آخر

كعكة الشوكولاتة الثلاثية


ورقة الشجر : يخفق البيض جيداً مع السكر ويضاف من خلال غربال الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر ويضاف الزبدة المذابة ويخلط برفق بالملعقة حتى تتجانس التركيبة في طبق دائري للخبز بقطر 28 سم ضعي ورق الخبز واسكبي المزيج.اخبزي لمدة 20-25 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

موس الشوكولاته: يخفق بياض البيض جيدا مع 30 غرام من السكر ، بشكل منفصل ، يخفق الصفار جيدا مع 30 غرام من السكر. بشكل منفصل ، تذوب الشوكولاتة في حمام بخار وعندما تبرد ، اخلطها مع 50 مل من القهوة الدافئة ، ثم أضف الصفار نخلط ونضيف بياض البيض ثم الكريمة المخفوقة جيداً ونخلطها قليلاً بالملعقة ونضع الكريمة في البراد.

بعد أن يبرد سطح العمل ، قم بتقطيعه إلى جزأين.

نضع الحلقة من الشكل الذي نخبز فيه الجزء العلوي ، على طبق من الورق المقوى ملفوف بورق الألمنيوم ، بقطر 28 سم ، ثم نضع الجزء الأول من سطح الكيك ، ونضع الشراب ، ونضع موس الشوكولاتة ، ثم الجانب الآخر من الجزء العلوي ، شراب ويبرد.

سطح أملس:يوضع الماء والسكر والكاكاو والقشدة الحامضة على النار حتى يذوب السكر.اتركيه ليبرد وعندما لا تزال الكريمة ساخنة أضيفي الجيلاتين الذي سبق ترطيبه بـ 6 ملاعق كبيرة من الماء. صفي الكريمة واتركيها تبرد لمدة حوالي ساعة واحدة.

يتم نقل الكعكة إلى شواية نضع تحتها صينية ، بحيث عندما نسكب كريمة التزيين ، يتم تصريفها في الصينية.

قم بإزالة الحلقة من الكعكة وقم بتسويتها.

نسكب كريمة التزيين برفق بالملعقة ابتداءً من منتصف الكعكة ، كرر العملية عدة مرات باستخدام كريمة التزيين التي تصب في الصينية ، يجب تسخين التزيين قليلاً من وقت لآخر حتى نتمكن من التعامل معها بسهولة.

انقلي الكعكة إلى طبق التقديم واتركيها تبرد لمدة 5-6 ساعات ثم زينيها.



Truth Barbeque & # 8217s كعكة الشوكولاتة الثلاثية

يشارك ليونارد بوتيلو الرابع وصفة عائلية قديمة أصبحت عنصرًا أساسيًا في مطعم هيوستن المشترك.

لقد عشت في أوستن بشكل متقطع طوال الثلاثين عامًا الماضية. زوجتي من مواطني تكساس. منزلنا الحالي هو بورتلاند ، أوريغون ، حيث - كما قد تكون قرأت - حفل الشواء ليس سيئًا على الإطلاق. ولكن عندما نعود إلى تكساس ، يكون لحم الصدر دائمًا أولوية (جنبًا إلى جنب مع سندويشات التاكو للإفطار ، وواتابورجير ، وصلصة الكريمة).

تم إدراج Truth Barbeque في Brenham على قائمة رغبات اللحوم المدخنة لدينا منذ أن احتلت المرتبة العاشرة في تكساس الشهرية القائمة في عام 2017 ، بعد عامين فقط من الافتتاح. ولكن بسبب وفاة عائلتها ، انتهى الأمر بزوجتي ، سوزان إليزابيث شيبرد ، بالوصول إلى هناك بدوني أولاً. كان عم سوزان تشاك يتوقع منها بالتأكيد أن تقوم برحلة جانبية لحضور حفل شواء مذهل في طريق عودته إلى المنزل من جنازته. وبينما عادت إلى أوريغون معجبة بشكل مناسب بكل اللحوم والجوانب في Truth ، لم تستطع أيضًا التوقف عن الحديث عن Triple Chocolate Cake.

