آخر

بهرج الدجاج مثل المنزل


ارجل الدجاج ونظفها واقطعها في 2 لكل منهما.

سخني الزيت وحمر الدجاج. قليل من الملح والفلفل. عندما يصبح الدجاج بنيًا ، أضيفي الطماطم وورق الغار والزعتر و 2 فص ثوم. اتركيها تطهى لمدة 10 دقائق ، أضيفي السكر وتبليها بالملح والفلفل واتركيها تغلي حتى يتغلغل اللحم وتكثف الصلصة بشكل جيد. في النهاية ، اهرسي ما تبقى من الثوم ، وضعيه في المقلاة ، وأضيفي البقدونس وضعي الغطاء لامتصاص النكهات.

قدميها مع الخبز الطازج أو عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطس المهروسة أو بجانب الخيار الحامض!

شهية كبيرة!


فيديو: Soos Jy Dit Doen (شهر اكتوبر 2021).