آخر

سلطة فيليه بقري مع خل الخردل وصفة

سلطة فيليه بقري مع خل الخردل وصفة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • قطع لحم البقر
  • شرائح اللحم

فيليه لحم بقري محمص قليل الدهن يقدم سلطة خاصة جدًا للترفيه. من الأفضل تبريد هذه السلطة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • قطعة واحدة من شرائح اللحم البقري ، حوالي 450 جرام (1 رطل)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 340 جم (12 أونصة) بطاطس جديدة مقشرة
  • 140 جم (5 أونصة) من الفاصوليا الخضراءved المقطعة إلى أنصاف
  • 100 جرام (3 1/2 أونصة) بازلاء طازجة أو مجمدة مقشرة
  • 85 جم (3 أونصة) كراث مبشور جيدًا
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المقطع
  • صلصة الخردل
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 رشة سكر ناعم
  • ملح وفلفل

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية / غاز 8.
  2. افركي شرائح الفيليه بزيت الزيتون وضعيها على رف في صينية تحميص. شوي لمدة 15 دقيقة للحم البقر النادر أو حتى 25 دقيقة لينضج جيدًا.
  3. في هذه الأثناء ، اخفقي مكونات صلصة الخل في وعاء خلط كبير.
  4. أخرجي اللحم من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ، ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوب. أضيفيها إلى الصلصة واتركيها لتبرد.
  5. تُطهى البطاطس في قدر من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. استنزاف جيدا. عندما يبرد بدرجة كافية ، يُقطّع إلى نصفين أو إلى شرائح سميكة ويُضاف إلى اللحم البقري.
  6. ضعي الفاصوليا الخضراء في قدر آخر من الماء المغلي واتركيها لدقيقة واحدة. أضيفي البازلاء واستمري في الطهي لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج الخضار. يُصفّى ويُنعش لفترة وجيزة تحت الماء الجاري البارد ، ثم يُضاف إلى اللحم البقري والبطاطس. ارميه جيدًا. يغطى ويبرد.
  7. قبل التقديم بحوالي 15 دقيقة ، أخرجي السلطة من الثلاجة وقلبي الكراث والثوم المعمر.

كل وجبة تقدم ...

مصدر ممتاز للنياسين وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ج وفيتامين هـ والزنك. مصدر جيد لحمض الفوليك والحديد وفيتامين ب 2. مصدر مفيد للبوتاسيوم والسيلينيوم.

فكرة اخرى

للحصول على سلطة فيليه لحم الخنزير الحارة ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة سكر ديميرارا ، 1 ملعقة صغيرة ملح كرفس ، 1 ملعقة صغيرة حبيبات ثوم ، 1 ملعقة صغيرة خل عصير التفاح و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من الزنجبيل المطحون ، البهارات المطحونة والفلفل الحلو حتى تصبح عجينة حبيبية سميكة. انشر أكثر من 450 جم (1 رطل) من شرائح لحم الخنزير ، ثم اتركها لتتبيل لمدة تصل إلى 8 ساعات. يُحمص لحم الخنزير في فرن مسخن مسبقًا 200 درجة مئوية / غاز 6 لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. اتركيه ليبرد. اشطف 250 جم (8 1/2 أونصة) أرز بسمتي واطبخي في الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج. يصفى ويترك ليبرد. قطّع لحم الخنزير إلى مكعبات واخلطه مع الأرز و 100 جم (3 1/2 أونصة) من قطع الأناناس ومكعبات مانجو و 100 جم (3 1/2 أونصة) من الكرفس. تُزين بالبقدونس المفروم والفلفل الحلو.

