آخر

فطائر "جلد الخنزير" زبدة الفول السوداني والشوكولاته


يُسخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة ويوضع ورق الخبز على ورق الزبدة.

قم بإعداد عجينة قشرة الفطيرة حسب التوجيهات على العلبة وقم بتسطيحها حتى سمك 1/8 بوصة تقريبًا على سطح مطحون جيدًا.

استخدم قطاعة بسكويت لقطع أشكال كرة القدم من العجين. ضع ملعقة كبيرة من أكواب زبدة الفول السوداني المفرومة في وسط كرة القدم.

ادهن حافة كرة القدم بالماء برفق ثم ضع كرة عجين أخرى فوقها.

استخدمي شوكة مطحونة لتجعيد الحواف وختم الفطيرة. كرر مع الفطائر المتبقية.

لون البيض البني مع تلوين الطعام.

ادهنوا وجه كرة القدم بغسول البيض الملون ، وغطوها بالكامل ، ثم رشوا السكر.

قطعي شرائح صغيرة من العجين المتبقي لعمل "أربطة" على كرات القدم. امنح الأربطة غسلًا واضحًا من بياض البيض (اختياري).

اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. اتركه يبرد قبل التقديم واستمتع


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من طبق الفطيرة مقاس 9 بوصات. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابتها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يمسك الكيس بحوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ويُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابتها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابتها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من طبق الفطيرة مقاس 9 بوصات. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. ملء الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابتها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يمسك الكيس بحوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ويُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. ملء الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من طبق الفطيرة مقاس 9 بوصات. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة على الجانبين السفلي والأعلى من طبق الفطيرة مقاس 9 بوصات. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تنضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يمسك الكيس بحوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ويُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


ملخص الوصفة

  • 36 قطعة بسكويت ويفر بالشوكولاتة (8 أونصات) ، مقطعة إلى قطع ، أو 1 3/4 كوب فتات بسكويت ويفر
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني غامق
  • رشة ملح كوشير
  • 6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/4 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 أونصة شوكولاتة نصف حلوة (يفضل 55٪ كاكاو) ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني ناعمة

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في محضر الطعام ، اخفق رقائق الويفر حتى تصبح ناعمة. في وعاء ، يُمزج فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اضغطي المزيج بقوة في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة 9 بوصة. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. اخبزيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

حشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن الكريمي وسكر الحلويات والملح حتى يصبح المزيج رقيقًا. اخفقي زبدة الفول السوداني والفانيليا.

في وعاء مبرد ، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم ناعمة. اخفقي ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية برفق. حشوة الملعقة في قشرة مبردة. تجميد ، مكشوف ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بغلاف بلاستيكي).

مقبلات: تذوب الشوكولاتة في وعاء عازل للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي. (بدلاً من ذلك ، يمكنك صهرها في الميكروويف.) انقل الشوكولاتة المذابة إلى كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق. رأس مقصوص من أحد أركان الحقيبة لعمل فتحة صغيرة جدًا. يحمل الكيس حوالي 5 بوصات فوق الفطيرة ، ثم يُسكب الشوكولاتة المذابة فوقها. في قدر صغير على نار خفيفة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضعه في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ، ورشه بنفس طريقة الشوكولاتة المذابة. دع الفطيرة تقف 10 دقائق قبل التقطيع.


شاهد الفيديو: من نص كيلو لحم اعملى فطائر اللحم بالعجين بدون فرن بطريقه سهله واقتصادية (شهر اكتوبر 2021).