آخر

تارت الكراث ، دجاج ، مشروم ، زيتون أخضر محشي أنشوجة


تُترك عجينة الفطائر لتذوب ببطء في الثلاجة. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة.

يتم تنظيف الكراث والبصل الأخضر ثم تقطيعه جيدًا. لقد استخدمت المساعدة الجديدة من Dragon House ، SaladChef. كما تم سحقهم بمساعدته: الفطر والزيتون المحشو بالأنشوجة وبسطرمة الدجاج المدخن. جميع المكونات المفرومة مقلية بزيت الزيتون ، بدون ماء هذه المرة ، تتبل بالفلفل فقط ، الملح ليس ضروريًا ، لأن الزيتون مالح جدًا. في هذه الأثناء ، اخفقي البيض بقوة مع الكريمة.

هذه المرة جربت خدعة متصورة ، في مكان ما على الشبكة: د في الفكرة ، أن الفتيات أو الأولاد في المهجع ، ليس لديهم هدف أو لا يعرفون كيف يضربون البيض بالشوكة: d لذلك وضعت البيض في جرة ، قمت بلفها وهزتها ، بعد أن تم خفق البيض ، أضفت الكريمة ، جوزة الطيب المبشورة ، قمت بلفها وهزتها مرة أخرى ، كما يفعل السقاة في المركز القديم ؛)

يتم وضع عجين الفطير المذاب في شكل مقاوم للحرارة ، ويتم إضافة الحشوة المبردة. فوق الحشوة ، أضيفي مزيج البيض والقشدة وجوزة الطيب والجبن المبشور والتورتة تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا تقريبًا. 40 دقيقة عند 180 درجة. قدميها ساخنة ، ولكن أفضل باردة ؛) زيادة وشهية جيدة!


6 وصفات للمقبلات الباردة السريعة لأطباق الأعياد الرومانية التقليدية

6 وصفات للمقبلات الباردة السريعة لأطباق الأعياد الرومانية التقليدية. كيفية ترتيب صواني الوجبات الخفيفة الباردة؟ بيض محشي ، لفائف لحم الخنزير بالجبن ، لفائف لحم الخنزير بالفجل. مقبلات متنوعة مع سلامي ، بيض مسلوق ، جبن ، تيليميا ، جبن ، خثارة ، زيتون ، طماطم ، إلخ. وصفات للمقبلات الرومانية التقليدية. وصفات احتفالية للوجبات الخفيفة وأطباق متنوعة. وصفات قائمة الحفلات.

أعتقد أنك قد أثارت بالفعل شهيتك فقط لطبق المقبلات أعلاه ، أليس كذلك؟ أغريكم بقائمة حفلات تتكون من بعض المقبلات الباردة السريعة جدًا ، المحضرة من المكونات المتاحة للجميع: البيض ، ولحم الخنزير ، والسلامي المختلفة ، ولحم الخنزير ، وبلح البحر ، والجبن ، والفلفل الملون ، والطماطم ، والزيتون.

كان يوم السبت عيد ميلادي وكان لدي ضيوف خدمتهم مع هذه الأشياء الجيدة. 6 وصفات للمقبلات السريعة يتم تحضيرها باردًا وفي وقت قصير جدًا. هذا بالإضافة إلى أنها لذيذة جدًا وذات مظهر جميل. لم أستخدم مكونات "غريبة" كما كان من قبل (انظر هنا بوفيه سويدي) لكنني اقتصرت على النقانق والجبن الرومانية. هناك وجبات خفيفة بسيطة تتناسب بشكل جيد مع كوب من البراندي؟ هكذا تبدأ وجبات الرومانيين. مع جبنة ، زيتون ، مخلل خيار & # 8230.

كل هذا لا يهدف إلى التشبع بل لإثارة الشهية للأطباق التالية. لذلك ، فإن المقبلات الموجودة في الطبق أعلاه تكفي أكثر من 12 شخصًا (كوجبة خفيفة) أو 6 أشخاص إذا لم تكن هناك أطباق أخرى.

إليك ما لدينا في طبق المقبلات هذا:

  1. لفة لحم الخنزيرمع جبنة كريمية (لحم بقري + منفاخ) مع بصل أخضر وفلفل ملون يقدم على شريحة خيار
  2. ميني كورنيت أو أجراس سلامي قشرة الفلفل الحار المجففة بالتوابل محشوة بكريمة الجبن بالزبدة + الكبر
  3. ميني هام رولز (عضلات فيليه مضغوطة) مع كريمة الفجل مع القشدة الحامضة والخيار الحامض (مخلل)
  4. بيض محشي بكريمة الجبن والثوم المعمر + رقائق العضلات المقرمشة
  5. اسياخ صغيرة (اسياخ ، اعواد اسنان) مع سلامي المجفف نيئًا مع البصل والثوم واللبن الرائب الناضج والفلفل الحلو والزيتون
  6. أسياخ صغيرة (أسياخ ، أعواد أسنان) مع مؤخرة مجففةوالجبن المدخن والطماطم

ربما لاحظت أنني استخدمت النقانق والجبن في جميع الوجبات الخفيفة الستة. لم أفسد مع المايونيز أو الصلصات الأخرى. مع النقانق ، الأمر بسيط: شراء شرائح جاهزة ويمكن استخدامها على الفور لتحضير هذه المقبلات أو لترتيبها مباشرة على الأطباق. اخترت الجبن ليكون بسيطًا وموفرًا للوقت: كريمات 3 من المقبلات مبنية على جبن البقر الحلو الممزوج إما بالجبن المنفاخ أو اللبن الرائب المملح أو التيلميا المبشور أو الزبدة الطرية أو الكريمة. هذا لأنه يتم خلط الكريمات بسرعة في 3 أوعية صغيرة والانتقال إلى تجميع القطع.

