آخر

كوكتيل سنوبيرد


يسمح استخدام المربى لعلماء الخلطات بإنشاء كوكتيلات باستخدام النكهات التي لم يتم مواسمها دون اللجوء إلى النكهات الاصطناعية أو العصائر الثقيلة. تم إنشاء هذا الكوكتيل في Pain D'Avignon ، ومقره كيب كود ، ماس.

مكونات

  • 2 أوقية الفتوة بوي رم أبيض
  • 1/2 أونصة عصير ليمون
  • 2 ملاعق ديميتاس من مربى بوني ، خوخ زنجبيل
  • 1/2 ملعقة ديمتاس من صبغة الهيل محلية الصنع

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل وجبة 152

ما يعادل الفولات (إجمالي) 4 ميكروغرام 1٪


أرشيف الوسم: وصفة كوكتيل كنتاكي سنوبيرد

دعونا نشرب بعض البوربون ونخب جنوب الولايات المتحدة ، والذي كان مضيفي الكريم هذا الأسبوع. لقد ذهبنا إلى أركنساس وجميع أنحاء تينيسي وأنا أحب الطعام والضيافة في الجنوب & # 8212 والأرواح.

لقد وصلنا & # 8217t إلى كنتاكي ولكن قبل الرحلة حضرت فصل كوكتيل بوربون في كالجاري استضافه واد سيروا من Crowbar ، صالة الكوكتيل المنبثقة. أمضيت إحدى الأمسيات مع بعض زملائي المتحمسين لمشروب الكوكتيل في أخذ عينات من ماركات مختلفة من البوربون ، وإثارة مانهاتن وتعلم كيفية صنع كنتاكي سنوبيرد. سأكتب عن الفصل في عمود كالجاري هيرالد القادم (13 أبريل).

آسف هذه الصورة غير متوازنة. كان المصور يشرب بوربون.

كان مشروبي المفضل في المساء هو كنتاكي سنوبيرد ، وهو مشروب حلو ومر وقوي يجمع بين ثلاثة مكونات غير محتملة: بوربون وأبيرول وكوانترو. بوربون حلو بما يكفي لتليين فاتح الشهية الإيطالي المر ، ويضيف Cointreau تلميحًا جميلًا من البرتقال (كما يفعل المرارة). إنه & # 8217s بالتأكيد رشفة ، وأفضل ما يمكن الاستمتاع به أثناء الجلوس على كرسي هزاز على شرفة في مكان ما في كنتاكي.

كنتاكي سنوبيرد

  • 1-1 / 2 أوقية بوربون
  • 1/2 أوقية Aperol
  • 1/2 كوانترو
  • 2 شرطات مرّة برتقالية
  • البرتقالي لتطور البرتقال المشتعلة

ضع الثلج في زجاج صخري للتبريد. ضع المشروبات الكحولية والمر في كوب خلط. أضف الثلج وحرك لمدة 10-15 ثانية. تخلص من الثلج من زجاج الصخور المبرد ، ثم صفي الكوكتيل من زجاج الخلط في زجاج الصخور. ضعي لمسة برتقالية على الكوكتيل ، واضغطي عليها فوق المشروب ، ولفيها حول حافة الزجاج ثم أسقطيها في الكوكتيل.


مشروب الأسبوع: كنتاكي سنوبيرد

دعونا نشرب بعض البوربون ونخب جنوب الولايات المتحدة ، والذي كان مضيفي الكريم هذا الأسبوع. لقد ذهبنا إلى أركنساس وجميع أنحاء تينيسي وأنا أحب الطعام والضيافة في الجنوب & # 8212 والأرواح.

لقد وصلنا & # 8217t إلى كنتاكي ولكن قبل الرحلة حضرت فصل كوكتيل بوربون في كالجاري استضافه واد سيروا من Crowbar ، صالة الكوكتيل المنبثقة. أمضيت أمسية مع بعض زملائي المتحمسين لمشروب الكوكتيل في أخذ عينات من ماركات مختلفة من البوربون ، وإثارة مانهاتن وتعلم كيفية صنع كنتاكي سنوبيرد. سأكتب عن الفصل في عمود كالغاري هيرالد القادم (13 أبريل).