في هذا ، هي ليست وحدها. قد تكون Truth ، التي افتتحت موقعًا ثانيًا أكبر في هيوستن في كانون الثاني (يناير) 2019 ، المكان الوحيد في تكساس حيث لا يمانع العملاء الذين يظهرون في وقت لاحق من اليوم في سماع أن اللحم قد نفد.

"يأتي بعض الأشخاص ، وحتى إذا لم يكن لدينا حفلات شواء ، فإنهم يقولون ،" أوه ، هذا جيد ، "قال المالك وبيتمستر ليونارد بوتيلو الرابع. "" يمكنني الحصول على كعكة فقط. "من الشائع أيضًا: إدراك أنه لا توجد طريقة لديك لتناول الحلوى بعد ملؤها على لحم الصدر ، والسجق ، وبودينغ الذرة ، والمعكرونة والجبن ... ولكن ليس هناك أيضًا طريقة يمكنك من خلالها المغادرة دون تجربة الكعكة . حتى تحصل على شريحة للذهاب.

ترجع عبادة الكعكة إلى ما قبل الحقيقة ، حيث كان والد بوتيللو ، ليونارد الثالث ، ووالدته ، جانيل ، يديران مقهى أنيس ، وهو مطعم محبوب في بحيرة جاكسون ، لسنوات. هناك ، أصبحت الحلويات المفضلة للعائلة والتي بدأت مع والدة جانيل مفضلة في المطاعم. عندما قرر Botello IV الدخول في حفلة شواء بمساعدة والديه ، كان يعلم أنه سيكون هناك كعكة.

يقول: "كانت الكعك شيئًا مميزًا كانت والدتي تفعله دائمًا". "لقد أحببتهم دائمًا ، ودائمًا ما أحبهم الجميع. لذلك أردت حقًا أن أكون جزءًا من [الحقيقة]. كثير من الناس في مطاعم الشواء لديهم الفطائر وبودنغ الموز. اعتقدت أنه سيكون أكثر تميزًا بقليل ".

بالإضافة إلى كعكة الشوكولاتة الثلاثية ، قد تجد الكريمة الإيطالية والشوكولاتة الألمانية والطائر الطنان و tres leches والفراولة والجزر والموز الكراميل الأكثر مبيعًا. تحتوي جميعها على ثلاث طبقات وكلها كلاسيكية كما قد تجدها في مطعم على جانب الطريق ، ولكن مع انحطاط طاه المعجنات.


كعكة الشوكولاتة الثلاثية

كعكة الشوكولاتة الثلاثية الخاصة بنا مصنوعة من مسحوق الكاكاو الفاخر وشوكولاتة الحليب المذابة الذواقة. هذه الحزمة اللذيذة المخبوزة إلى الكمال ، خفيفة ورطبة. مصحوبة بنصف لتر من كريمة الفدج الحريرية ، شريحة من هذه الكعكة هي حلم عشاق الشوكولاتة.

نحن. توصيل فقط

عدد الجرعات بكل عبوة: 15 | 2 رطل 6 أونصة

عشاق الشوكولاتة سيغنون بالاحتفال بكعكة الشوكولاتة الثلاثية. صُنعت من خلال الجمع بين زبدة الألبان والبيض الكامل والحليب الكريمي والسكر الحقيقي مع مسحوق الكاكاو الفاخر وشوكولاتة الحليب المذابة الذواقة ، هذه الكعكة اللذيذة هي لذيذة للغاية. مخبوزة بخبرة ومقدمة مع وجبة دسمة من كريمة الفدج الحريرية ، شريحة واحدة من هذه الكعكة الغنية ستجعلك تتوسل للمغفرة.

100٪ ضمان الرضا

جميع الكيكات لدينا مصنوعة من أجود المكونات ويتم خبزها بحب. يتم شحن جميع منتجاتنا إلى عتبة داركم مباشرة ، وهي مدعومة بضمان الرضا بنسبة 100٪.

نظرًا لطبيعة هذا المنتج القابلة للتلف ، فإن الشحن متاح فقط لعناوين الشوارع في 48 الولايات المتحدة القارية. لا يمكن شحن هذا المنتج إلى P.O. مربعات.

