مشروبات

قهوة "بون بون"

قهوة "بون بون"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع القهوة بون بون

  1. حليب مكثف 50 مل.
  2. قهوة إسبرسو سوداء 70 مل.
  3. مكعبات الثلج 3-4 قطع.
  • المكونات الرئيسيةالقهوة
  • خدمة 1 حصة
  • المطبخ العالميالمطبخ الاسباني

المخزون:

زجاج أيرلندي (أو زجاج طويل القامة) ، ملعقة ، خلاط

صنع قهوة بون بون:

الخطوة 1: الطبقة الأولى هي الحليب المكثف.

صب 50 مل في كوب زجاجي طويل القامة في القاع. حليب مكثف. في هذه الحالة ، حتى لا تلطخ جدران الزجاج ، يُنصح باستخدام شريط طويل أو ملعقة صغيرة عادية. نقوم بإدخاله في الزجاج وسكب بلطف الكمية المطلوبة من الحليب المكثف فوقه. بعد ذلك ، اسحب الملعقة بعناية. مع ذلك ، إذا قمت بتلوين الجدران ، فقم بتنظيف الزجاج بلطف بمنديل.

الخطوة 2: الطبقة الثانية هي القهوة.

نحن جعل 50 مل مقدما. قهوة اسبريسو سوداء. من المستحسن القيام بذلك مع آلة صنع القهوة الخاصة. بعد ذلك ، قم بتبريده قليلاً وفي شكل حرارة ، اسكبه ببطء مع طبقة ثانية على الحليب المكثف. يمكنك أيضًا القيام بذلك بالملعقة وببطء شديد حتى لا تختلط الطبقات. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسترى طبقتين متميزتين من المشروب في كوب.

الخطوة 3: خدمة قهوة بون بون.

الطبقة الثالثة هي مجرد زخرفة للقهوة ، حيث يتم إعداد "Bon-Bon" الأصلي في طبقتين. لذلك ، يمكنك ترك واستخدامها في هذا النموذج. لكننا ننصحك بتجربته مع الطبقة الثالثة ، لأنه يعطي مذاقًا خاصًا للمشروب. للقيام بذلك ، تخلط 20 مل في خلاط. القهوة ومكعبات الثلج. فاز على المكونات في رغوة سميكة وباردة ووضعها مع ملعقة في طبقة متساوية على القهوة. يجب تقديم المشروب مباشرة بعد التحضير باستخدام ملعقة. استمتع بقضاء وقت ممتع مع فنجان من القهوة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك تقديم القهوة بشكل جميل على النحو التالي: ضع منديل على طبق أو صحن ، ثم ضع كوبًا مع مشروب عليه وتزيين التركيبة بعصا من القرفة أو الزهرة.

- - القهوة السوداء يمكن أن تخمر في التركية. للقيام بذلك ، ضع 2-3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة مع قليل من السكر في ترك. على حرارة منخفضة ، سخني الكتلة قليلاً وسكب الماء (يفضل تصفيتها). بمجرد أن تغلي الكتلة لأول مرة ، ترفع عن النار وتخلط جيدا. بعد ذلك ، ضعه على النار مرة أخرى. في لحظة الغليان الثانية ، أعطِ 10 ثوانٍ لحفر المشروب وإزالته من الحرارة. نغطي الترك بصحن ونسمح لشرب القهوة لمدة 10 دقائق ، ثم نقوم بتصفية المشروب من خلال غربال أو عدة طبقات من الشاش.

- يضيف قليل من القرفة ، موزعة بالتساوي على الطبقة العليا من قهوة بون-بون ، صبغة إلى المشروب.



تعليقات:

  1. Peadar

    هذا الموضوع ببساطة لا يضاهى :) ، أنا مهتم)))

  2. Onille

    نحن نتكلم.

  3. Itai

    فلسفية هكذا ...

  4. Evelyn

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك في أي شيء. أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.

  5. Kilian

    أنا آسف ، لقد تدخل ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الثيم محبب لي جدا. يمكنني المساعدة في الإجابة. اكتب في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة