آخر

أغرب 8 مكونات كوكتيل


تهتم بقليل من الفطريات في كوكتيلك؟

فوا في مارتيني. البازلاء السكر المفاجئة مشوش مع نبات الطرخون.

أكثر من أي وقت مضى ، نرى مكونات كانت محصورة في السابق في الطبق تشق طريقها إلى زجاجنا.

لذلك قمنا ببعض الحفر لاكتشاف بعض من أغرب إضافات المشروبات. الكنوز المخفية: كل شيء من الخضر الورقية إلى الأعشاب البحرية لمناسل قنفذ البحر. مشكوك فيه؟ يمكن. مثيرة للاهتمام؟ على الاطلاق.

بازيلاء

تعتبر البازلاء ، المخلوطة أو المهروسة ، عنصرًا ساخنًا بين بعض السقاة الرائدين في البلاد ، بما في ذلك نارين يونغ من نيويورك ، الذي كتب مؤخرًا عن تنوع البقوليات والوصفات المشتركة التي تتميز بمجموعة متنوعة من المشروبات الروحية. إنه يعطي معنى جديدًا تمامًا لنجعة والدتك ، "تناول البازلاء!"

الفلفل

لقد استخدمنا الفلفل الحار بكثرة لصنع الكوكتيلات الحارة. ومع ذلك ، نادرًا ما نفكر في ابن عمها الحلو ، الفلفل الحلو. قد يحتل المرتبة صفرًا على مقياس سكوفيل ، الذي يقيس حرارة تشيلي ، لكن نكهته النباتية المعتدلة تتزاوج بشكل جيد مع ميزكال وتكيلا في مشروبات مثل Savory Margarita ، التي تتطلب عصير الفلفل الحلو ، و Dante Belpepper ، الذي يستخدم التوابل. هريس الفلفل.

الفطر

تهتم بقليل من الفطريات في كوكتيلك؟ على ما يبدو ، يفعل الكثير من السقاة ، وبصراحة ، هذا أفضل مما يبدو. خذ القيلولة الترابية من نادل النجم في سان فرانسيسكو بريان مينز: إنها مصنوعة من قاعدة من الخمر الجاف المشبع بفطر بورسيني. الفردية؟ نعم فعلا. لذيذ؟ بالتااكيد. شريحة من شرومك المفضل تجعل التزيين غريبًا بشكل رائع.

تم نشر هذه القصة في الأصل في Liquor.com. لمزيد من القصص مثل هذه انضم إلى Liquor.com وشرب أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، لفترة محدودة طريقة تحضير الكوكتيل 2014, كتاب وصفات كوكتيل - مجاني!


أصبح فن الكوكتيل الكلاسيكي جديدًا كما كان دائمًا. للذين يشربون مضغوطين أو مرعوبين أو معتدلين ، نقدم لك الإلهام والطمأنينة وبعض الإراقة الجيدة جدًا. هل لاحظت أن المشروبات المختلطة الأكثر شهرة ، مثل المارتيني المصورة هنا ، تتميز بالكيمياء المكونة من مكونين إلى ثلاثة مكونات فقط (نحن لا نحسب الزخارف)؟ ليس عليك أن يكون لديك ترسانة على صينية المشروبات الكحولية (أو في خزانة المطبخ) لخلطها. ما لم ترغب في تجربتهم جميعًا بدورهم ، بالطبع.

يعتمد البعض على الفوران: فكر في غروب الشمس الصيفي الذي لا يمكن إصلاحه وهو الجن والمنشط. كأس بيم الضال ، رفيق الحفلات بجانب المسبح ، وبغل موسكو ، الزنجبيل والبرد في كوب نحاسي. أو Kir Royale الأنيق ، الفلوت بلون الياقوت الأحمر من الشمبانيا (أو ببساطة النبيذ الفوار الجاف) مع cr & egraveme de cassis.

ثم هناك قطيع الحمضيات المضيء: Sidecar الحمضي اللطيف. مارغريتا المنتهية ولايته (باستخدام الليمون الحقيقي أو عصير الليمون مع Cointreau والتكيلا اللائق سيكشف عن هذا المشروب الذي يسيء استخدامه في ضوء مختلف تمامًا). كايبيرينها الجير والمثير. الكلب المالح والجريب فروت المر.

والكوكتيلات الكلاسيكية الأصيلة التي تأخذ نفسها على محمل الجد وتجسد بطريقة ما كرامة الشرب بمفردها في حانة زنك مصقولة في مدينة صيفية يبدو أن الجميع قد تركوها: مارتيني الصارم. نيجروني الساخر. مانهاتن الاستبطان. الفودكا جيمليت الواعية بالنفس.

تختلف هذه المشروبات في طابعها ، ولكنها مناسبة لجميع المناسبات والشخصيات ، فهي تشترك في توقيع مزيج جيد: مزيج من ضبط النفس والاقتران الملهم. هذا وحقيقة أنه يمكن صنعها باستخدام ثلاثة مكونات أو أقل.


أفضل 100 كوكتيل

2

موخيتو

قائمة المكونات

50 مل رم أبيض
8 أوراق نعناع
12 1/2 مل شراب السكر
25 مل عصير ليمون
2 غصن نعناع

هل كنت تعلم؟

في فيلم Miami Vice عام 2006 ، شوهدت الشخصية الرئيسية كروكيت وهي تشرب موخيتو من النادل في المشهد الأول.

3

مارتيني

قائمة المكونات

50 مل الجن
10 مل فرماوث جاف
خلطة ليمون

هل كنت تعلم؟

مينكين وصف مارتيني بأنه "الاختراع الأمريكي الوحيد المثالي مثل السونيتة".

4

ديكيري

قائمة المكونات

50 مل رم أبيض
1 1/2 بار ملاعق سكر
25 مل عصير ليمون
شريحة الجير

هل كنت تعلم؟

نظرًا لسياسة حسن الجوار التي انتهجها روزفلت (التي فتحت التجارة مع كوبا وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي) ، أصبح من السهل الحصول على الروم في الأربعينيات من القرن الماضي ، مما ساعد على زيادة شعبية الديكيري في الولايات المتحدة.

5

قديم الطراز

قائمة المكونات

50 مل بوربون
2 شرطات Angostura Bitters
1 اندفاعة البرتقال المر
1 ملعقة صغيرة سكر
قشر البرتقال

هل كنت تعلم؟

يشير الاسم إلى عمر المجموعات ، لأنه ربما يكون أول مشروب يُطلق عليه كوكتيل.

6

عالمي

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا حمضيات
12 1/2 مل تريبل سيك
30 مل عصير توت بري
1/2 ليمون معصور
12 1/2 مل شراب السكر

هل كنت تعلم؟

اكتسبت كوزموبوليتان شعبية كبيرة في التسعينيات ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أن شخصية سارة جيسيكا باركرز ، كاري برادشو ، في برنامج التلفاز الناجح ، "الجنس في المدينة" ، غالبًا ما كانت تطلب الشراب.

7

كوكتيل الكايبيرينها

قائمة المكونات

50 مل كاشاكا
1/2 ليمونة
1 ملعقة صغيرة سكر بني
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

كلمة Caipirinha هي نسخة مصغرة من كلمة caipira ، والتي تشير إلى شخص من الريف.