شحن موعد التسليم كلفة
اساسي 5-8 أيام عمل $10.95
التعبير 3-6 أيام عمل $13.25
بين عشية وضحاها 1-3 أيام عمل $21.95

قم بزيارة صفحة الشحن الخاصة بنا للحصول على مزيد من المعلومات حول أسعار الشحن وطرقه.

للحصول على تحليل كامل لقيود الشحن الوطنية والدولية وتكاليفه وتواريخ الوصول المتوقعة ، يرجى زيارة صفحة معلومات وتفاصيل الشحن الخاصة بنا.


كيك شوكولاتة بوندت (مع خليط الكيك)

خليط بودنغ الشوكولاتة الفوري

قم بالتمرير لأسفل للعثور على الوصفة الكاملة بما في ذلك المكونات.

لماذا يجب علي إضافة خليط البودينغ إلى كعكي؟

الغرض من مزيج البودينغ الفوري في وصفات الكيك هو إضافة قوام رقيق ورقيق إلى الكيك. بمجرد أن تسلك طريق الحلوى ، من الصعب أن تذهب بأي طريقة أخرى. إنه & # 8217s يكاد يكون مقاومًا للفشل.


كعك عيد ميلاد للأصدقاء

أحب صنع الكعك لأصدقائي وعائلتي. إنها & # 8217s بجدية واحدة من أفضل أفراح حياتي في الحياة. هناك عدد قليل من الأصدقاء الذين يذهبون إلى أبعد الحدود بمدحهم للحلويات ، لذلك أنا خصوصا أحب صنع الكعك لهم.

صديقتي دانييل هي واحدة من هؤلاء الأصدقاء الذين يعرفون فقط كيف يمدحون. بالعودة إلى نصوصي الآن ، أرى أشياء منها مثل ، & # 8220 يمكنني حتى أن أصدق أن شخصًا حقيقيًا صنع هذه الكعكة ، هذا مذهل ، & # 8221 و & # 8220 تلك الكعكة كانت الليلة الماضية مجنون ، مثل المستوى التالي & # 8211 لقد مت في الأساس. & # 8221

دانييل صديقة رائعة ، وتجعلني أشعر وكأنني خبازة في موسيقى الروك ، لذلك عندما يصادف عيد ميلادها ، يجب أن أحضر كعكة A-game الخاصة بي.

هذه بعض كعكاتي المفضلة التي صنعتها للعائلة والأصدقاء


كعكة الشوكولاتة الثلاثية

كعكة الشوكولاتة الثلاثية هي أسهل كعكة صنعتها أنا ورسكووف على الإطلاق ، وهي مليئة بالشوكولاتة والشوكولاتة والمزيد من الشوكولاتة. حصلت على الوصفة منذ سنوات من صديق جيد كان يصنعها في كثير من الأحيان لاحتفالات أعياد الميلاد.

هذه واحدة من تلك الأوقات النادرة التي أقوم فيها باختصارات أو جعل حياتي أسهل قليلاً ، خاصة لأنني لا أعتبر نفسي خبازًا ممتازًا. هذا هو الغشاش محلية الصنع بالنسبة لي.

من السهل صنع كعكة فدجي بوندت التي تستخدم الخلطات المعلبة ، سواء الكيك أو البودنج. ورقائق الشوكولاتة ، ومن هنا جاءت الشوكولاتة الثلاث. كما تحتوي على كريمة حامضة مما يجعلها كعكة واحدة رطبة.

أحب رش الكيك النهائي بالسكر البودرة وتقديمه دافئًا مع كريمة مخفوقة منزلية الصنع أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا. يمكنك تناول كعكة الشوكولاتة الرباعية ورش الجاناش في كل مكان. أنا & rsquove كان الأمر على هذا النحو مرة واحدة في متناول الطعام ، كان & rsquos مجنونًا!

لذلك ، إذا كنت تبحث عن حلوى خاصة لعيد الحب أو حفلة عيد ميلاد ، أو حتى لإحضار الطعام ، فهذه هي كعكتك! كيلي🍴🐦

متعطش للمزيد؟ اشترك في رسالتي الإخبارية وتعال معي على INSTAGRAM ، أو أعطني متابعة على FACEBOOK أو شاهد ما أقوم بتثبيته على PINTEREST.

