آخر

قطع الدجاج المقلية مع صلصة الباربيكيو


تعتبر البيرة ، والشواء ، والوجبات الخفيفة المقلية ، والأطعمة التي تؤكل بالأصابع كلها معايير لقاءات gameday. هذه الوصفة هي ما يحدث عندما يتم وضع كل شيء معًا في طبق واحد. دجاج مقرمش مغطى بالبيرة مع صلصة باربيكيو منعشة (مصنوعة أيضًا من البيرة)!

ملحوظات

للحصول على منشور مفصل حول هذه الوصفة ، قم بزيارة Mangoes & Palm Trees.

مكونات

لصلصة الباربكيو

  • 2/3 كوب كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار (* يوصى به: سريراتشا)
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 ملاعق صغيرة من الدخان السائل
  • 1/2 كوب مسودة غينيس
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

للدجاج

  • 4-5 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 1/2 + 1/2 كوب طحين لجميع الاستخدامات ، مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً
  • 1 1/2 كوب مسودة غينيس
  • زيت الكانولا للقلي

بايتس دجاج باربيكيو بالعسل

هل تبحث عن تغيير في القائمة في يوم لعبك باش؟ إذا كان الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى عمل قطع الدجاج المشوية بالعسل. لديهم طلاء متمرس مقرمش يجعلهم مدمنين حقًا. وعندما يتم رشها بصلصة شواء العسل محلية الصنع ، يمكنك المراهنة على أنها ستجعلها تختفي!

ماذا ستحتاج

  • 6 أكواب كورن فليكس ، مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 بيض
  • 1/2 كوب حليب
  • 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 3/4 كوب صلصة باربيكيو
  • 1/4 كوب عسل

ما يجب القيام به

  1. يُسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. تُغطى صينية الخبز برذاذ الطهي.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الحبوب والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل جيدًا واتركيه جانبًا. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب. أضيفي الدجاج إلى خليط البيض واتركيه لمدة 15 دقيقة. يُرفع الدجاج عن مزيج البيض ويُقلب في خليط الحبوب ويُغطى من جميع الجوانب. ضعها على صفيحة خبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ولا يعود لونها وردي في المنتصف.
  3. في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي صلصة الباربيكيو والعسل ، وسخنيها حتى يسخن. ترش قطع الدجاج بخلطة الصلصة وتقدم.

لمزيد من أفكار يوم اللعبة ، تأكد من الاطلاع على قوائم Winning Game Day!


تندر دجاج مقرمش

بريان ماكدونالد / جيتي إيماجيس

أبهر عائلتك بأصابع الدجاج على طراز المطاعم. لا توجد فوضى في القلي ، مع هذه النسخة المخبوزة بالفرن والتي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع ، مع طلاء مقرمش بذهول تمامًا مثل أنواع الوجبات السريعة ، ولكن أكثر صحة. الخبز المحمص بالثوم المطحون هو سر تحقيق القشرة المقرمشة التي يتوق إليها الأطفال والكبار.


بايتس دجاج باربيكيو

تجتمع هذه المكونات الأربعة الرئيسية معًا لصنع أكثر المقبلات التي لا تقاوم على الإطلاق. أو خيار العشاء للبعض.

وبمساعدة خليط صلصة الباربكيو والدعك الجاف من KC Masterpiece® ، يمكنك بسهولة تخصيص وجبتك حسب الذوق الذي تريده & # 8211 ببساطة قم بتخصيص صلصة الباربكيو الخاصة بك مع الماء أو العصير أو الصودا أو البيرة أو البوربون! أممم ، الخيار دائمًا هو بوربون ، أليس كذلك؟

يمكنك أيضًا استخدام أي من النكهات الثلاث المتاحة # 8211 أصلي ، عسل حلو ، وهابانيرو حار . يمكنك & # 8217t أن تخطئ مع أي خيار. أعدك.

يتوفر KC Masterpiece® BBQ Sauce and Dry Rubs في Walmart ويمكن العثور عليه في ممر البهارات ، بالقرب من صلصات KC Masterpiece BBQ الأخرى.


