آخر

لفائف صدور الدجاج ، مع البطاطس الطبيعية وسلطة الكرنب الأحمر بالكراميل ،


يتم تحضير الوصفة على 3 مراحل:

1. صدر دجاج ، مقطّع إلى نصفين تقريبًا ، فيليه الملح ويُملأ 4-5 تمرات مقطّعة إلى نصفين ، توضع فوقها طبقة رقيقة من البصل المتصلب ، على الوجه تُرتب شرائح الفلفل: الأحمر والأصفر وكذلك البصل الأخضر ، اصنع لفافة يتم ربطها بشريحتين من البصل الأخضر ودهنها بقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتخبز لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا ، وتنقلب على كلا الجانبين لتنضج جيدًا ، إذا لاحظت ذلك لم يتم بعد هذا الوقت اتركه.


2. قطّعي سلطة الملفوف إلى قطعتين من التفاح ، وضعيها على النار وأضيفي 3-4 مكعبات (3-4 ملاعق صغيرة مبشورة) من السكر البني للكراميل ، وعندما تكاد تنضج أضيفي الكرنب المخلل المفروم ناعماً مع العصير وكل شيء. تُترك على النار لتلتقط هذا الطعم الحلو.

3. يُسلق التين مع كوب من النبيذ الأبيض ويفضل أن يُسلق.

تم غلي البطاطس ، عندما تصبح جاهزة ، تمرر عبر تيار من الماء وتترك لتبرد ، وبعد ذلك يتم ترتيب المنتج. يمكننا ترك اللفة كاملة ولكن يمكننا قطعها إلى النصف كما نفضل. نضع السلطة ، لفائف الدجاج في وسط البطاطس الطبيعية بجانبها ، سنرش البطاطس بقليل من زيت الزيتون ، توضع التين في كل مكان وعلى السلطة والنبيذ الذي سلقنا التين فيه وأخذناه يتم وضع مذاقهم على القوائم.

للتصميم يمكننا وضع مسحوق الفلفل على الطبق.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

شهية طيبة.


عضلة صدر الدجاج

عضلة صدر الدجاج الوصفات: كيف تطبخ عضلة صدر الدجاج أشهى وصفات سيخ صدور الدجاج ، صدر دجاج مقرمش ، صدر دجاج بارجالي ، كروكيت صدر دجاج ، لفائف صدر دجاج ، كرات صدر دجاج ، ستيك صدور دجاج ، صدر دجاج دجاج ، صدر دجاج مشوي ، سلطة صدر دجاج مع كرفس.

شرائح صدر دجاج شنغهاي مع سمسم وفتات خبز

فتات 300 جرام دجاج عضلة 3 بيضات 100 جرام دقيق 50 جرام بذور سمسم 100 جرام فتات خبز 1 ملعقة صغيرة خردل 2-3 ملاعق كبيرة صلصة صويا فلفل مطحون زيت مقلي

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفة لحم الخنزير المتن مع البرقوق

(2 حصص) لحم الخنزير المتن & ndash قطعة واحدة برقوق وندش 4 قطع تشيكن العضلات & ndash 2 قطعة رقائق الفلفل الحار & ndash & frac12 ملعقة صغيرة زبدة & ndash 15 جرام زيت زيتون & ndash 1 ملعقة كبيرة نبيذ ورد و ndash 50 مل صلصة صويا عالية الجودة & ndash 2-3 ملاعق كبيرة.

سلطة صدور الدجاج مع الجريب فروت

سلطات ، سلطات دواجن 1 صدر دجاج 1 كرفس صغير 1 شمندر ، نصف جريب فروت مايونيز وردي من 2 صفار 2 ملاعق كبيرة ملح كريمة حامضة ، فلفل

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

شنيتزل صدر دجاج مشوي

صدر دجاج - بابريكا - صدور دجاج - 2 بيضة - 3 ملاعق طحين - 3 ملاعق بقسماط - ملح - فلفل

لفائف صدور الدجاج

صدر الدجاج والجبن وصدور الدجاج والجبن ولحم الخنزير مع ضغط اختياري على الفطر وأعواد الأسنان :))

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

صدر دجاج مع جبنة موتزاريلا

أطباق اللحوم صدور الدجاج 4 شرائح من الموتزاريلا (من مصل اللبن) ملح الفلفل الأحمر والريحان

لفائف لحم الخنزير مع الخضار في رقائق فطيرة

الزعتر ، ماك قطعة واحدة من لحم الخنزير المتن 800 جرام من الخليط المكسيكي 8 أوراق فطيرة زعتر مجفف زبدة مذابة زيت زيتون ملح ملح فلفل دقيق 1 صفار بيضة لبذور سمسم مدهون

حلزون صدور الدجاج

اطباق لحم صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت طحين (للقلي)

عضلة مضفرة

2 قطعة لحم تندرلوين 300 جرام بطن لحم خنزير مدخن 4 فصوص ثوم 1 باقة زعتر ملح و فلفل.