آسف هذه الصورة غير متوازنة. كان المصور يشرب بوربون.

كان مشروبي المفضل في المساء هو كنتاكي سنوبيرد ، وهو مشروب حلو ومر وقوي يجمع بين ثلاثة مكونات غير محتملة: بوربون وأبيرول وكوانترو. بوربون حلو بما يكفي لتليين فاتح الشهية الإيطالي المر ، ويضيف Cointreau تلميحًا جميلًا من البرتقال (مثل المرارة). إنه & # 8217s بالتأكيد رشفة ، وأفضل ما يمكن الاستمتاع به أثناء الجلوس على كرسي هزاز على الشرفة في مكان ما في كنتاكي.

كنتاكي سنوبيرد

  • 1-1 / 2 أوقية بوربون
  • 1/2 أوقية أبرول
  • 1/2 كوانترو
  • 2 شرطات مرّة برتقالية
  • البرتقالي لتطور البرتقال المشتعلة

ضع الثلج في زجاج صخري للتبريد. ضع المشروبات الكحولية والمر في كوب خلط. أضف الثلج وحرك لمدة 10-15 ثانية. تخلص من الثلج من زجاج الصخور المبرد ، ثم صفي الكوكتيل من زجاج الخلط في زجاج الصخور. ضعي لمسة برتقالية على الكوكتيل ، واضغطي عليها فوق المشروب ، ولفيها حول حافة الزجاج ثم أسقطيها في الكوكتيل.


أفضل الوصفات لفصل الشتاء ، لا يهم أين أنت!

قد تعني نهاية شهر كانون الثاني (يناير) بداية "البلوز الشتوي" المخيف لبعض الأشخاص ، ولكن لا داعي للقلق ، لدى Party Host Helpers فريق عمل خاص بالفعاليات وأفكار للوصفات لإبقائك مبتسمًا طوال فصل الشتاء.

لقد لاحظنا أن جزءًا كبيرًا من عملائنا يسعدهم أن يكونوا "طيور ثلجية" ، مما يعني أنه في أشهر الشتاء الباردة في الشمال ، يطيرون جنوبًا ويهربون إلى الطقس الدافئ. بغض النظر عما إذا كنت قد استبدلت الثلج بالرمال ، أو كنت تقوم بإزالته ، فلدينا وصفات أدناه ، لذا سترغب في تجربتها.

Snowbird: عندما تكون بالقرب من حمام السباحة مع الأصدقاء أو تستضيف حفلة ممتعة ، فإن هذا التطبيق يكون منعشًا وسهلاً مثل وضع سيخ في الأطعمة المفضلة لديك.

الشتاء: هذه المعجنات الحلوة والمالحة هي وجبة خفيفة سهلة لمطابقتها مسبقًا والمكسرات تجعلها ممتلئة!

Snowbird: أثناء استمتاعك بهذه التطبيقات بجانب المسبح ، ستحتاج على الأرجح إلى كوكتيل صيفي يجعلك تنسى كل شيء عن الثلج. جرب هذا المارج المجمد بدون كحول!

الشتاء: هذا الكوكتيل سيطرد البرد في ليالي الشتاء الثلجية أو في حفل العشاء التالي.

Snowbird: ملفات تعريف الارتباط والآيس كريم هي مباراة مصنوعة في الجنة. الجنة هي المكان الذي ستكون فيه بالضبط بمجرد تجربة هذه الأشياء! امزج وطابق ملفات تعريف الارتباط والآيس كريم حتى تجد مزيجك المثالي.

الشتاء: تجاوز الأعراف! هذا "Fluffernutter Sando" غير واقعي ولا يمكن صنعه نباتيًا ويعرف أيضًا باسم أي من المنتجات الحيوانية وجميع النكهات!