المحصول: حوالي 3 دزينة من اللدغات

مكونات

تعليمات

سخن موقدك مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت ، معدة للشواء غير المباشر. تقليم الصدور وتقطيعها إلى مكعبات بحجم 1 إنش. اخلطي كوزموس كيو ديري بيرد فرك والسكر البني جيدًا. قلبي الدجاج في خليط الفرك.

لف نصف شريحة من لحم الخنزير المقدد حول كل مكعب من الدجاج وثبته بعود أسنان. ضعي مكعبات لحم الخنزير المقدد الملفوفة في خليط الفرك مرة أخرى ، قبل دقائق قليلة من الشوي.

تُشوى قطع الدجاج على نار غير مباشرة حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت. افحص درجة الحرارة الداخلية بميزان حرارة رقمي.

ادهني اللدغات بصلصة شواء هاوس أوف كيو شوجر آند سبايس باربيكيو واستمر في الطهي حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.


-طريقة-

قطع الثدي إلى قطع بحجم كتلة صلبة. اكسر القليل من الفلفل الأسود فوقها.

دهن قطع الدجاج بالدقيق.

تُغمس قطع الدجاج المطحونة بالدقيق في البيض وتُبلل جميع الجوانب.

ومرة أخرى قم بتغطيتها جيدًا بالدقيق.

قم بتغطية مقلاة بكمية كافية من الزيت لتغطية الجزء السفلي منها على الأقل وتسخينها لدرجة حرارة متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن الزيت ، ضعي قطع الدجاج في الزيت الساخن. يجب أن يبدأوا في الأزيز على الفور.

اقلبها من حين لآخر أثناء الطهي واسمح لكل جانب أن يصبح بنيًا ذهبيًا فاتحًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، سيتم طهيها بالكامل.

الآن لديك قطع الدجاج بشكل أساسي. إذا قمت بالملح ببساطة في هذه المرحلة ، يمكنك تناولها كما هي ، لكننا نصنع قطع الدجاج المشوية ، لذلك كل ما تبقى هو أن نغطيها بصلصة الشواء! يمكنك القيام بذلك بالطريقة التي تريدها ، فهو في الحقيقة ليس علم الصواريخ ، لكني أحب أن أفعل ذلك بالطريقة التي تعلمتها عند العمل في مطعم. هذا هو وضعها في وعاء.

غطي الوعاء بإحكام. يمكنك القيام بذلك باستخدام طبق ، أو كما هو الحال في حالتي ، بغطاء قدر. أو يمكنك القيام بذلك في حاوية تخزين طعام بلاستيكية بغطاء محكم.

الآن التقطه وتأكد من أن الغطاء آمن ، قم بإمساكه بإبهامك إذا لزم الأمر ، وقم بهزه لأعلى ولأسفل بقوة عدة مرات. هذه المعاطف كل قطعة بالتساوي.

قدميها مع الرانش للتغميس. من المعتاد أيضًا تقديم القليل من أعواد الكرفس ، لكنني كنت منتعشًا. لا يهم!


في وعاء للخلط ، اخفقي البيض قليلاً. اخفقي في البيرة ثم أضيفي المكونات الجافة. اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا وممزوجًا جيدًا. غطي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 25 دقيقة قبل الاستخدام.

قطع صدور الدجاج من المنتصف بالطول. إذا كانت صدور الدجاج كبيرة ، قطعيها إلى ثلث أو أرباع.

سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة 10 بوصات على نار متوسطة عالية حتى يصل الزيت إلى 360 درجة فهرنهايت أو سخني الزيت في مقلاة عميقة مع التحكم في درجة الحرارة.

باستخدام الملقط لحمل شرائح الدجاج ، اغمس في الخليط واترك الكمية الزائدة منه تتساقط.

أزلها وانزلها بعناية ، واحدة تلو الأخرى ، في الزيت الساخن. بعد حوالي دقيقة واحدة ، اقلب الشرائط.

