آخر

الكمثرى المخبوزة العضوية

الكمثرى المخبوزة العضوية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحتوي هذه الكمثرى الدافئة والمطبوخة على مفاجأة في الوسط: مجموعة من الشراب الخفيف مصنوع من العسل والويسكي الذي ينعش الحلوى ويضيف ثراءً للفاكهة.

مكونات

  • 4 كمثرى عضوية من Bosc
  • 2 ملاعق كبيرة سكر عضوي
  • 2 ملاعق كبيرة ويسكي

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 350 درجة. قم بتقطيع كل كمثرى بشكل جانبي على بعد 2 بوصة من الساق. قم بإزالة الجزء العلوي ، واستخرج 1 ملعقة كبيرة من جسم الكمثرى. ضع الكمثرى المكشوفة بحذر في طبق الخبز. صب نصف ملعقة كبيرة سكر ونصف ملعقة كبيرة ويسكي في كل حفرة. استبدل غطاء كل كمثرى. اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة. اخرجه من الفرن. تقدم مع صوص الشوكولاتة.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل وجبة 168


وصفة: خليط الكمثرى المخبوز (نباتي ، خالي من الغلوتين)

يخدم: 16
مصدر: أخصائية التغذية النباتية

مكونات

2 كمثرى متوسطة (جرب Green Anjou) ، غير مقشرة ، ومقطعة إلى قطع صغيرة (حوالي & frac12 بوصة) (حوالي 2 و frac12 كوب مكعبات)
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 كوب شوفان عتيق ، خالي من الغلوتين
1 كوب لوز خام
1 كوب كاجو نيء
1 كوب بذور عباد الشمس الخام
& frac14 كوب زبدة الفول السوداني أو اللوز
3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين

الاتجاهات

1) سخن الفرن إلى 275 فهرنهايت.
2) ضعي مكعبات الإجاص في وعاء خلط كبير ورشي عصير الليمون مع التحريك لتغلف الكمثرى.
3) أضف الشوفان واللوز والكاجو وبذور عباد الشمس.
4) في وعاء صغير ، اخلطي زبدة الفول السوداني أو اللوز وشراب القيقب والفانيليا والماء وتوابل فطيرة اليقطين معًا حتى تصبح ناعمة.
5) امزج مزيج شراب الزبدة والقيقب في خليط الكمثرى والشوفان والجوز ، وامزج جيدًا لترطيب المكونات الجافة.
6) رش صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق وافرد المزيج بالتساوي في المقلاة.
7) ضعيها في الفرن واخبزيها على الرف العلوي لمدة 1 ساعة و 12 ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة. أغلق الفرن واترك الصينية في الفرن لمدة ساعة إضافية لتجفيف الكمثرى.
8) أخرجه من الفرن وانقله إلى وعاء محكم الإغلاق.

معرفة ما إذا كنت في منطقتنا منطقة التسليم للحصول على المنتجات العضوية المحلية مطلوب لهذه الوصفة تسليمها إلى عتبة داركم + استخدم الكود KIWI50 للحصول على خصم 50٪ على طلبك الأول!


ميزات الوصفة

  • يأخذون فقط دقيقتان من وقت التحضير لتحضيرها للفرن.
  • الكمثرى فاكهة كثيفة المغذيات هذا و rsquos رائع لصحة الجهاز الهضمي. كما أنها تحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
  • الوصفة بأكملها تتكون من فقط 3 مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في أي مكان.
  • يمكنك أن تخدم الكمثرى المخبوزة بطرق مختلفة بما في ذلك الحلويات مثل البراونيز أو أعلى أطعمة الإفطار مثل الزبادي البارفيه والفطائر ودقيق الشوفان.
  • أنها تبدو مذهل للغاية تقديم عرض رائع للضيوف والمناسبات الخاصة.
  • الكمثرى المخبوزة حلوى خفيفة مما يجعلها رائعة لأشهر الصيف ولكن أيضًا دافئة بما يكفي لفصلي الخريف والشتاء.
  • هذه الوصفة 100٪ نباتي، خالي من الغلوتين ، خالي من الزيت ، خالي من المكسرات و hellipjust بسيط للطعام الجيد!
  • هذه تجعل حلوى رائعة وصحية وصحية التي سيحبها الجميع!
  • عظيم ليقضوا أيضا!

