آخر

تورت كودريت قادر


كريم:

في وعاء ، اخلطي البيض مع السكر ، ثم أضيفي الحليب وخلاصة الفانيليا.

صخر:

في وعاء آخر نخلط البيض مع السكر ونضيف الحليب والزيت تدريجياً ثم نضع المكونات الجافة: القهوة والدقيق والبيكنج بودر والكاكاو (التي سبق خلطها في وعاء آخر).


في قدر (الذي نريد تحضير الكعكة فيه) نكرمل 5-6 ملاعق كبيرة من السكر على نار خفيفة. عندما يتكرمل السكر ويصبح لونه كهرمانيًا ، أطفئي النار وبطني جدران الوعاء بالكراميل الذي تم الحصول عليه (تمامًا كما في حالة كريمة السكر المحترقة). السماح لتبرد لبضع دقائق.

تُسكب كريمة البيض في الوعاء المبطن بالكراميل ، ثم تُسكب التركيبة العلوية في المنتصف.

حذر! بعد صب تركيبة كونترتوب في المنتصف ، لا تخلط التركيبة. اتركها كما هي تمامًا لأن ... وهنا يأتي السحر .... أثناء الخبز ستنفصل التكوينات. سترتفع طبقة الكاكاو إلى السطح وستبقى كريمة الكراميل في الأسفل. يجب أن أعترف أن لدي بعض المشاعر :))) لكن .... تا دااا ، لقد انفصلا تمامًا!

نضع الطبق في الفرن على نار متوسطة منخفضة تقريبا. ساعة واحدة أو حتى تعتقد أنه جاهز. قم بإجراء اختبار المسواك أيضًا. شرعت كما في حالة كريمة السكر المحترقة وملأت نصف صينية الفرن بالماء ، وفي الدرج أضع الوعاء مع تركيبة الكعكة.

لا تفتح باب الفرن لأول 20-30 دقيقة.

عندما تصبح جاهزًا ، اتركها لتبرد لبضع ساعات ، ثم اقلبها على طبق وقدمها.

احتفظت بها في الثلاجة طوال الليل ، وفي اليوم التالي قلبتها على الطبق.

احفظه في الثلاجة.


فيديو: Avlu ve Kudret Karşı Karşıya2 (شهر اكتوبر 2021).