آخر

عشاء أمريكي فاخر في بار ومطبخ Denver’s Milk & Honey


يعتبر Milk & Honey أحد أحدث الإضافات إلى مشهد مطاعم دنفر ، وقد أسسها الشيف الشهير مايكل شيل والشريك الإداري كريستوفر ريهم في عام 2015. يقع هذا المطعم الفاخر أسفل مستوى الشارع مباشرةً في ساحة لاريمر التاريخية في دنفر. تطوير المطبخ الأمريكي الجديد مع التأثيرات الأوروبية.

تراجعت Milk & Honey من الشارع. استخدم عداد الشارع أو صف السيارات ، أو ادفع في أحد مواقف السيارات أو المرائب القريبة. بعد ذلك ، شق طريقك عبر زقاق قبالة Larimer وتوجه إلى الطابق السفلي إلى المطعم.

المساحة ، التي تتميز بأجواء تافرن فاخرة ، مقسمة بين بار وردهة ومنطقة لتناول الطعام. جلسنا على الفور في غرفة الطعام ، التي تتميز بتصميم نظيف وحديث باللونين الأسود والأبيض مع جدران من الطوب المكشوف وأسقف خشبية داكنة. كانت الأكشاك كبيرة الحجم فخمة ومريحة ومنجدة بجلد الثعبان الأسود الزائف.

إحدى الميزات البارزة هي طاقم الخدمة ، الذين تم تدريبهم جيدًا على تقديم توصيات بجانب الطاولات للأطعمة والمشروبات. في الواقع ، يبدو أن خادمنا على دراية جيدة في المطبخ مثل العديد من الطهاة. كان قادرًا على تفصيل العناصر الدقيقة لكل طبق ، مما زاد من الاستمتاع العام بالوجبة.

تتميز القائمة بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والأطباق الصغيرة والخضروات والمقبلات ، وكل ذلك بأسعار معقولة لتناول الطعام الفاخر ، وهو مطعم مصنف من Zagat ($ 6 - $ 41). الجو غير رسمي والأطباق معدة موسميا ومصادر محلية كلما أمكن ذلك. هذا كله حسب التصميم. يقول الشيف التنفيذي مايكل شيل: "لقد طورنا مجموعة مبهجة من الأطباق لقائمة العشاء الفريدة هذه لتوفير العديد من التوليفات الممكنة. بالنسبة للأزواج والمجموعات الذين يرغبون في تذوق العديد من النكهات المميزة ، فهذه هي التجربة المثالية ".

ابدأ بأحد الكوكتيلات المميزة ، مثل Milk & Honey ، المصنوع من الفانيليا التيكيلا والخروب وحليب اللوز والعسل (12 دولارًا). أو جرب مفضلتي الشخصية ، كولورادو هوج ، ممزوجًا بفودكا ديب إيدي المليء بالكمثرى ، وسانت جيرمان ، والعسل ، والليمون ، والخيار (14 دولارًا).

للوجبات الخفيفة ، جرب فلفل الشيشيتو مع الصويا والزنجبيل والمغطى برقائق البونيتو ​​(10 دولارات). هذه واحدة من أشهر المقبلات ، وهي مثالية للاستمتاع في الفناء المفتوح خلال فصلي الربيع والصيف. على الرغم من أن معظم أنواع الفلفل خفيفة إلى حد ما ، إلا أن حوالي كل 13 قطعة تحتوي على القليل من الحرارة - نوع من لعبة روليت الفلفل.

التالي هو الضلع البلسمي المزجج بالريحان والفلفل الحلبي (12 دولارًا). إنها صغيرة ، حلوة ، وقابلة للتلف ، وقد تميل بسهولة إلى جعلها الوجبة بأكملها - ولكن مع توفير مساحة.

شق نخاع العظام طريقه إلى مشهد الطهي الجماعي ، ولكن هنا ، أضاف الطهاة بعض التحسينات المثيرة للاهتمام. بالنسبة لنخاع العظم ، يقوم الطهاة بتكرمل قمم العظام ، مما يضيف تباينًا حلوًا مقرمشًا للنخاع اللذيذ (13 دولارًا). ويرافق الطبق مربى البصل ونخب البلد.

بالنسبة إلى المقبلات الخاصة بك ، اختر من بين الدجاج أو البط أو السمك أو اللحم البقري. إذا كنت تشتهي اللحوم ، فانتقل إلى Soy Dip't Beef Filet مع بصل التبغ والخردل الصيني والبورديليز الفرنسي الكلاسيكي (41 دولارًا). يُغرف اللحم بصلصة الصويا بشق الأنفس ، مما يخلق قشرة لطيفة ونكهة قوية.

ماذا ستكون الوجبة الجيدة بدون حلوى؟ أحد الخيارات الرائعة في Milk & Honey هو وعاء الكراميل المملح مع كريم شانتيلي وملح مالدون (7 دولارات). هذه الحلوى اللذيذة والقشدية والحلوة والمالحة ستتفوق على أمسيتك وستجعلك بلا شك تفكر في زيارة العودة.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


الطبق الرئيسي

عندما تخطط لطبق رئيسي لحفل عشاء ، عليك أن تكون مدروسًا. يمكن أن تكون الوجبة متعددة الأطباق تجربة ممتعة وممتعة لضيوف حفلتك ، لكنها تمثل حقل ألغام للطهي. لا يوجد شيء أسوأ من حفل عشاء فاشل. بالنسبة للطاهي المنزلي الذي يفتقر إلى الخبرة ، يمكن أن تكون حفلة العشاء كوميديا ​​حقيقية من الأخطاء ، حيث تتراكم الأخطاء مع بعضها البعض حتى ينهار المضيف المنهك أثناء كشط بقايا الكعكة المتفحمة التي نسيها في الفرن من مقلاةها.

أم لا. في هذه المقالة ، سنتحدث إليكم عن أهم جزء في حفل العشاء: الطبق الرئيسي. سواء اخترت مشويًا أو طبقًا من المأكولات البحرية أو علاجًا آسيويًا غريبًا ، فمن المؤكد أن الطبق الرئيسي الخاص بك سيكون تجربة مجزية لجميع ضيوفك.


شاهد الفيديو: Lodo Denver 5280 flair bar tending contest Denver Colorado (شهر اكتوبر 2021).