8

الروسيين البيض

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا
25 مل من مشروب القهوة
15 مل كريم
15 مل حليب
بودرة الشيكولاتة
حبوب القهوة

هل كنت تعلم؟

The White Russian هو المشروب المفضل لجيفري "The Dude" Lebowski ، الشخصية الرئيسية في فيلم 1998 "The Big Lebowski".

9

بينا كولادا

قائمة المكونات

50 مل رم أبيض
100 مل عصير أناناس
25 مل كريمة جوز الهند
25 مل كريم
شريحة أناناس
قليل من الملح

هل كنت تعلم؟

في عام 1978 ، أعلنت الحكومة أن بينا كولادا هو المشروب الرسمي لبورتوريكو.

10

نيجروني

قائمة المكونات

25 مل الجن
25 مل فيرماوث أحمر حلو
25 مل كامباري
قشر البرتقال

هل كنت تعلم؟

تقول الأسطورة أن الكونت كاميليو نيغروني اخترع هذا المشروب من خلال مطالبة نادله بتقوية مشروبه المفضل ، أمريكانو ، عن طريق إضافة الجن بدلاً من مياه الصودا العادية.

11

برامبل

قائمة المكونات

50 مل الجن
10 مل كريم دي مور
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
بلاك بيري

هل كنت تعلم؟

اخترع ديك برادسيل The Bramble في عام 1984 في Freds Club في لوندونز سوهو.

12

مارجريتا

قائمة المكونات

37 1/2 مل تكيلا
12 1/2 مل تريبل سيك
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب بسيط
ملح

هل كنت تعلم؟

مارغريتا هو الكوكتيل الذي يحتوي على التكيلا الأكثر شيوعًا في العالم.

13

الظلام `N` العاصفة

قائمة المكونات

50 مل رم غامق
4 أرباع من الجير
1 1/2 بار ملاعق سكر بني
دفقة بيرة الزنجبيل
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

اكتسب هذا المشروب شعبية من خلال مجتمع الإبحار في أعلى وأسفل الساحل الشرقي للولايات المتحدة ، بعد أن تم إحضاره إلى الوطن من قبل العديد من البحارة الذين زاروا برمودا.

14

كوبا حرة

قائمة المكونات

50 مل أنيجو رم
8 أسافين الجير
100 مل كولا
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

في روسيا ، يُطلق على كوبا ليبر بدون عصير الليمون اسم Rock-n-Roll Star ، بعد أغنية شهيرة تحتوي على الوصفة.

حفلات الدجاجة

15

سازراك

قائمة المكونات

50 مل ويسكي الجاودار
5 مل شراب مسكر
3 شرطات من Peychauds Bitters
مكعبات السكر
قشر الليمون

هل كنت تعلم؟

في "الحالة الغريبة لبنيامين باتون" عندما يلتقي بوالده لتناول المشروبات ، يأمر والده بـ Sazerac.

16

ماري الدموية

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا بالفلفل
15 مل حلوى فيرماوث
35 مل عصير طماطم
دفقة النبيذ الاحمر
6 سبلاش من صلصة رسيستيرشاير
10 شرطات صلصة توباسكو
25 مل عصير ليمون
10 شرطات ملح
10 شرطات فلفل
3 شرائح خيار

هل كنت تعلم؟

أشارت فرقة Arctic Monkeys البريطانية إلى "Bloody Mary نقص في Tabasco" في أغنية "Fluorescent Adolescent".

17

مانهاتن

قائمة المكونات

50 مل بوربون
10 مل حلوى فيرماوث
10 مل فرماوث جاف
2 شرطات Angostura Bitters
قشر البرتقال

هل كنت تعلم؟

يجادل بعض خبراء الكوكتيل بأن ويسكي الجاودار يصنع أفضل مانهاتن ، على عكس بوربون

18

الشاي المثلج لونغ آيلاند

قائمة المكونات

15 مل الجن
15 مل فودكا
15 مل تكيلا
15 مل رم أبيض
15 مل تريبل سيك
25 مل عصير ليمون
30 مل شراب جوم
دفقة من الكولا

هل كنت تعلم؟

تم تقديم شاي لونج آيلاند المثلج لأول مرة في منتصف السبعينيات من قبل روبرت بوتس ، نادل في "أوك بيتش إن" ، نيويورك.

19

ماي تاي

قائمة المكونات

20 مل رم غامق
20 مل رم خفيف
سبلاش ديميرارا 20 مل تريبل سيك
20 مل عصير ليمون
10 مل شراب الأورجيت
النعناع غصن
إسفين البرتقال

هل كنت تعلم؟

ظهرت شخصية ماي تاي بشكل بارز في فيلم إلفيس بريسلي الشهير "بلو هاواي".

20

أماريتو سور

قائمة المكونات

50 مل أماريتو
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب بسيط
اندفاعة بياض البيض
اندفاعة Angostura Bitters
قشر الليمون

هل كنت تعلم؟

يُصنع أماريتو من قاعدة بذور المشمش أو اللوز ، وأحيانًا كلاهما.

21

سنغافورة سلينج

قائمة المكونات

37 1/2 مل الجن
12 1/2 مل كرز هيرنج
12 1/2 مل بندكتين
25 مل عصير ليمون
2 شرطات البرتقال المر
2 شرطات Angostura Bitters
داش ماء الصودا
شريحة ليمون

هل كنت تعلم؟

The Singapore Sling عبارة عن كوكتيل تم تطويره في وقت ما قبل عام 1915 بواسطة Ngiam Tong Boon ، وهو نادل يعمل في "Long Bar" في فندق Raffles Hotel Singapore.

22

مارتيني فرنسي

قائمة المكونات

25 مل فودكا / 25 مل شامبور / 75 مل عصير أناناس / 3 حبات توت للتزيين

هل كنت تعلم؟

الجزء الذي يجعل هذا مارتيني "فرنسي" هو مشروب شامبورد التوت.

23

إسبرسو مارتيني

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا فانيلا
12 1/2 مل كحل
إسبرسو مزدوج
12 1/2 مل شراب السكر
3 حبات قهوة

هل كنت تعلم؟

القهوة هي ثاني أكثر السلع تداولا على وجه الأرض.

24

الفراولة ديكيري

قائمة المكونات

37 1/2 مل باكاردي رم
12 1/2 مل ليكيور بالفراولة
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
1 فراولة

هل كنت تعلم؟

يوجد في بلجيكا متحف للفراولة فقط.

25

موسكو بغل

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
دفقة بيرة الزنجبيل

هل كنت تعلم؟

تم اختراع فندق Moscow Mule في عام 1941 John G Martin في حانة في Sunset Boulevard التي كانت تحظى بشعبية لدى المشاهير.

26

نادي البرسيم

قائمة المكونات

37 1/2 مل جين كاورون
37 1/2 مل عصير ليمون
20 مل حلوى فيرماوث
20 مل شراب التوت
1 بياض بيضة

هل كنت تعلم؟

لا يُضاف بياض البيض في هذا المشروب لأغراض إعطاء نكهة الشراب ، بل يعمل كمستحلب. وهكذا ، عندما يتم اهتزاز المشروب ، يتم تكوين رأس رغوي مميز.

حفلات الدجاجة

27

النعناع الجلاب

قائمة المكونات

50 مل نوب كريك بوربون
ملعقة بار سكر حبيبات
8 أوراق نعناع
أغصان النعناع

هل كنت تعلم؟

منذ عام 1938 ، تمت ترقية Mint Julep بالتعاون مع Kentucky Derby.

28

جون كولينز

قائمة المكونات

50 مل بوربون ويسكي
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
دفقة من المياه الغازية
ماراشينو كرز

هل كنت تعلم؟

اشتق اسم بوربون من مقاطعة بوربون ، وهي مقاطعة كبيرة في كنتاكي تأسست بعد الثورة الأمريكية.

29

الجن تعكر

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب بسيط
سبلاش بياض البيض

هل كنت تعلم؟

الجن حامض هو كوكتيل تقليدي مختلط يسبق الحظر.

30

أبليتيني

قائمة المكونات

40 مل فودكا
15 مل التفاح
15 مل تريبل سيك
شريحة التفاح

هل كنت تعلم؟

يظهر Appletini في فيلم The Social Network لعام 2010. بعد مشاهدة الفيلم ، صنع مارك زوكربيرج مشروب Appletini Facebook الرسمي.

31

سيدة بيضاء

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل تريبل سيك
25 مل عصير ليمون
قشر الليمون

هل كنت تعلم؟

في رواية John le Carres 1965 "The Looking Glass War" ، الجاسوس البريطاني والبطل الرئيسي ، مشروب فريد ليسرز المفضل هو السيدة البيضاء.

32

أسود روسي

قائمة المكونات

45 مل فودكا
25 مل من مشروب القهوة

هل كنت تعلم؟

يمكن تغطية هذا المشروب بالكولا ثم يشار إليه باسم Dirty Black Russian.

33

براندي الكسندر

قائمة المكونات

37 1/2 مل براندي
20 مل كريم دي كاكاو
50 مل حليب
جوزة الطيب المبشور

هل كنت تعلم؟

يعتمد The Brandy Alexander على كوكتيل سابق قائم على الجن يسمى ببساطة "ألكساندر".

34

الفرنسية 75

قائمة المكونات

37 1/2 مل جين كاورون
دفقة الشمبانيا
10 مل شراب السكر
15 مل عصير ليمون

هل كنت تعلم؟

تم إنشاء هذا المشروب في عام 1915 وقيل إن المجموعة تحتوي على مثل هذه الركلة التي شعرت وكأنها تعرضت للقصف بمدفع ميداني فرنسي 75 ملم ، ومن هنا جاءت تسميته.

حفلات الدجاجة

35

البحرية جروج

قائمة المكونات

50 مل رم غامق
25 مل رم خفيف
20 مل عصير ليمون
50 مل عصير جريب فروت وردي
12 1/2 مل عسل سائل
اشحن رصيدك من الصودا

هل كنت تعلم؟

يحتوي الجريب فروت الأبيض على نكهة أقوى من نكهة الجريب فروت الوردي.

36

مسمار صدئ

قائمة المكونات

50 مل ويسكي سكوتش
25 مل ويسكي ليكيور

هل كنت تعلم؟

أحيانًا يُطلق على الظفر الصدئ الخالي من الثلج اسم "الظفر المستقيم".

37

تعكر بيسكو

قائمة المكونات

50 مل بيسكو
12 1/2 مل شراب بسيط
25 مل عصير ليمون
سبلاش بياض البيض
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

منذ عام 2003 ، تحتفل بيرو "بيوم Pisco الوطني الحامض" الذي يتم الاحتفال به في عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر فبراير.

38

باكس فيز

قائمة المكونات

50 مل عصير برتقال
100 مل شمبانيا

هل كنت تعلم؟

يتم تقديم Bucks Fizz بشكل شعبي في حفلات الزفاف كبديل أقل كحولًا للشمبانيا.

39

عداء الروم

قائمة المكونات

37 1/2 مل من الروم
20 مل رم أبيض
12 1/2 مل كريم الموز
12 1/2 مل كريم دي مور
15 مل عصير أناناس
15 مل عصير برتقال
شريحة برتقال

هل كنت تعلم؟

Bacardi هي العلامة التجارية الأكثر شعبية في العالم من الروم.

40

El Presidente

قائمة المكونات

50 مل من الروم
12 1/2 مل ليكيور برتقال
10 مل فرماوث جاف
سبلاش غرينادين
قشر البرتقال

هل كنت تعلم؟

كان El Presidente ، وهو إبداع كوبي ، كوكتيل المنزل في Club El Chico في قرية Manhattens Greenwich ، حيث تم تقديم أمريكا إلى rhumba في عام 1925.

41

وو وو

قائمة المكونات

37 1/2 مل خوخ شنابس
37 1/2 مل فودكا
90 مل عصير توت بري

هل كنت تعلم؟

A Woo Woo هي "الجنس على الشاطئ" بدون عصير البرتقال.

42

كير رويال

قائمة المكونات

80 مل شمبانيا
20 مل كريم دي كاسيس

هل كنت تعلم؟

كان النبيذ الأصلي المستخدم في Kir هو Bourgogne Aligote ، وهو نبيذ أبيض أقل من Burgundy.

43

بيليني

قائمة المكونات

100 مل بروسيكو
50 مل هريس الخوخ
4 شرطات خوخ مرارة

هل كنت تعلم؟

تم اختراع Bellini حوالي عام 1940 من قبل جوزيبي سيبرياني ، مؤسس Harry's Bar في البندقية ، إيطاليا. بسبب لونه الوردي الفريد ، الذي ذكّر Cipriani بلون توجة القديس في لوحة للفنان الفينيسي من القرن الخامس عشر جيوفاني بيليني ، أطلق على المشروب اسم "بيليني". الوصفة الأصلية صنعت بقليل من التوت أو عصير الكرز لإضفاء لمعان وردي على المشروب.
يقدم Maitre D في مطعم "Pastel" في مانهاتن ، في Bret East Ellis "American Psycho" ، 3 جولات من Bellinis مجانًا ، لم يشرب أي منها الرجال.

44

قطرة الليمون مارتيني

قائمة المكونات

37 1/2 مل من الفودكا ، 12 1/2 مل من مشروب البرتقال ليكيور
12 1/2 مل شراب السكر
25 مل عصير ليمون
خلطة ليمون
سكر

هل كنت تعلم؟

غالبية الليمون إما Eurekas أو Lisbons.

45

الجن الوردي

قائمة المكونات

25 مل الجن
3 شرطات Angostura Bitters

هل كنت تعلم؟

تم إنشاء هذا المشروب في الأصل من قبل البحرية الملكية لجعل Angostura Bitters ، والتي استخدموها كعلاج طبي للبحارة ، أكثر قبولا.

46

كلب مالح

قائمة المكونات

50 مل فودكا
20 مل جاف شيري
37 1/2 مل عصير جريب فروت
15 مل شراب السكر
ملح
نكهة الجريب فروت

هل كنت تعلم؟

في رواية Elmore Leonard "Swag" ، يعتبر Salty Dog هو المشروب المفضل للمجرمين المهنيين الصادقين الذين يعملون بجد واجتهاد فرانك ريان وإيرنيست ستيكلي جونيور.

حفلات الدجاجة

47

قائمة المكونات

10 مل من مشروب القهوة
10 مل ليكيور كريم أيرلندي
10 مل تريبل سيك

هل كنت تعلم؟

تحمل B-52 ما يصل إلى 70000 رطل من الأسلحة.