صدر دجاج وشنيتزل بالجبن

دقيق قمح ، صدر دجاج ، جبن صدر دجاج 100 جرام جبن ، 2 بيضة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت فلفل للقلي

شنيتزل صدور الدجاج

جبنة 1 كغ بهارات صدور الدجاج للدجاج 6 ملاعق كبيرة فتات الخبز 50 غرام جبن ثوم بودرة 2 بيضة

قواقع صدور الدجاج المشوية

أطباق اللحوم 9 شرائح صدر دجاج 3 بيضات طحين أبيض فتات خبز ملح أو فيجيتا قليل زيت للدهن

سلطة صدور الدجاج مع المايونيز والذرة

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج ، فطر (برطمان صغير) ، مخللات (2-3 قطع مناسبة) ، مايونيز ، زبادي صغير ، ذرة (علبة صغيرة).

رول صدر دجاج

صدر الدجاج والجبن وفتات صدور الدجاج البيض الدقيق الأبيض بهارات دوبروجيا الجبن براغ فتات لحم الخنزير

سلطة صدور الدجاج مع الفطر والمخللات

سلطات ، سلطات دواجن ، صدور دجاج ، مشروم (معلب) ، مخلل ، مايونيز ، زبادي ، ذرة (معلبة).

وجبات خفيفة من صدور الدجاج في الفتات

اطباق لحوم 2 قطعة صدور دجاج مسحب 2 بيضه ملح وفلفل وزيت دقيق وفتات خبز.

وجبات خفيفة من صدور الدجاج المخبوزة - صحية

أطباق اللحوم - صدور الدجاج المخفوقة المملحة والفلفل - لبن مخفوق - فتات الخبز

سنتيل صدور الدجاج اللذيذة

الوجبات ، أطباق اللحوم ، 1 صدر دجاج ، 40 جرام طحين ، 2 بيضة ، 200 مل زيت ، ملح ، فلفل

سنتيل صدور الدجاج مع المخلل

اطباق اللحوم 1 صدر دجاج 2 بيضة زيت للقلي ملح فلفل مخلل فلفل

أسياخ صدور دجاج مشوية

(تكفي 2-3 حصص): 1 صدر دجاج ، 2 فلفل أحمر ، 2 بصل ، 4 شرائح زبدة مع توابل الدجاج الخضراء (كيس كنور ماجيك لشرائح الدجاج مع الأعشاب) 10 أعواد للأسياخ

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

ساندوتش باذنجان مع صدر دجاج

1 باذنجان كبير 2 طماطم 4 فصوص ثوم 1/2 صدر دجاج مسلوق 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اوراق ريحان

كبدة وصدر دجاج

صدر دجاج ، بيض مسلوق ، دجاج 1 صدر دجاج 500 جرام كبد دجاج 1 بصل أبيض 1 حزمة بصل أخضر 1 حزمة ثوم أخضر 4 بيض مسلوق 6 بيض نيئ ملح وفلفل 50 مل زيت

لفائف صدور الدجاج

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 غرام لحم مقدد 1 كوب نبيذ 200 غرام ملح زيت الجبن

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات لحم ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، زبدة ، 100 جرام لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل

بروشيتا صدور الدجاج

دجاج ، أطباق اللحوم ، المقبلات ، صدر دجاج منزوع العظم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة زعتر ، 3 طماطم ، 2 فص ثوم ، 4 شرائح موزاريلا ، 2 ملاعق صغيرة ريحان طازج

لفائف صدر الدجاج المقدد

أطباق اللحوم * 1 صدر دجاج * 1 عبوة شرائح لحم خنزير مقدد * زبدة * 2 جزر * 1/2 كوب نبيذ أبيض شبه جاف

نقانق صدر الدجاج "لاسي" مع السباغيتي

إليك فكرة سريعة لتناول الإفطار أو العشاء مع القليل من المرح للصغار أو حتى الكبار - لا شيء أبسط. كل ما تحتاجه هو نقانق صدور الدجاج والمعكرونة (ويفضل الحبوب الكاملة).

حلزون صدور الدجاج

صدر دجاج 1 2 بيض 50 غرام. طحين

برجر صدور الدجاج محلية الصنع

أطباق اللحوم ، وصفات مشوية 100 جرام صدر دجاج مفروم ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات أليكس كفتة ، 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم ، خضار (شبت وبقدونس) 2 فص ثوم ، وقمت بعمل صلصة منفصلة من: 3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ورق غار ، عصير.

