خضروات

الفان الملفوف

الفان الملفوف



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد الملفوف الفان

  1. القرنبيط 1 قطعة
  2. صدر دجاج 1 قطعة
  3. البيض 2 قطعة
  4. الطماطم 3 قطع
  5. الجبن 100 غرام
  6. بقدونس 1 حفنة
  • المكونات الرئيسية الملفوف والبيض
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الاسباني

المخزون:

قدر ، ملعقة كبيرة ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، مقلاة ، ملعقة خشبية ، موقد مطبخ ، فرن ، ألواح تقديم

طبخ الملفوف الفان:

الخطوة 1: تحضير الملفوف.

يقسم القرنبيط إلى أزهار ، ثم يغسل جيدًا تحت الماء البارد الجاري. في المقلاة ، اجمع الماء المصفى ، وضع على نار قوية ، حتى تغلي. الملح لتذوق ووضع النورات في الماء المغلي. تأكد من تقليل الحرارة إلى متوسطة وغلي الملفوف لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2: تحضير صدر الدجاج.

شطف صدر الدجاج جيدا تحت الماء البارد الجاري ، ثم تجف مع مناشف ورقية المطبخ ومقطعة إلى قطع صغيرة. ضعي النار في المقلاة ، وأضيفي الزيت النباتي ، وحوالي 2-3 ملاعق كبيرة وضعي الدجاج المفروم فيه. يُحرَّك المزيج بملعقة خشبية وملح قليل ويُقلى من جميع الجهات ويُحضر الدجاج بلون ذهبي.

الخطوة 3: خلط الملفوف والدجاج.

بعد ذلك ، يضاف القرنبيط المسلوق إلى المقلاة ويقلى لبضع دقائق. ثم أضف التوابل والملح حسب رغبتك. في هذا الوقت ، بينما ينضج الدجاج والملفوف ، صر الطماطم المغسولة على مبشرة. يُخفق بيض الدجاج بشكل منفصل وتُمزج مع الطماطم المبشورة. ثم صب الخليط في المقلاة ، واخلط كل شيء بسرعة وبدقة.

الخطوة 4: اخبز.

الآن صر الجبنة على مبشرة خشنة ، ورشها على أعلى الطبق وضعها في الفرن المسخن مسبقاً إلى 150 درجة. أخبز لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 5: خدمة الفان الملفوف.

عندما تذوب الجبنة ، انزع الفانيلا من الفرن ، ثم تبرد قليلاً ، مقطعة إلى أجزاء وترتب على الأطباق. كديكور ، يمكنك استخدام البقدونس المفروم أو الشبت. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك إضافة الثوم المفروم إلى شرائح الدجاج المقلي والملفوف ، إذا رغبت في ذلك. هذا سوف يعطي الطبق طعم حار ورائع.

- - يمكن استبدال الطماطم الطازجة بعصير الطماطم أو تمييعها مع الكاتشب بالماء المغلي.

- - لذلك ، يمكنك طهي ملفوف آخر للوصفة. سوف تحتاج إلى قطع الملفوف الأبيض ، كما سيتم تقسيم ملفوف البروكلي إلى أزهار.