نقاط بلس

يعد لحم البقر مصدرًا مفيدًا لفيتامين د الموجود في عدد قليل نسبيًا من الأطعمة. هذا الفيتامين ضروري لامتصاص الكالسيوم ، وبالتالي يساعد في تكوين عظام صحية والحفاظ عليها.
توفر البازلاء كميات جيدة من الفيتامينات B1 و B6 والنياسين والألياف الغذائية ، وخاصة الصنف القابل للذوبان. كما أنها توفر كميات مفيدة من حمض الفوليك وفيتامين سي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
  • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 5 فصوص ثوم (مفروم)
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • 2 ½ رطل من لحم بقري تندرلوين مقلّم
  • نصف كوب مايونيز
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 2 ملاعق كبيرة من اللبن
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 شرائح أنشوجة (مهروسة)
  • 1 جالاب و نتيلديو (منزوع البذور و مفروم)
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • ½ رطل شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد
  • رأسان كبيران من الخس الروماني (مقطع إلى قطع صغيرة الحجم)
  • 2 هاس كبير من الأفوكادو (مقطعة إلى نرد 1 / بوصة)
  • 1 1/2 كوب ذرة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون نقي
  • 4 طماطم شرائح لحم بقري (مقطعة إلى أسافين)
  • 1 كوب براعم عباد الشمس

في طبق ضحل كبير ، يُمزج البقدونس وزيت الزيتون البكر والبابريكا والكمون. يقلب نصف الثوم المفروم ، 1 ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملاعق كبيرة من الفلفل. يضاف اللحم ويقلب جيدا. غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.

سخن الفرن إلى 400 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي المايونيز مع جبن البارميزان والخردل واللبن وعصير الليمون والأنشوجة والهلابى ونتيلديو وصلصة ورسيستيرشاير والباقي من الثوم المفروم. نكّهي الصلصة بالملح والفلفل وضعيها في الثلاجة.

في مقلاة كبيرة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يُصفّى ويُقطّع بخشونة. في وعاء كبير ، اخلطي الروماني مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والكورنوتس.

في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة ، سخني زيت الزيتون الصافي حتى يكاد يدخن. يُرفع اللحم من التتبيلة ويُترك حتى يجف. يُطهى لحم المتن على نار عالية إلى حد ما حتى يتحول إلى اللون البني من 3 جوانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. تتحول إلى اللون البني في الجانب الأخير ووضع المقلاة في الفرن. شوي اللحم لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، يجب أن يسجل مقياس حرارة القراءة الفوري في الجزء الأكثر سمكًا 125 درجة لدرجة الحرارة المتوسطة النادرة. انقلي لحم المتن إلى لوح نحت واتركيه لمدة 10 دقائق.

قلبي السلطة مع نصف الصلصة. كومة على طبق كبير ، تحيط بأوتاد الطماطم ونثر البراعم في الأعلى. قطعي لحم المتن إلى شرائح رفيعة ، رتبيها على السلطة وقدميها. مرر الضمادة الإضافية على الطاولة.


وصفات سلطة الطبق الرئيسي

أول سلطتنا المستوحاة من السفر تأتي من البحر الأبيض المتوسط. سلطة بانزانيلا طبق توسكانى يتم تقديمه فى جميع أنحاء إيطاليا والدول المجاورة. إنه يستحضر صورًا سينمائية لوجبات جميلة في الهواء الطلق مشتركة مع الأصدقاء ، والكثير من النبيذ والمناظر الطبيعية الرائعة في توسكان.

على الرغم من أن جبنة الحلوم صنعت في الأصل في قبرص ، إلا أنها تحظى بشعبية كبيرة في اليونان وتركيا والشرق الأوسط. إنه & # 8217s جبنة شبه طرية يمكن شويها دون أن تتسبب في حدوث فوضى. كانت هذه الوصفة أول مرة أشوي فيها قطعة جبن. إنه بروتين لذيذ تضيفه قد يكون خارج ذخيرتك العادية. إذا كنت تبحث عن طبق يوم الإثنين الخالي من اللحوم ، فهذا مثالي. يمكنك أيضًا تقديمها مع قطعة من الدجاج المشوي