صدر دجاج مع خضار الربيع

وجبات ، طبق لحم 3 قطع صدر دجاج ، 1 كوسة مقطعة ، نصفي فلفل حلو (أحمر وأصفر) ، 3 جزر - شرائح رقيقة ، 3 بصل أخضر - شرائح بسماكة 1 سم ، 200 جرام بازلاء ، 3-4 ملاعق زيتون الزيت ، ملح البحر ، الفلفل ، الفلفل الحار (من المطحنة).

رول صدر دجاج

أطباق اللحوم 6-8 شرائح من صدور الدجاج -6-8 شرائح لحم براغ -3-4 شرائح جبن أو سوتليت 20 حبة نبيذ أبيض قليل ، ملح ، فلفل

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، أو 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

عضلة في صلصة الفرن

ثوم ، ثوم 1 لحم خنزير تندرلوين 1.5 كجم 1 بصلة 1 جزر ثوم نبيذ أبيض 2-3 أكواب ملح ، فلفل إكليل الجبل ، زيت زيتون

رول دجاج و جبنة

مقبلات ، مقبلات لحم ، صدور دجاج ، 4 فلفل أحمر (أو غطاء خل) 2 مخلل 200 جرام. جبنة 4 ملاعق كبيرة صلصة صلصة ملح فلفل أبيض مزيج من بهارات الدجاج

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

السلطات 500 غ كرفس صدر دجاج 4 - 5 مخلل خيار مايونيز من 2 بيضة 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خل أو عصير ليمون أضع فلفل أبيض

قائمة اللحوم المشوية (لشخصين)

بطاطس ، صدر دجاج ، ملفوف ، 1 صدر دجاج ، شريحتان من لحم العجل ، شريحتان من بطاطس عضلات لحم الخنزير ، 1/2 ملفوف أبيض ، 3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيتون ، خس ، بقدونس للتزيين.

اصابع صدور الدجاج المقرمشة

- 2 قطعة. صدر دجاج منزوع العظم والجلد - 1 كوب كريمة حامضة أو زبادي طبيعي - 1 كيس بسكويت مملح أو غير محلى - زيت زيتون - ملح وفلفل

رول صدر دجاج

وجبات ، أطباق اللحوم 2 قطعة صدور دجاج بدون عظم - 1 فلفل كابيا مخبوز - 1 جزر صغير - 1 قطعة كرفس - 1 تفاحة (اختياري) - 4-5 فطر - 1 بيضة - 1/2 وصلة شبت - 1/2 حلقة بقدونس - زعتر ، ملح ، فلفل

"كوزوناك" من صدور الدجاج

ثوم ، بطاطس ، بابريكا ، صدر دجاج منزوع العظم ، 3 بطاطس ، جزر ، ثوم ، بيضتان ، فلفل رقيق ، بابريكا ، ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

عضلة المشمش

أطباق اللحوم - لحم خنزير طري رقيق ، -4 شرائح كوسة ، -4 شرائح بصل ، -4 شرائح مشمش ، -ملح ، فلفل ، -ملعقة صغيرة توت كزبرة ، -2 ملاعق كبيرة زيت ،

لحم بقري مع خضار مشوية

- 1 لحم خنزير مغسول جيدًا - بصل مقطع - طماطم حمراء - فلفل أحمر وأحمر مقطع - مكعبات باذنجان - كوسة مقطعة - توابل مفضلة

صدور الدجاج في العش

صدر دجاج ، ملفوف ، دجاجة صدر دجاج 1/2 ملفوف صغير 200 جرام ملح مكرونة ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

قطع صدور الدجاج مع ليوستين

بطاطس ، جبنة ، Leustean 4-5 بطاطس 1 صدر دجاج مفروم 5 بيضات 1 بصل مفروم ناعماً 2-3 ملاعق كبيرة كاتشب 1 كوب حليب 100 جرام بهارات جبنة حسب الرغبة

شنيتزل صدر الدجاج مع البطاطس المهروسة

الأطعمة ، أطباق اللحوم صدور الدجاج ، البطاطس ، زبدة الحليب ، أو المارجرين ، الكاري ، الدقيق ، فتات الخبز ، البيض


لفائف صدور الدجاج مع البطاطا الطبيعية وسلطة الملفوف الأحمر بالكراميل - الوصفات

هذه السلطة هي جزء من دورة "ماذا نفعل مع بيض عيد الفصح" ، في حالة وجود بقايا طعام وتعبنا منها.

ولا يمكنك استخدام بسطرمة الدجاج إذا مللت من اللحم وتريد شيئا أسهل.

السلطة طبقًا لوصفة من مجلة كليك للنساء ، الفصل 282 ، وصوص السيترونيت من كتاب الصلصات والمعلبات ، من مجموعة Delights in the Kitchen ، Ed.Adevarul ، 2011.