بغض النظر عما تخطط له هذا الشتاء ، يمكن لمساعدات مضيفي الحفلة مساعدتك. لدينا فريق عمل محترف للحفلات سيهتم بخدمة التطبيقات وإنشاء الكوكتيلات والإعداد والتنظيف وكل شيء بينهما. بهذه الطريقة ، عندما يستمتع ضيوفك بالحفل ، أنت كذلك! نحن موجودون حيث تطير طيور الثلج في جنوب فلوريدا وتكساس وفيرجينيا بيتش وفينيكس وكاليفورنيا وغيرها. يمكنك الحصول على نفس خدمة مساعد مضيف الحفلة الرائعة بغض النظر عن المكان الذي تذهب إليه.

إذا كنت تقيم في مكانك هذا الشتاء أو تتجه إلى متعة الشتاء في دنفر أو في أي مكان آخر ، فيمكننا أن نكون هناك أيضًا. اتصل بنا اليوم.


طباخ بطيء بالفلفل الحار من Colosimo

وصفة من نقانق كولوسيمو ، الوصفة هنا

  • 2 رطل من النقانق الإيطالية الخفيفة أو الساخنة ، مفتتة (يوصى باستخدام ماركة Colosimo & # 8217s)
  • علبة فاصوليا سوداء (12 أونصة) غير مصفاة
  • علبة (12 أونصة) من الفلفل الحار غير المصفاة
  • علبة واحدة (12 أونصة) من الفاصوليا غير المصفاة
  • 1 (29 أونصة) صلصة طماطم (يوصى باستخدام ماركة Colosimo & # 8217s)
  • 1 (12 أونصة) علبة طماطم مهروسة أو 3 حبات طماطم متوسطة مفرومة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 فلفل أخضر مفروم اختياري
  • 1 (4 أونصات) يمكن تقطيع الفلفل الحار الأخضر ، اختياري
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • كريمة حامضة للتزيين
  • جبن مبشور للتزيين

في مقلاة كبيرة ، حمّر السجق حتى ينضج تمامًا. ضع في طباخ بطيء. أضيفي جميع الفاصوليا والسائل ، صلصة الطماطم ، طماطم مهروسة ، بصل ، فلفل أخضر ، فلفل أخضر (إذا كنت تستخدمين) مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة تصل إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 4 ساعات. (يمكن أيضًا طهيها على الموقد لعدة ساعات على نار هادئة.) ضعيها في أوعية وضعي فوقها الكريمة الحامضة والجبن المبشور.


تنتظرك العديد من المغامرات المذهلة خارج بابنا مباشرةً. استكشف بحيرة Santeetlah وقم بجولة في مسارات الغابات المنعزلة واكتشف شلالات وأنهار المنطقة. للقيام بنشاط أبطأ ، خذ جولة خلابة على طول طريق Cherohala Skyway و Moonshiner 28 للاستمتاع بالمناظر الجبلية المذهلة.

تنزه في مسارات Snowbird Mountain Lodge دون الحاجة إلى مغادرة مكان الإقامة. تبرز محطات الراحة ومناطق التنزه والمناظر الجبلية مجموعتين من المسارات. يأخذك Point Trail إلى Sunrise Deck ، بينما يمر Santeetlah Trail جنبًا إلى جنب مع حفرة النار وملاعب التنس والحدائق ، ويصل في النهاية إلى Sunset Deck.


- الكوكتيل المميز -

امزج الخمور معًا. استمتع بهذا الكوكتيل الأنيق أو على الصخور.

عاصفة الشتاء

قم أولاً بصب المسكرات في كوب ، ثم اسكب الكريمة ببطء على ظهر الملعقة. زينها بقطعة من الشوكولاتة واستمتع! يقلب قبل الشرب.

شوكولاتة برتقال

  • 3 أوقية من المشروبات الكحولية بوتني ماونتين سيمبلي بالشوكولاتة
  • 1.5 أوقية عصير برتقال
  • جليد
  • إسفين البرتقال (مقبلات)

املأ كوبًا بالثلج. يُسكب عصير البرتقال والمسكرات فوق الثلج ويُحرّك. تُزين بقطعة من البرتقال.