48

مسكن للألم

قائمة المكونات

50 مل رم غامق
25 مل كريمة جوز الهند
100 مل عصير أناناس
25 مل عصير برتقال
عجلة برتقالية

هل كنت تعلم؟

"Painkiller" هو ألبوم حاصل على الذهب لعام 1990 من قبل فرقة موسيقى الميتال البريطانية جوداس بريست.

49

مفك براغي

قائمة المكونات

50 مل فودكا
100 مل عصير برتقال طازج
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

حصل هذا المشروب على اسمه لأن مهندسي البترول الأمريكيين في المملكة العربية السعودية أضافوا الفودكا سرًا إلى علب صغيرة من عصير البرتقال وقاموا بتقليب الخليط باستخدام مفكات البراغي الخاصة بهم.

50

وصلة فرنسية

قائمة المكونات

25 مل كونياك
25 مل أماريتو

هل كنت تعلم؟

كان The French Connection أول فيلم حائز على تصنيف R يفوز بجائزة الأوسكار لأفضل فيلم.

51

بالوما

قائمة المكونات

50 مل تكيلا
27 1/2 مل عصير جريب فروت وردي
20 مل شراب السكر
10 مل عصير ليمون
إسفين الجريب فروت الوردي

هل كنت تعلم؟

Paloma هو الكوكتيل الذي يعتمد على التكيلا الأكثر شعبية في المكسيك.

52

رويال هاواي

قائمة المكونات

37 1/2 مل الجن
25 مل عصير أناناس
25 مل عصير ليمون
5 مل شراب الأورجيت
12 1/2 مل شراب بسيط
شريحة ليمون
أوراق النعناع

هل كنت تعلم؟

لا يتذوق الأناناس غير الناضج طعمه الخسيس فحسب ، بل يمكن أن يكون سامًا للغاية.

53

تومي مارجريتا

قائمة المكونات

50 مل تكيلا
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل
شرائح ليمون
بلاك بيري

هل كنت تعلم؟

يوم مارغريتا الوطني هو 22 فبراير.

54

نسيم البحر

قائمة المكونات

50 مل فودكا
50 مل عصير توت بري
37 1/2 مل عصير جريب فروت
شريحة ليمون

هل كنت تعلم؟

في المسلسل التلفزيوني Angel ، كانت شخصية Lorne شديدة الجزئية لكوكتيلات Sea Breeze.

55

راموس جين فيز

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل قشطة مزدوجة
1 بياض بيضة
15 مل عصير ليمون
15 مل عصير ليمون
20 مل شراب السكر
4 قطرات من ماء زهر البرتقال
دفقة من المياه الغازية
تويست نكهة الليمون

هل كنت تعلم؟

عامل النكهة الرئيسي في الجن هو التوت الأزرق والأخضر ذو الرائحة العالية للعرعر.

56

الديابلو

قائمة المكونات

37 1/2 مل تكيلا
12 1/2 مل Crème de Cassis
12 1/2 مل عصير ليمون
جعة زنجبيل

هل كنت تعلم؟

ظهر EL Diablo في Trader Vics "Book of Food and Drink" منذ عام 1946.

57

إفطار مارتيني

قائمة المكونات

45 مل الجن
20 مل تريبل سيك
20 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
1 ملعقة كبيرة من مربى البرتقال
نكهة الليمون الحامض

هل كنت تعلم؟

تم إنشاء هذا الكوكتيل من قبل سالفاتور كالابريس ، رئيس نقابة السقاة في المملكة المتحدة.

58

Caipivodka

قائمة المكونات

50 مل فودكا
1/2 ليمونة
2 ملعقة صغيرة سكر مكرر
شريحة ليمون

هل كنت تعلم؟

زجاجة "Le Billionaire Vodka" ستكلفك 3.7 مليون دولار.

59

باجا جولد

قائمة المكونات

50 مل تكيلا
12 1/2 مل تريبل سيك
50 مل عصير أناناس
12 1/2 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب بسيط
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

تنتج كل نبتة أناناس ثمرة أناناس واحدة.

60

الجنس على الشاطئ

قائمة المكونات

25 مل فودكا / 25 مل خوخ شنابس / 40 مل عصير برتقال / 20 مل عصير توت بري / شريحة برتقال للتزيين

هل كنت تعلم؟

يتم بيع 5٪ فقط من التوت البري طازجًا ، بينما يتم تحويل 95٪ المتبقية إلى عصير التوت البري وصلصة التوت البري ومنتجات التوت البري الأخرى.

61

تكيلا شروق الشمس

قائمة المكونات

50 مل تكيلا
80 مل عصير برتقال
داش شراب غرينادين
شرائح الليمون
شريحة برتقال

هل كنت تعلم؟

حصل تيكيلا صنرايز ، الذي يضم ميل جيبسون ، على 44٪ على موقع Rotten Tomatoes.

62

برونكس

قائمة المكونات

50 مل الجن
12 1/2 مل فيرماوث أحمر حلو
12 1/2 مل فرماوث جاف
25 مل عصير برتقال طازج
تويست نكهة البرتقال
ماراشينو كرز

هل كنت تعلم؟

في رواية F.Scott Fitzgeralds الأولى "هذا الجانب من الجنة" أمر أموري بلين ، الشخصية المركزية ، بكوكتيل برونكس بعد أن قطعت خطيبته روزاليند خطوبتهما.

63

شروق الشمس الكاريبي

قائمة المكونات

45 مل رم
60 مل عصير برتقال
15 مل شراب غرينادين
شريحة برتقال

هل كنت تعلم؟

اعتاد استخدام الروم كشكل من أشكال العملة في أوروبا وأستراليا.

64

جيبسون

قائمة المكونات

60 مل الجن
10 مل فرماوث جاف ، 1 بصل سيلفرسكين

هل كنت تعلم؟

هذا المشروب يشبه إلى حد كبير المارتيني ، حيث أن مقبلات البصل هي العامل الوحيد الذي يميزها.

65

نسيم الخليج

قائمة المكونات

50 مل فودكا
25 مل عصير أناناس
25 مل عصير توت بري
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
إسفين البرتقال

هل كنت تعلم؟

يشبه هذا الكوكتيل Sea Breeze ، وهو كوكتيل IBA الرسمي مع عصير الجريب فروت بدلاً من عصير الأناناس.

66

موهيتو توت العليق

قائمة المكونات

50 مل رم أبيض
15 مل ليكيور التوت
25 مل عصير ليمون
35 مل ماء صودا
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
5 توت العليق
8 أوراق نعناع

هل كنت تعلم؟

يأتي توت العليق بعدة ألوان إلى جانب اللون الأحمر: هناك أيضًا توت العليق الأسود والأرجواني والذهبي.

67

SideCar

قائمة المكونات

37 1/2 مل كونياك
12 1/2 مل تريبل سيك
20 مل عصير ليمون
اندفاعة بياض البيض
5 مل شراب السكر
قشر البرتقال

هل كنت تعلم؟

ظهرت الوصفات الأولى لـ Sidecar في عام 1922 ويدعي فندق Ritz Hotel في باريس أصل المشروب.

68

كوكتيل شامبين

قائمة المكونات

100 مل شمبانيا
25 مل براندي
1 بار ممتلئ ملعقة سكر
4 شرطات Angostura Bitters

هل كنت تعلم؟

يُعتقد أن مارلين مونرو قد أخذت حمامًا شمبانياً ، حيث استغرقت حوالي 350 زجاجة شمبانيا لملء حوض الاستحمام.