لحم بقر بورغينيون رويال

لحم بقري بورغينيون رويال هو السحر. أقدمها مع البطاطس المقلية - لا ليونيز - وسلطة خضراء مع صلصة خل بسيطة. استخدم إما شيراز أو كابيرنت في هذا الطاجن ، & quot؛ ولكن لا تستخدم & quot؛ Pinot & quot.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 80 مل (نصف كوب) زيت نباتي
  • 100 جرام زبدة، مقطعة
  • 1 كجم فيليه عين البقر (نهاية المؤخرة) ، مقطعة إلى قطع 3 سم
  • 750 مل (3 أكواب) نبيذ أحمر (شيراز أو كابيرنت)
  • 5 جزر مقطّع إلى مكعبات 3 سم
  • 8 إسكالوت ، مفرومة بشكل خشن
  • 2 فصوص الثوم
  • 1 ورقة الغار
  • 35 جرام (نصف كوب) دقيق عادي
  • 500 مل (2 كوب) مرق لحم بقري
  • 250 جرام البقعة (انظر ملاحظة وصفة الأرنب مع الخردل) ، مقطعة إلى نرد 2 سم
  • 250 جرام فطر صغير
  • بقدونس مفروم ، بطاطس مقلية وسلطة خضراء ، للتقديم

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بخفض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق كبيرة وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

وقت الدائمة 10 دقائق

يشرب 2010 بيير جيلارد سانت جوزيف روج ، وادي رون ، فرنسا (49 دولارًا)

ضع قدرًا ثقيلًا على نار عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة زيت و 25 جرام زبدة مع التقليب حتى تذوب الزبدة. يتبل اللحم بالملح والفلفل ، ثم يُضاف الثلث إلى المقلاة ويُطهى ، مع التقليب من وقت لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني من جميع الجوانب. أضف 250 مل من النبيذ واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة لتقليله قليلاً. انقلي المزيج إلى وعاء كبير ، ثم كرري مرتين أخريين بالزيت والزبدة ، واللحم البقري المتبقي والنبيذ.

يُمسح المقلاة نظيفًا ، ثم يوضع على نار متوسطة. يُضاف المتبقي 1 ملعقة كبيرة زيت و 25 جرام زبدة مع التقليب حتى تذوب الزبدة. يُضاف الجزر ، والخلطة ، والثوم ، وورق الغار ، ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ في النعومة. يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُضاف المرق واللحم البقري المحفوظ ومزيج النبيذ ويُطهى بدون غطاء لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري.

في هذه الأثناء ، سخني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي البقع واتركيها على النار لمدة 3 دقائق أو حتى تبدأ في التلوين. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يلين.

يُضاف مزيج الفطر إلى اللحم البقري ويُحرّك المزيج. انتظر لمدة 10 دقائق للسماح للنكهات بالنمو. وزعيه فوق البقدونس والكرفيل ، وقدميه مع البطاطس والسلطة.


غرفة الوصفة

ستروجانوف اللحم، الطبق الروسي الشهير ، هو طبق كلاسيكي لا يستغرق الكثير من الوقت ويمكن أن يكون ممتعًا! هناك العديد من الاختلافات ، ولكن هذه الوصفة ، مع العطاء لحم فيليه شرائط في الكريمة الحامضة, بصلة و فطر الصلصة ، تنطوي على حرق اللحم فيه براندي.

في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، ضحكت أنا وصديقي في الشقة بعضًا من محاولتي في اللهب. كنت حذرا ، رغم ذلك ، ولم تقع حوادث! وتعلمت شيئين مهمين. 1) لن يشتعل الكحول إذا كان الجو باردًا ، يجب تسخينه قليلاً أولاً. 2) لا ينبغي ترك الطعام مع الخمور لفترة طويلة قبل إشعاله وإلا فإنه سيمتص الكحول ويكتسب طعمًا قاسًا.

نصيحة جيدة أخرى هي تبريد اللحم في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا قبل استخدامه للمساعدة في تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة.

إذا كنت جائعًا حقًا ، يمكنك دائمًا إقران هذا الطبق معه خبز الجاودار الروسي، تمشيا مع الموضوع الروسي.


