آخر

سكيليت لازانيا الخضار مع جبنة الاعشاب


تقترن الخضار الطازجة بصلصة الطماطم وجبنة الريكوتا لعمل لازانيا في مقلاة

غنية وطازجة وصحية: وصفة الغش هذه تجعل من اللازانيا محلية الصنع عشاء عائليًا بسيطًا طوال الأسبوع.

هذه الوصفة مجاملة من سوق بريغو للمزارعين.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فليفلة برتقالية ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات
  • 1 كوسة صفراء ، مقطعة إلى مكعبات
  • 4 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 23 1/2 أوقية من صلصة الطماطم والريحان ، مثل صلصة طماطم بريجو فارمرز ماركت وصلصة الريحان
  • 6 نودلز لازانيا جاهزة للفرن ، مقطعة إلى 2 إنش
  • 1 كوب ريكوتا
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مجففة ، مطحون
  • 3/4 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور

ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفق الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح سميكة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفق الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. قلل من النار واتركه ينضج على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 12 دقيقة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفقي الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. قلل من النار واتركه ينضج على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 12 دقيقة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفقي الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح سميكة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض ، وجبنة الريكوتا ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفق الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح سميكة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفق الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح سميكة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفق الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. قلل من النار واتركه ينضج على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 12 دقيقة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض ، وجبنة الريكوتا ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفقي الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. قلل من النار واتركه ينضج على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 12 دقيقة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض ، وجبنة الريكوتا ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفقي الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. قلل من النار واتركه ينضج على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 12 دقيقة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض والريكوتا ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


ملخص الوصفة

  • 43 أونصة من طماطم البرقوق المقشرة الكاملة المعلبة (من علبة 28 أونصة وعلبة 15 أونصة)
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 صفار بيض كبير
  • 1 1/2 كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (12 أونصة) نودلز لازانيا غير مسلوقة
  • 1/2 رطل جبن موزاريلا طازج مبشور
  • 1/4 كوب جبن بيكورينو أو جبن بارميزان مبشور

يسخن الفرن على 400 درجة. في محضر الطعام ، اخفقي الطماطم حتى تصبح مهروسة بشكل خشن. في مقلاة عميقة كبيرة ، تُغلى الطماطم والثوم والزيت. يتبل بالملح والفلفل. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 12 دقيقة حتى تصبح سميكة (يجب أن يكون لديك 5 أكواب من صلصة المارينارا).

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صفار البيض ، وجبنة الريكوتا ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

اسكبي الصلصة بحذر في وعاء مقاوم للحرارة وأعيدي 3/4 كوب لتوزيع الصلصة بالتساوي. أضف طبقة واحدة من المعكرونة ، وقم بتقسيمها لتناسب. يُغطى بنصف مزيج الريكوتا ، ويُوزّع بالتساوي. اتبعي ذلك بطبقة ثانية من النودلز ثم كوب ونصف المارينارا. أضف طبقة ثالثة من المعكرونة ، ثم تبقى من خليط الريكوتا. اتبعي ذلك بطبقة نهائية من المعكرونة ، ثم باقي الصلصة. يرش جبن الموزاريلا والبيكورينو فوقها.

تُخبز اللازانيا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


شاهد الفيديو: لازانيا بالخضار بطريقة مختصرة جدا (شهر اكتوبر 2021).