69

أب روحي

قائمة المكونات

37 1/2 مل ويسكي سكوتش
12 1/2 مل أماريتو

هل كنت تعلم؟

تلقى كل من آل باسيون وديان كيتون وجيمس كان 35000 دولار لعملهم في فيلم العراب.

70

همنغواي ديكيري

قائمة المكونات

50 مل رم أبيض
10 مل ماراشينو ليكيور
12 1/2 مل عصير جريب فروت
12 1/2 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب بسيط
ماراشينو كرز

هل كنت تعلم؟

يُعرف هذا الكوكتيل أيضًا باسم "Papa Doble".

71

توت العليق ديكيري

قائمة المكونات

50 مل رم خفيف
25 مل عصير ليمون
2 ملاعق سكر ناعم
6 توت العليق ،

هل كنت تعلم؟

يأتي توت العليق بعدة ألوان إلى جانب اللون الأحمر: هناك أيضًا توت العليق الأسود والأرجواني والذهبي.

72

عنبية كولينز

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب سكر الفانيليا
19 توت بري
قم بتعبئة مياه الصودا

هل كنت تعلم؟

لم يتم إدخال العنب البري إلى أوروبا حتى الثلاثينيات.

73

جيمليت

قائمة المكونات

60 مل الجن الممتاز
10 مل لايم كورديل

هل كنت تعلم؟

تم تسمية المشروب على اسم الجراح البريطاني في البحرية الملكية البريطانية الجنرال السير توماس دي جيمليت الذي يُزعم أنه قدم هذا المشروب كوسيلة لحث رفاقه على تناول عصير الليمون كدواء مضاد للاسقربوط.

74

الكرز المغطى بالشوكولاتة

قائمة المكونات

30 مل Baileys كريم ليكيور
30 مل من مشروب القهوة
1 ملعقة كبيرة شراب غرينادين

هل كنت تعلم؟

يحتوي Baileys على كريم حقيقي. يمنعه الكحول من التلف لمدة عامين على الأقل.

75

ليمونغراد

قائمة المكونات

50 مل فودكا سيترون
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب البيلسان المركز
تعبئة المياه المنشطة
إسفين الجريب فروت الوردي

هل كنت تعلم؟

تتفتح أشجار الليمون وتنتج الفاكهة على مدار السنة.

76

المزارعون لكمة

قائمة المكونات

50 مل رم غامق
30 مل عصير ليمون
10 مل شراب غرينادين
15 مل شراب السكر
سبلاش من المياه الغازية
2 شرطات Angostura Bitters

هل كنت تعلم؟

أصل بلانترز بانش محل خلاف: يشير أحد الادعاءات إلى فندق بلانترز في سانت لويس وآخر يحكي عن زوجة مزارع جامايكية خصصت له لتهدئة العمال.

77

احمرار العروس

قائمة المكونات

25 مل خوخ شنابس
100 مل شمبانيا
25 مل شراب غرينادين

هل كنت تعلم؟

يمكن العثور على ما يقرب من 49 مليون فقاعة في زجاجة شامبانيا سعة 750 مل يتم تخزينها عند 20 درجة مئوية.

78

جين ريكي

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
مياه غازية
شرائح الليمون

هل كنت تعلم؟

بحلول تسعينيات القرن التاسع عشر حل جين ريكي محل نسخة بوربون المبكرة المعروفة الآن باسم "جو ريكي".

79

فاكهة العاطفة Daiquiri

قائمة المكونات

25 مل باكاردي رم
25 مل باسوا
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
1 فاكهة العاطفة

هل كنت تعلم؟

يشار إلى فاكهة العاطفة الأرجوانية في كولومبيا باسم "gulupa" لتمييزها عن فاكهة الآلام الصفراء.

80

كانتاريتو

قائمة المكونات

37 1/2 مل تكيلا
12 1/2 مل عصير ليمون
12 1/2 مل عصير برتقال
12 1/2 مل عصير ليمون
10 مل جريب فروت صودا
ليمون
أسافين الليمون والبرتقال
ملح

هل كنت تعلم؟

يتكون التكيلا من نبات الأغاف - وهي شجرة توجد بشكل عام في الجبال في منطقة تيكيلا بالمكسيك.

81

براندي كولينز

قائمة المكونات

50 مل براندي
25 مل عصير ليمون معصور
15 مل شراب السكر
15 مل ماء صودا
ماراشينو كرز
شريحة ليمون

هل كنت تعلم؟

يحتوي مشروب براندي كولينز على 140 سعرة حرارية تقريبًا.

82

بركان

قائمة المكونات

125 مل رم ذهبي
25 مل رم غامق
10 مل 151 رم
6 شرطات شراب مسكر
6 شرطات Angostura Bitters
50 مل عصير جريب فروت وردي
50 مل عصير برتقال
50 مل عصير أناناس
50 مل عصير ليمون
25 مل فاليرنوم
50 مل شراب غرينادين
قرفة

هل كنت تعلم؟

يدعي البعض أن البركان جاء من تشيلي خلال زمن أوغستو بينوشيه.

83

أمريكانو

قائمة المكونات

25 مل كامباري
25 مل حلوى فيرماوث
اندفاعة من المياه الغازية
قشر الليمون

هل كنت تعلم؟

هذا المشروب هو الكوكتيل الأول الذي يطلبه جيمس بوند في أول كتاب بوند لإيان فليمنغ ، Casino Royale.

84

شريك

قائمة المكونات

50 مل فودكا
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
شامبانيا
3 فراولة

هل كنت تعلم؟

يتذوق كوكتيل Accomplice أفضل مذاق مع الشمبانيا القاسية الإضافية.

85

بيري نيس

قائمة المكونات

50 مل فودكا توت العليق
5 مل من ليكيور التوت الأسود
12 1/2 مل عصير ليمون
8 بلاك بيري
تعبئة بيرة الزنجبيل

هل كنت تعلم؟

يعرف التوت الأسود أيضًا باسم توت قصب السكر

86

موهيتو رويال

قائمة المكونات

40 مل رم أبيض
30 مل عصير ليمون
3 أوراق نعناع
2 ملاعق صغيرة سكر
سبلاش من الشمبانيا

هل كنت تعلم؟

يؤكد بعض المؤرخين أن العبيد الأفارقة الذين عملوا في حقول قصب السكر الكوبية خلال القرن التاسع عشر كان لهم دور أساسي في أصل موخيتو.

87

توم كولينز

قائمة المكونات

37 1/2 مل الجن
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
رش المياه الغازية

هل كنت تعلم؟

تم إحياء ذكرى مشروب توم كولينز الشهير لأول مرة كتابة في عام 1876 من قبل "والد ميكسولوجي الأمريكي" جيري توماس.

88

بلاك بيري ميول

قائمة المكونات

37 1/2 مل فودكا
20 مل كريم دي مور
25 مل عصير ليمون
تعبئة بيرة الزنجبيل
6 توت أسود
المرارات العطرية

هل كنت تعلم؟

لا يُصنَّف التوت الأسود على أنه توت ، بل هو فاكهة aggregrate للعديد من دروبيليتس.