مكونات السلطة:
250 جرام صدور دجاج بسطرمة ،
1 حفنة من الفجل ،
1 سلطة خضراء ،
2 بيض مسلوق
1 فلفل أحمر ،
1 خيار ،
2-3 بصل أخضر ،
ملح وفلفل من مطاحن كوتاني.

اغسل الخس وامسح كل ورقة بمنديل ماص لإزالة الماء الزائد.
نضعها في وعاء ، أو في طبق ، ونقطع أوراق الخس باليد وتتبل بالملح والفلفل.

قطع خيار ، فلفل ، بيض مسلوق ، بصل اخضر ، فجل - بشكل خاص - الذي ينمو على شكل زهرة -

تُسكب صلصة السترونيت وتُمزج أو تُقدّم الصلصة على حدة.

يتم تقديم كل ضيف مع جزء من السلطة ورش الصلصة حسب الرغبة -)



عشب الليمون (= صلصة الليمون)
المكونات:
1 ليمون (عصير) ،
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
الأعشاب العطرية ، حسب الرغبة (المريمية ، الزعتر ، أوراق الغار ، البردقوش) ،
ملح وفلفل من مطاحن كوتاني.

طريقة التحضير:
ضغط للخارج الليمون يصفى العصير من خلال منخل ناعم.
أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل واخلطهم حتى يذوب الملح تمامًا. يُسكب زيت الزيتون تدريجيًا عن طريق الخفق بشوكة أو شوكة صغيرة.

اقطع الأعشاب - لقد استخدمتها للتو المريمية-

وإضافتها إلى المستحلب الذي تم الحصول عليه.

يتم اختيار الأعشاب العطرية اعتمادًا على الطبق الذي ستستخدم فيه الصلصة: يشار إلى الشبت لصنع ماء مالح للأسماك ، بينما تعتبر المريمية والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر مثالية للحوم البيضاء.

الصلصة كانت لذيذة جدا ورائعة !! ومع سلطة الدجاج كان الأمر رائعًا !!


كروكيت صدور الدجاج

كروكيت صدر الدجاج الوصفات: كيف تطبخ كروكيت صدور الدجاج ألذ وصفات شرائح صدر الدجاج ، عضلات صدور الدجاج ، أسياخ صدور الدجاج ، صدور الدجاج بارجوال ، صدور الدجاج المقرمشة ، صدور الدجاج ، كرات صدور الدجاج ، صدور الدجاج ، صدور الدجاج ، سلطة صدور الدجاج مع الكرفس ، كرات صدر الدجاج المشوية.

كروكيت صدر الدجاج المقرمش

تُخبز صدر دجاجة مخلية من العظم مع الحبوب الكاملة بدون سكر وتحتوي على رقائق الذرة الشوفان والشعير والجاودار ، إلخ. شريحتان من فتات الخبز 3 بيضات ملح ، فلفل ، زعتر ، جوزة الطيب حسب الرغبة زيت للقلي أو لدهن الصينية إذا تم خبزها في الفرن ..

كروكيت الدجاج

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج / أرجل دجاج مسحب (500 جم) 2-3 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة ملح طحين ، فلفل 2 بيضة فتات خبز

كروكيت البطاطس

هريس الجوز من 4 حبات بطاطس كبيرة 1 زجاجة بصل مقلي تجاريًا 2 ثوم مهروس 1/2 كوب من أوراق البقدونس المفروم ناعماً 150 جرام جبن إيمينال أو جبن أصفر آخر قليل الملح ، فلفل جوزة الطيب ، 2 بيضة 1 كوب من فتات الخبز للكروكيت.

كروكيت بالدجاج والذرة

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 كجم بطاطس بيضاء منظفة ومقطعة مكعبات ، 2 صفار بيض ، 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة سميكة ، 250 جرام ذرة مغسولة ومصفوفة ، 2 كوب مع صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع ، أوراق بقدونس ، ملح ، فلفل ، 1 مكعب شوربة الدجاج.

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

سلطة صدور الدجاج مع الجريب فروت

سلطات ، سلطات دواجن 1 صدر دجاج 1 كرفس صغير 1 شمندر ، نصف جريب فروت مايونيز وردي من 2 صفار 2 ملاعق كبيرة ملح كريمة حامضة ، فلفل

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

شنيتزل صدر دجاج مشوي

صدر دجاج - بابريكا - صدور دجاج - 2 بيضة - 3 ملاعق طحين - 3 ملاعق بقسماط - ملح - فلفل

لفائف صدور الدجاج

صدر الدجاج والجبن وصدور الدجاج والجبن ولحم الخنزير مع ضغط اختياري على الفطر وأعواد الأسنان :))

كروكيت رقائق الذرة

1 صدر دجاج مسحب ومقطع ، 3-4 بيضات ، كورن فليكس 100 جرام ، ملح بصل مفروم ناعماً ، للقلي

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم قليل من البقدونس بهارات الدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

كروكيت البطاطا ، كرات اللحم ، شرائح الدجاج

بطاطس كروكيت البطاطس نحتاج: 1 كجم بطاطس 500 جرام. جبن بقري Telemea (أو أي نوع تريده من الجبن) 3 بيضات 500 غرام. دقيق 500 مل زيت قلي لكرات اللحم نحتاج: 1 كيلو لحم خلطة لحم بقري خنزير 2 بصل كبير 5 فصوص ثوم 4.