الكمثرى سوربيت

التغذية (لكل نصف كوب): 68 سعرة حرارية ، 0 جرام دهون (0 جرام مشبع) ، 2 ملليجرام صوديوم ، 17.7 جرام كربوهيدرات ، 3.3 جرام ألياف ، 11.9 جرام سكر ، 0.5 جرام بروتين (محسوب بدون سكر)

إدمان الآيس كريم في وقت متأخر من الليل هو مجرد واحدة من تلك الأشياء التي لا تجعلك أكثر بدانة ، ولكن لا داعي للقلق - يمكن لشربات الكمثرى أن تملأ مكانها بسلاسة. ومع ذلك ، فإننا نقترح حذف السكر المضاف (رغم أنه حقيقي) في الوصفة. إنه حلو بشكل طبيعي بدرجة كافية.


20 وصفة مثالية لخريف الكمثرى سترغب في تناولها طوال العام

تعد الكمثرى إضافة لذيذة إلى عدد لا نهائي من الوصفات الحلوة والمالحة ، حيث يتم تقديمها بشكل أفضل مع الإفطار أو الغداء أو العشاء أو الحلوى (أو كل ما سبق). تمتزج النكهة اللطيفة والحلوة جيدًا مع كل شيء بدءًا من بروسسيوتو والبطاطس إلى الكاممبير والتوت البري والقرفة وغير ذلك الكثير.

يبدأ موسم الذروة في الكمثرى في أواخر الصيف ويمتد حتى يناير ، على الرغم من توفرها على نطاق واسع في متاجر البقالة على مدار العام. عند التسوق لشراء الكمثرى ، ابحث عن ثمار أكثر صلابة بدون بقع ناعمة أو كدمات أو عيوب. يعتمد اللون المثالي على التنوع الذي تبحث عنه: Green Anjous و Bartletts و Bosc تأتي جميعها في ظلال مختلفة من الأخضر والأحمر الوردي والبني (وهناك أكثر من 3000 نوع من الكمثرى في جميع أنحاء العالم). ضع في اعتبارك أن الكمثرى هي الأفضل عند قطفها غير ناضجة ثم تركها تنضج من الشجرة.

الكمثرى أيضًا مغذية للغاية: فهي مليئة بمضادات الأكسدة والفلافونويد وفيتامين ج والألياف الغذائية. إليك 20 وصفة كمثرى لذيذة يمكنك تحضيرها في الخريف والشتاء والربيع والصيف.


لماذا & # 8217ll تحب هذه الوصفة

  • يسهل : هذه الوصفة لا تتطلب سوى بضع دقائق من التدريب العملي في الوقت المحدد ، وقليل جدًا من التحضير.
  • قائمة المكونات القصيرة : هناك حاجة إلى خمسة مكونات فقط. الكمثرى والعسل والزبدة والفانيليا وعصير التفاح.
  • نكهة : كمثرى حلوة وعصرية مغطاة بمزيج رائع من الفانيليا والعسل والزبدة.
  • براعه : يمكن تقديم هذه الكمثرى المخبوزة على الإفطار أو الحلوى.


الكمثرى المتلألئة و Elderflower Martini

بريان ماكدونالد / ديجيتال فيجن / جيتي إيماجيس

احصل على الكمثرى واشربها أيضًا مع هذا الكمثرى المتلألئ والمارتيني. يمزج الكوكتيل الزهري الرقيق بين فودكا الكمثرى ومسكرات البيلسان مع لمسة نهائية من الشمبانيا لإضفاء لمسة احتفالية. إنه مثالي لحدث فاخر مثل وجبة فطور وغداء مريحة يوم الأحد أو حتى ساعة كوكتيل "دلل نفسك". زينها بالكمثرى الطازجة لمزيد من الذوق.


كمثرى مطبوخة بالقرفة والعسل

لا يصبح # 8217 أسهل من صنع هذه الكمثرى المخبوزة لوجبة خفيفة صحية سهلة مع الزبادي. أو لتحويل فاكهة عادية إلى حلوى أنيقة.

كنا في بستان التفاح المحلي لدينا الأسبوع الماضي وتناولنا نصف قرصة من الكمثرى الطازجة أيضًا. لا أعتقد أن الكمثرى تحصل على ما يكفي من الأضواء عندما يتعلق الأمر بتحويلها إلى حلوى.