نقانق عالية الجودة من Lidl للمقبلات الرومانية التقليدية

بالطبع ، اشتريت نقانقًا عالية الجودة ، بدون مواد حافظة أو أصباغ أو معززات أخرى. أطلقت Lidl مؤخرًا مجموعة منتجاتها ذات العلامات التجارية "وصفة نظيفة". هذه النقانق لا تحتوي: فول الصويا ، النشا ، MDM (اللحم منزوع العظم ميكانيكيا) ، أحادي الجلوتامات ، الغلوتين والأصباغ الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك ، أنا حقًا أحب المنتجات الموجودة في الخط "غرفتنا" لأنهم يأتون من منتجين محليين في رومانيا.

تعرف على هذه المنتجات من خلال الملصق الأزرق الداكن والأبيض ولا تقتصر التشكيلة على النقانق التقليدية ولكنها تشمل أيضًا المربى والعصائر والمشروبات الكحولية ومنتجات الألبان أو المعجنات - انظر القائمة هنا.

لقد اختبرنا بالفعل نوعين من النقانق مع ملصق "Clean Recipe" باستخدامهما في بعض الكبد اللذيذ في لحم الخنزير المقدد المخبوز (الوصفة هنا) على التوالي لسلطة الربيع مع البطاطس الجديدة ولحم الخنزير (الوصفة هنا).

هذه المرة كان لدينا ضيوف بعض الأصدقاء الأعزاء واخترنا 6 نقانق مختلفة لتحضير 6 مقبلات سريعة باردة. كانوا جميعًا جيدًا جدًا ولم تتوقف المديح عن التدفق الملاحظة: الكميات الواردة أدناه إرشادية وقد يتبقى لديك بعض الطعام الإضافي ، لكن يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لبضعة أيام. من الأفضل أن يكون لديك شيء إضافي لاستكمال الأطباق لاحقًا.


يوم الأحد

الإفطار - يتبارى مع البصل الأخضر ، البطاطس ، تيليما ، M & # 259sline & # 537i والخبز الكامل & # 259

(بيض ، بصل أخضر ، بطاطس ، موزاريلا ، زبدة ، تيليميا ، إكليل الجبل ، خط إم & # 259 ، زيت طحيني بكر ممتاز ، خبز كامل الحبة ، ملح ، فلفل)

جرام / كيلو كالوري
1000 كالوري 1500 سعر حراري
180 غرام 270 غرام

وجبة خفيفة # 1 - الكفير مع الشيا والجوز والبقان وكومبوت النبيذ

(kefir، vi & # 537ine، nuc & # 259 pecan، zah & # 259r brut، sem & # 539e chia)

جرام / كيلو كالوري
1000 كالوري 1500 سعر حراري
100 غرام 150 غرام

الغداء: صدر ديك رومي مقلي وهريس القرنبيط و # 259

(صدر ديك رومي ، قرنبيط ، كريمة ، سائل ، زبدة ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون بكر ممتاز ، بصل ، جزر ، معجون طماطم)

جرام / كيلو كالوري
1000 كالوري 1500 سعر حراري
160 غرام 250 غرام

وجبة خفيفة # 2 - كريمة العدس الأحمر مع النعناع والتوابل الشرقية

(عدس أحمر ، فلفل رومي ، بصل ، طماطم مقشرة ، جزر أبيض ، كرفس ، بطاطس ، زيت الكيك ، ليمون طازج ، زعتر ، ملح ، فلفل ، ثوم ، نعناع & # 259)

جرام / كيلو كالوري
1000 كالوري 1500 سعر حراري
150 غرام 220 غرام

العشاء - أرز بري مع الخضار

(أرز بري ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح ، فلفل ، جزر ، بصل ، قرنبيط ، بروكلي ، بازلاء)

جرام / كيلو كالوري
1000 كالوري 1500 سعر حراري
210 غرام 310 غرام

مجموعات مسببات الحساسية

اللائحة (الاتحاد الأوروبي) لا. 1169/2011 بشأن إعلام المستهلكين بالمواد الغذائية (25 أكتوبر 2011):

1. الحبوب التي تحتوي على الغلوتين (القمح ، الجاودار ، الشعير ، الشوفان ، القمح الكامل ، القمح الكامل أو الهجينة) والمنتجات المشتقة 2. القشريات والمنتجات المشتقة منها 3. البيض والمنتجات المشتقة منه 4. الأسماك والمنتجات المشتقة 5. الفول السوداني والمنتجات المشتقة 6. فول الصويا والمنتجات المشتقة منه 7. الحليب والمنتجات المشتقة منه (بما في ذلك اللاكتوز) 8. المكسرات ، مثل اللوز (Amydalus communis L.) والبندق (Corylus avellana) والمكسرات (Iuglas regia) والكاجو (Anacardium Pecan nuts (Caraya illinoiesis (Caraya illinoiesis ( Wangenh. K. Koch)) والمكسرات البرازيلية (Bertholletia excelsa) والفستق (Pistacia vera) وجوز المكاديميا وجوز كويسلاند (Macadamia ternifolia) والمنتجات المشتقة منها. المنتجات المشتقة 10. الخردل والمنتجات المشتقة 11. بذور السمسم والمنتجات المشتقة 12 ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات بتركيزات أعلى من 10 مجم / كجم أو 10 مجم / لتر 13. الترمس والمنتجات المشتقة 14. الرخويات ومنتجاتها المشتقة.
منتجاتنا تحتوي على هذه المواد المسببة للحساسية أو آثار من مسببات الحساسية. إذا كنت تعاني من حساسية ، فيرجى طلب معلومات إضافية قبل الطلب عبر الإنترنت.


كاساديا دجاج

طبق بسيط ، من السهل جدًا تحضيره في المنزل حتى من قبل أجهل رجل في المطبخ. مثالي للأوقات التي تريد فيها تناول الطعام بشكل كامل ، أثناء الركض وعندما لا ترغب في تعقيد نفسك وقضاء الكثير من الوقت في الطهي. هل لديك بقايا دجاج من مائدة أخرى؟ هنا سوف تستخدمه!

تحضير المكونات: قطع الدجاج إلى شرائح وقطع الخضار. في مقلاة كبيرة ، اخلطي الدجاج مع صلصة المارينارا والبهارات واتركيهم يطهىون لمدة 5-10 دقائق.