وصفات فيليه لحم البقر

يحظى شرائح اللحم البقري بأعلى درجات التقدير لدى الكثيرين ، حيث يُعتبر ملك قطع ملك اللحوم. على الرغم من وجود مقايضة طفيفة بين النكهة والطراوة ، إلا أن الطهي الدقيق لشرائح اللحم البقري المرتفعة والمعلقة جيدًا يمكن أن يؤدي إلى تجربة تذوب في الفم يصعب التغلب عليها.

طبق يُظهر بشكل رائع الخصائص الفريدة لشرائح اللحم البقري ، وصفة هنري هاريس فيليه au poivre هي درس رئيسي في الطبخ الفرنسي الكلاسيكي. مع عدد قليل نسبيًا من المكونات ، يأتي جمالها في الطهي الدقيق لشرائح اللحم وخلق صلصة ذات كثافة لا مثيل لها.

ومع ذلك ، فإن شرائح اللحم البقري لا تناسب الوصفات الكلاسيكية فقط. تستخدم وصفة بيستو اللحم البقري الشهيرة لبيتر جوردون أساليبه المذهلة للحصول على طبق فريد حقًا ، حيث يتم تتبيل اللحم البقري بفول الصويا قبل تقديمه مع صلصة بيستو وسلطة نابضة بالحياة.

بفضل طراوتها ، تعد شرائح اللحم البقري رائعة للاستعدادات النيئة - جرب وصفة الكارباتشيو الرائعة من ثيو راندال ، والتي تُقدم مع خس جورجونزولا وخس تريفيزو.


وصفات لحم البقر المشوي

سواء أكان الطهي على الجانب العلوي أو فيليه أو لحم الخاصرة أو لحم الضلع ، فإن وصفات اللحم البقري المشوي لدينا ستساعدك على تحقيق نتائج مثالية لوجبة غداء يوم الأحد المرضية.

سلطة لحم مع الكبر و صوص البقدونس رقم 038

وجبة مثالية للأصدقاء مع صلصة لذيذة

طبق لحم بقري مشوي مع الفلفل الحار وجوز الصنوبر وصلصة البقدونس # 038

تحمص قطعة من لحم الخاصرة حتى تصبح نادرة ، قدّمها مع صلصة الخل الخفيفة واطلب من الجميع أن يعلقوا فيها

لحم بقري نادر مع خردل يوركشاير

روست بيف هو دائمًا طبق مثير للإعجاب يتم إحضاره إلى المائدة ، اجعله مميزًا للغاية مع وصفة سارة بوينفيلد

عشبة ضلع من اللحم البقري المقرمش بالفلفل و # 038

تخطط لحفل عشاء؟ سوف يبهر لحم البقر المشوي الخاص بجيمس مارتن ضيوفك

صويا & # 038 ستربلوين متبل بالساكي من اللحم البقري

شواء يوم الأحد لذيذ وصحي بشكل مذهل ، مع توابل آسيوية معطرة

فيليه بقري مع سلطة الشمر و صوص كريمة إكليل الجبل # 038

جرب بديل Gordon Ramsay اللذيذ للطقس الدافئ عن مشوي الأحد - دليل خطوة بخطوة

شريحة لحم الخاصرة بالملح مع جذر الشمندر المحمص و # 038 كريمة الفجل

جرب هذه الوصفة الشهية للحصول على لحم بقري مشوي جديد

شريحة لحم الخاصرة مع الزبدة المتبلة وسلطة الكراث والجزر المحمص و # 038 الهريس

طبق شرائح اللحم المشترك هو طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة لذيذة لشخصين

شطيرة ديابل الفيكتوري

لقد أخذنا أزواج النكهة الكلاسيكية من ديبل الفيكتوري - لحم البقر المشوي ، الكبر ، خردل ديجون ، البقدونس والمرق - وقدمناها في خبز باغيت دافئ


مكونات

اشطف الفليفلة الحلوة وربعها إلى أرباع. ضع جلد الفلفل لأسفل على صفيحة خبز مبطنة بورق الألمنيوم وشويها تحت الشواية حتى يصبح الجلد أسودًا ومتقرحًا ، وانتبه جيدًا. أخرجيها ، ضعيها في كيس بلاستيكي ، وأغلقيها واتركيها لمدة 10 دقائق. خذ الفلفل من الكيس ، انزع القشر وقطع الفلفل إلى شرائح عريضة.