قررت ابنتي مغرمة أن رشة من آيس كريم الفانيليا على القمة هي أفضل طريقة للحصول عليها. ويجب أن أوافق! قم بتقديمها في حفل العشاء التالي الخاص بك وسيصاب ضيوفك بالصدمة في المنزل.


الكمثرى المخبوزة بالقيقب والفانيليا

أول الأشياء أولاً: مرحبًا! أنا & # 8217m حاليًا في سانت لوسيا أحتسي قطعة كبيرة من المارغريتا على الصخور أثناء مشاهدة غروب الشمس فوق المياه النقية. انتظر. ألم & # 8217t وقعت في عاصفة ثلجية منذ 4 أيام؟ يناير ، لماذا أنت مجنون جدا.

أنا & # 8217m متحمس حقًا لأن مشاركة اليوم & # 8217s برعاية أصدقائي في Stemilt Growers. أتذكر عندما زرت بساتينهم مرة أخرى في يوليو؟ كانت المرة الأولى لي في واشنطن ، على الرغم من أنني عدت في أكتوبر في جولة كتابي (مرحبًا أصدقاء سياتل!). عندما زرت البساتين في يوليو ، ذهبت لقطف الكرز ، واستكشفت الأراضي الملحمية ، وتذوقت أفضل أنواع التفاح وأطعم الكرز في العالم # 8217s. كانت الأجاص & # 8217t جاهزة تمامًا للقطف بعد ، لذلك وعدوا بإرسال صندوق لي عندما كانوا كذلك.

كان فمي يسيل تحسبا منذ ذلك الحين.

الكمثرى المخبوزة. أعلم أن كل شيء يبدو بسيطًا جدًا. وأنت لا ترى حتى الشوكولاتة أو الصقيع أو انفجارات الكراميل في هذه الصور. لكن دعني أخبرك شيئًا. هذه الكمثرى خبز القيقب الفانيليا؟ هم & # 8217re ملحمة جميلة. هذا بيان كبير لفاكهة متواضعة ، أليس كذلك؟ حسنًا ، هم & # 8217 مثالًا رئيسيًا على كيف يمكن للمكونات البسيطة ، والمفيدة لك ، والأطعمة الكاملة الحقيقية أن تتحد معًا لإنتاج حلوى يمكنها تحمل صقيع الشوكولاتة والكراميل الذي ينفجر شيئًا ما. (وهو ما يذكرني ، هل صنعت كعكات سنيكرز الخاصة بي حتى الآن؟)

عندما أرسل لي Stemilt لي كمثرى ، كان أول شيء فعلته هو أكلها. أعتقد أنني استنشقت 2 في غضون 30 ثانية. ثم انطلقت إلى العمل وبدأت في العصف الذهني لوصفة جديدة لصنعها. في الواقع ، قبل العصف الذهني ، تصطدمت لأنني أكلت للتو 2 كمثرى عملاقة في أقل من دقيقة.

أتى الكمثرى المخبوزة إلى الذهن أولاً. عندما & # 8217m أشعر بالكسل ولكني أريد شيئًا صغيرًا حلوًا بعد العشاء (دائمًا) ، غالبًا ما أخبز تفاحة وأرشها بالعسل أو زبدة الفول السوداني المذابة وأغطيها بالجرانولا المقرمشة. إنه & # 8217s بسيط ، إنه & # 8217s صحي نوعًا ما ، وفي ليلة شتاء باردة & # 8211 يضرب المكان. في ذهني الحقيقي ، بدت الكمثرى المخبوزة مع شراب القيقب النقي رائعًا تمامًا وفي ذهني مصور مدونات الطعام الغريب ، بدت جميلة.

يمكنني استخدام Stemilt D & # 8217Anjou الكمثرى. (Aka Anjou Pears.) هذا التنوع فائق العصير وحلوة بشكل طبيعي. نكهتها وداخلها العصير تجعل الكمثرى مثالية للخبز. تحصد Stemilt هذه الكمثرى في سبتمبر وأكتوبر وهي متاحة على نطاق واسع من أكتوبر إلى يونيو. حقيقة ممتعة: تستخدم هذه الكمثرى في نكهة جيلي بيلي & # 8217s الكمثرى العصير نكهة جيلي فول. ها! المزيد من الحقائق عن الكمثرى إذا كنت & # 8217 مهووسًا مثلي.