استمري في تقليب الشرائط من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون ، وطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق.

انقله إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية. ربتي على المزيد من المناشف لامتصاص الزيت الزائد.


أسياخ الدجاج المشوية بالبيرة والعسل

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسياخ الدجاج المشوية بالبيرة والعسل اللذيذة بشكل لا يصدق مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو حتى ليلة أسبوع مزدحمة. ما عليك سوى تحضيرها في الليلة السابقة ، واتركها تتبيل طوال الليل وتشوى عندما تكون جاهزة.

لطالما أتذكر أنني كرهت دائمًا البيرة ، لم أستطع أبدًا أن أفهم سحرها. لطالما وجدت الأمر مريرًا ، فأنا أستمتع كثيرًا بكوكتيل أو مجرد موسيقى البوب. لذلك لم يقلق والداي أبدًا بشأن شربي للبيرة. في واقع الأمر ، لم يكن الكحول شيئًا أبدًا ، ربما لأنني لا أستطيع حمل الخمور الخاصة بي. شراب واحد وأنا أبدأ الغناء غلوريا جاينور. حسنًا ، لا نريد الذهاب إلى هناك.

لكنني أتذكر منذ سنوات عندما ذهب والداي في إجازة وتركنا أختي وأنا وحدي ، كنا في الواقع حوالي 19 أو 20 عامًا ، في ذلك الوقت كان والدي يصنع نبيذه وشيري وكان لدينا قبو في الطابق السفلي حيث يحتفظ بالبراميل & # 8217d.

أمي وأبي إذا كنت تقرأ هذا ، فهذه هي الحقيقة الصادقة. لسبب غير معروف لا يمكن تفسيره فقط عندما ذهبوا في ذلك الأسبوع ، قرر برميل الشيري أن ينفجر في جميع أنحاء القبو. لا تكذب! ليس لدي أي فكرة عن السبب ، تخميني يتعلق بدرجة الحرارة والضغط ، لكن من يدري ، أنا & # 8217m لست خبيرًا.

كما يمكنك أن تتخيل ، لم يكن هذا جيدًا بالنسبة لأختي وأنا. لقد أمضينا يومًا كاملاً في تنظيف شيري من جميع جدران القبو والزجاجات والعلب الأخرى الموجودة هناك. لكنني لا أعتقد أنه حتى يومنا هذا يعتقد والديّ أننا ما زلنا نعتقد أنه كان لدينا حفلة ضخمة وشربنا كل شيري. بينما أنا & # 8217ll أعترف بإقامة حفلة ، لم نشرب هذا الشيري ، أتمنى لو كان لدينا ، كان جيدًا حقًا. سعيد لأنني حصلت على ذلك من صدري.

العودة إلى شيء البيرة. لم أحب البيرة أبدًا ولكن بعد ذلك تزوجت. علمني زوجي أن أقدر بيرة جيدة ، وعلى الرغم من أنني أستطيع الآن & # 8217t أن أطلق على نفسي شاربًا للبيرة ، إلا أنني سأستمتع أحيانًا بتناول الجعة في يوم صيفي حار.

لقد تعلمت أيضًا أن أقدر قوة البيرة في الطهي ، خاصة في المخللات. البيرة العطاء اللحم يعطيها أطنانًا من النكهة اللذيذة والرائعة.

لذلك من أجل هذا ماء مالح رائع هنا ، استخدمت a بيرة أغمق، على الرغم من أن أي بيرة ستنجح ، وقمت بخلطها مع عسل، و صلصة الصويا وقليلا من ديجون خردل. لقد تركت الدجاج يتبل لساعتين جيدتين ، ومن الواضح أنه كلما تركته لفترة أطول كلما كان مذاقه أفضل وكلما زاد النكهة.

شيء واحد يمكنك القيام به هو تحضير هذا في الليلة السابقة والسماح له بالجلوس والنقع في الثلاجة حتى اليوم التالي عندما تعود من العمل. ثم كل ما عليك فعله & # 8217d هو وضع الدجاج على أسياخ وشواية & # 8217em.