في غضون ذلك ، اشطف اللحم واتركه جافًا. يتبل بالكثير من الفلفل. سخني الزبدة المصفاة في مقلاة ، وحمّمي اللحم من جميع الجوانب على نار عالية حتى يتحول لونه إلى البني. قم بإزالته ، وغطيه ، واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.


الجدول الزمني للقائمة

إذا كان لديك فرنان ، يمكنك خبز البوب ​​اوفر وطهي اللحم في نفس الوقت. خلاف ذلك ، من الأفضل & # 8217s خبز البوب ​​اوفر أولاً ، وإزالته من المقلاة الخاصة بهم ، وكزة بسكين لمنعهم من التبلل. ثم أعد تسخينها في الفرن الساخن ولكن المغلق أثناء استراحة اللحم البقري المشوي.

قبل يوم أو يومين:

  • قم بخبز كعكة البوندت وصقلها.
  • جفف الطماطم.
  • نقع الفاصوليا وطهيها.

في الصباح:

  • سلق الفاصوليا الخضراء للسلطة.
  • تقليم الفطر للسلطة.
  • اصنع صلصة الخل للسلطة.
  • تقليم فيليه لحم البقر وربطها.
  • اصنع خليط عشب الخردل من أجل اللحم البقري.

قبل العشاء بساعتين:

  • اجعل الخليط المنبثق يخبز البوب ​​اوفر ، ثم أخرجه من المقلاة وكز بسكين لتحرير البخار.
  • أثناء خبز البوب ​​اوفر ، أنهِ حبوب فلاجوليت.

45 دقيقة قبل العشاء:

  • يُحمر اللحم البقري ، ويُدهن بمزيج الخردل ، ويُنقل إلى الفرن.
  • أثناء تحميص اللحم البقري ، قم بإنهاء سلطة الفطر (لكن لا تقذف بالخل حتى الآن).

15 دقيقة قبل العشاء:

  • أخرج اللحم من الفرن واتركه يرتاح.
  • أغلق الفرن وأعد البوب ​​أوفر إلى الفرن الذي لا يزال دافئًا لإعادة تسخينه
  • قلبي السلطة مع صلصة الخل.
  • قطعي شرائح اللحم البقري إلى شرائح وقدميها.

قائمة التسوق

المنتجات الطازجة

  • 2 رطل من الطماطم الناضجة
  • 1 رطل من الفاصوليا الخضراء (يفضل أن تكون نباتات الفاصوليا)
  • 1 رطل كريميني أو مشروم
  • 2 ضلوع كرفس
  • 2 برتقالة
  • 2 ليمون
  • 1 رأس هندباء بلجيكي
  • 1 جزرة متوسطة
  • 1 بصلة صفراء صغيرة
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
  • حفنة صغيرة من الزعتر الطازج
  • 1 كراث متوسط
  • 1 بصلة ثوم

اللحوم والبيض ومنتجات الألبان

  • 1 فيليه كامل من اللحم البقري (7 إلى 8 أرطال بدون تقليم أو من 5 إلى 6 أرطال مقلمة)
  • 11 بيضة كبيرة
  • 1-1 / 2 كوب حليب كامل الدسم
  • 13 تيرابايت. زبدة غير مملحة
  • 6 أوقية. جبن ريكفورد

بقالة أخرى

  • 1 رطل من الفاصوليا المجففة
  • 1/2 كوب عصير برتقال مركز
  • 6 ملاعق كبيرة. زيت الكمأة الأبيض
  • 1/4 كوب خردل حبوب كاملة
  • 2 تيرابايت. نبيذ داكن

