آخر

فطائر بالجبن


كان ابني يريد الفطائر الليلة الماضية ، ولكن ليس من الفطائر الرقيقة ، ولكن من واحدة كنت أصنعها من الموز. مع ما وجدته في الثلاجة ، صنعت هذه الفطائر التي خرجت بشكل جيد للغاية وملء!

  • 2 بيض
  • قليل من الملح
  • 2 لتر سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 175 جم جبنة فوجراو
  • 1 لتر قشر برتقال مبشور
  • 175 جرام زبادي
  • 30 مل زيت
  • 150 غرام دقيق
  • 1/2 ظرف من البيكينغ باودر
  • 50-60 مل من الحليب
  • 1 لتر قطرة شوكولاتة

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة فطائر الجبن:

في وعاء ، اخلطي البيض جيدًا مع الملح البودرة والسكر وسكر الفانيليا. أضف الجبن واخلط. ضعي قشر البرتقال المبشور واللبن. اخلطي ثم أضيفي الزيت والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز ، وفي النهاية أضيفي كمية كافية من الحليب لعمل تركيبة أكثر سمكًا من تلك الخاصة بالفطائر. عندما تكون التركيبة متجانسة ، أضف قطرات الشوكولاتة واخلطها.

ضعي 2-3 قطرات من الزيت في المقلاة التي سيخبزون فيها وسكب حوالي نصف كمية الطلاء في المقلاة ، دون شد التركيبة والحجم المناسب ، بحيث تناسب 3 في المرة الواحدة. عندما يبدأون في تكوين البثور ، يتجهون إلى الجانب الآخر بمساعدة ملعقة سيليكون.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يمكن تقديمه مع أنواع مختلفة من الصلصات والمربيات وما إلى ذلك.

2

هم فقط جيدة وبسيطة جدا.


بعض التوجيهات لجميع وصفات الفطائر

ليس لدي الكثير من التفسيرات لأقدمها ، باستثناء أنني أخلط جميع المكونات الموضحة في كل وصفة ، ثم رش المقلاة بقليل من الزيت أو أضف الزبدة إلى التركيبة وبواسطة مقلاة غير لاصقة ، ليس لدي أي إجهاد.

يجب أن تكون التركيبة سميكة وسميكة من الفطائر التقليدية ، ولكن لا تزال تتدفق من الملعقة / التلميع.

إذا خرجت التركيبة سميكة جدًا ، فأنا أطيلها بالحليب الذي أملكه في المنزل (بقرة أو خضروات).

ثم أبدأ وأصب الفطيرة واحدة تلو الأخرى (حوالي تلميع صغير من التكوين) واتركها تنضج حتى تبدأ في الظهور. ثم أقلبها واتركها وشأنها. ثم أكرر.

الآن بعد أن عرفت الخطوط العريضة ، دعنا نرى الأفكار التي يمكنك من خلالها فعل ما تريد.


الفطائر مع التوت والفانيليا

يوم الأحد ، لتناول الإفطار ، استمتعنا بهذه الرائعة الفطائر مع التوت والفانيليا.

هؤلاء الفطائر الأمريكية الرقيقة والمنكهات هي حسب ذوقنا وأقوم بإعدادها في كثير من الأحيان بتركيبات مختلفة ، هذه المرة اخترت التوت والفانيليا ، وكتضافر فضلت العسل.

أنا خبزهم فيها ريجيس ستون بان من عند مرحبا للتسوق، التي أصبحت المقلاة المفضلة لدي والتي استخدمتها مؤخرًا.

نظرًا للطلاء الخاص غير اللاصق ، مع تأثير الحجر الساخن ، تم خبز الفطائر بشكل مثالي ومتساوي ، دون استخدام أي زيت.


الفطائر بالجبن - الوصفات

أعتقد أن كل واحد منا استمتع بها ق & acircrniki مع أمهاتنا وأطفالنا لأننا كنا أطفالًا. إنهم نشيطون للغاية في اللغات الروسية والأوكرانية والليتوانية والبيلاروسية والبيلاروسية. & # 536tia & # 539i c & # 259 ق & acircrniki تم استدعاؤهم من الروس сыр و - طراد. as & # 537caval / br & acircnzeturi؟ & hellip لأنها مصنوعة في الغالب من br & acircnz & # 259. تذكرتهم وقلت إنني بالتأكيد سأقوم بنشر هذه المدونة على المدونة ، وهو ما أفعله كلما شعرت بذلك. إنها إعادة & # 539et & # 259 بسيطة ، والتي أفعلها غالبًا بعيني. الشيء المهم هو عدم إضافة الكثير إليها. إذا بذلت الكثير من الجهد في ذلك ، فستحصل على أكثر من مجرد oladii ، من & acirct. ق & acircrniki. وللحصول على رقيق ، اختر مسحوق صودا الخبز المروي بعصير الأكاسيا.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows

المكونات:

  • 500 غرام من الأبقار & acircnz & # 259 من الأبقار
  • 2-3 أو & # 259
  • 1 ملعقة كبيرة & # 259 سم & acircn & acircn & # 259
  • 3-4 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
  • 1/2 ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة & # 539 & # 259 ملح
  • 2-3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس للخبز
  1. يخلط مع جبن بقري ، مع بيض ، طحين منخول ، ملطخ بالملح.