محدث: نُشر في الأصل في فبراير 2016 ، وتم تحديثه بصور جديدة ونسخة في فبراير 2020 ، ولم يتم إجراء أي تغييرات على الوصفة.


كعكة الشوكولاتة الثلاثية

كعكة الشوكولاتة الثلاثية المفضلة لدي! طبقتان من كعكة الشوكولاتة الغنية والناعمة محشوة بكريمة الشوكولاتة الرائعة ومغطاة بطبقة غنية من غاناش الشوكولاتة! لمدمني الشوكولاتة الجادين!

وصفة اليوم و # 8217 لمحبي الشوكولاتة حقًا! أولئك منكم ، مثلي ، الذين لا يستطيعون ترك يوم يمر دون الاستمتاع ببعض الشوكولاتة على الأقل بأي شكل أو شكل. أعلم أنني & # 8217m لست وحدي وألقي نظرة على الوصفات الأكثر مشاهدة على مدونتي & # 8217m متأكد من أنني & # 8217m لست الوحيد!

دفعني حبنا للشوكولاتة إلى تطوير وصفة كعكة الشوكولاتة التي تجعلني أضعف على ركبتي. كعكة الشوكولاتة الثلاثية هذه هي إلى حد بعيد واحدة من كعكاتي المفضلة!

أنا لا أصنع كعكات طبقة. يبدو أن هناك الكثير من العمل في صنع واحدة. أنا & # 8217d أفضل صنع الكعك أو حتى ملفات تعريف الارتباط & # 8211 أقل تعقيدًا. ولكن هناك أوقات خاصة عندما تكون الكعكة إلزامية.

مثل عيد ميلاد ابنتي!

لقد كان العذر المثالي للتخلص من المقالي المستديرة مقاس 9 بوصات والقيام ببعض السحر في المطبخ. وكانت هذه الكعكة تستحق كل العناء والوقت!

توقع ما سيبني عليه & # 8217s قادم وعندما يحين الوقت المناسب وتقطع لنفسك شريحة وتجلس يبدو أن العالم يتوقف من أجلك فقط. تشعر أن كريمة الشوكولاتة تذوب في فمك بشكل مثالي مع كعكة الشوكولاتة المزدوجة الغنية.

لدغة بعد اللدغة سوف تجعلك تتوق للمزيد.

يتطلب صنع كعكة الشوكولاتة الثلاثية هذه القليل من العمل. تحتاج إلى تخصيص بضع ساعات ، معظمها & # 8217s مجرد وقت انتظار. انتظر الكعكة لتخبز. انتظر حتى تبرد الكعكة. تبريده في الثلاجة.

قد يبدو الأمر معقدًا ، ولكن بمجرد قراءة الوصفة من الأعلى إلى الأسفل ، ستدرك أنه من السهل جدًا إعدادها. ربما يكون الجزء الأصعب هو تزيين الكعكة والتأكد من عدم إحداث فوضى كبيرة عندما يحين وقت تقطيعها.

قطع الكيك هو في الواقع نسيم بالسكاكين الحادة من أدوات المائدة CUTCO. لقد أمدحتهم كثيرًا هنا وسأذكرهم على الأرجح عدة مرات في المستقبل.

هم ببساطة أفضل! تقطع السكاكين عالية الجودة الكعكة / المكونات بهذه السهولة والدقة.

تفخر CUTCO بمنتجاتها. يأتي كل سكين بضمان إلى الأبد يتضمن شحذًا مجانيًا مدى الحياة (فقط ادفع 7 دولارات للشحن والمناولة) وضمان استرداد الأموال غير المشروط لمدة 15 يومًا.

ولأول مرة جربت مجموعة خبزهم وتقديمهم عند تقديم الكعكة في عيد ميلاد Tiffany & # 8217s وقد أبهر الجميع بذلك.