شوكولاتة ساخنة للكبار

  • 3 أوقية مشروب كحولي من بوتني ماونتين سيمبلي بالشوكولاتة ⠀⠀⠀⠀
  • 5 أوقية كريم ⠀⠀⠀⠀
    ⠀⠀⠀⠀
    يُضاف كلا المكونين إلى قدر صغير ويُسخن بلطف ، لكن لا تغلي. قدميها في كوب زجاجي وزيّنيها بالكريمة المخفوقة ورشّ مسحوق الكاكاو. ⠀

شوكولا ديلايت

  • 1 أوقية من مشروب بوتني ماونتين سيمبلي بالشوكولاتة
  • 1 أوقية كريم Bailey & # 8217s الأيرلندية
  • 0.5 أوقية فودكا
  • 1 أونصة كريمة ثقيلة
  • شراب الشوكولاتة (مقبلات)
  • كريمة مخفوقة (مقبلات)
  • جليد

ضعي جميع المكونات ماعدا شراب الشوكولاتة والكريمة المخفوقة في شاكر الكوكتيل ورجّيه. رشي شراب الشوكولاتة حول حافة الكوب وأسفل الجوانب. صفي المشروب في الكوب المجهز وضعيه فوقها بالكريمة المخفوقة.

شوكولاتة مارتيني

2 أوقية من شوكولاتة بوتني ماونتين سيمبلي

توت العليق الطازج (مقبلات)

يُمزج المسكرات والفودكا في شاكر كوكتيل ويهتز مع الثلج. اضبط النسب حسب رغبتك. قم بتبريد كوب مارتيني في الفريزر لعدة دقائق ، ثم صفي الخليط في الزجاج المجهز. زينها بتوت العليق على عصا كوكتيل واستمتع بها!

إذا كنت تريد أن تجعل منه مارتيني شوكولاتة التوت ، فاستبدل الفودكا بفودكا التوت.

ببساطة كوكتيلات القيقب

قهوة ايرلندية فيرمونت

  • 1 أوقية بوتني ماونتن سيمبلي مابل ليكيور
  • 2 أوقية ويسكي إيرلندي
  • 4.5 أوقية إسبريسو ساخن
  • 1.5 أونصة كريمة مخفوقة
  • رشة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة

قلب المسكرات ببساطة القيقب في الويسكي في كوب دافئ. صب الإسبريسو. أضيفي الكريمة المخفوقة على ظهر الملعقة حتى تطفو فوقها. رشي عليها الشوكولاتة الداكنة.

ويسكي القيقب

  • 1 أوقية بوتني ماونتن سيمبلي مابل ليكيور
  • 2 أوقية بوربون
  • 3/4 أوقية عصير ليمون طازج
  • بياض البيض (اختياري)
  • إسفين البرتقال

رج جميع المكونات بدون ثلج. أضف الثلج ورج مرة أخرى. سلالة في زجاج قديم الطراز. أضف الثلج الطازج. تُزين بقطعة من البرتقال.

القيقب مانهاتن

  • 1 أوقية بوتني ماونتن سيمبلي مابل ليكيور
  • 2 أوقية بوربون أو ويسكي الجاودار
  • اندفاعة من المر
  • قشر البرتقال

ضع الثلج في شاكر كوكتيل. أضف الويسكي والمسكرات والمر. افركي قشر البرتقال حول حافة كأس كوكتيل. صفي المشروب في الكوب. يتمتع!

القيقب سيدر

  • 1 أوقية بوتني ماونتن سيمبلي مابل ليكيور
  • 2 أوقية من عصير التفاح الطازج
  • 2 أوقية ويسكي بوربون
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • رشة قرفة مطحونة
  • جليد
  • شرائح التفاح للتزيين

نضع بوربون وعصير الليمون والمسكرات وعصير التفاح في شاكر كوكتيل ويهز. ضعي القرفة المطحونة على الطبق واضغطي على حافة الزجاج الصخري المبرد بداخله. املأ الكوب بالثلج وأضف محتويات شاكر الكوكتيل. زيّنيها بشرائح التفاح واستمتع!

