقوب صغيرة في العجين بأطراف أصابعنا. يوزع بالتساوي فوق زيت الزيتون والملح وإكليل الجبل المجفف. دعها ترتاح قليلاً في مكان دافئ.

في وعاء الجهاز وعاء فخار متعدد الطهي ضع كوبًا من الماء وضع الشواية من الجهاز. نضع الصينية مع عجينة الفوكاتشيا ملفوفة جيداً بورق الخبز في الوعاء.

أغلق الغطاء وأدره إلى الوضع "مغلق". نقوم أيضًا بإغلاق صمام الضغط. اضبط البرنامج اليدوي والضغط العالي ووقت الطهي على 30 دقيقة ثم اضغط على مفتاح START / STOP. بعد انقضاء وقت الطهي ، ستصدر إشارة صوتية وسيدخل الجهاز تلقائيًا في وضع KEEP WARM.

نفتح صمام البخار بملعقة. احترس من البخار يخرج! افتح الغطاء وأخرج الوعاء بحذر من الداخل. اتركه يبرد قليلاً ، ثم أخرج الفوكاتشيا على الشواية.

في هذه المرحلة ، لا تكون الكعكة حمراء كما هي عندما تُخبز في الفرن ، لكنها طرية ومطهية تمامًا. اخترت وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، عند 200 درجة للحصول على قشرة حمراء مقرمشة. اعتمادًا على تفضيلاتك ، اختر هذه الخطوة الأخيرة أم لا.


طريقة التحضير كرات اللحم المحشية بالجبن:

في وعاء ، قمت بخلط اللحم المفروم مع البيض ، والبقدونس الأخضر المفروم ، والثوم على مبشرة صغيرة ، والملح والفلفل حسب الرغبة. بأيد مبللة ، قسمت التركيبة إلى 14 كرة متساوية تقريبًا. في منتصف كل كرة لحم أضع مكعبات الجبن.

أعددت صلصة الطماطم بشكل منفصل عن طريق خلط عصير الطماطم مع الخردل والبصل والفلفل والثوم المفروم. أضفت الملح والفلفل حسب الرغبة.

لقد أعددت وعاء طباخ Multicooker Crock pot Express. وضعت كرات اللحم ورشها بالزيت وصببت فوقها صلصة الطماطم. رشش القليل من الزعتر المجفف.

أضع الغطاء وأضبط الجهاز ، برنامج MEAT ، درجة حرارة عالية ، وقت الطهي 35 دقيقة. بعد الانتهاء من البرنامج ، حرر صمام البخار ، ثم افتح الغطاء بحذر.

تقدم كرات اللحم جيدًا مع المعكرونة ، لكن عائلتي صوتت بالإجماع للبطاطس المهروسة.

وصفة في الصور

لمزيد من التوصيات ، أنا في انتظارك على صفحة Facebook هنا


فيديو: أعطيت أيفون 12 برو ماكس لكل مسلم وافق ياكل لحم الخنزير لكن#الصدمة عربي مسلم أكل خنزير وباع دينه!! (ديسمبر 2021).