كوكسينها - كروكيت الدجاج

مقبلات ، مقبلات لحوم لـ 24 قطعة: 4 قطع صدور دجاج 4-5 أكواب بورشت 1 جزر 2 بصل 2 ورق غار 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 فص ثوم من 1 ليموني 500 جرام جبنة كريمية 250 جرام طحين 2 بيض 200 جرام فتات خبز ملح و فلفل

صدر دجاج مع جبنة موتزاريلا

أطباق اللحوم صدور الدجاج 4 شرائح من الموتزاريلا (من مصل اللبن) ملح الفلفل الأحمر والريحان

حلزون صدور الدجاج

اطباق لحم صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل 3 ملاعق زيت طحين (للقلي)

صدر دجاج وشنيتزل بالجبن

دقيق قمح ، صدر دجاج ، جبن صدر دجاج 100 جرام جبن ، 2 بيضة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت فلفل للقلي

شنيتزل صدور الدجاج

جبنة 1 كغ بهارات صدور الدجاج للدجاج 6 ملاعق كبيرة فتات الخبز 50 غرام جبن ثوم بودرة 2 بيضة

قواقع صدور الدجاج المشوية

أطباق اللحوم 9 شرائح صدر دجاج 3 بيضات طحين أبيض فتات خبز ملح أو فيجيتا قليل زيت للدهن

سلطة صدور الدجاج مع المايونيز والذرة

سلطات ، سلطة دواجن ، صدر دجاج ، فطر (برطمان صغير) ، مخللات (2-3 قطع مناسبة) ، مايونيز ، زبادي صغير ، ذرة (علبة صغيرة).

رول صدر دجاج

صدر الدجاج والجبن وفتات صدور الدجاج البيض الدقيق الأبيض بهارات دوبروجيا الجبن براغ فتات لحم الخنزير

سلطة صدور الدجاج مع الفطر والمخللات

سلطات ، سلطات دواجن ، صدور دجاج ، مشروم (معلب) ، مخلل ، مايونيز ، زبادي ، ذرة (معلبة).

وجبات خفيفة من صدور الدجاج في الفتات

اطباق لحوم 2 قطعة صدور دجاج مسحب 2 بيضه ملح وفلفل وزيت دقيق وفتات خبز.

سنتيل صدور الدجاج اللذيذة

الوجبات ، أطباق اللحوم ، 1 صدر دجاج ، 40 جرام طحين ، 2 بيضة ، 200 مل زيت ، ملح ، فلفل

وجبات خفيفة من صدور الدجاج المخبوزة - صحية

أطباق اللحوم - صدور الدجاج المخفوقة المملحة والفلفل - لبن مخفوق - فتات الخبز

سنتيل صدور الدجاج مع المخلل

اطباق اللحوم 1 صدر دجاج 2 بيضة زيت للقلي ملح فلفل مخلل فلفل

أسياخ صدور دجاج مشوية

(تكفي 2-3 حصص): 1 صدر دجاج ، 2 فلفل أحمر ، 2 بصل ، 4 شرائح زبدة مع توابل الدجاج الخضراء (كيس كنور ماجيك لشرائح الدجاج مع الأعشاب) 10 أعواد للأسياخ

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

ساندوتش باذنجان مع صدر دجاج

1 باذنجان كبير 2 طماطم 4 فصوص ثوم 1/2 صدر دجاج مسلوق 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل اوراق ريحان

كبدة وصدر دجاج

صدر دجاج ، بيض مسلوق ، دجاج 1 صدر دجاج 500 جرام كبد دجاج 1 بصل أبيض 1 حزمة بصل أخضر 1 حزمة ثوم أخضر 4 بيض مسلوق 6 بيض نيئ ملح وفلفل 50 مل زيت

لفائف صدور الدجاج

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 100 غرام لحم مقدد 1 كوب نبيذ 200 غرام ملح زيت الجبن

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات لحم ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، زبدة ، 100 جرام لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل

بروشيتا صدور الدجاج

دجاج ، أطباق اللحوم ، المقبلات ، صدر دجاج منزوع العظم ، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، نصف ليمونة ، ملح ، فلفل ، ملعقة صغيرة زعتر ، 3 طماطم ، 2 فص ثوم ، 4 شرائح موزاريلا ، 2 ملاعق صغيرة ريحان طازج

لفائف صدر الدجاج المقدد

أطباق اللحوم * 1 صدر دجاج * 1 عبوة شرائح لحم خنزير مقدد * زبدة * 2 جزر * 1/2 كوب نبيذ أبيض شبه جاف

كروكيت الدجاج مع البازلاء

وجبات ، أطباق اللحوم لخمس حصص: دجاج - 500 جرام بصل - 50 جرام زبدة - 50 جرام دقيق - 125 جرام حليب - 250 مل بيض - 3 قطع بقسماط - 80 جرام شحم خنزير / زيت - 100 جرام (مل) بازلاء سوتيه - 250 جرام جزر - 25 جم ملح وفلفل حسب الرغبة

نقانق صدر الدجاج "لاسي" مع السباغيتي

إليك فكرة سريعة لتناول الإفطار أو العشاء مع القليل من المرح للصغار أو حتى الكبار - لا شيء أبسط. كل ما تحتاجه هو نقانق صدور الدجاج والمعكرونة (ويفضل الحبوب الكاملة).

حلزون صدور الدجاج

صدر دجاج 1 2 بيض 50 غرام. طحين

برجر صدور الدجاج محلية الصنع

أطباق اللحوم ، وصفات مشوية 100 جرام صدر دجاج مفروم ، 1 بيضة ، 1 ملعقة صغيرة بهارات أليكس كفتة ، 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم ، خضار (شبت وبقدونس) 2 فص ثوم ، وقمت بعمل صلصة منفصلة من: 3 فصوص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 1 ورق غار ، عصير.

صدر دجاج مع خضار الربيع

وجبات ، طبق لحم 3 قطع صدر دجاج ، 1 كوسة مقطعة ، نصفي فلفل حلو (أحمر وأصفر) ، 3 جزر - شرائح رقيقة ، 3 بصل أخضر - شرائح بسماكة 1 سم ، 200 جرام بازلاء ، 3-4 ملاعق زيتون الزيت ، ملح البحر ، الفلفل ، الفلفل الحار (من المطحنة).

رول صدر دجاج

أطباق اللحوم 6-8 شرائح من صدور الدجاج -6-8 شرائح لحم براغ -3-4 شرائح جبن أو سوتليت 20 حبة نبيذ أبيض قليل ، ملح ، فلفل

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، أو 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

رول دجاج و جبنة

مقبلات ، مقبلات لحم ، صدور دجاج ، 4 فلفل أحمر (أو غطاء خل) 2 مخلل 200 جرام. جبنة 4 ملاعق كبيرة صلصة صلصة ملح فلفل أبيض مزيج من بهارات الدجاج

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

سلطة الكرفس مع صدور الدجاج

السلطات 500 غ كرفس صدر دجاج 4 - 5 مخلل خيار مايونيز من 2 بيضة 3-4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة خل أو عصير ليمون أضع فلفل أبيض

قائمة اللحوم المشوية (لشخصين)

بطاطس ، صدر دجاج ، ملفوف ، 1 صدر دجاج ، شريحتان من لحم العجل ، شريحتان من بطاطس عضلات لحم الخنزير ، 1/2 ملفوف أبيض ، 3 طماطم ، ملح ، فلفل ، زيتون ، خس ، بقدونس للتزيين.

سلطة كروكيت بالبصل

السلطات 300 غرام كروكيت اللحم المفروم 4 بصل مناسب 1 كوب خل التفاح 2 ورق الغار ملح الفلفل 250 غرام مايونيز 1 كوب ماء.

اصابع صدور الدجاج المقرمشة

- 2 قطعة. صدر دجاج منزوع العظم والجلد - 1 كوب كريمة حامضة أو زبادي طبيعي - 1 كيس بسكويت مملح أو غير محلى - زيت زيتون - ملح وفلفل

رول صدر دجاج

وجبات ، أطباق اللحوم 2 قطعة صدور دجاج بدون عظم - 1 فلفل كابيا مخبوز - 1 جزر صغير - 1 قطعة كرفس - 1 تفاحة (اختياري) - 4-5 فطر - 1 بيضة - 1/2 وصلة شبت - 1/2 حلقة بقدونس - زعتر ، ملح ، فلفل

"كوزوناك" من صدور الدجاج

ثوم ، بطاطس ، بابريكا ، صدر دجاج منزوع العظم ، 3 بطاطس ، جزر ، ثوم ، بيضتان ، فلفل رقيق ، بابريكا ، ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز

صدور الدجاج في العش

صدر دجاج ، ملفوف ، دجاجة صدر دجاج 1/2 ملفوف صغير 200 جرام ملح مكرونة ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح


صدر دجاج على الطريقة الإيطالية

تستمر سلسلة الوصفات الإيطالية! حسن جدا! هذه وصفة بسيطة للغاية ولذيذة للغاية. إنها طريقة سهلة ومبتكرة لتحويل صدر دجاج عادي إلى شيء لذيذ. سوف يعجبك بالتأكيد! المطبخ المتوسطي يضرب مرة أخرى!