دهن الزبدة بالزبدة (بدورها) على جانب واحد من العصا بالزبدة. ضعه في مقلاة. يُدهن بالمايونيز ، ويُملأ نصف الخليط بالجبن المبشور ، ونصف خليط الدجاج. لف الصمغ وقلبه وأخرجه عندما ترى أنه قد انتهى.

افعل الشيء نفسه مع بقية الغراء والحشو. إذا كنت لا ترغب في القلي في مقلاة ، يمكنك وضع جميع الأعواد في مقلاة بالفرن.


دجاج بالكريمة والفطر

إحدى الوصفات المفضلة لدي. أستطيع أن آتي إلى طاولتك.

يعجبني ذلك ، لكن لأن لديك بالفعل ضيفًا على الطاولة ، فأنا أمتنع.

:) الجميع مدعوون ، لدي ما يكفي من الدجاج بالكريمة الحامضة والفطر.

لقد كتبت بالفعل 5 شبكات .. أمي أمي. ما الأشياء الجيدة التي سأستعد لها لقضاء العطلات :))

:)) هذا يعني أنك ستقضي الكثير من الوقت في المطبخ خلال الإجازات. أنا أزيد من طبخي وأتمنى أن تعود حتى بعد انتهاء الإجازة)

:)) نعم ، الآن أرى أنه يبدو نوعًا من الجنون. اتركي الدجاج ينقع لمدة 20-30 دقيقة ، هل هذا أفضل؟ : ص

suuuuper buuuun. لقد علقت أنفي في المكونات قليلاً. بالنسبة للصلصة ، قمت بتقطيع نصف حبة فلفل كابيا ، ووضعت قطرة من النبيذ الأبيض على الدجاج وتركتها لتتبل لمدة 30 دقيقة تقريبًا. خرج جنون العبير.

أعتقد أنه لم يكن لديّ نبيذ حول المنزل عندما وضعت صدور الدجاج في ماء مالح :)) أقدر حقيقة أنك لا تخشى الارتجال.

حسنًا ، تأتي الكثير من الفتيات الجميلات إلى مائدتك .. لقد أتيت أيضًا .. هل هناك متسع ؟؟ :) :) الآن بجدية .. غدًا ، الأحد ، حان دوري للطهي. هكذا أداعب زوجتي) يوم أحد في 6 أشهر :)) اخترت وصفتك .. أتمنى أن أقوم بتشغيلها & quot و بالمعنى الحرفي والمجازي) :) .. شكرا على الأفكار .. عيرة وأنت .. مع الخمر ..

:) سيبي ، لن يكون هناك مكان. لكنني أخشى أن يستغرق الأمر مكانين ، لا أعتقد أن زوجتك سترغب في الابتعاد عن عينيك كثيرًا ، بعد تذوق الدجاج بالكريمة الحامضة والفطر غدًا :))
يجب أن تعلم أن لدي الكثير من الوصفات البسيطة على المدونة ، لذا يمكنك مداعبة زوجتك كثيرًا. وهذا فقط بأقل جهد: D - ومع بعض المضمون ستقلبه رأسًا على عقب)

مرحبًا ، هل سيكون الأمر جيدًا إذا وضعت القطع الخالية من العظم بدلاً من صدور الدجاج؟ زوجي لا يحب الصندوق حقًا ... هل يكون جيدًا إذا قمت بإعادة تسخينه؟ شكرا على الوصفات .. إنها جيدة وأنا على وجه الخصوص أحب الزخرفة على الأطباق (ماعدا توشيتورا. ع) كاتيا

كاتيا ، من المحتمل أن تكون الوصفة أفضل مع أرجل الدجاج :) لكنني لا أعتقد أنه سيتم إعادة تسخين الدجاج بنفس القدر ، الآن لا يزال الأمر يعتمد على مدى نزواتنا أو جوعنا: P
أنا أتفق معك بشأن توتشيتورا. إنها إحدى وصفاتي الأولى ، في ذلك الوقت كنت أكثر حرصًا عند تحضير الوصفة أكثر من التصوير. ومع ذلك ، تم اختيار تلك الصورة لتمثيل مدونتي على موقع طهي معين :)

لم أقل أن الصورة قبيحة ، لقد كانت vb من الزخرفة .. أحب أنها لا تحتوي على هذا & quotpat & quot ، عصيدة من دقيق الذرة إلا إذا صنعتها في الفرن حيث ما زلت أضع البيض النيئ وتلك القاعدة هناك حاجة .. كبيرة ، ولكن هذا ما سأقوله إنه كثير جدًا. لكن بخلاف ذلك ، تهانينا للوصفات فقط ، غالبًا ما أستلهم من شيء ما.

مرحبًا ، لم أفهم مكان وضع الفطر في الزبدة الساخنة في المقلاة أو في الوعاء.

مرحبًا ، لا أعرف ما إذا كنت تمزح أم لا ، ولكن إذا لم تكن توضيحاتي كافية ، أعتقد أن صور الوصفة واضحة جدًا :)
لذلك استخدمت وعاءًا ومقدارًا ومقدارًا:
- في الوعاء احتفظت بالدجاج للتتبيل
- في المقلاة ثم أقلي الدجاج (بدون زبدة أو زيت)
- في المقلاة جمدت الفطر (بمكعب من الزبدة) ثم أضع الكريمة.

شكرًا ، لم أفهم أين وضعت الفطر

سأحاول حقًا تجربة هذه الوصفة في ليلة رأس السنة الجديدة. سأحضرها مع الكثير من الحب ، وظهرت أعجوبة.