دبابيس المخزن

  • 19 أوقية. (4-1 / 4 أكواب) طحين لجميع الأغراض أكثر للمقلاة
  • 2 كوب سكر حبيبات
  • 1 كوب حلويات و # 8217 سكر
  • 1 كوب كانولا أو زيت نباتي آخر ذو نكهة خفيفة
  • 9 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ورق الغار
  • 2 تيرابايت. خل النبيذ الأبيض
  • 1 تيرابايت. زعتر مجفف
  • 1 تيرابايت. فاتح للشهية المجففة
  • 1 تيرابايت. خلاصة الفانيليا النقي
  • 2 ملعقة صغيرة. خردل على طريقة ديجون
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • ملح الطعام
  • الملح كوشير
  • الفلفل الأسود

خيارات النبيذ: يصرخ لحم البقر من أجل اللون الأحمر ، وأولئك الذين يستجيبون للمكالمة لديهم الكثير من الخيارات. يعد Lockwood ، وهو California Merlot ، كبيرًا بما يكفي للحوم البقر المشوية ، مع الكثير من الفاكهة للتخلص من الخردل والأعشاب. ستكون شيراز الأسترالية جيدة أيضًا. جرب Penfolds و Lindemans كلاهما بنهاية بلوط ناعم ونكهات الفلفل الأسود النابضة بالحياة. لتفاخر ، جرب Pomerol مثل Château de Sales أو St. Emilion مثل Château Simard. كل من هذه بوردو لديها العفص جيدة والكثير من الفاكهة ، وهي شركاء ممتازون لحم المتن.

للارتشاف الحلو مع كعكة البوندت البرتقالية ، قم بتخزين زجاجة من ريسلينج في وقت متأخر من الحصاد في الثلاجة. يحتوي Greenwood Ridge من Mendocino على مكونات لذيذة من الخوخ والعسل المجفف والتي ستكون رائعة مع كعكة الزبدة ونكهات البرتقال # 8217s.


أفضل لحم الضأن Wellingtons

ها - إنها & # x27s Beef Wellington & # x27s أصغر وألذ وأقل تخويفًا بكثير. سوف يصاب الناس بالدهشة عندما تقدم لهم هذا - ردف لحم الضأن الطري المطبوخ بشكل مثالي مع الفطر اللذيذ وطلاء الأعشاب ، وملفوف في معجنات مقرمشة بالزبدة. وأعدكم ، إنه سهل للغاية ويستخدم مكونات يومية. مثالي للترفيه أو كمتعة خاصة!

من المحتمل أن يتناول الأكل الخفيف نصف طبق ويلينجتون - بينما يمكن للشخص الجائع أن يأكل واحدًا كاملاً بسهولة - خاصةً إذا تم إقرانه مع سلطة. لوجبة أكبر ، يمكنك إضافة الحمص أو الفاصوليا أو الأورزو إلى السلطة - أو تقديمه مع خبز الثوم.

ها - إنها & # x27s Beef Wellington & # x27s أصغر وألذ وأقل تخويفًا بكثير. سوف يصاب الناس بالدهشة عندما تقدم لهم هذا - ردف لحم ضأن طري مطبوخ بشكل مثالي مع فطر لذيذ وطلاء أعشاب ، ملفوف في معجنات مقرمشة زبدانية. وأعدكم ، إنه سهل للغاية ويستخدم مكونات يومية. مثالي للترفيه أو كمتعة خاصة! من المحتمل أن يتناول الأكل الخفيف نصف طبق ويلينجتون - بينما يمكن للشخص الجائع أن يأكل واحدًا كاملاً بسهولة - خاصةً إذا تم إقرانه مع سلطة. لوجبة أكبر ، يمكنك إضافة الحمص أو الفاصوليا أو الأورزو إلى السلطة - أو تقديمه مع خبز الثوم.