آخر

وصفة سوفليه القرع الجوز


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالبيض

فاتح جميل لأي وجبة.


ويلتشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 حبة متوسطة الحجم من الجوز
  • 4 بيضات
  • 100 مل كريم مزدوج
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 زبدة

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٢٧ دقيقة› الاستعداد: ٤٢ دقيقة

  1. 4 سلطعون من الداخل بالزبدة. تأكد من تغطية الدواخل بالكامل جيدًا. ضع القوالب في الفريزر.
  2. قشر ونزع بذور القرع وقطّع إلى مكعبات صغيرة. يُغلى في ماء مملح حتى يصبح طريًا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة. تركه يبرد.
  3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  4. افصل بين 4 بيضات.
  5. اهرسي القرع المبرد ناعما جدا. من الناحية المثالية ، القوة من خلال منخل. أضف ببطء صفار البيض والقشدة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  6. اخفقي بياض البيض حتى يصل إلى قمة صلبة ثم أضيفي القليل منه في كل مرة إلى القرع ، واطييه برفق.
  7. يُسكب المزيج بالملعقة أو الغليون في السلطانيات ويُسوى بالسكين. امسح حول الحافة بقطعة قماش نظيفة. ضعيها على صينية خبز واطهيها حتى يتحول لونها إلى البني ، من 12 إلى 15 دقيقة.
  8. قدمها وتناولها على الفور.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)