حول الكمثرى المخبوزة في القيقب بالفانيليا & # 8211 عليك تجربتها! إنها & # 8217s حلوى أنيقة على ما يبدو يتم وضعها معًا على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. كل ما عليك فعله هو خفق شراب القيقب وخلاصة الفانيليا معًا ، ورش الكمثرى ، ورشها بالقرفة ، واخبزها. عندما يخرجون من الفرن ، يمكنك أن تصاب بالجنون قليلاً مع الطبقة العلوية. لدي هنا المزيد من شراب القيقب / الفانيليا ، وقليل من الجرانولا المقرمشة ، وقليل من اللبن الزبادي اليوناني.

(أستخدم جرانولا فطيرة القيقب البقان محلية الصنع المقرمشة للغاية.)

الكمثرى المخبوزة دافئة ومتبلة بالقرفة. ناز مع شراب القيقب الحلو و عبق الفانيليا. طرية وعصرية ، مغطاة بجرانولا محلية الصنع مقرمشة وشهية ، والزبادي اليوناني؟ # 8217s بارد ودسم. قوام الجنة على طبق.

إذا تمكنت من فتح الفرن ، يمكنك عمل كمثرى مخبوزة.

حتى لو لم تخبز & # 8217 أبدًا من قبل & # 8211 فلا تقلق. تستغرق هذه الكمثرى المخبوزة من القيقب والفانيليا دقائق لتحضيرها ومن المستحيل عمليًا إفسادها. وإذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لجعل هذه الكمثرى المخبوزة من القيقب الفانيليا فائقة البساطة ، فيجب أن يكون هذا: تبدو رائعة. مثلما فعلت بعض السحر الفائق التعقيد الذي جعل الكمثرى طرية وحلوة تمامًا. أو قمت بعمل شقلبة وقلب خلفي لنقع القيقب والفانيليا داخل كل كمثرى. أعني ، لابد أنه كان هناك بعض الخدع لجعل طعم الكمثرى جيدًا. حق؟

دعني أوضح لك كيف تصنعها!

ملاحظة: بعد أن أعود من سانت لوسيا ، بدأت بقية جولة كتابي. ها هي مواعيد جولة كتابي القادمة. نحن نعمل على إضافة المزيد من محطات التوقف هذا العام ، لذا تحقق مرة أخرى لمعرفة الإضافات المحددة!


الكمثرى piccalilli

بهار قديم الطراز يستعيد عافيته ، يتضمن هذا الإصدار الرائع الكمثرى للحصول على حلاوة من العمق الإضافي والاستدارة.

تصنع برطمانات بحجم 5 × 340 جم
1 قرنبيط
1 بصلة حمراء
100 جرام فاصولياء خضراء ناعمة
225 جرام كوسة
3 ملاعق كبيرة ملح البحر
450 مل من خل النبيذ الأبيض
125 جرام سكر حبيبي غير مكرر
45 جرام دقيق ذرة
2 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة مسحوق خردل
1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل البني
¼ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار
1 ملعقة كبيرة عسل
2 مؤتمر الكمثرى
إبهام جذر الزنجبيل

1 في اليوم السابق ، قم بتقطيع جميع الخضروات (ولكن ليس الكمثرى) بدقة إلى قطع صغيرة. يغسل ، يصفى ، يوضع في مصفاة ويغطى بالملح. غطيه واتركيه طوال الليل في مكان بارد في المطبخ.

2 في اليوم التالي نظف برطمانات المربى ثم عقمها. اخفقي الخل والسكر ودقيق الذرة والبهارات والعسل في قدر. ضعيها على النار واتركيها تغلي ببطء مع الخفق مع تكثيف الصلصة. استمر في الطهي حتى تحصل على صلصة سميكة.

2 اشطف الملح من الخضار وصفيها جيدًا. قشر وقطع الكمثرى. قشر وابشر الزنجبيل.

3 نضع الخضار والكمثرى والزنجبيل في الصلصة ونعود إلى الغليان. ترفع عن النار وتوضع في البرطمانات النظيفة وهي لا تزال ساخنة. ضع الأغطية بإحكام واحفظها في مكان بارد لمدة شهر قبل تناولها.

ميلروز ومورجان ، طعام جيد لطاولتك (ملح يارد)