بكل سرور ، أتمنى أن ترقى الوصفة إلى مستوى التوقعات. ويمكنك أن تدرسني ، فلا فائدة من إضفاء الطابع الرسمي على أنفسنا على مدونة الطهي :)

أنا سعيد جدًا لأنني عثرت على مدونتك. ليس لدي خبرة في الطهي ، ولكن لديك طريقة بسيطة لتقديم وصفاتنا ، لذلك لدي الآن انطباع بأنه يمكنني طهي أي شيء :)) .. أنا ' م بالفعل في الصف الرابع وصفتك :)) لهذا اليوم قمت بعمل قائمة. شكرا لك)

بكل سرور! لكي تعرف أنني سعيد مثلك ، من الجيد جدًا أن ترى أن شخصًا ما يقدر ما تفعله.
هناك أكثر من 230 وصفة على المدونة ، لذا يكفي أن تجربها :)) هل أفهم أن الدجاج بالكريمة الحامضة والفطر جزء من قائمة الطعام اليوم؟

الدجاج مع الفطر والقشدة الحامضة جزء من قائمة اليوم ، أعتقد أنه سيكون جيدًا جدًا. شكرا

اختيار جيد! :) إذا كان لديك وقت ، أخبرني كيف شعرت. بعبارة أخرى ، أنا أقبل الاقتراحات.

ماي بارباتلاكراتيتا هل تعلم لماذا أنا معجب بك؟ نقطة. بأنك قللتني بحرارة منخفضة عند إضافة الكريم. في كل مرة تم نفيها وانزعجت. بغض النظر عن مدى إعجابي بهذا الطعام ، لم يخرج أبدًا. الآن اتضح تماما. أرتدي عصيدة من دقيق الذرة والوجبة جاهزة الليلة. اشكرك!

ليس لديك ما تفعله ، يسعدني أن وصفتي كانت مفيدة لك. هناك تفاصيل صغيرة تهم كثيرًا في الواقع ، لقد لاحظت أن العديد من الوصفات يكتبون كما لو كنا جميعًا طهاة بارعين ويجب أن نعرف كل هذه الأشياء :)

اليوم فقط صنعت وصفة لذيذة للغاية وكلها جيدة. لكن بدلاً من 6 فطر ، أضع 12 قشدة حامضة وحوالي 250 جرام ، وهكذا خرجت الصلصة قليلاً ، لذلك أوصي بمضاعفة الفطر والقشدة الحامضة في الوصفة

شكرا لك على التوصية. فكرت في الوصفة على النحو التالي: يلعب صدر الدجاج الدور الرئيسي ، وتأتي الكريمة وصلصة الفطر فقط لجعلها أفضل وجعلها أقل رقة. في الواقع ، الصلصة لذيذة جدًا وأنا أحب تناولها حتى بدون دجاج ، ولكن هنا كل شيء يعتمد على ما يفضله الجميع ، ويمكن تكييف الوصفة (بسهولة شديدة!) مع هذه التفضيلات. :)

أريد أيضًا أن أنشر وصفة دجاج بالفطر

يمكنك نشر وصفة الدجاج ، لم تكن هناك حاجة لطلب إذني :) خاصة وأنني أحيانًا يستغرق الأمر بعض الوقت لقراءة جميع الرسائل الواردة.

لقد وضعت أنفي أيضًا على موقع الويب الخاص بدجاج شنغهاي ، لكنني أقدر الطريقة المبسطة في الشرح وكوني مبتدئًا في الطهي ، فقد قمت بحفظ وصفتين أو ثلاث وصفات أخرى لهذا الأسبوع. ما تفعله هو موضع تقدير حقًا! اشرح الطبخ حتى يفهمه الجميع ، وما تحب طهيه يعتمد على ما أحب أن آكله. :)

:) ديانا ، إذن من دجاج شنغهاي انتهى بك دجاجة أكبر من دجاجتنا. آمل أن تساعدك الوصفات الموجودة على موقع الويب الخاص بي على القول إنك ما زلت شابًا ، لكنك لست مبتدئًا في الطهي)

وصفتي المفضلة. ما زلت أطبخ !!

و جيد و كذا. أنا أصنع وصفتين متشابهتين. أحدهما أضع أعواد الصدر في التكوين والآخر أقوم بعمل صدر مشوي ووضعه هكذا: صدر دجاج ، جبن ، لحم خنزير ، جبن ووضعه في الميكروويف ثم أضف صلصة الكريمة الحامضة مع الفطر والبطاطس في فرن.

لسوء الحظ ، أنا من أولئك الذين لا يستفيد مطبخهم من فرن الميكروويف ، لذلك لا يمكنني القول إنني جربت هذا الإصدار من الوصفة أيضًا. لكن يبدو أنه من السهل جدًا التحضير ، شكرًا على الفكرة!

حاولت وخرجت suuuppeerrr! شكرا!

بكل سرور ، أنا سعيد لأنك أحببت نتيجة الوصفة.

جيد "رجل في المقلاة" ، أو بالأحرى سيد في المقلاة. أنا جيانا ، التي اكتشفتك يوم الاثنين ، وأشكرك على الوقت الذي استغرقته (ولكن أيضًا على حسن النية) للإجابة. كما وعدت ، ستبقى مصدر إلهام دائم. ولم أتعب لمدة يومين من قراءة كل ما تبذلونه من الأشياء الجيدة هنا. قم بزيادة تحضير الوصفات الجديدة ولذيذ مثل كل ما لديك هنا (بدأت بالتوثيق من الوصفات القديمة ، لأنني لا أريد أن يفوتني أي شيء). شكرا لك روبرت (سمحت لي بالاتصال بك) من أجل كل ما تفعله من أجلنا (يبدو وكأنه شيء تافه يكرره الكثيرون ، لكنني أردت حقًا أن أقول ----- أنا أكتب)