هل تتساءل عن أي شيء آخر يمكنك استخدام سكاكين CUTCO فيه؟ ربما لقطع حلوى غنية كما فعلت صديقي جوان

كيف ترغب في الفوز ببعض منتجات أدوات المائدة من CUTCO؟ أنت تفعل؟ رائع!

استخدم الأداة أدناه للدخول للحصول على فرصة للفوز ببطاقة هدايا CUTCO للسكاكين بقيمة 150 دولارًا.

تنتج كعكة واحدة بحجم 9 بوصة

كعكة الشوكولاتة الثلاثية المفضلة لدي! طبقتان من كعكة الشوكولاتة الغنية والطرية محشوة بكريمة الشوكولاتة الرائعة ومغطاة بطبقة غنية من غاناش الشوكولاتة! لمدمني الشوكولاتة الجادين!


كعكة الشوكولاتة الثلاثية باوند

    1) سخني الفرن إلى 350 درجة. رش وعاء 10 بوصة برذاذ طهي غير لاصق واتركه جانبًا.

2) في وعاء كبير كريمة الزبدة والسكر بخلاط كهربائي. يُضاف البيض ويُخفق لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

3) اخلطي الكريمة الحامضة والفانيليا.

4) نضيف الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو واسبريسو سريع التحضير والملح. امزجها مع إضافة الحليب فقط للخلط ولكن لا تفرط في الخلط.

5) صب الخليط في المقلاة المحضرة وقم بسلاسة الجزء العلوي حتى يصبح متساويًا. يُطهى لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

6) اتركه ليبرد تمامًا.

7) سخني الكريمة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تحت درجة الغليان بقليل.

8) اسكبي الكريمة فوق رقائق الشوكولاتة واتركيها لمدة دقيقة. أضيفي الزبدة المخففة واخفقي المكونات كلها معًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

9) نسكب الغاناش فوق كعكة الباوند ويوضع فوقها نشارة الشوكولاتة.


كعكة الشوكولاتة ثلاثية الشعير

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

حقًا مجموع أجزائها ، تشتمل هذه الوصفة على عناصر حساسة في كل نكهة الشعير - الكعكة ، وفانيليا Malt Frosting ، وكرات الحليب المملح - ولكن هذه معًا تشكل علاجًا حتى أفضل رعشة الصودا لا يمكن أن تتصدر.

ماذا اشتري: مسحوق الحليب المملح هو مُحلي طبيعي مصنوع من الشعير والقمح والحليب ، وهو المكون الرئيسي في مخفوق الحليب المملح. ابحث عنها بجوار حليب الشوكولاتة المسحوق وغيره من المشروبات الممزوجة في متجر البقالة المحلي.


زبدة الشوكولاتة

مثل الكعكة الصفراء ، أستخدم زبدة الشوكولاتة المفضلة لدي. أقوم بزيادة كمية كل مكون قليلاً لإنتاج صقيع إضافي. إذا كنت تفضل طبقة رقيقة من الزينة ، استخدم وصفة زبدة الشوكولاتة. ولكن إذا كنت تشتهي المزيد من كريمة الزبدة ، فاتبع قياسات الزينة أدناه. أنت بحاجة إلى 6 مكونات إجمالاً:

  1. زبدة غير مملحة
  2. حلويات & # 8217 سكر
  3. مسحوق الكاكاو غير المحلى
  4. قشطة ثقيلة أو حليب
  5. خلاصة الفانيليا
  6. طفرة - قفزه

نظرًا لعدم حدوث خميرة ، يمكنك استخدام عملية هولندية أو مسحوق كاكاو طبيعي في كريمة الزبدة. توفر الكريمة المكثفة صقيعًا كريميًا إضافيًا ، ولكن يمكن استبدال الحليب إذا لزم الأمر.

لذا ، لماذا أسميها رحلة قصيرة كعكة طبقة الشوكولاتة عندما تحتوي على طبقتين فقط؟ حسنًا ، يتم استخدام الشوكولاتة ثلاث مرات: كعكة الشوكولاتة ، صقيع الشوكولاتة ، مقبلات رقائق الشوكولاتة. دعونا نأكل # 8217s!

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


فيديو: No-Bake Triple Chocolate Mousse Cake Recipe (ديسمبر 2021).