آخر

السوشي ملفوف لحم الخنزير المقدد


لن تصدق هذا الطبق المختلط من السوشي المصنوع من الأرز على الطريقة الإسبانية ولحم الخنزير المقدد!المزيد +أقل-

تم التحديث في 16 مارس 2017

1

كوب أرز أبيض قصير الحبة

1

علبة (15 أونصة) من الطماطم العضوية Muir Glen ™ مقطعة إلى مكعبات

2

ملاعق صغيرة بذور الكمون المحمص

1

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر

3

أوقية جبنة بيبر جاك ، مبشورة

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 12-15 دقيقة. يجب طهي لحم الخنزير المقدد ، لكن ليس مقرمشًا. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد واتركه على منشفة ورقية للتخلص من الشحوم.

  • 2

    في مقلاة متوسطة الحجم ، أضيفي الأرز والماء والطماطم. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى ، مغطى حتى ينضج الأرز ويمتص السائل ، حوالي 15-20 دقيقة. تضاف البهارات وتتبل بالملح والفلفل.

  • 3

    عندما يكون لحم الخنزير المقدد باردًا ، ضع شرائط على بعض الرقائق بحيث تتداخل الشرائح قليلاً مع بعضها البعض.

  • 4

    أضف طبقة رقيقة من الأرز الإسباني إلى لحم الخنزير المقدد ، واترك حوالي 1/2 بوصة حول حواف لحم الخنزير المقدد. لن تستخدم كل الأرز. يرش الأرز بالجبن المبشور.

  • 5

    استخدم ورق القصدير للف لحم الخنزير المقدد بعناية في أنبوب محكم حول الأرز. اعمل ببطء واحرص على عدم تمزيق الجزء الخارجي من لحم الخنزير المقدد.

  • 6

    بمجرد دحرجة لحم الخنزير المقدد بإحكام ، انقله مرة أخرى إلى صينية الخبز. من الأسهل رفعه فقط إذا كنت تستخدم ورق الألمنيوم. اخبز سوشي لحم الخنزير المقدد على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا جدًا.

  • 7

    اتركيها تبرد لبضع دقائق ثم قطعيها إلى 8-10 قطع.

  • 8

    قدمي لحم الخنزير المقدد كبير الحجم مع الخيار المفروم أو الخضار المقرمشة الأخرى.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لقد مررت بهذه اللحظة أثناء إعداد هذا الطبق - خليط بين البهجة والرعب. لم يكن لدي أي فكرة عما إذا كان السوشي لحم الخنزير المقدد سيعمل بالفعل ، لكنني كنت أعلم أنه إذا نجح ... فمن المحتمل أن يكون لذيذًا. لقد تطلب القليل من الصبر والبعض براعة ، ولكن يمكن صنع السوشي الملفوف بلحم الخنزير المقدد. عندما تحشوها بالأرز الإسباني المتبل والجبن المذاب ، تحصل على شيء أنا متأكد من أنه يقع خارج نطاق معظم المأكولات التقليدية. لا شك في ذلك ، لقد حافظت على حشوة الأرز بسيطة جدًا وقمت بطهي بعض الأرز الأبيض قصير الحبة مع بضعة أكواب من الماء وعلبة من الطماطم المقطعة. أضيفي البهارات وتبلي الأرز حسب رغبتك. إلى الجزء الصعب - لحم الخنزير المقدد! قبل لف اللحم المقدد ، عليك طهيه في منتصف الطريق لطهي بعض الدهون. يجب أن تتركهم مطبوخين ، لكن ليس مقرمشًا على الإطلاق. عندما يحين وقت لف هذا المصاصة ، خذ نفسًا عميقًا! اعمل ببطء واستخدم ورق القصدير أسفل لحم الخنزير المقدد للف اللحم المقدد في أنبوب ضيق. يجب أن تكون قادرًا على جعلها لطيفة ومضغوطة حتى يتماسك لحم الخنزير المقدد في الحشوة بأكملها. قطع السوشي هذه غنية جدًا وواحدة أو اثنتان منها وجبة خفيفة رائعة. قدميها مع بعض الخضار المقرمشة لقطع بعض من ثراء اللفائف. لا شك في أنها تتضمن وضعًا متقدمًا لإعداد لحم الخنزير المقدد ، لكنها حقًا لذيذة حقًا وبالتأكيد سدادة عرض!