مرحبًا جيانا ، الوقت فقط يمنعني من الرد سريعًا جدًا ، لكن بشكل عام أرد على كل رسالة تصلني (حتى لو كنت أفعل ذلك في بعض الأحيان في وقت متأخر جدًا). تعجبني حقًا حقيقة أنك خاطبتني بالاسم ، فأنا لا أرى حقًا جدوى من إضفاء الطابع الرسمي عليها في نهاية الوصفة على مدونة الطهي ، وهي مساحة أعتبرها نوعًا من مكان الاجتماع مع أولئك الذين يقرؤون الوصفات ، لذلك الأشخاص الذين يجب أن أكون معهم إلى حد ما على نفس الموجة (أقول هذا التفكير أنهم قرأوا الوصفة حتى النهاية ثم أخذوا الوقت الكافي لكتابة بضع كلمات لي). لأقول لك الحقيقة ، حتى بدأت المدونة ، اعتقدت أنني رجل بارد جدًا ، لكنني اكتشفت أنني لا أبقى غير حساس عندما أقرأ رسائل مثل رسائلك. في البداية ، اعتقدت أن السبب هو أن الناس يأخذونني على محمل الجد ويقدرون وصفاتي (لست طاهياً). لكن في بعض الأحيان ، خاصة في الأوقات التي يبدو لي فيها أن المدونة تستهلك الكثير من الوقت والطاقة ، يبدو أن الرسائل مثل رسالتك تعيد شحن بطارياتي. حسنًا ، هناك أيضًا جزء "سيء" هنا ، هذه الرسائل تربكني قليلاً ويبدو أنها تتركني عاجزًا عن الكلام :) أفضل تقديم "اقتباس" وعدم قول أي شيء :))


تارت الكراث والدجاج والفطر والزيتون الأخضر المحشي بالأنشوجة - الوصفات

بوابة الرسم

عينة مجانية سياليس ليفيترا الفياجرا

Редложу бонусы амочи сайт мошенника только сегодня

отовы предложить сто процентов действующий способ ликвидации веб-ресурса вашего конкурента.
рименяем современные технологии، испытанные тысячами проектов:
- страняем сайты по любым ключам.
- Тысячи спамных беклинков.
- аспамленость главного емаила ирмы пистрациями на сомнительных ресурсах
- онижение позиций сайта в поисковиках по любым коммерческим ключевым фразам.
- Секретная методика. то известно только нашим специалистам.
- Гарантируем возврат денежных средств через 3 месяца.
- Стопроцентный отчет.
- Абсолютная конфиденциальность вашего заказа. لا داعي للقلق بشأن ما يلي.

Стоимость 80 دولارًا
Полная отчётность.
المتوفر: Qiwi و Yandex.Money و Bitcoin و Visa و MasterCard.

تيلجرم:exrumer
سكايب: xrumer.pro
WhatsApp: +7 (977) 536-08-36
البريد الإلكتروني: [email protected]

акже Работаем со Студиями!

طريقة جديدة لتوزيع البريد الإلكتروني.

هل تعرف أبسط طريقة للتحدث عن منتجاتك أو خدماتك؟ سيمكنك إرسال الرسائل باستخدام نماذج التعليقات من الدخول بسهولة إلى أسواق أي بلد (تغطية جغرافية كاملة لجميع دول العالم). ميزة مثل هذا البريد هي أن رسائل البريد الإلكتروني التي سيتم إرسالها من خلاله ستنتهي في صندوق البريد المفترض لمثل هذه الرسائل. لا يتم حظر التسبب في الرسائل باستخدام نماذج جهات الاتصال بواسطة أنظمة البريد ، مما يشير إلى أنه من المؤكد أن تصل إلى العميل. قد تتمكن من إرسال عرضك إلى العملاء المحتملين الذين كانوا غير قابلين للقبول في السابق بسبب عوامل تصفية البريد العشوائي.
نحن نقدم لك اختبار خدمتنا مجانًا. سنرسل لك ما يصل إلى 50000 رسالة.
تكلفة إرسال مليون رسالة 49 دولار أمريكي.

يتم إنشاء هذه الرسالة تلقائيًا. الرجاء استخدام تفاصيل الاتصال أدناه للاتصال بنا.

اتصل بنا.
برقية -FeedbackMessages
سكايب لايف: contactform_18
WhatsApp - +375259112693


فطر محشي بالخضار بصلصة الطماطم

هذا الفطر المحشي بالخضروات في صلصة الطماطم مثالي للصيام وأكثر!

لذيذة ومليئة بالنكهات والألوان مما يدعوك للاستمتاع بها سواء ساخنة أو باردة.

  • 1 كغ فطر (بقبعات كبيرة)
  • 2 جزر
  • 1 جذر بقدونس
  • 1 جذر الجزر الأبيض
  • 2 بصل أصفر
  • 1 بصلة حمراء
  • 3-4 فلفل مشوي
  • طماطم كرزية (واحدة لكل فطر)
  • 1 فص ثوم
  • ملح للتذوق
  • زعتر
  • فلفل
  • ريحان
  • 1/2 ربطة عنق خضراء شبت
  • 2 كان دافين
  • 100 مل زيت
  • 250 مل ماء
  • 300 غرام معجون طماطم أو مرق

وقت التحضير: 60 دقيقة

[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

نحضر المكونات

افصل قبعات الفطر عن الذيل وأزل الغطاء من أعلى القبعات.
اختياري لإزالة الفيلم من الأعلى.

اغسل الفطر واتركه يصفى.
يتم غسل ذيول وتنظيفها ، ونقوم بتقطيعها بشكل أصغر.
ننظف ونغسل الخضار ونقطعها إلى مكعبات.
ننظف الثوم ونقطع الحبوب إلى دوائر نخلطها مع الخضار.

تحضير فطر محشي بالخضار بصلصة الطماطم

ضعي الزيت في قدر ، في مقلاة كبيرة وسخني الخضار فيه (باستثناء الفلفل والطماطم) مع ذيول الفطر.
تبليهم بالملح والتوابل حسب الرغبة وقطر من وقت لآخر حتى لا يتبقى القليل من الماء مع طعم القلي ، نحمي معدتنا قليلاً.