تحب الشواء؟ جرب هذه الوصفات:

إذا جربت هذه الوصفة ، فيرجى إخبارنا! اترك تعليقًا وقم بتقييمه ووضع علامة على صورة #jocooks على Instagram حتى نتمكن من رؤيتها. أنا دائما أحب أن أرى ما يأتون به يا رفاق!


أسياخ الدجاج بصلصة الباربكيو و العسل الحلو

أسياخ الدجاج بصلصة الباربكيو والعسل الحلو & # 8211 أسياخ دجاج حلوة ومالحة متبلة في صلصة شواء العسل الحلو والبيرة اللذيذة!

مرحبا يا أصدقائي! إنه Fry-daaaaaaaay! ⬅ صوت أوبرا. ➡ تحصل على & # 8220A & # 8221! وتحصل على & # 8220A & # 8221! والجميع يحصل على & # 8220A & # 8221. & # 8230 الكل لجعلها خلال الأسبوع.

الكثير من الحماس لصباح الجمعة & # 8217؟ آه كاي & # 8230

اجلس ، واسترخ ، وانزل على قدميك وقابل eaaaaaaaaasy Summah suppah ، أسياخ الدجاج بصلصة الباربكيو والعسل الحلو. دعونا & # 8217s يمسح سال لعابه.

هل تعلم أنه لا شيء يسير بشكل أفضل مع الشواء الرائع أكثر من البيرة؟ & # 8217s صحيح. هذا هو ما قيل لي دائمًا وأتمسك به. الى جانب ذلك ، أمي لا تكذب أبدا.

حفلات الشواء: أعني ، حفلات الشواء: واحدة من أكثر الوجبات المثالية في الصيف. كلنا نحب & # 8217em ونحتاج & # 8217em. نستنشق جميعًا ما يقرب من طن من الدجاج / اللحم / الخضار الساخن (أحيانًا يتم وضع أسياخ معًا) خلال هذه الأشهر الدافئة الناضجة التي تنتظرنا. لكن ، هل اعتدت على تحضير اللحوم فقط بصلصة الباربكيو من الزجاجات أو البرطمانات أو الأحواض الصغيرة؟ هل أنت على وشك إضافة النكهة الخاصة بك إلى الحوض / البرطمان / الزجاجة المذكورة؟ هل أنت على وشك أن تلقي بقبضتك في الهواء وتركل أقرب كرسي وتسكب الجعة فيه ؟!

الحق علي! هذا هو بالضبط ما سأطلبه منك!

انظروا إلى ما وجدت: خليط صلصة الباربيكيو من كيه سي ماستر بيس ودلك جاف في الحقيبة! يا إلهي. تتكون من مزيج من الأملاح والسكريات والتوابل ، وهذا الفرك الجاف هو بالضبط ما أحتاجه لتحريكه في زجاجة من البيرة وإنشاء أروع أسياخ الدجاج على الإطلاق.
تصحيح الشريط الجانبي & # 8211 تحريك البيرة إلى الاحتكاك. هذا يجعل الطريق أكثر منطقية.

هنا & # 8217s 411. هناك 3 أنواع مختلفة من الصلصات والخلطات الجافة للاختيار من بينها. نملك KC Masterpiece ® مزيج صلصة الباربيكيو الأصلية والفرك الجاف ، KC Masterpiece ® Sweet Honey BBQ Sauce & amp Dry Rub و KC Masterpiece ® سبايسي هابانيرو باربيكيو صوص مزيج و amp دراي فرك.

ثم انظر هنا هذا ما يحدث عندما تلتقي البيرة بالفرك الجاف. يتكون خليط سميك ، داكن ، مدخن ، وحلو ، جاهز لتلبية مناقصات الدجاج.

بكل صراحه؟ دعوات الدجاج المترابطة على هذه العصي لتكون عشاءي للأبد. إنهم لا يستريحون في هذا التتبيلة الغامضة المذهلة فحسب ، بل إنهم مغلفون به مرتين بينما يستعدون لأنفسهم للشواء فوق الفحم.

