آخر

تقول Ina Garten أن هذه هي وصفتها المفضلة التي كتبتها على الإطلاق


قامت نجمة Food Network بكتابة 11 كتابًا عن الطهي - ولكن هذه الوصفة هي المفضلة لديها على الإطلاق.

هذا الأسبوع ، دخلت كاتي كوريك في واحد من أكثر المطابخ إثارة للإعجاب التي رأيناها على الإطلاق للتعرف على Ina Garten بشكل أفضل قليلاً. شاركت Garten قصة حياتها مع Couric (يمكنك مشاهدة المقابلة بأكملها أدناه) ، وبما أنها معروفة بالانفتاح على الأشياء المفضلة لديها ، فليس من المستغرب أن تشارك Garten أيضًا أيًا من وصفات Barefoot Contessa هي المفضلة لديها.

قد تتفاجأ عندما تعلم أنها ليست مقبلات. بدلاً من ذلك ، إنها كعكة التين الريكوتا ، والتي يصنعها كل من كوريك وجارتن على الكاميرا أثناء إجراء المقابلة.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

سألتها كوريك عن سبب كون هذه الوصفة بالذات هي المفضلة لديها طوال الوقت ، وكان منطق Ina واضحًا جدًا: إنه علاج سهل التحضير ، والنكهات الطازجة لذيذة عند إقرانها معًا.

يقول جارتن: "هناك شيء يتعلق بجبن الريكوتا والليمون والفانيليا". "كلهم نكهات رائعة معًا."

يكمن جمال الطبق المفضل لدى Ina Garten في إمكانية صنعه من أي فاكهة سمين - بما في ذلك الخوخ أو الخوخ - وهي واحدة من أكثر الطرق اللذيذة لاستخدام التين الطازج في مطبخك. يعتبر التين من أفضل ثمار نهاية الصيف ، أولاً في الموسم في ذروة شهر يونيو ومرة ​​أخرى في نهاية شهر أغسطس ، وهذا هو السبب في أن وصفة إينا لذيذة للغاية.

هل تحب الطبخ بجانب Barefoot Contessa؟ اقرأ أكثر:

تشارك Garten قصة كيف انتهى بها الأمر إلى كتابة أول كتاب طهي لها أيضًا - قد تصدم عندما تعلم أن Ina Garten لم تكن كذلك دائما طباخ محترف. عملت لأول مرة في وزارة الطاقة الأمريكية في الستينيات قبل أن تفتح في النهاية متجرًا متخصصًا للأطعمة في هامبتونز. عندما لم تكن قادرة على بيع المتجر لاحقًا في حياتها ، استقرت على كتابة كتاب طبخ - بداية رحلتها باسم "Barefoot Contessa".

في وقت لاحق هذا الشهر، طبخ مثل المحترفين- إينا الحاديه عشر كتاب طبخ! - سوف تضرب المتاجر في جميع أنحاء البلاد. ستتمكن أيضًا من اللحاق بها على شبكة الغذاء عندما يعود عرضها يوم الأحد ، 21 أكتوبر.


شاهد الفيديو: إذا حبيت تعرف أمنيتك تتحقق لو لا هل زواجك قريب ام بعيد هل فلان مناسب لك ام لا كيف ستنحل مشكلتي (ديسمبر 2021).