سوشي كيتو بيكون ملفوف

يصعب تكرار السوشي أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام كيتو ، لأن وصفات السوشي النموذجية تتطلب الأرز. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك صنع لفائف الساشيمي التقليدية عن طريق استبدال الأعشاب البحرية والأرز باستخدام شرائح لحم الخنزير المقدد المطبوخ بالجبن المخفوق. ما عليك سوى إضافة بعض الخضار المقطعة ، وإما الروبيان أو لحم السلطعون لأولئك الذين يحبون المأكولات البحرية في السوشي الخاص بهم ، ويمكنك الاستمتاع بلفائف السوشي Keto الملحمية.

12 شريحة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، مقطعة إلى نصفين

حزمة من شرائح لحم السلطعون المقلدة

8 أوقية. كريمة الجبنة مخفوقة

بذور السمسم أو بذور الكتان للتزيين

اختياري: شرائح من الخيار والجزر والكوسة

اختياري: صلصة الصويا ، شرائح الزنجبيل ، الوسابي حسب الرغبة


8 وصفات سوشي للاستمتاع بها

1. طبق سوشي للحفلات

هل تنظم حفلة سوشي؟ اتبع هذه الخطوات وقم بتجميع لفائف السوشي الخاصة بك من تمبورا ، كاليفورنيا ، وماكي ، بالإضافة إلى لدغات نيجيري. إنه جذاب للغاية ، غني بالألوان ، ونحن نضمن أنه لذيذ جدًا. كن مطمئنًا ، سوف يستمتع ضيوفك بهم.

2. أفوكادو و سوشي سلمون برجر

ماذا عن خليط بين البرغر والسوشي؟ هذا ما تحصل عليه عند استخدام فطائر أرز السوشي كخبز برجر وسمك السلمون الساخن بدلاً من اللحوم الحمراء. أكمل ذلك مع الأفوكادو الكريمي والخس الطازج. جربه ، ونعدك أنك لن تندم عليه.

3. سلطة سوشي

تخيل أن لفائف السوشي الخاصة بك تنفجر بطريقة إبداعية وسلمية أمامك مباشرة. هذه هي الطريقة التي ستبدو عليها على الأرجح في صحنك. سوف تجد جميع مكونات السوشي بالإضافة إلى القليل في هذه السلطة الصحية والسهلة.

4. لفائف السوشي المقدد والأفوكادو

الشعور بالمرح والجوع؟ ثم دعونا نبني على لفائف السوشي الكلاسيكية للحصول على شيء أكثر انحطاطًا. لذا ، قم بإقران أرز السوشي والأفوكادو والخيار مع لحم الخنزير المقدد اللذيذ. هل لديك أفكار سوشي أخرى؟ لا تتردد في وضعها موضع التنفيذ. (واترك لنا تعليقًا أدناه مع المجموعات البرية الخاصة بك.)

5. خيار نباتي و سوشي فيتا

ألا تشبه لفائف الخيار هذه السوشي؟ اعتقدنا ذلك أيضًا. يمكننا تسمية هذا السوشي النباتي بلمسة يونانية بفضل جبنة الفيتا وزيتون كالاماتا. إضافة القليل من الحمص يجعلها أكثر إثارة للاهتمام. تمامًا مثل نظرائهم اليابانيين ، فإنهم يتمتعون بصحة جيدة. وحتى أسهل في صنعه.

6. سوشي سلمون و خيار

حسنًا ، هذا لا يحتوي على أرز أو صلصة صويا فيه ، لذا فهو ليس سوشي بالضبط ، بل لمسة عليه. ويا لها من تطور! يتماشى الخيار والجبن الكريمي جيدًا مع السلمون المدخن وبطارخ السمك. تحتاج فقط إلى إضافة التلميح الضروري للوسابي لمنحه تلميحًا صعبًا.

