صلاح الدين

سلطة "تراوت تحت قبعة"

سلطة "تراوت تحت قبعة"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لإعداد سلطة "التراوت تحت قبعة"

  1. سمك (سمك السلمون المرقط) 300-350 غرام.
  2. البنجر 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  3. البطاطس 4 قطع.
  4. خيار (مملح أو مخلل) 2 قطعة.
  5. التفاح 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. البيض 4-6 قطع.
  7. البصل 2 قطعة.
  8. المايونيز حسب الرغبة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الخضر لتذوق
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

القدور ، لوح التقطيع ، سكين المطبخ ، ملعقة ، مبشرة ، طبق التقديم

سمك السلمون المرقط تحت القبعة:

الخطوة 1: الطبخ سلطة السلمون المرقط تحت قبعة.

كما خمنت ، سنقوم بإعداد هذه السلطة في طبقات. لكن أولاً تحتاج إلى تحضير المكونات. الخطوة الأولى هي طهي الخضروات متوسطة الحرارة: البطاطا والبنجر ، وكذلك البيض. أثناء الطهي ، لا تنسى أن تملحهم قليلاً. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف التفاح من البذور ، ونغسل خياري ونفرك مبشرة خشنة. قشر البصل وختمه جيدًا. قطع السمك (سمك السلمون المملح) إلى مكعبات صغيرة. بمجرد أن تصبح الخضار والبيض جاهزة ، قم بتصريف الماء منها ، بارد ونظيف. نحن نفصل البيض عن صفار البيض ونفركها في أطباق مختلفة. صر خشن البطاطا والبنجر. خذ طبق التقديم المسطح وانشر الطبقة الأولى من البطاطس والملح وصب المايونيز وانتشر السمك. يرش البصل على الوجه والتفاح عليه. تزييت مع المايونيز ويرش مع صفار المبشور. ننشر الخيار بطبقة سادسة ، بنجر الملح والرش فوقها ، الملح والشحوم مع المايونيز. السلطة جاهزة ، يبقى فقط لإرسالها إلى الثلاجة لينقع لمدة ساعة على الأقل.

الخطوة 2: خدمة سلطة السلمون المرقط تحت قبعة.

بعد ساعة نخرج السلاطة من الثلاجة ونزينها بالبروتين المبشور على الجانبين. يمكن تزيينها بأوراق خضراء. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل شراء التفاح الأخضر.

- - من أجل تنظيف الخضروات والبيض بشكل أفضل ، بعد الطهي ، قم بغمسها في ماء بارد لعدة دقائق.

- - إذا كنت لا تحب المايونيز كثيرًا ، فيمكنك صنع صلصة: اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز بنسب 50/50 وتتبل بخفة مع عصير الليمون.