89

لوز محمص

قائمة المكونات

37 1/2 مل أماريتو
37 1/2 مل من مشروب القهوة
25 مل كريم

هل كنت تعلم؟

في العصور الكلاسيكية ، اعتاد الرومان توزيع اللوز المحلى كهدايا في المناسبات العامة والخاصة.

90

بوسطن صور

قائمة المكونات

50 مل بوربون ويسكي
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
12 1/2 مل بياض البيض
قشر الليمون

هل كنت تعلم؟

بوسطن هي عاصمة ماساتشوستس.

91

ديتروبولتان

قائمة المكونات

25 مل فودكا
12 1/2 مل تريبل سيك
5 مل من ليكيور توت العليق الأسود
37 1/2 مل عصير توت بري
12 1/2 مل عصير ليمون

هل كنت تعلم؟

يستخدم التوت البري أحيانًا لتذوق النبيذ.

92

كوكتيل ألاسكا

قائمة المكونات

37 1/2 مل الجن
20 مل أصفر شارتروز
3 قطرات برتقال بتر
تويست نكهة البرتقال

هل كنت تعلم؟

يحتوي Yellow Chartreuse على نكهة أكثر اعتدالًا وحلاوة من نظيره الأخضر.

93

صفيق فيمتو

قائمة المكونات

275 مل أزرق WKD / منفذ 50 مل

هل كنت تعلم؟

البديل ، Extra Cheeky Vimto ، يستبدل إحدى طلقات المنفذ بالفودكا الأنيقة.

94

أماريتو صن رايز

قائمة المكونات

45 مل أماريتو
90 مل عصير برتقال
15 مل شراب غرينادين
شريحة برتقال

هل كنت تعلم؟

هذا الكوكتيل يحتوي على 99 سعرة حرارية.

95

حيلة الباليه

قائمة المكونات

50 مل فودكا
20 مل من ليكيور التوت الأسود
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر

هل كنت تعلم؟

راقص باليه ذكر يرفع أكثر من 1/2 طن من راقصات الباليه أثناء الأداء.

96

بيتشكومبر

قائمة المكونات

37 1/2 مل رم خفيف
12 1/2 مل تريبل سيك
1 داش ماراشينو ليكيور
12 1/2 مل عصير ليمون

هل كنت تعلم؟

يمكن أيضًا وصف Beachcomber بأنه دايكيري بنكهة الماراشينو.

97

الروسية المكفوفين

قائمة المكونات

50 مل فودكا
20 مل من مشروب القهوة
30 مل ليكيور كريم أيرلندي

هل كنت تعلم؟

هذا المشروب هو نوع مختلف من White Russian و "الأعمى" يأتي من حقيقة أن المشروب مصنوع من جميع المكونات الكحولية.

98

ميدوري صور

قائمة المكونات

25 مل شمام ليكيور
25 مل مزيج الحلو والحامض
50 مل ليمون و لايم صودا

هل كنت تعلم؟

مادة ميدوري المصنعة في فرنسا أحلى من الصيغة اليابانية الأصلية.

99

دونالد ساذرلاند

قائمة المكونات

45 مل ويسكي الجاودار
25 مل درامبوي

هل كنت تعلم؟

لعب كل من دونالد وابنه كيفر دور البطولة في فيلم عام 1997 "A Time to Kill".

100

الجانب الجنوبي

قائمة المكونات

50 مل الجن
25 مل عصير ليمون
35 مل ماء صودا
2 شرطات الجريب فروت المر
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
6 أوراق نعناع

هل كنت تعلم؟

تم تسمية كوكتيل ساوثسايد على اسم رجال العصابات في ساوثسايد في عصر الحظر في شيكاغو.

101

واهين

قائمة المكونات

37 1/2 مل رم خفيف
25 مل فودكا
37 1/2 مل عصير أناناس
25 مل عصير ليمون
12 1/2 مل شراب السكر
النعناع الغصن

هل كنت تعلم؟

خلطة تيكي رائعة تم تطويرها بواسطة خبير الخلط الأسطوري تريدر فيك

أنت تحضر الحفلة. نحضر الكوكتيلات.غلاسكو | ادنبره | أبردين | دندي

& نسخ Social + Cocktail Events Ltd 2015. عنوان: الوحدة 310 ، 103 طريق بيريس ، غلاسكو ، G11 5HW ، المملكة المتحدة. هاتف: 0141 611 9131

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


كوكتيل ساكي مع الجميع & # 8217s كوكاكولا الحبيبة. منعش. تتوافق حلاوة ومرارة الكوكاكولا جيدًا مع نكهات فاكهة الساكي.

مكونات: كوكاكولا وساكي (1: 1). شرائح ليمون (اختياري)

طريقة: أضف جميع المكونات واملأ كوبًا بالثلج. يُزين بالليمون إذا كان متاحًا.

ملحوظة: يمكن أن تكون نكهة Coke & # 8217s هي السائدة ، لذا استخدم Fruity Sake (مثل Ginjo) إن أمكن.


8 وصفات كوكتيل فلبينية للاحتفال بـ Buwan ng Wika

لقد كان عام 2020 بلا شك بمثابة قطار أفعواني. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر دائمًا أن نأخذ قسطًا من الراحة من وقت لآخر ، وأن نحظى ببعض المرح والاسترخاء. ما هي الطريقة الأسهل والأفضل للقيام بذلك من تناول مشروب أو اثنين & # 8211 إذا تم رفع حظر المشروبات الكحولية في منطقتك.

على الرغم من أن الوقت الذي يمكننا فيه الذهاب بسهولة إلى الحانات المفضلة لدينا أو tambayans لا يزال في المستقبل البعيد (ليس كذلك) & # 8211 نأمل، لا يزال هناك عدد كبير من وصفات الكوكتيل التي يمكنك القيام بها بسهولة في منزلك دون الحاجة إلى التخلص من الكثير من وصفات الكوكتيل. لست بحاجة إلى الاكتفاء بشرب البيرة أو الجن بوميلو. في بعض الأحيان ، تحتاج إلى التنوع.

نظرًا لأنه Buwan ng Wika ، نعتقد أنه مناسب فقط للمشاركة 8 وصفات كوكتيل فلبينية بسيطة يمكنك القيام به.


العصير الإبداعي: ​​8 مكونات غير عادية لتحفيز وصفات العصير.

عصر العصير ضخم في الوقت الحالي ، أقسم أنني أعرف ما لا يقل عن 15 شخصًا يعملون حاليًا في صيام العصير. حاولت الصيام الأسبوع الماضي بنتائج كارثية مرحة. دعنا نقول فقط أن عصيري انتهى سريعًا عندما واجهت قدرًا من المعكرونة بصلصة كريمة الطماطم. عادة ، أنا شخص يتجنب الاتجاهات السائدة ، لكن لا يمكنني تجاهل تناول العصائر. العصير الطازج لذيذ جدًا وأشعر أنني بحالة جيدة جدًا من شربه للتوقف في أي وقت قريب.

أنا أعصر كل يوم من أجل الفوائد الصحية والمتعة الحسية النقية ، لكن العصير أصبح منفذًا إبداعيًا بالنسبة لي أيضًا. قد أكون قليلاً من الجوز ، لكني أبحث في أقسام المنتجات وأسواق المزارعين وحتى الفناء الخاص بي عن الإضافات الفريدة إلى العصير. أنا محظوظ بما يكفي للعيش في جنوب فلوريدا ، لذلك لديّ الكثير من الفواكه الاستوائية المثيرة ، بالإضافة إلى المنتجات المحلية الطازجة على مدار العام تحت تصرفي.