مكونات:

  • صدر دجاج
  • طماطم مقطعة
  • أوراق الريحان الطازجة
  • جبن أبيض العفن (كنت أستخدم جبنة إيطالية ، شيء من بييمونتي ، لكنني افتقد الاسم & # 8211 يمكنك استخدام أي جبن يذوب بسهولة)
  • ملح ، فلفل ، مردقوش مجفف ، زعتر مجفف
  • سباق البارميزان (اختياري)

يُقطع صدر الدجاج إلى نصفين لدعمه. إذا لزم الأمر ، اضرب برفق لتسطيح. ملح ، فلفل ويتبل بالأوريجانو والمردقوش. يُقلى صدر الدجاج في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. عندما تصبح جاهزة من جهة ، تستدير ، وعندما تقترب من النضج ، ضعي شرائح الطماطم وأوراق الريحان ثم شريحة من الجبن فوقها. ضعي غطاء على المقلاة واتركيها لمدة 2-3 دقائق حتى تذوب الجبنة. هذا كل شئ. ضعه على الطبق ، وإذا أردت ، يمكنك رش جبن البارميزان المبشور فوقها. شهية طيبة!


قوائم الزفاف



Avelina Roguefort على التفاح الأخضر
ميدالية عضلات لحم الخنزير في قشرة الفلفل
لفائف السلمون المدخن مع السبانخ والأعشاب العطرية
فطائر فوا جرا مع البصل بالكراميل
لفائف Prosciuto مع جبنة الموزاريلا

على

فيليه سلطة مع صلصة الليمون والكبر
سوفليه البطاطس مع البروكلي والجزر المكرمل مع الثوم ورقائق اللوز

صدر البط مع البازلاء المهروسة وصلصة البرتقال

ثانوي

عضلات لحم البقر مع رغوة الرغوة والتوت الأزرق
أرز بسمتي

سلطة

صلاد فيتنيس

جرجير ، آيسبيرج ، خل بلسميك ، براعم صنوبر ، زيت زيتون بكر ممتاز.

التخصصات المخبوزات من دقيق القمح والجاودار

كعكة العروس وأمبير شامبانيا

بار مفتوح غير كحولي (مشروبات غازية ، عصير طبيعي ، مياه معدنية / عادية ، قهوة)


صدر دجاج تندوري

كما كتبت وصفة لأرجل دجاج التندوري. هذا مختلف قليلاً ، مأخوذ من جوردون رامزي. لقد استخدمها لصنع بعض الكتاكيت الصغيرة ، استخدمت صدور الدجاج. بجانب اللحم أضع بعض سلطة الملفوف الأحمر والملفوف الأبيض في أجزاء متساوية. صحي ولذيذ!

مكونات:

  • 800 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع متوسطة
  • ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • ملعقتان صغيرتان من غارام ماسالا
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • فص ثوم كبير مطحون
  • 3 سم من جذور الزنجبيل منظفة ومبشورة ناعماً
  • عصير نصف ليمونة صغيرة
  • 100 مل من اللبن الطبيعي
  • حفنة صغيرة من سيقان البقدونس المفروم ناعماً
  • ملح وفلفل أسود

امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه (باستثناء اللحوم) لعمل ماء مالح. ضعي اللحم في التتبيلة وافركي جيدًا من جميع الجوانب. غطيها بورق لاصق وضعها في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل (كلما كان ذلك أفضل).

تُرفع قطع اللحم من التتبيلة وتتبل بالملح والفلفل وتُقلى على الموقد على نار متوسطة حتى تتغلغل جيدًا وتحمر جيدًا. ضعيها في طبق وقطعيها إلى قطع مع الحفاظ على شكل قطع صدور الدجاج. ضع سلطة الملفوف بجانبها. شهية طيبة!


بصل مكرمل مع سكر بني

بصل مكرمل مع سكر بني الوصفات: كيف تطبخ بصل مكرمل مع سكر بني ألذ وصفات لحم البقر بالبصل المكرمل ، فوكاتشيا بالبصل ، بط بالكراميل على فراش الكرنب الأحمر ، سلطة الببوت مع البصل ، كبد الرومي بالبصل ، السميد بالسكر المحروق ، سلطة صدور الدجاج مع المايونيز والبصل ، كريمة السكر المحترق مع الكوراسلا ، بودنغ السميد مع السكر المحروق ، بودينغ السميد بالحليب والسكر المحروق.