2. في النهاية ، أضيفي صودا الخبز المروية بعصير الليمون.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows Dia & rsquos Kitchen & ndquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows

3. اخبزيها على نار خفيفة في مقلاة مدهونة بالزيت الذي يغطي ملعقة كبيرة من التركيبة المتكونة.

Dia & rsquos Kitchen & ndash & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows Dia & rsquos Kitchen & ndash & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows

4. بعد ذلك ، قم بإزالة المناشف الورقية حتى يتم امتصاص الزيت الزائد.

Dia & rsquos Kitchen & ndquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows

& hellipapoi savor & # 539i لهم مع طبقة مختلفة: مربى ، ماجيون ، سم & أكيرنت & أكيركن & # 259 أو عسل نحل.

Dia & rsquos Kitchen & ndquoS & acircrniki & rdquo & ndash pancakes with br & acircnz & # 259 cows

أنا حقا أحب نسيجهم! & Icircncerca & # 539i & # 537i voi! آمل أن تعجبك! & # 128578

إذا أعجبك وصفتي ، أظهرها لأصدقائك! انقر فوق أعجبني وشارك!

إذا وجدت صفحة الويب هذه وترغب في نشرها على الشبكات الاجتماعية ، فاستخدم علامة التصنيف #diaskitchen & Icirc & # 539 وشكرًا لك!

| Dia & rsquos Kitchen هي صاحبة حقوق النشر القانونية للمواد الموجودة في هذه المدونة ، والتي لا يجوز استخدامها أو نشرها دون موافقة خطية من المؤلف |

انقر للتقييم!

متوسط ​​التقييم 5/5. عدد الأصوات: 4

لا توجد اصوات حتى الان! كن أول من يقيم هذا المنشور.


جشع بالجبن

يُسكب سائل الخميرة فوق الدقيق ويُخلط حتى يصبح كل شيء ناعمًا. نسكب الزيت على العجين.

تأكد من أن القشرة كلها مغطاة بالزيت حتى لا تلتصق بالوعاء.

يغطى بورق ورقائق ويترك لينتقع لمدة 15 دقيقة.

دهن سطح العمل واليدين بالزيت.
تقسم العجينة إلى 12 قطعة إلى كرات.

دعهم يرتاحون لمدة 15 دقيقة مغطاة بورق الألمنيوم.

يتم دهن كل كرة من العجين باليد.

ضع الجبن على نصف الورقة التي تم الحصول عليها. يتم إحضار نصف الورقة الفارغة إلى تلك التي تحتوي على الجبن ويتم إغلاقها & # 8221 & # 8221.

يتم قلي اللانغوستين في زيت ساخن جدًا (240 درجة).

اقلي اللانغوستين لمدة دقيقتين على كل جانب.

يقدم ساخنا. تستهلك باعتدال.

فيديو وصفة جبن بالجبن أدنى:


حلوى مع الجبن ، الكفير ، الزبادي ورقائق جوز الهند. يا له من مزيج رائع!

مكونات

للفطائر

  • 170 جرام من حليب الكفير أو اللبن الرائب
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 70 غرام عسل
  • 20 غرام من الكاكاو (ملعقتان كبيرتان مبشور)
  • 2 بيضة (120 جم)
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 110 غرام دقيق.

لملء:

  • 400 غرام من الجبن القريش (5٪)
  • 100 غرام من الزبادي السميك أو الكريمة المخمرة
  • 50 غرام عسل
  • 5 قطرات من خلاصة الفانيليا.
  • 30 جرام من رقائق جوز الهند.


فطائر الموز

الفطائر هي حلوى يتم تحضيرها بسرعة وحقيقة أن لديهم مجموعة متنوعة من الحشوات تجعلنا نرغب دائمًا في تجربة وصفات جديدة. منذ أن استوردت الفطائر الشهيرة ، وجدت أنها ناجحة مثل الفطائر الكلاسيكية ، وربما يكون الأطفال محبوبين أكثر بسبب حقيقة أنها أكثر رقة. لا تحدث مسامير بلدي أي فرق (في الوقت الحالي) لكنني بدأت أحب هذه الفطائر الصغيرة والناعمة أكثر. هناك عدد كافٍ من الوصفات ، لذا لا بد لي من الاختيار من بينها لمجرد الحصول على الوقت لإعدادها.

لقد صنعت نسخة الفطائر مع الموز في اليوم الآخر وأخطط لتكرارها في أقرب وقت ممكن. من السهل صنعها والزبادي في تركيبتها يمنحها طعمًا جيدًا للغاية.