فطيرة اليقطين

  • 1.5 أوقية من مشروب بوتني ماونتين سيمبلي بالزنجبيل
  • 1.5 أوقية من مشروب بوتني مابل سيمبلي مابل
  • 2 أوقية بوربون
  • 1 أوقية هريس اليقطين
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • 2 أوقية مشروب غازي
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • جليد
  • مقبلات اختيارية وعود قرفة وغصن إكليل الجبل

الجمع بين جميع المكونات في شاكر كوكتيل. رج بقوة.

زبدة القيقب الساخنة رم

  • 1 كوب تفاح ⠀
  • 2 أوقية من مسكرات بوتني مابل سيمبلي مابل ⠀
  • 2 أوقية رم ⠀
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة (في درجة حرارة الغرفة) ⠀
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني ⠀
  • 1/2 كوب آيس كريم فانيليا ⠀
  • رشة قرفة ⠀

    اخلطي الزبدة والسكر جيدًا مع إضافة الآيس كريم. ضع هذا الخليط في الفريزر لمدة 20 دقيقة على الأقل. ⠀
    اغلي عصير التفاح. بعد ذلك ، قسّمي المزيج المجمد بين كوبين ، وأضيفي 1 أونصة من الروم وأوقية واحدة من سيمبلي ميبل لكل منهما ، وضعي فوقها عصير التفاح. زين بعود القرفة واستمتع!

كوكتيلات فيرمونت كاسيس

ماجي جين وتونيك

  • 1 أوقية بوتني ماونتن وينري فيرمونت كاسيس ليكيور
  • 1 أوقية الجن
  • 1 أوقية عصير ليمون طازج
  • 3 أوقية ماء تونيك

في كوب طويل يضاف الثلج ، الجن ، فيرمونت كاسيس ، عصير الليمون والمنشط. تُزين بشريحة من الليمون الحامض.

تيكيلا الطائر الطنان

  • 0.5 أوقية ليكيور بوتني ماونتن فيرمونت كاسيس
  • 1 أوقية من المسكرات الزنجبيل بوتني ماونتين
  • 1.5 أوقية تكيلا داكنة
  • 2 أوقية من الماء الفوار
  • إسفين الجير (مقبلات)

يُمزج التكيلا ، Vermont Cassis ، Simply Ginger وعصير الليمون. تصب في كوب كبير فوق الثلج. يُغطى بالمياه الفوارة ويُزين بقطعة من الليمون الحامض.

كير رويال

  • 1 & # 8211 3 أوقية (حسب الرغبة) بوتني ماونتن وينري فيرمونت كاسيس ليكيور
  • 5 أوقية من نبيذ بوتني ماونتن نورثرن سباي الفوار أو الشمبانيا أو بروسيكو أو كافا

صب الشمبانيا أو أي نبيذ فوار جاف في فلوت الشمبانيا. أضف Vermont Cassis ببطء وشاهده وهو يدور عبر النبيذ الفوار. استخدم الكمية الأكبر من Vermont Cassis لجعلها أكثر حلاوة.

الوردي الروسي

  • 2 أوقية من المشروبات الكحولية في بوتني ماونتن وينري فيرمونت كاسيس
  • 1 أونصة فودكا
  • 2 أوقية كريم ثقيل
  • جليد

ضع الثلج في زجاج صخري مبرد. أضف الفودكا وفيرمونت كاسيس. ثم أضيفي الكريمة ببطء عن طريق سكبه على ظهر الملعقة بحيث تشكل طبقة فوق المسكرات. يقلب قبل الشرب.

كاسيس مارتيني

  • 1 أوقية ليكيور فيرمونت كاسيس
  • 2 أوقية فودكا
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • جليد

ضع كأس مارتيني في الثلاجة في الثلاجة. يُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل ويُرج جيدًا. صفي الكوكتيل في الكوب المجهز وزينيه بقليل من حبات التوت أو بتلة الورد.