لا تترك الخضار كثيرًا على النار ، فقط اتركها تتغلغل قليلاً ، ثم أضف الفلفل المخبوز المفروم جيدًا واملأ أغطية الفطر بهذا الخليط.
فوق الخضار المتبقية في المقلاة ، حيث يوجد أكثر مما تتسع في أغطية الفطر ، أضيفي معجون الطماطم والماء ، وتذوقي الخليط وتبلييه بالملح والتوابل إذا لزم الأمر.
لا نضع هذا الخليط على النار لأنه سينضج بدرجة كافية في الفرن.
نضع الفطر المحشي في طبق مقاوم للحرارة ونضيف خليط الخضار مع معجون الطماطم.
ضعي الطماطم الكرزية في كل فطر وضعي الطبق في الفرن لمدة 35-40 دقيقة على 180 درجة ، حتى ينضج الفطر.

في النهاية ، يرش الشبت المفروم في الأعلى.
يمكنك إضافة البقدونس ، لا يجب أن يكون شبتًا ، لقد فضلته هذه المرة.
الخضار لها طعم حلو ، ومتبلة بالتوابل والعصير الذي تركه الفطر أثناء التحضير ، إنها متعة حقيقية!

أتمنى أن تجد وصفتي للفطر المحشي بالخضروات في صلصة الطماطم مفيدة!


تارت الكراث والدجاج والفطر والزيتون الأخضر المحشي بالأنشوجة - الوصفات


























لقد صنعت التورتة الأسبوع الماضي ، لكنني لم أتمكن من نشرها بعد!
لأنني وضعت بعض صور التورتة على الفيسبوك ، طلبت مني الفتيات أن أنشر الوصفة في أسرع وقت ممكن ، واليوم أطيع :)

إنها محاولتي الأولى في التورتة ، لقد اختبرت الأشكال الجديدة التي يمكنني القول الآن أنني راضٍ جدًا!

  • 250 غرام سمن ، 1 بيضة ، كوب ماء دافئ ، 1/2 ظرف من مسحوق الخبز ، سكر الفانيليا ، قليل من الملح ، 100 غرام سكر ، 500 غرام دقيق ، 400 غرام توت (مجمد) ، 300 غرام جبنة حلوة ، 1 كيس من كعكة الجيلي (التي نحتاج إليها 200 مل من الماء وعصير الفاكهة و 4 ملاعق كبيرة من السكر)

أقطع السمن إلى قطع وأضعه في وعاء كبير. أضفت السكر والفانيليا ومسحوق الملح والماء الدافئ. قلّبت حتى بدأ المارجرين في الذوبان.

ثم أضفت الدقيق ومسحوق الخبز (مباشرة دون إطفاءه في الخل) والبيض وخلط جيدًا. إذا كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق ، أضف المزيد. عليك أن تخلط جيداً حتى تصبح العجينة متجانسة.

حصلت على عجينة صلبة تركتها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

دهنت صواني التورتة بالزيت وبطنها بالدقيق.

قسمت العجين إلى قطعتين كبيرتين و 6 قطع صغيرة (حسب الصواني - صنعت 2 صواني كبيرة و 6 صواني صغيرة).

أنشر العجين جيدًا على طاولة العمل ووضعته على شكل تورتة. قمت بتشكيل شكل الدرج وخزته بشوكة من مكان إلى آخر. رأيت أن بعض ربات البيوت يضعن بعض الفاصوليا والأرز على ورق الخبز فوق التورتة حتى لا ترتفع. لم ينجح الأمر بالنسبة لي ، لقد تم وخزه بالشوكة جيدًا :))

تركتها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

أخرجت الفطائر من القوالب وملأتها بالجبن الحلو الممزوج بسكر الفانيليا ، ثم زينت بالتوت.

أعددت الهلام من 200 مل من الماء ، وبضعة ملاعق كبيرة من عصير الفاكهة (كنت أستخدم العصير الذي تركته ثمار التوت عند إذابته) والسكر وظرف كعكة الجيلي. وضعتها على النار وأغليتها ثم وزعتها على الفطائر فوق التوت.

يعطي الهلام مظهرًا خاصًا للتورتة ، لذا فهو يستحق الاستخدام.

تركت التورتة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل التقديم ، ثم قطعتها إلى شرائح بسكين رطب حتى لا تنكسر.


وصفات بروشيتا: 14 وصفة بروشيتا

Bruschettas هو فاتح للشهية من أصل إيطالي ، والذي يجمع بين الأذواق والروائح المختلفة لتجعلك تريدها فقط عندما تنظر إليها. إنها جزء من قائمة صحية ، مع الحد الأدنى من الشروط المتعلقة بما تفضل وضعه عليها. عادة ما يكون Bruschetta عبارة عن رغيف من شرائح الخبز أو شرائح الخبز. المكونات الأساسية بسيطة: الخبز والثوم وزيت الزيتون.

1. وصفة بروشيتا مع الطماطم والريحان

المكونات بروشيتا مع الطماطم والثوم والريحان

- شرائح خبز أو باغيت

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والثوم والريحان

الخبز أو الرغيف الفرنسي. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

دهن الخبز المحمص بفص ثوم حسب الرغبة على الجانبين أو يمكنك طحن الثوم ووضعه على الخبز.

رشي زيت الزيتون على شرائح الخبز مع الثوم ، أضيفي مكعبات الطماطم والريحان. الملح والفلفل حسب الذوق. يمكن وضع المكونات بأي ترتيب تريده والكمية التي تريدها.

يتم تقديم البروشيتا مع الطماطم على الفور ، وإلا فإن الخبز يلين كثيرًا.

2. وصفة بروشيتا مع لحم الخنزير وجبن البارميزان

المكونات بروشيتا مع لحم الخنزير والبارميزان

طريقة تحضير البروشيتا مع لحم الخنزير والبارميزان

قطعي عصا الخبز إلى شرائح واقليها على صينية خبز حتى تصبح ذهبية اللون.

في هذه الأثناء ، نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقطع الريحان ونتركها تنقع مع القليل من زيت الزيتون. لا يحتاجون إلى الملح لأن بروسسيوتو مالح ، مثل البارميزان.

نرفع الشرائح ونضيفها بالثوم ، ونضع فوقها خليط الطماطم والريحان والزيت. تُزين بشريحة من بروسسيوتو وجبن بارميزان.

