الصلصات

صلصة الكزبرة


مكونات صلصة الكزبرة

صلصة الكزبرة الساخنة

  1. باقة الكزبرة -1 (يمكن استبدالها بالكزبرة) حسب الرغبة
  2. الثوم -2 فصوص حسب الرغبة
  3. صلصة الفلفل 1 ملعقة كبيرة (استخدم صلصة حلوة أو فلفل أحمر حار منتظم)
  4. عصير الليمون 50 مل
  5. الليمون تلذذ 2 ملعقة شاي
  6. العسل 2 ملعقة شاي
  7. زيت 100 مل
  8. الملح والفلفل حسب الرغبة

صلصة الكزبرة على الزلابية

  1. الكزبرة 1 حفنة
  2. 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  3. مخلل زنجبيل 1 ملعقة كبيرة
  4. خل الأرز 2 ملاعق كبيرة
  5. صلصة الصويا حسب الرغبة

صلصة الطماطم الكزبرة

  1. طماطم 8 قطع (يمكنك استخدام صلصة الطماطم أو معجون الطماطم)
  2. الكزبرة 1 حفنة
  3. بصل 1 جهاز كمبيوتر (بضع ريش أخضر سيجعل الصلصة أكثر ذوقًا)
  4. الفلفل الحار 1 جراب
  5. ملح حسب الرغبة

صلصة الكزبرة البيضاء

  1. عبوة مايونيز 1 (يمكنك استخدام الكريما الثقيلة أو القشدة الحامضة)
  2. الكزبرة 1 حفنة
  3. بقدونس 1 حفنة
  4. الشبت 1 حفنة
  5. 2 فص ثوم
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

خلاط ، سكين ، لوح التقطيع ، قارب المرق

صنع صلصة الكزبرة:

الخطوة 1: تحضير صلصة الكزبرة الساخنة.

افصل أوراق الكزبرة عن السيقان وقطعيها جيدًا (من المريح استخدام الخلاط). خلط جميع المكونات. الصلصة جاهزة!

الخطوة 2: تحضير صلصة الكزبرة للفطائر.

يُفرم الكزبرة والزنجبيل المخلل جيدًا ، ثم يضاف التكوين المتبقي ويخلط لمدة 5 دقائق. الصلصة جاهزة!

الخطوة 3: صلصة الطماطم الكزبرة

الفلفل الأحمر الحار واضح من البذور. فرم ناعمًا وامزج جميع المكونات. اتركيه لمدة دقيقتين لتغرس و صلصة فوليا جاهزة! سيتم دمج هذه الصلصة بشكل رائع مع أي كباب.

الخطوة 4: صلصة الكزبرة البيضاء.

اضغط على الثوم ، اقطع الخضار جيداً. تخلط جميع المكونات جيدا. يمكن لعشاق الطعام إضافة قطرة من الليمون. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك تجربة أي من الصلصات عن طريق إضافة مكونات لذوقك.

- - صلصات الكزبرة متنوعة للغاية وتتحد مع جميع الأطباق الساخنة ، سواء كانت فطائر أو سمك.


شاهد الفيديو: صلصة الكزبرة والنعناع جتني (شهر اكتوبر 2021).