كوكتيلات الزنجبيل ببساطة

رم والزنجبيل

  • 3 أوقية من مسكرات الزنجبيل بوتني ماونتين
  • 1 أوقية رم أبيض
  • ضغط من عصير الليمون الطازج
  • إسفين الليمون (مقبلات)
  • جليد

برد الروم في الفريزر والمشروبات الكحولية في الثلاجة. يُمزج المسكرات والروم في كوب كوكتيل فوق الثلج ، ويُضاف القليل من عصير الليمون حسب الرغبة ويُزين بقطع الليمون.

تكيلا الطائر المحاكي

  • 3 أوقية من مسكرات الزنجبيل بوتني ماونتين
  • 1 أوقية بلانكو تكيلا
  • ضغط من عصير الليمون الطازج
  • إسفين الجير (مقبلات)

برد التكيلا في الفريزر وتناول المسكرات في الثلاجة. امزج المسكرات مع التكيلا في فلوت شمبانيا لا ينضب. أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض حسب الرغبة وزينيه بقطعة من الليمون.

Snowbird Fizz

  • 1 أوقية من المسكرات الزنجبيل بوتني ماونتين
  • 4 أوقية من النبيذ الفوار من بوتني ماونتن نورثرن سباي ، أو بروسيكو ، أو شمبانيا
  • 1 أوقية عصير جريب فروت طازج
  • إسفين الجريب فروت (مقبلات)

يُمزج عصير الجريب فروت مع المسكرات في فلوت الشمبانيا. يضاف النبيذ الفوار ويقلب برفق. زينيها بقطع الجريب فروت واستمتع بها!

سلاشي الخوخ والزنجبيل

  • 1.5 أوقية مشروب بوتني ماونتين سيمبلي جينجر
  • 1 كوب شرائح خوخ مجمدة
  • 1.5 أوقية بوربون
  • 1 ملعقة صغيرة جذر زنجبيل مبشور ناعماً (كمية فقط حسب الذوق)
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • عصير نصف ليمونة
  • 1/2 كوب ليميد
  • مكعبات ثلج (حوالي 5 أو 6)

تُمزج جميع المكونات ما عدا الثلج في الخلاط ، وتُمزج حتى تنضج. امزج مكعبات الثلج ببطء في عدد قليل منها في المرة الواحدة حتى يصبح قوام المشروب مثل السلاش. زيّنيها بشريحة من الليمون الحامض واستمتع بها.

فطيرة اليقطين

  • 1.5 أوقية مشروب بوتني ماونتين سيمبلي جينجر
  • 1.5 أوقية من مشروب بوتني مابل سيمبلي مابل
  • 2 أوقية ويسكي بوربون
  • 1 أوقية هريس اليقطين
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • 2 أوقية مشروب غازي
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • جليد
  • مقبلات اختيارية وعود قرفة وغصن إكليل الجبل

الجمع بين جميع المكونات في شاكر كوكتيل. رج بقوة.

سبتمبر في زجاج

  • 2 أوقية بوتني ماونتن في سيليبريشن فيرمونت أبل براندي
  • 1.5 أوقية من مشروب بوتني مابل سيمبلي مابل
  • 1 أوقية عصير ليمون
  • 1 بياض بيضة صغيرة

امزج جميع المكونات في شاكر كوكتيل بدون ثلج ورجها. ثم أضف الثلج واستمر في الهز. صفي المزيج في كوب وزينيه بشريحة تفاح أو عجلة ليمون.

ببساطة العسل

الحمضيات والعسل

  • 1.5 أوقية من مسكرات عسل بوتني ماونتين ببساطة
  • 1 أوقية الجن
  • 2 أوقية من الجريب فروت الطازج أو عصير البرتقال بالدم
  • بياض البيض المخفوق (اختياري)
  • جليد
  • غصن إكليل الجبل الطازج (مقبلات)
  • شريحة برتقال أو جريب فروت (مقبلات)

في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، الجن ، المسكرات والعصير. يرج جيدا ويصفى في كوب. هناك الكثير من الاختلاف في نكهة عصير الحمضيات الطازج ، اعتمادًا على حلاوة الحمضيات المستخدمة ، قد ترغب في إضافة رشة إضافية من سيمبلي هوني ليكيور أو حتى بعض الشراب البسيط إلى هذا الكوكتيل.
أضيفي بياض البيض (إذا كنت تستخدمين) وزينيه.