7. سوشي كيك

قد تعتقد أنه من الصعب صنع كعكة السوشي ، لكنها في الواقع أسهل من صنع السوشي الحقيقي! اشترِ المكونات الكلاسيكية ، مثل السلمون والخيار وأرز السوشي ونوري السوشي ، واستخدم مقلاة دائرية لطبقة كل شيء. هذا كل شيء!

8. أكواب السلمون المدخن والسوشي الأفوكادو

السوشي هو طبق مبتكر بحيث يمكنك اللعب به وابتكار طرق لا حصر لها لتقديمه. هنا وضعنا الأرز في قوالب مافن فردية وشكلناها في هذه الأكواب الجميلة. والشيء التالي هو إضافة بعض المكونات المفضلة لدينا. هذا كان الكثير من المرح!


سوشي ملفوف لحم الخنزير المقدد: هل ذهبنا بعيدًا جدًا؟ (تصويت)

من الواضح أننا معجبين بلحم الخنزير المقدد هنا في HuffPost Taste. لقد أحضرنا لك وصفات حلوى لحم الخنزير المقدد وتأكدنا من أنك مجهز جيدًا لأوركابوليبس. قبل بضعة أسابيع ، مع نقص شحوم لحم الخنزير المقدد في عروقنا ، توصلنا إلى مجموعة وصفات مغلفة بلحم الخنزير المقدد لإطعام الإصلاح لدينا. لكن يبدو أننا فقدنا خيارًا مثيرًا للاهتمام للغاية يمكن تغليفه في حماستنا: السوشي.

اكتشفنا السوشي الملفوف بلحم الخنزير المقدد على مدونة الطعام Pepper.PH. من الواضح أننا لسنا من نحكم على كيفية اختيار الآخرين للحصول على لحم الخنزير المقدد (باستثناء عندما يتعلق الأمر بالسوشي للوجبات السريعة وهو تعريف بعيد جدًا). تساءلنا ، هل هذا عندما ذهب جنون لحم الخنزير المقدد (أي الإدمان) بعيدًا جدًا؟ اسمحوا لنا أن نعرف ما هو رأيك. تصويت!

إذا قمت بالتصويت بأنه لا يوجد شيء بعيد جدًا عندما يتعلق الأمر بلحم الخنزير المقدد (وهو أحد الأسباب التي تجعلنا مغرمين جدًا بك) ، فهناك بعض الوصفات أدناه التي قد ترغب في تجربتها. وإذا كان ما تريد حقًا أن تجربه هو السوشي الملفوف بلحم الخنزير المقدد ، فإن أصدقائنا في Pepper لديهم الوصفة المناسبة لك.

هل تريد قراءة المزيد من HuffPost Taste؟ تابعنا على Twitter و Facebook و Pinterest و Tumblr.


يمكنك صنع هذا الوحش من المقبلات سواء على الشواية أو في الفرن. نوصيك بشدة باستخدام شوايتك - لا شيء يمكن أن يحل محل الطهي على لهب حقيقي.

ابدأ بصنع نسج 5 & # 2155 لحم الخنزير المقدد. نظرًا لأنك تحتاج إلى نقل هذا من وإلى جهاز الطهي ، فمن الأفضل صنعه مباشرة على حامل برادلي.

يُطهى لحم الخنزير المقدد على الشواية أو في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. الهدف هو طهي لحم الخنزير المقدد ، ولكن لا يزال طريًا ، لأننا نريد لفه.

عندما تصبح جاهزًا ، اسحب لحم الخنزير المقدد بعيدًا عن النار. جففيها بمنشفة ورقية لتجفيف الدهون الزائدة ، ثم انقليها إلى لفافة ساران (للتدحرج).

ضعي القليل من المايونيز وأضيفي كمية جيدة من الطماطم (احتفظي بها في القاع 1/3 لسهولة التدحرج) والخس. اضف الملح والفلفل للمذاق.


شاهد الفيديو: Temari Sushi Sushi Balls (شهر اكتوبر 2021).