لدينا جميعًا مجموعات العصير التي نقدمها ، ولكن من الممتع (واللذيذ) إضفاء الحيوية على وصفاتنا. هذه هي المكونات المفضلة لدي ، والمختلفة بشكل مدهش ، وصحية للغاية ومغذية بشكل لا يصدق لإضافتها إلى العصارة ، ولا تحتوي أي منها على اللفت.

1) جذر الكركم الطازج

لحسن الحظ ، يمكنني العثور على جذر الكركم الطازج ، ويجب عدم الخلط بينه وبين المسحوق المجفف في خزانة التوابل ، في مطعم هول فودز المحلي. أنا مقتنع بأن الكركم سحر. إنه يعالج كل شيء إلى حد كبير ولأنني أعاني من حالة التهابية ، لا أمضي يومًا دون إضافة قطعة من جذر الكركم بحجم الإبهام إلى العصير. الكركم مضاد قوي للالتهابات وقد وجدت الأبحاث الآن أنه قد يكون أيضًا مضادًا قويًا للاكتئاب. في البداية ، اعتقدت أن الكركم له طعم غريب & # 8212 في مكان ما بين الزنجبيل والطريقة التي تنبعث منها رائحة الباتشولي ، لكنني كبرت لأحب حقًا توابل الكركم الترابية. إذا لم يكن لديك من قبل ، فلا تتردد في البداية لأنه يمكن أن يزعج المعدة الحساسة ، على الرغم من أنني لم أجرب هذا من قبل.

2) جذور الشمر

قد يكون جذر الشمر هو الشيء المفضل لدي للعصير. يعني لو اضطررت للاختيار. نكهة عرق السوس اللطيفة الحلوة ، تتناغم جيدًا مع كل شيء تقريبًا ، والجذر ، الذي يحتوي على نفس قوام الكرفس ، يصنع الكثير من العصير. أحب الشمر الممزوج بالحمضيات أو الأناناس وفي أي مزيج عصير نباتي. جرب مزيجًا من الشمر والبطيخ والليمون. إنه منعش ومهدئ للجهاز الهضمي.

3) الإجاص الشائك

هذه الفاكهة من نبات الصبار تصنع أجمل عصير بلون الفوشيا ، ومذاقها رائع مثل مظهرها. الكمثرى الشائكة حلوة ويعتقد بعض الناس أنها تشبه طعم الزاهي أو البطيخ. عند عصر التين الشوكي ، تأكد من إزالة القشرة الخارجية القاسية. أحاول أيضًا إزالة بعض البذور الداخلية لأن عصارتي لا تحبها ، لكنها صالحة للأكل تمامًا إذا كنت تريد تركها سليمة. يعزز عصير الليمون نكهة التين الشوكي ولن أخبر أي شخص إذا كنت تريد إضافة القليل من التكيلا لألذ مارجريتا على الإطلاق.

4) جذر الفجل الطازج

أنا أحب الفجل الحار وأعتقد أنه يضفي الكثير من الإثارة على عصائر الخضروات العادية. إنه لذيذ بشكل خاص في عصائر الطماطم (أعتقد أن مزيج بلودي ماري مع أو بدون الفودكا) وجذر الفجل يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية. إنه أحد تلك الأطعمة الممتازة التي يقال إنها تحارب السرطان ولها خصائص مضاد حيوي ومضاد للفطريات. تذوق جذرك قبل إضافته إلى العصارة لأنني وجدت أن الفجل الحار لا يمكن التنبؤ به. بعض الجذور خفيفة والبعض الآخر سيضرم الجيوب الأنفية ، لذا استمر بحذر واذهب قليلًا وتذوق العصير كما تذهب وأضف المزيد ليناسب أذواقك.

5) Carambola ، المعروف أيضًا باسم Star Fruit

فاكهة النجمة هي واحدة من الفواكه المفضلة لدي للعصير. أنا أحب نكهته الزهرية والحمضية وقوامه الناعم مناسب بشكل خاص للعصر. أحب الجمع بين فاكهة النجمة والفراولة للحصول على فاكهة وردية اللون.

6) مسحوق الكاري

هناك حوالي مليون نوع مختلف من الكاري ، لكنني أشير إلى مساحيق الكاري الكلاسيكية الصفراء أو الجامايكية. أنا أحبها في عصائر الخضار اللذيذة مع قليل من ملح البحر وأقلب التوابل في جرة العصير الجاهزة قبل أن أشربها. جرب إضافة الكاري للحصول على مزيج من الطماطم والخيار والليمون والخضر والزنجبيل. أضف الكثير أو القليل من الكاري كما تريد. إنه عصيرك على طريقتك.

7) القرفة

القرفة رائعة في عصير الزنجبيل والأناناس والجزر. فكر في كعكة الجزر ، ولكن في شكل عصير صحي. إذا كنت تريد أن تصاب بالجنون حقًا ، يمكنك حتى إلقاء بعض حليب جوز الهند أو حليب اللوز كقائمة صقيع. يقال إن القرفة تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل الألم ومحاربة الخلايا السرطانية ، بالإضافة إلى أنها تجعل كل شيء مذاقًا مثل الحلوى. كيف يمكن أن تخطئ؟ أنا أحب أن يتم تقليبها في أي عصير فواكه.

8) أعشاب طازجة

البقدونس هو إضافة شائعة جدًا لمعظم العصائر ، لكن جرب الأعشاب الطازجة الأخرى. لدي شغف بالنعناع الذي أحبه مع الخيار والليمون. يمتزج الريحان جيدًا مع الأناناس و / أو الفراولة والكزبرة جيدة بشكل يبعث على السخرية مع الخضار والليمون.

استمتع بالإبداع مع العصائر! أود أن أعرف ما هي الإضافات غير العادية التي تستمتع بها في عصائرك أيضًا ، لذا يرجى مشاركة وصفاتك المفضلة في قسم التعليقات.

هل تحب الفيل وتريد أن تصبح ثابتًا؟

اشترك في نشراتنا الإخبارية اليومية والأسبوعية (المنسقة)!

المحرر: راشيل نوسباوم

الصورة: أرشيفات الفيل


كيفية صنع بغل موسكو: أضف الفودكا وبيرة الزنجبيل إلى كوب نحاسي مليء بالثلج. يُسكب على عصير الليمون ويُحرَّك ويُزين بقطع الليمون.

  • 1.5 أوقية بلانكو تكيلا
  • 3 أوقية عصير برتقال
  • .5 أوقية غرينادين
  • مقبلات: إسفين البرتقال
  • مقبلات: ماراشينو الكرز

كيفية صنع تيكيلا صن رايز: صب التيكيلا وعصير البرتقال في كوب مليء بالثلج. أضف الرمان ، لكن لا تقلب. تُزين بقطع البرتقال والكرز.

تحقق من قائمتنا لأفضل كوكتيلات التكيلا لمزيد من الخيارات.