العسل مارجريتا

  • 1 أوقية بوتني ماونتين سيمبلي العسل ليكيور
  • 1 أوقية تكيلا
  • 1/2 أوقية شراب بسيط
  • 1 ليمونة معصورة
  • جليد
  • عجلة الجير (مقبلات)

رجي جميع المكونات (ماعدا التزيين) بالثلج. صفي المزيج في كأس كوكتيل مليء بالثلج الطازج وزينيه بعجلة الليمون.

بوربون باز

  • 1 أوقية بوتني ماونتين سيمبلي العسل ليكيور
  • 1 أوقية ويسكي بوربون
  • 2 أوقية ليموناضة
  • جليد
  • شريحة ليمون (مقبلات)

تُمزج جميع المكونات (باستثناء الزينة) في شاكر كوكتيل. املأ كأس كوكتيل بالثلج الطازج وصفي المشروب في الكوب. زينها بالليمون واستمتع!

كوكتيلات نبيذ

نيو إنجلاند ميموزا

  • 1 زجاجة نبيذ فوار Putney Mountain Northern Spy
  • 1 زجاجة من نبيذ التوت البري Putney Mountain ببساطة

تبرد كلا النبيذ. املأ فلوت الشمبانيا بثلثي الطريق ممتلئًا بنبيذ Northern Spy الفوار. تخلص من الكوب مع نبيذ Simply Cranberry واستمتع!

راوند فروسي

  • 1 زجاجة من نبيذ بوتني ماونتين راوند
  • 2 كوب فراولة
  • 2 صواني مكعبات الثلج
  • الخلاط
  • كؤوس النبيذ
  • أوراق النعناع

املأ صواني مكعبات الثلج بنبيذ Rhubarb Blush وقم بتجميدها حتى تصبح صلبة. في نفس الوقت ، قم بقطع رؤوس الفراولة ، وقطعها إلى نصفين ثم جمدها. عندما يتم تجميد كل من النبيذ والتوت ، ضعيهما في الخلاط على ارتفاع. قد تحتاج إلى ترك التوت المجمد والنبيذ في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق قبل القيام بذلك حتى يعمل الخلاط. قدميها في كؤوس نبيذ مع النعناع للتزيين.


وداعًا للموسم مع كوكتيل Snowbird من Café Boulud

هل هناك طريقة أفضل للمطعم للتعرف على عملائه الموسميين من صنع كوكتيل على شرفهم؟ هذا ما فعله Café Boulud مع The Snowbird ، وهو مزيج جذاب من مشروب الروم وعصير الفاكهة وحليب اللوز. يسلط المشروب الضوء على ردهة لو باساج الجديدة في Café Boulud ، والتي تتميز أيضًا بخدمة عربة البار من Sazeracs و Vieux Carres المصنوعة بجانب الطاولة ، وقائمة من الوجبات الصغيرة بما في ذلك أزهار الاسكواش المقلية المحشوة بباستيلا الشيفر والبط المقرمش. تم تقديم The Snowbird خلال مهرجان Palm Beach Food and Wine في ديسمبر ، وكان يتمتع بشعبية كبيرة لدرجة أنه ظل في القائمة طوال الموسم بأكمله. يقول المدير العام لوسيان فاسيلي بوشاسو: "لقد تم استقباله جيدًا ، لأنه كوكتيل به القليل من التوابل والدفء."

تصوير ليبي فولجيس


يوفر Plume & amp Petal كوكتيلات منخفضة السعرات الحرارية للشارب اليقظ

خلال موسم العطلات ، تتدفق المشروبات عادة. إذا ابتعدت عن الكونياك والتكيلا والويسكي ، فقد ترغب في الحصول على زجاجة من هذه الفودكا منخفضة السعرات الحرارية متوسطة المقاومة. يتوفر Plume & amp Petal في النكهات Peach Wave و Cucumber Splash و Lemon Drift ويحتوي على 83 سعرة حرارية فقط عند تقديمه في شكل Spritz ، وهو 30٪ سعرات حرارية أقل من كأس النبيذ العادي. زجاجة Plume & amp Petal سهلة أيضًا على الجيوب ، بتكلفة 19.99 دولارًا فقط.