المكونات (حوالي 9-10 قطع):

  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 180 جرام زبادي
  • 110 غ طحين أبيض 000
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مبشور
  • 1 موزة
  • القليل من الزيت

1. اخفقي البيض قليلاً مع السكر وسكر الفانيليا. نضيف الزبادي ثم الطحين الممزوج بالبيكنج باودر ورشة ملح. يجب أن تكون العجينة أكثر سمكًا قليلاً من عجين الفطائر العادية.

2. قشر ثمرة موزة وقطعها إلى شرائح رفيعة.

3. ضعي القليل من الزيت في مقلاة واتركيها تسخن ثم اسكبي خليط البان كيك مع طلاء. اتركيها بمفردها وضعي شرائح الموز فوقها. بعد أن يتحول لونه إلى البني قليلاً ، اقلب الفطيرة على الجانب الآخر. أوصي بجعلها أصغر لأنها تبدو أفضل بكثير.

إنها لذيذة مع كوب من الحليب!

يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة في إصدار بدون موز.

وصفة الفيديو هنا: https://youtu.be/6M5IcPRgxtE

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


مكونات وصفة الفطائر بالجبن المملح والخضر

(من هذه الكميات 12 قطعة)

  • 2 بيضة زوج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 300 جرام من اللبن الزبادي كلما كان ذلك أفضل
  • 200 جرام دقيق قمح
  • 5 جرام من البيكينغ باودر
  • 200 جرام جبنة تيليميا المبشورة ناعماً
  • 50 جرام زيت
  • 3 ملاعق كبيرة من الخضروات المفرومة (بقدونس ، شبت ، بصل أخضر)

كيف نحضر وصفة الفطائر المالحة؟

تحتاج أيضًا إلى مقلاة غير لاصقة وقليل من الزيت للقلي.

يمكن قليها بدون زيت ، إذا كان لديك مقلاة غير لاصقة ، لكنني أدهنها قليلاً ، يبدو لي أنها تخرج بشكل أفضل بهذه الطريقة.

ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها برفق حتى تصبح ناعمة.

يجب أن يكون العجين أصعب قليلاً من سقوط الفطائر على الملعقة.

دعها ترتاح لمدة 10 دقائق ثم ابدأ في القلي. لقد استخدمت ملعقة كبيرة ولكن يمكنك استخدام ملمع أصغر (أخطط دائمًا لشرائه وأنا أنساه دائمًا).

نأخذ ملعقة من العجينة ونضعها في المقلاة الساخنة ، ثم نمدها برفق باتجاه الأطراف. تقلى لمدة دقيقتين على جانب واحد ودقيقتين على الجانب الآخر. اقلبها بملعقة حتى لا تنكسر. يجب أن يكون الحريق مناسبًا إذا كان قويًا جدًا ، ويقلى بسرعة كبيرة ويظل داخله نيئًا.

نخرجها على طبق ونتركها تبرد قليلاً. إنها دافئة جدًا ، ولكنها أيضًا باردة كما كتبت تقدم مع كوب من الزبادي.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


بعض التوجيهات لجميع وصفات الفطائر

ليس لدي الكثير من التفسيرات لأقدمها ، باستثناء أنني أخلط جميع المكونات الموضحة في كل وصفة ، ثم رش المقلاة بقليل من الزيت أو أضف الزبدة إلى التركيبة وبواسطة مقلاة غير لاصقة ، ليس لدي أي إجهاد.

يجب أن تكون التركيبة سميكة وسميكة من الفطائر التقليدية ، ولكن لا تزال تتدفق من الملعقة / التلميع.

إذا كانت التركيبة سميكة جدًا ، فأنا أطيلها بالحليب الذي أملكه في المنزل (بقرة أو خضروات).

ثم أبدأ وأصب الفطيرة واحدة تلو الأخرى (حوالي تلميع صغير من التكوين) واتركها تنضج حتى تبدأ في الظهور. ثم أقلبها واتركها وشأنها. ثم أكرر.

الآن بعد أن عرفت الخطوط العريضة ، دعنا نرى الأفكار التي يمكنك من خلالها فعل ما تريد.


بابانا مولدوفا مع جبن البقر

ثم نضيف الدقيق المنخل من خلال منخل. اخلط جيدا.

يخفق بياض البيض ويضاف على التكوين. امزج بحركات واسعة من الأسفل إلى الأعلى.

دهن يديك وسطح العمل بزيت دوار الشمس.
تحقق من التكوين إذا كان مرتفعًا بدرجة كافية. إذا كان طريًا جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
تشكل 4 دوائر و 4 كرات متساوية الحجم.

اقلي الباباناس بزيت دوار الشمس حتى يتحول لونه إلى البني على الجانبين. تقلى لمدة 7-8 دقائق على كل جانب.

أخرج البابانا من المقلاة على منشفة ورقية.
زين كل باباناسي بالكريمة الحامضة ومربى الكرز / التوت الأزرق / التوت / الكشمش.

قدمي فطائر بابانا دافئة واعتدال!


فيديو: Hoe bak je pannenkoeken - Naturel, kaas, appel, spek (ديسمبر 2021).