لماذا أفعل هذا بك؟

لأن هذا سهل للغاية ومثالي تمامًا لحفلة الفناء الخلفي القادمة. لا يستغرق الأمر وقتًا على الإطلاق. إنه لأمر مدهش حقًا. يقسم.

أعتقد أن كلانا يعرف ما عليك القيام به. لا حاجة للدموع. افعل ذلك. اشعلوا الشواية ، احصلوا على الدجاج ، جهزوا تحفة يتقن KC & # 8217s من مزيج صلصة الباربيكيو بالعسل الحلو مع فرك جاف، وبعض الفحم ، ودع & # 8217s يمر عبره. أعني ذلك.

أشتهي المزيد؟ اشترك في النشرة الإخبارية عن النظام الغذائي للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك!
اتبع النظام الغذائي على Facebook و Twitter و PINTEREST و Instagram لجميع أحدث المحتويات والوصفات والتحديثات.


بفضل صلصات وتوابل ويبر لرعايتها هذا المنشور. تفخر Kiss My Smoke بالشراكة معهم في هذه الحملة.

هناك شيء ما حول الدجاج المغطى بصلصة الباربكيو يجعلني أضعف في الركبتين. حتى أفضل عندما يكون & # 8217s صلصة من شركة الشواء المفضلة لدي.

هل تعلم أن ويبر لا يصنع المشاوي فحسب ، بل يصنع أيضًا التوابل والصلصات؟ أنا أوافق. إنها أخبار ملحمية. أنا أحب مشاويهم وأرغب في استخدام الغاز الطبيعي منذ سنوات. في يوم من الأيام سأمتلك واحدة. يجب أن يكون للفتاة أحلام ، صحيح.

لقد أرسلت لي صلصات وتوابل ويبر بعضًا من صلصات الباربكيو الجديدة لتجربتها. أنا دائمًا متشكك عندما أجرب صلصات جديدة. أعني أنني & # 8217m فتاة يمكنها تحضير الصلصة المخصصة الخاصة بها بشكل أسرع مما يمكن لمعظم الفتيات أن يصفعن مكياجهن.

لذلك أنا أعرف الصلصة ، وما يلزم لجعلها تتحول من رقيق إلى خلع جواربك. شريطي مرتفع للصلصة. لا أحد يستطيع أن يطوف طريقه تحت هذا الشريط. اصنع صلصة قاتلة أو أنتقل إلى التالي. فقط كما أنا. أنا & # 8217m ناقد صعب.

لقد اختبرت & # 8220Sweet & amp Thick Original BBQ Sauce & # 8221 ، & # 8220Smoky & amp Thick Applewood Brown Sugar Brown Sauce & # 8221 ، و & # 8220Sweet & amp Thick Honey BBQ Sauce & # 8221. حكمي؟ لم يلبوا توقعاتي فحسب بل تجاوزوها. مرات مليون.

تغيرت المفضلة اعتمادًا على ما كنت أقوم به. التركيبة الأصلية رائعة في جميع أنحاء الصلصة ، وهي جيدة لكل شيء من الدجاج إلى الضلوع. كان أبلوود مثاليًا على الضلوع المدخنة. وكان العسل رائعًا لدغات الدجاج هذه.

بعد تناول طريقي من خلال 3 زجاجات في الأسبوعين الماضيين ، إذا اضطررت إلى اختيار مفضل ، يجب أن يكون العسل. لا انتظر ، لقد غيرت رأيي ، إنه & # 8217s أبلوود. أم ، لا ، إنها & # 8217s الأصل. حسنًا ، يمكنني & # 8217t أن أقرر. سيكون عليك شراء كل 3 وتقرر بنفسك.


شاهد الفيديو: BBQ황금올리브닭다리치킨 치즈소스 리얼사운드 먹방ASMR MUKBANG Chickenu0026Cheese チキン チーズ ไก ชส Gà Phô mai eating sounds (ديسمبر 2021).