3. وصفة بروشيتا بالزيتون والريحان والبقدونس

المكونات بروسكيتا بالزيتون والريحان والزعتر

1 شيباتا بالطماطم والزيتون (أو أي خبز تحبه)

طريقة تحضير البروشيتا بالزيتون والريحان والزعتر

نقطع الخبز إلى شرائح ونرش عليه القليل من زيت الزيتون. تقلى في فرن محمى على حرارة 150 درجة

نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقشر الزيتون ونقطعها إلى شرائح أو مكعبات (يمكن شراؤها بالفعل بدون بذور). تُمزج الطماطم والزيتون في وعاء مع الزعتر والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة.

بعد تحميص الخبز ، أخرجه من الفرن وافركه على جانب واحد بالثوم المقشر مسبقًا. توضع على كل شريحة خبز من الخليط الذي تم الحصول عليه مسبقًا وتقدم على هذا النحو. يمكنك أيضًا إضافة القليل من زيت الزيتون في الأعلى.

4. وصفة بروشيتا مع الطماطم والبقدونس

المكونات بروشيتا مع الطماطم والبقدونس

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والبقدونس

اقلي الخبز ، ثم افركيه على جانب واحد بالثوم ، حسب رغبتك.

قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة ، صغيرة قدر الإمكان واخلطيها جيدًا مع البقدونس المفروم جيدًا.

على كل قطعة خبز ، ضعي الطماطم المحضرة بهذه الطريقة ، ورشي الملح وزيت الزيتون.

5. وصفة بروشيتا السلمون المدخن

المكونات بروشيتا مع سمك السلمون المدخن

طريقة تحضير البروشيتا مع السلمون المدخن

نقطع الخبز إلى شرائح ونخبز لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، ضعي الزبدة في وعاء واخلطيها مع نصف كمية الشبت المفروم والبصل الأخضر حتى تصبح كريمية.

عندما يصبح الخبز جاهزًا ، أخرجه ودهنه بكريمة الزبدة. ضعي السلمون في طبق ورشي الكثير من عصير الليمون.

نضع الخبز في طبق ونزين بقطع السلمون. يُرش الشبت المتبقي ناعماً والبصل الأخضر ويُقدّم.

6. وصفة بروشيتا مع السلمون والجبن الكريمي

مكونات بروشيتا مع سمك السلمون والجبن الكريمي

8-10 شرائح خبز باجيت

2-3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة (أو زبادي دهني)

طريقة تحضير البروشيتا مع السلمون والجبن الكريمي

اختر خبز الباجيت الرقيق ، المقطّع إلى شرائح بسمك 1 سم بشكل غير مباشر ، ورش زيت الزيتون على كلا الجانبين ، ثم ضعه في مقلاة وضعه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

نحضر الجبن الكريمي. في وعاء ، اخلطي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وبعض الأغصان من الشبت الطازج والملح والفلفل الأبيض. نضع طبقة سميكة من الجبن على شرائح الخبز المقرمش. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح تتدحرج بسهولة وتوضع على شكل زهرة فوق الجبن.

يمكن تزيينه بشرائح رفيعة من أوراق الليمون والشبت.

7. وصفة بروشيتا بالبسطرمة وكريمة الأفوكادو

مكونات بروشيتا مع بسطرمة وكريمة الأفوكادو

8-10 شرائح خبز من نوع الرغيف الفرنسي

8-10 شرائح بسطرمة بقري

طريقة تحضير البروشيتا بالبسطرمة وكريمة الأفوكادو

اختر خبز الباجيت الرقيق ، المقطّع إلى شرائح بسمك 1 سم بشكل غير مباشر ، ورش زيت الزيتون على كلا الجانبين ، ثم ضعه في مقلاة وضعه في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.

نحضر كريمة الأفوكادو. نقطع إلى قطعتين من الأفوكادو ، ونزيل اللب من القشرة. يرش على الفور بالليمون حتى لا يتحول إلى اللون الأسود. لقد استخدمت الجزء الأخضر بجوار القشرة أكثر. يخفق مع الروبوت مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت والمايونيز والملح والفلفل الأبيض والكزبرة. والنتيجة هي كريم رغوي وشامبانيا للغاية.

أعطته الكزبرة رائحة رائعة. تُفرك شرائح الرغيف الفرنسي من الفرن بفص ثوم ، وتوضع شريحة بسطرمة مطوية ، ويوضع فوقها بملعقة صغيرة أو مع جيب كريمة الأفوكادو. إنه مزين بشيء أخضر.

8. وصفة بروشيتا مع الطماطم والفلفل

مكونات بروشيتا مع الطماطم والفلفل

- 4-5 فصوص ثوم طازج

- 6 ملاعق صغيرة زيت زيتون

طريقة تحضير البروشيتا بالطماطم والفلفل

Se taie bagheta în felii potrivite care se prăjesc într-o tavă băgată în cuptor la temperatură mare

până când se rumenesc. Se curăța cățeii de usturoi și se taie în lungime. Când feliile de pâine sunt gata, se scot pe o farfurie și apoi se freacă pe o parte cu usturoi ungându-se și cu puțin ulei de măsline. Roșiile se decojesc apoi se taie în cubulețe (de aproximativ 1 cm). Ardeii se taie cubulețe și se amestecă cu roșiile, apoi totul cu ulei de măsline, piper și sare după gust. Mărarul se toacă mărunt și se amestecă cu legumele. Umplutura obținută de așează pe feliile de pâine. Bruschetele se servesc calde, ca aperitiv sau la micul dejun.

9. Rețetă bruschete cu legume

Ingrediente bruschete cu legume

Mod de preparare bruschete cu legume

Se taie bagheta felii potrivite, se ung feliile cu unt, se presară usturoi pișat pe deasupra și se bagă în cuptorul încins.

Se spală gogoșarii și ardeii, se taie felii potrivite și se pun să se călească în uleiul de măsline. Ceapă se taie bucăți cât mai mari și se pune într-o tavă alături de gogoșari și ardeii căliți, împreună cu măslinele și roșiile. Se condimentează cu sare, piper, boia, cimbru și rozmarin și se lasă să scadă la cuptor. Se mai adaugă usturoi, după preferință și, pentru un gust mai special, și o linguriță de miere.