Plume & amp Petal هي ماركة الفودكا لمن يشرب اليقظة. Plume & amp Petal عبارة عن مجموعة من ثلاثة أرواح جديدة فاخرة مع تسريب خفيف من الفاكهة والنباتات والشاي وقليل من العسل ، بينما تحتوي على نصف كحول الفودكا القياسية. إذا كنت & rsquore تراقب شخصيتك أو كنت أكثر وعيًا وتعمدًا بشأن تناولك للكحول ، فإن Plume & amp Petal هو ما تبحث عنه تمامًا.

الشرب الواعي هو في الواقع ممارسة تدعم صحتك العقلية. وفقًا لـ Healthline ، يُعرَّف الشرب اليقظ بأنه & ldquothe ممارسة إدراك سبب وكمية الكحول الذي تشربه & rdquo و & ldquo في كثير من الأحيان يؤدي إلى علاقات صحية مع الكحول واستهلاك أقل. . يركز الشرب الواعي بشكل أكبر على إدراك ما تضعه في جسمك.

فيما يلي وصفتان كوكتيل Plume & amp Petal لوظيفة عطلتك القادمة.

بلوم وبيتال سنوبيرد

2 أجزاء بلوم وبيتال ليمون دريفت

مقبلات: روزماري غصن

زجاج: كولينز

الاتجاهات: تُمزج جميع المكونات في كأس Collins مع الثلج. يقلب قليلا حتى يمتزج.

بلوم وبيتال جست خوخي

2 جزء بلوم وأمبير البتلة الخوخ موجة

مقبلات: عجلة الليمون

زجاج: روكس

الاتجاهات: تُمزج جميع المكونات مع الثلج. رجها وصفيها فوق الثلج الطازج في زجاج صخري.


تكريما لأجدادي ، أقدم لكم ما أسميه & quotSnowbird & quot

يُرج بالثلج ويُصفى مرتين في كوب كوبيه مبرد.

أي أكوافيت؟ هذا بالتأكيد نوع الكوكتيل الخاص بي. من المحتمل أن تغطس في الليمون وتزين مع لمسة. تقريبًا إيماءة إلى Sazerac ، ولكن بالتأكيد طلبت هذا الأمر في قائمة.

فقط من المواصفات التي أعرفها & # x27 فكرة جيدة! :)

لماذا الثري البسيط مقابل الشراب البسيط العادي؟ أقل تخفيف للحلاوة؟

هل لديك بديل جيد لمنتج Aquavit؟

أيضًا ، أعتقد أن لدينا نفس نظارات الكوبيه! ليبي ، أليس كذلك؟

هذه هي نظارات Libbey ، لكن يمكنني & # x27t المطالبة بها ، فهذه صديقتي & # x27s نظارات كوبيه.

انا املكهم ايضا أنا أحب ما يشعرون به في يدي ومظهرهم. وبما أن Libbey هو المثال المثالي لـ & quot؛ مستهلك ، لا يمكن التخلص منه & quot ؛ لا أشعر بالانزعاج الشديد عند كسرها.

هذا هو أفضل اسم لكوكتيل جديد تمت مشاهدته على reddit منذ وقت طويل جدًا. إنه & # x27s جيد جدًا. لا أعرف حتى ما إذا كنت & # x27ll فعلت هذا على الإطلاق ، لكن هذا الاسم هو نار.

أفضل ما توصلت إليه على الإطلاق هو كوكتيل & quotno name & quot مع نادل مفضل صنع مشروبًا فقط حسب ذوقي. سأقول ، إنه & # x27s مذهل ، لكن الاسم سيء.


شاهد الفيديو: Snowbird (شهر اكتوبر 2021).