صلاح الدين

قطرات من سلطة العاطفة


مكونات سلطة قطرات من العاطفة سلطة

  1. البطاطس 4 قطع.
  2. البصل (البصل) 2 قطعة.
  3. بيض دجاج 5 قطع
  4. اللسان (لحم الخنزير أو لحم البقر) 300 غرام.
  5. الجبن (الصلب) 200 غرام.
  6. صلصة المايونيز
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الخل حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي حسب الرغبة
  10. الرمان 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى. للزينة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

الأواني ، لوح التقطيع ، سكين المطبخ ، مبشرة ، صحن سلطة

صنع قطرة من العاطفة سلطة:

الخطوة 1: إعداد قطرات العاطفة سلطة.

الخطوة الأولى هي وضع البطاطا المسلوقة والبيض وسان لحم الخنزير. لاحظ أن اللسان سوف يطبخ لمدة أطول (حوالي 4 ساعات) ، ويجب ملؤه أثناء الطهي. البطاطا هي أيضا لا تنسى. بيض مسلوق قشر نصف الرمان وخذه بعيدا عن الحبوب. في هذا الوقت ، قشر البصل ومقطّع إلى نصف حلقات. ننشرها في طبق ونسكب الصلصة مع الخل وزيت دوار الشمس. اتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة. بمجرد طهي البيض والبطاطس ، ضعها تحت ماء بارد وجاف وقشر. ثم في صحن واحد نطهو البطاطس على مبشرة خشنة ، في طبق آخر - البيض. قم بتبريد اللسان النهائي وإزالة الجلد وتقطيعه إلى شرائح. لذلك ، يمكنك البدء في إعداد السلطة. كما قلت ، سنضعها في طبقات. نأخذ سلطانية سلطة ضحلة وننشر البطاطا مع الطبقة الأولى ، نملح قليلاً ونسكب مع المايونيز ، نوزع بالتساوي. انتشر اللسان مع الطبقة الثانية والشحم مع المايونيز. الطبقة الثالثة - البصل والشحوم مع المايونيز. نضع البيض في الطبقة الرابعة ، نسكب المايونيز وأخيرا نرش الجبنة المبشورة في الأعلى. يُسكب الجبن مع المايونيز ويُزيّن ببذور الرمان. بعد ذلك ، نرسل السلطة في الثلاجة لنقعها لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.

الخطوة 2: خدمة قطرات العاطفة سلطة.

بعد ساعتين ، نخرج السلطة من الثلاجة ونزينها بالأعشاب ويمكن تقديمها. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت لا تحب المايونيز ، فيمكن استبداله بالكريمة الحامضة.

- - لا يمكنك صب المرق من اللسان ، ولكن طهي الحساء منه.

- - إذا كنت لا تحب اللسان لحم الخنزير ، يمكنك استبداله باللحوم المسلوقة.