كرات الجبن والبصل المكرمل

مقبلات ، وجبات خفيفة 25 جرام زبدة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 ملاعق صغيرة سكر بني 2 ملاعق صغيرة خل بلسميك 3 أكواب طحين 2 ملاعق صغيرة ملح 1 كوب جبن شيدر مبشور 3 بيضات مخفوقة قليلاً 3/4 كوب حليب 50 جرام زبدة ذاب.

لحم بقري مع بصل مكرمل و جورجونزولا

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل مقطع إلى حلقات 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1/2 كوب شوربة لحم بقري 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 450 جم عضلات بقر 1/4 كوب جورجونزولا

ستيك لحم مع بنجر مكرمل

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 600 جرام شمندر أبيض 1 بصل أحمر كبير ، شرائح 40 جرام زبدة 40 جرام سكر بني 200 مل شوربة نباتية ساخنة 2 ملاعق كبيرة أوراق زعتر طازج 1-2 ملاعق كبيرة خل بلسميك 4 شرائح لحم بقري زيت زيتون

لفائف صدور الدجاج ، مع البطاطس الطبيعية وسلطة الكرنب الأحمر بالكراميل ،

أطباق اللحوم 2-3 صدور دجاج 6-7 بطاطس 100 جرام تمر 150 جرام كرنب أحمر 2 تفاح 3-4 مكعبات سكر بني 2-3 شرائح فلفل أصفر و أحمر 3 بصل (أخضر فقط) 150 جرام بصل مقسى في زيت مع 1 ملعقة كبيرة مرق 1 كوب نبيذ.

تارت بالماسكاربوني والطماطم والبصل بالكراميل

فطائر ، مقبلات زيت زيتون 2 بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة سكر بني 250 جرام مسكربون 1 ليمونة - قشر وعصير 4-5 أوراق إكليل الجبل طازجة مفرومة ناعماً 4 بصل أخضر مفروم ناعماً 1 فص ثوم مهروس 320 جم 500 جم عجين أحمر ، يقطع.

صدر أوزة مدخن مع ملفوف بالكراميل ،

1 صدر أوزة (200-300 جرام) 1 ملفوف أحمر 2-3 ملاعق كبيرة سكر (يفضل البني) 50 مل خل بلسميك 2 شرائح برتقالية 3 فصوص ملح ثوم فلفل 1 يانسون فشار 150 مل نبيذ أحمر 1/2 كوب ماء

تارت البصل بالكراميل

مقبلات تارت 230 جم عجينة 50 جم زبدة 4-6 بصل صغير مقطعة نصفين 100 مل شيري حلو 2 أوراق إكليل الجبل طازجة مقطعة

فطائر البصل

فطائر ، طحين مقبلات 250 جم عجين الفطير 2 ملاعق كبيرة بصل مكرمل 2 بيض + 2 صفار بيض 80 مل كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة خردل 75 جرام جبن مع العفن ، زعتر مكسور بندق محمص طازج مفروم

قطع لحم الخنزير مع البصل المكرمل

شرائح اللحم 1 ملعقة طعام زيت نباتي 4 قطع لحم خنزير ، 1 سم 3 ملاعق صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود 1 بصلة مقطعة إلى شرائح 1 كوب ماء

كيك بالتين وكريمة السكر البني

كعك ، حلويات 200 جرام شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى قطع 150 جرام زبدة ، مفروم 1 كوب سكر بني 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة ، مخفوق 250 جرام تين ، مفروم ناعم 3/4 كوب دقيق 1/4 كوب كاكاو كريمة سكر بني: 300 مل كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة سكر بني


سلطة ملفوف مع صدر دجاج

اسلقي صدور الدجاج ثم قطعي جوليان وقطعي الكرنب وابشري الجزر وقطعي البصل.

يُمزج الملفوف والجزر بالملح ويُعصران قليلاً باليد ، ويُضاف البصل والفلفل والمايونيز (أضع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة).

صدور الدجاج الساخنة مع البطاطا المهروسة وسلطة الملفوف

يتبل اللحم بالفيجيتا ويقلى في مقلاة ساخنة على حرارة 120 درجة مئوية مع تقليبها.

لفائف صدور الدجاج ، مع البطاطس الطبيعية وسلطة الكرنب الأحمر بالكراميل ،

يتم تحضير الوصفة على 3 مراحل: 1. صدر دجاج = تقطيع نصفين تقريبا ، فيليه ملح


فيديو: صدور دجاج دايت بالليمون مع الكرنب الاحمر المشوي والعجين المحشي بالموتزاريلا والدجاج (كانون الثاني 2022).