المحررين & # 039 التوصيات

رم 101: دليل متحمس & # 8217s لفهم أنواع مختلفة من رم

لماذا يجب أن يكون Michelada مشروب الفطور المتأخر المفضل لديك

9 كوكتيلات جوز الهند للدخول في الصيف

أفضل 3 وصفات كوكتيل إفطار سكوتش لبدء صباحك

9 من أفضل ملفات البودكاست الغذائية لتتغذى عليها

الشيف الشهير مينغ تساي يحارب جرائم الكراهية الآسيوية

أغلى 5 أنواع قهوة في العالم

أفضل عروض الطعام والطهي على Netflix لنغمة في الوقت الحالي

كيفية تنظيف رفوف الفرن: 3 تقنيات مجربة

ما هو الكونياك؟ دليل سريع للروح الفرنسية الكلاسيكية

دليل لمدة 72 ساعة لطريق كنتاكي بوربون

أفضل 9 أنواع من الويسكي لصنع بار منزلي قديم الطراز

8 Best Orange Juice Brands to Buy

The Manual is simple — we show men how to live a life that is more engaged. As our name implies, we offer a suite of expert guides on a wide range of topics, including fashion, food, drink, travel, and grooming. We don’t boss you around we’re simply here to bring authenticity and understanding to all that enriches our lives as men on a daily basis. The Manual may earn a commission when you buy through links on our site.


What is Cocktail Sauce?

Cocktail Sauce is a cold sauce made of ketchup, horseradish, chili sauce and lemon that’s generally served with cold seafood like shrimp, lump crabmeat, oysters or clams. I also LOVE to serve this sauce with fish sticks as an alternative to tartar sauce on busy weeknights.


10 Classic Vodka Cocktails That Will Match Any Mood

For when you want a drink that hardly tastes like vodka.

You can have your vodka two ways. The first way is bitterly cold, in a glass by itself, tasting unapologetically of vodka. The second way is in a mixed drink, only very, very faintly tasting like itself. That's the journey you've chosen for yourself today, and these are the cocktails that travel that ground best. Pick the one that suits your mood&mdashcontemplative (the Martini), high-spirited (the Moscow Mule), hungover (what else? the Bloody Mary)&mdashand gather your ingredients. Here's to the most basic and easy-drinking liquor.

The most popular vodka drink of the lot, with plenty of spicy ginger zing.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 1/2 oz. lime juice, freshly squeezed
&bull 6 oz. ginger beer

الاتجاهات
Squeeze lime juice into a copper mug (or a Collins glass) and drop in the spent shell. Add ice cubes, then pour in the vodka and fill with cold ginger beer. Serve with a stirring rod.

A bracingly sour, slightly sweet, purely refreshing jewel of a drink.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 1/2 oz. lime juice (fresh)
&bull 1/2 oz. شراب بسيط

الاتجاهات
Shake ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, and garnish with a lime wheel.

A well-proportioned classic that'll win over even the gin Martini purists.

مكونات
&bull 3 oz. فودكا
&bull 1/4 oz. dry vermouth

الاتجاهات
Stir the ingredients well with ice, then strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist or olives.

Salty like the sea, in a worryingly addictive kind of way.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 1/4 oz. extra dry vermouth
&bull 1/4 oz. olive juice
&bull olives

الاتجاهات
Combine the gin, vermouth, and olive juice in a mixing tin with ice. يقلب جيدا. Strain into a chilled martini glass. Garnish with as many olives as you'd like on a toothpick.

A pared down version of the White Russian that's less reminiscent of a milkshake and more like an after-hours black-coffee replacement.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 1 oz. coffee liqueur

الاتجاهات
Stir ingredients with ice in a mixing glass. Strain into an Old Fashioned glass over fresh ice.

A drink that exemplifies the timeless marriage of vodka and orange juice.

مكونات
&bull 1 part vodka
&bull 2 parts orange juice, freshly squeezed

الاتجاهات
Pour ingredients over ice in a glass. Stir, then garnish with an orange slice.

The vodka cran that grew up and got a real job with a house near the shore.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 2-3 oz. cranberry juice cocktail
&bull 1/2 oz. عصير الليمون
&bull club soda

الاتجاهات
Pour vodka, cranberry juice, and lime juice into a Collins glass over ice. يقلب. Top with club soda, then garnish with a lime wedge.

A very good drink that's long overdue a cultural resurgence.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 1 oz. Cointreau
&bull 1 oz. cranberry juice
&bull 1 oz. Rose's lime juice

الاتجاهات
Shake the ingredients in a cocktail shaker with ice. Strain into a chilled cocktail glass, then garnish with lime.

An incredibly simple sipper to make, if grapefruit is your fruit of choice.

مكونات
&bull 2 oz. فودكا
&bull 4 oz. grapefruit juice

الاتجاهات
Add vodka and grapefuit juice to a glass over ice. Stir until mixed.

Like drinking a salad for breakfast. More or less.

مكونات
The Mix (for one serving)

&bull 1/2 c. tomato juice
&bull 1/4 inch horseradish, chopped
&bull 1 tsp. صلصة رسيستيرشاير
&bull dash of celery seeds
&bull 4 dashes hot sauce (Tabasco, Tapatio, etc.)
&bull 1/2 lemon's juice, fresh squeezed
&bull 1/2 lime's juice, fresh squeezed
&bull dash of sea salt
&bull dash of black pepper
&bull 1 tbsp. فودكا

The Drink
&bull 2 oz. فودكا
&bull 6-8 oz. Bloody Mary mix

الاتجاهات
Blend tomato juice, horseradish, Worcestershire, and celery seeds until smooth. Add hot sauce, lemon juice, lime juice, salt, and pepper, then blend. Adjust the mix depending on how spicy, salty, or citrusy you like it. أضف 1 ملعقة كبيرة. vodka to stabilize the mix and keep the juices fresh, then blend. Combine 6-8 oz. of the mix with 2 oz. of vodka into a glass with ice. Pour back and forth into another glass 3 or 4 times to mix. Garnish with a celery stalk and a lime.


من Punch (http://punchdrink.com)

مكونات
  • 3/4 أونصة عصير ليمون
  • 1 ounce orange juice
  • 3/4 ounce Gardenia Mix (see Editor's Note)
  • 3/4 ounce demerara rum, preferably Hamilton 86-proof or El Dorado 8-year
  • 1 1/2 ounces gold Puerto Rican rum
  • 1/2 ounce gold Jamaican rum
  • 1 teaspoon falernum, preferably Latitude 29 Formula
  • 6 ounces crushed ice
الاتجاهات
  1. Combine all ingredients in a blender, starting with the Gardenia Mix and finishing with the ice.
  2. Blend at a high speed for 15 seconds.
  3. Strain through a medium-mesh wire sieve into a Pearl Diver glass, pressing gently on the solids to express all the liquid.
  4. Add crushed ice ice to fill the glass.
  5. Garnish with a geranium leaf.
ملحوظة المحرر

Gardenia Mix:
1 cup unsalted butter, cubed
1 cup orange blossom honey
1 ounce cinnamon syrup
1/2 ounce ounce allspice liqueur
1/2 ounce vanilla syrup

Combine all ingredients in a saucepan over medium heat and whisk until melted and smooth.

Because this is an iced drink, prepare the mix a short time before using it. The mix must stay at room temperature refrigerated it will become too sticky to blend.


شاهد الفيديو: شو رأيكم بهل الشي الزاكي ! امبراطور كوكتيل بنوعين وكل واحد أطيب من الثاني فواكه موز وحليب (شهر اكتوبر 2021).