După ce s-au rumenit feliuțele de baghetă, se garnisesc cu legumele coapte, se stropesc cu sosul din tavă și se ornează cu rozmarin. Se servesc calde, împreună cu alte aperitive.

10. Rețetă bruschete cu ciuperci și brânză

Ingrediente bruschete cu ciuperci și brânză

6 ciuperci champignon, mici

sare, piper negru proaspăt măcinat

bagheta de pâine din faina neagră sau integrală

usturoi(cam 3-4 căței tocați mărunt)

Mod de preparare bruschete cu ciuperci și brânză

Bruschetele cu ciuperci și brânză constituie un aperitiv delicios, ușor de pregătit și sănătos. În plus, nici cei mofturoși din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv.

Se preparare dressingul din: ulei, sare, piper, cimbru și usturoi tocat mărunt. Bagheta se taie în 12 felii subțiri. Se ung feliile de pâine cu dressingul obținut. Peste acestea se adăugă brânză (circa 20-30 de grame de brânză degresată).

Legumele se spală, se taie mărunt (am tăiat ciupercile în felii mici, pentru ca ciupercile erau destul de mici). Legumele se amesteca și se pun peste feliile de pâine. Se dau deoparte și se încălzește cuptorul. Se bag bruschetele în cuptor, temperatura nu trebuie să fie ridicată, focul va fi mediu. Vor sta cam 30 de minute în cuptor. Și se servesc reci.

11. Rețetă bruschete cu anșoa și roșii

Ingrediente bruschete cu anșoa și roșii

o lingură zeamă de limetă

3 linguri de ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare bruschete cu anșoa și roșii

Roșiile și ceapa verde spălate se taie mărunt, se pun într-un bol și se condimentează cu sare și piper. Frunzele de busuioc spălate se toacă mărunt și se adaugă peste roșii împreună cu zeama de limetă. Bucățile de anșoa se taie mărunt și se amestecă în compoziție.

Feliile de franzelă se pune pe o tavă, se introduc în cuptorul încins și se ține 5-7 minute. Când se scot, se freacă cu usturoi și se stropesc cu ulei de măsline extravirgin.

Compoziția de roșii și anșoa se aranjează pe feliile de franzelă.

12. Rețetă bruschete cu ton, roșii și măsline

Ingrediente bruschete cu ton, roșii și măsline

1 conservă de ton în suc propiu

2 linguri de măsline verzi fără sâmburi și tăiate rondele

1 lingură de ulei de măsline extravirgin

1 cățel de usturoi pentru frecat pâinea prajită-optional

Mod de preparare bruschete cu ton, roșii și măsline

Pâinea se taie felii și se pune la prăjit în cuptor, sau puteți cumpăra deja prăjită.

Se scoate tonul, se scurge bine apoi se pune într-un castron, adăugând și restul ingredientelor (mai puțin pâine, evident:))

Pe un platou aranjăm feliile de pâine, frecate în prealabil cu un cățel de usturoi, iar apoi punem câte 1 lingură de ton, amestecat cu roșii și măsline. Se decorează cu oregano.

13. Rețetă bruschete cu ciuperci și usturoi

Ingrediente bruschete cu ciuperci și usturoi

4 linguri ulei de măsline

1 lingura frunze de busuioc tăiate mărunt

1 lingura zeamă de lămâie

Mod de preparare bruschete cu ciuperci și usturoi

Ciupercile se spală și se usucă bine, se taie felii, se stropesc cu zeamă de lămâie și se pun în tigaie la prăjit în 3 linguri de ulei timp de 4-5 minute. Se condimentează cu sare și piper și se adăugă busuiocul.

Feliile de pâine se prăjesc fie în prăjitorul de pâine, fie în tigaie-gratar pe aragaz.Se freacă cu usturoi pe ambele părți cât sunt încă calde și se picura pe ele ulei de măsline.

Se împart ciupercile pe pâine în mod egal și se servesc calde.

14. Rețetă bruschete cu chorizo, prosciutto crudo și mozarella

Ingrediente bruschete cu chorizo, prosciutto crudo și mozarella

felii de pâine (de preferat pîine pe vatră, eu n-am avut)

busuioc (de preferat verde, eu n-am avut)

ulei extravirgin de măsline

Mod de preparare bruschete cu chorizo, prosciutto crudo și mozarella

Mai întâi, prăjim feliile de pâine, le frecăm cu un cățel de usturoi tăiat pe lungime și apoi le ungem cu câțiva stropi de ulei de măsline.

Ungem, într-un strat foarte subțire, sosul de roșii, peste care presărăm câteva frunze de busuioc, tocate mărunt. Adăugăm mozarella tăiată foarte subțire.

Punem salamul Chorizo sau prosciutto crudo și le băgăm la cuptorul încins (încălzit bine dinainte) maxim 2-3 minute, până se topește mozarella.


Ce să gătești cu măsline și de ce e bine să le mănânci mai des

În general, nu prea îți vine să gătești cu măsline. Cel mai des le mănânci așa cum le cumperi din magazin, alături de brânză și alte aperitive. Avem câteva idei care te vor ajuta să le integrezi în mai multe tipuri de preparate și avem și argumentele pentru care ar trebui să o faci.

Ce-ți vine prima dată în minte când te gândești la măsline? În afară de ulei de măsline. Să ne gândim puțin la mâncăruri cu măsline. În afară de praz cu măsline, mai e ceva? Mmm, nu prea? Poate un platou cu aperitive, pe care pui și câteva măsline? Bine, dar acela nu este un preparat. Ne-am gândit să-ți dăm câteva idei legate de ce ai putea să gătești cu măsline, dar mai întâi să vedem de ce ar fi bine să le incluzi mai des în alimentația ta.


Video: تارت الجبن - منال العالم (شهر اكتوبر 2021).