آخر

وصفة قلي الدجاج بالريحان


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

هذه مقلاة سهلة للدجاج ويحبها أطفالي. لقد صنعته أيضًا من لحم الخنزير المكعب. قدميها فوق الأرز.

10 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 900 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 5 بصل أخضر مقطع إلى شرائح
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 350 غ من أوراق السبانخ الصغيرة الطازجة
  • 40 جرام ريحان طازج مقطع إلى شرائح رفيعة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة للنقع ›جاهز في: ٥٥ دقيقة

  1. يُمزج صلصة الصويا والماء والسكر في وعاء.
  2. انقع الدجاج في خليط صلصة الصويا لمدة 30 دقيقة.
  3. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة.
  4. يُطهى البصل الأخضر ويقلب في الزيت لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الثوم ويُطهى ويُحرّك لمدة دقيقة. نقل إلى وعاء صغير.
  5. صب 3 ملاعق كبيرة زيت في المقلاة. يُطهى الدجاج ويُقلب ويُتبل حتى ينضج الدجاج ، حوالي 5 دقائق.
  6. أضيفي أوراق السبانخ إلى الدجاج. غطي المزيج لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  7. يُقلب مزيج البصل الأخضر مع الدجاج والسبانخ ؛ يُطهى لإعادة تسخين البصل ، من دقيقة إلى دقيقتين.
  8. يقلب في الريحان ويطهى حتى يسخن ، من دقيقة إلى دقيقتين. تخدم!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(32)

المراجعات باللغة الإنجليزية (24)

بواسطة تشارلز مانينغ

لقد صنعت هذه عدة مرات وصفة جيدة حقًا. الشيء الوحيد الذي فعلته مختلفًا هو أنني استخدمت الدجاج المخملي. أحب هذه الوصفة - 02 ديسمبر 2012

بواسطة Mama B

هذا سهل التحضير ولذيذ! زوجي ، الذي لا يحب السبانخ ، قام بتذليل هذا أيضًا. أحببته كما هو. كان زوجي يود صب المزيد من الصلصة على الأرز. استخدم الصلصة التايلاندية المعبأة كحل فوري. أحب اقتراحات أي شخص لصلصة رائعة وسهلة لعملها مع هذا! -18 أبريل 2012

بواسطة Rocky

لقد استمتعنا حقا بهذا الطبق. قرأت المراجعات الأخرى قبل أن أبدأ في الطهي وقمت بإجراء تغييرات طفيفة لعمل المزيد من الصلصة. يتكون التتبيلة من 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا و 2 ملعقة كبيرة ماء و 1 ملعقة صغيرة سكر. صفت الدجاج واحتفظت بالتتبيلة قبل قليه في 2 ملعقة كبيرة زيت. لقد قمت بسكب التتبيلة مرة أخرى على الدجاج المطبوخ بالكامل قبل أن أضيف السبانخ. أعتقد أن أي صلصة أخرى ستفسد النكهة الفريدة لهذه الوصفة الجيدة جدًا. - 27 أكتوبر 2013


شاهد الفيديو: صدور فراخ بالريحان #حلو وحادق #سالى فؤاد #cbcsofra (شهر اكتوبر 2021).