آخر

شوربة الفطر بالكريمة


حسنًا ، لقد انتظرنا حتى الآن لنذكر أن هذا الحساء الدسم الغني بالحريري الترابي نباتي. هرس بعض الفطر مع الكاجو يضيف قوامًا لا يضر بالنكهة.

مكونات

حساء

  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 12 أوقية. الفطر المختلط (مثل الكريميني ، الشيتاكي ، المحار ، و / أو المايتاكي) ، مقطوع أو ممزق إلى قطع صغيرة الحجم
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 2 كراث ، مفروم ناعم
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة. ميسو أحمر أو أبيض
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

زيت الثوم والتجميع

  • 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 3 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • ½ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود الطازج

تحضير الوصفة

حساء

  • سخني الزيت في فرن هولندي كبير أو قدر ثقيل آخر على نار متوسطة عالية. رتب الفطر في طبقة واحدة واتركه يطهى لمدة 3 دقائق دون إزعاج حتى يتحول للون البني تحته. قلّب واستمر في الطهي ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالكامل ، لمدة 5-7 دقائق أطول. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقل الفطر إلى طبق ، تاركًا الزيت وراءه.

  • يضاف البصل والكراث إلى القدر. الموسم مع الملح. يُطهى المزيج مع التحريك المستمر ويقلل الحرارة حسب الحاجة إذا بدأ يتحول إلى اللون البني ، حتى يصبح طريًا جدًا ، من 8 إلى 10 دقائق. أضيفي الثوم واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يلين وتفوح رائحته لمدة 3 دقائق. يُضاف النبيذ ويُطهى حتى يتبخر تمامًا تقريبًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضف 5 أكواب من الماء وأعد الفطر إلى القدر. جلب إلى يترك على نار خفيفة.

  • انقل كوبين من الحساء (بما في ذلك بعض الفطر) إلى الخلاط وأضف الكاجو والميسو. اهرس حتى تصبح ناعمة جدًا. يقلب مرة أخرى في الحساء. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تمتزج النكهات ، لمدة 10-15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.

زيت الثوم والتجميع

  • يُغلى الزيت والثوم والزعتر والفلفل في قدر صغير على نار متوسطة. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الثوم ويتحول إلى اللون الذهبي حول الحواف ، حوالي 3 دقائق. الموسم مع الملح.

  • للتقديم ، ضعي الحساء في أطباق ورشي عليه زيت الثوم.

قسم المراجعات ربما أكون مناهضًا للنباتيين بشكل معتدل ، إذا كان هناك أي شيء ، لكن هذا كان لذيذًا. مليئة بالخيرات من أومامي وقشدة بشكل مدهش لشيء لا يحتوي على منتجات الألبان. ما عليك سوى الحصول على فطر جيد وتركه لفترة كافية في الزيت الساخن بدرجة كافية لتلوينه. لا حاجة حتى للزيت الفاخر. إنه لذيذ من تلقاء نفسه. الآن أتذكر لماذا لا أقوم بإعداد وصفات Bon Appetit - فهي عادة ما تكون فظيعة. العودة إلى نيويورك تايمز بالنسبة لي! لقد بدأت للتو وهي بالفعل في حالة من الفوضى. تشرب الفطر ربع كوب زيت الزيتون مثل الإسفنج ، ولم يتحول الفطر (معظمه بني غامق بالفعل) إلى "ذهبي". ستكون فوضى زيتية واحدة للحساء! يحب فرنك بلجيكي كل شيء حساء الفطر وأنا لم أحصل عليه من قبل. بعد قراءة المراجعات ، قمت بما يلي: - تضاعف عدد الفطر ثلاث مرات (زر أبيض ، كريميني ، محار) وطهيها على دفعات - استخدم 1 تيرابايت من خل التفاح مع 1/3 كوب من مرق الدجاج بدلاً من النبيذ الأبيض - استخدم 5 أكواب من مرق الدجاج منزلي الصنع- استخدم 3 ملاعق كبيرة من الطحينة بدلاً من الجوز الذي تم استخدامه بشكل غير صحيح بدلاً من الكاجو - ضاعف كمية زيت الفلفل الحار بالثوم ثلاث مرات استغرقت ساعة واحدة لطهي الفطر بشكل صحيح ، وقريبًا من 45 دقيقة أخرى لينضج ويهرس. لكن سوووووووووو يستحق كل هذا العناء !! اليوم ، بقايا الطعام !!!!!!!!! لم يكن طعمها سيئًا ، ولكنه كان يفتقر إلى النكهة. أشعر أن الزعتر الموجود في "زيت الثوم" يهدف إلى إضافة تلك العشبية اللطيفة ، لكن التعليمات الخاصة بهذا القسم غير واضحة. يتم امتصاص كل الزيت الذي تستخدمه لـ "غليان" الثوم فورًا أو ينضج ، ولا يترك لك أي شيء "يرش" فوق الحساء باستثناء بضع قطرات من زيت الزيتون. سيكون من الأفضل أن يتجاهل أي شخص هذه الوصفة هذه الخطوة بأكملها ويلقي الزعتر مباشرة في المرق ، ولكن حتى ذلك الحين أوصي بأن تقوم فقط بإعداد وصفة ذات ركلة أكبر. سهل التحضير كما أضاف زيت Garlicky عمقًا رائعًا إلى النكهة. أنا ، "خدعت" ، واستخدمت مرق الدجاج بدلًا من الماء ووضعته مع الخبز المحمص بالثوم. فقط سامية! سأستخدم المزيد من الكاجو في المرة القادمة لجعله أكثر دسمًا ، لكن بخلاف ذلك ، إنها وصفة رائعة! AnonymousConnecticut05 / 14/20 جيد حقًا. كان حساء كريمة الفطر أحد الأشياء المفضلة لدي أثناء نشأتي ، لذلك أنا سعيد جدًا لامتلاك هذا البديل الخالي من منتجات الألبان وهو أمر جيد حقًا بحيث لا تفوتك الكريمة على الإطلاق. لقد قمت بطهي الفطر على دفعات لتجنب مشكلة "التبخير" التي واجهها أحد المراجعين. كما أنني أصبحت أثقل على الفطر ، ربما أقرب إلى 20 أوقية. في الأصل كنت أستخدم محضر طعام على الكاجو ، إلا أنه كان ينتج فتات من الكاجو فقط بدلاً من القوام الكريمي الذي أردته. تم إصلاحه بسهولة باستخدام الخلاط على أعلى إعداد لبضع ثوانٍ واتضح أنه رائع! بشكل عام ، يبدو أن الحساء ثقيلًا بعض الشيء على البصل وكنت بحاجة إلى المزيد من الفطر. كما أن المزيد من الثوم أو البهارات من نوع ما سيكون إضافة لطيفة لأنني وجدت أن حساءتي لا تزال غير لذيذة تمامًا كما كنت أتمنى. ومع ذلك ، من المحتمل أن أقوم بعمل هذا مرة أخرى مع الإضافات المذكورة ، وكمية منخفضة للغاية من النكهة للمكونات المستخدمة. لكمية المكونات المستخدمة. يمتص الفطر كل الزيت حتى يحترق البصل وما تبقى من الفطر في قاع المقلاة ، غير متماسك ولا يحتوي على الكثير من النكهة بالنسبة لكمية المكونات المستخدمة. امتص الفطر كل الزيت ولم يتبق منه شيء عند إضافة البصل مما أدى إلى حرق البصل وبقي القليل من الفطر ، لقد استخدمت هذه الوصفة الليلة الماضية ، وهي مدهشة! لم أكن متأكدًا من كيفية حدوث ذلك لأنني لم أحصل على "تحمير" على الفطر. مع وجودهم جميعًا في القدر ، حصلت للتو على تأثير البخار. لكنني قمت بطهي أكبر قدر ممكن من الرطوبة قبل الانتقال إلى الخطوة التالية. لقد استخدمت نصف ماء ونصف مرق دجاج (فقط لأنني صنعت دفعة طازجة) ، لكن الكاجو أضاف قوامًا لطيفًا إلى الحساء. تقدم مع سلطة ربيعية بسيطة ، إنها فائزة Anonymousseattle WA05 / 06/20 هذه الوصفة كانت رائعة! انتهى بي الأمر بمزج كل شيء ، وقد نجح الأمر حقًا! دسم للغاية ولذيذ. زيت الثوم مهم - لا تتركه outkk123Ontario، Canada 04/29/20 هذا الحساء مذهل! تابعت المراجعين وأضفت 24 أوقية من الفطر الكريميني. أيضا لم يكن لديك النبيذ الأبيض لذلك يستخدم أحمر. لقد استبدلت الماء بالمخزون. أيضا لم يكن لديك الكراث لذلك تم حذفها. 5 نجوم بشكل عام !!!!! Anonymousphil Philadelphia، pa04 / 27/20 أحب هذا الحساء! لقد صنعته الليلة الماضية ولم أضاعف الفطر ، لكنني ضاعفت الميسو واستخدمت بذور القنب بدلاً من الكاجو ، وهي نصيحة صغيرة تعلمتها من وصفة أخرى. لست مضطرًا إلى نقع بذور القنب ، وقد استخدمت نفس الكمية بالضبط التي يطلق عليها الكاجو. يجب أن أوافق على أن الزيت يجعلها لذيذة للغاية. حصل زوجي على 3 حصص ، أنهى كل شيء! لا توجد بقايا هنا! AnonymousAmarillo، Texas 04/21/20 لقد فعلت هذا مرتين وهو مذهل .. لقد قرأت المراجعات ووافقت عليها. مضاعفة الفطر (الأكثر غرابة - الأفضل) ، نقع الكاجو ، ضاعف الميسو. قاوم الرغبة في التتبيل حتى النهاية ... ميسو لذيذ ، لكنه مالح. زيت الثوم / الزعتر المقرمش هو السحر في النهاية ... لا تتخطاه. وسيتحسن في اليوم التالي ... عندما أضيف بعض الأرز البني ، الدجاج أو؟ لنشرها وجعل هذا اللذيذ يدوم لفترة أطول قليلاً. سكوتر TCarlsbad ، CA04 / 19/20 كان هذا رائعًا! لقد صنعته بدون ميسو (لأنه لم يكن لدي أي منها) وكان لا يزال رائعًا. الشيء الوحيد الذي أعتقد أنه يمكنك مزج كل شيء بدلاً من كوبين فقط إذا كنت لا تحب القطع الصغيرة العشوائية من البصل أو الثوم التي يجب عليك مضغها (ولكن ربما لا تزال تحتفظ ببعض الفطر). الآن أتساءل لماذا يستخدم أي شخص الكريمة في حساء الفطر عندما يقوم الكاجو بعمل رائع! AnonymousHong Kong 04/18/20 حساء لذيذ وأحبته عائلتي. بصفتي طباخًا مبتدئًا ، يسعدني أن الوصفة كانت سهلة المتابعة. انتهى بي الأمر باستبدال بعض المكونات ، مثل النبيذ الأبيض بمرق الدجاج ، والميسو بالطحينة + صلصة الصويا والزعتر بالشبت. أود أن أقول إن النصائح الواردة في قسم المراجعة ساعدتني بشكل كبير - لقد قمت بنقع الكاجو في المرق في قدر منفصل قبل مزج الهريس حيث لم يكن لدي خلاط عالي السرعة وقمت أيضًا بمضاعفة الفطر. 10/10 سوف تطبخ مرة أخرى. شكرا كريس على هذه الوصفة الجميلة. مجهول ماليزيا 04/14/20 هذه الوصفة كانت رائعة! استبدل الفطر بأزرار بيضاء لأنه كل ما يمكن أن أجده. كما أنني استخدمت مخزون الخضار بدلاً من النبيذ. فقط أكلوا بقايا طعام من هذا بعد بضعة أيام وعلق جيدًا في الثلاجة ولم ينفصل. AnonymousVirginia04 / 12/20 بسيط وسهل ولذيذ تمامًا! Anonymousperth australia04 / 04 / 20Delicious. النكهات تتحد بشكل جيد حقًا. لقد وجدت أن خاصتي كانت رفيعة بعض الشيء ، لذا أضفت القليل من معكرونة Pepe في الدقائق القليلة الماضية وقد أدت هذه الحيلة. زيت الثوم رائع (يضاف القليل من الفلفل الأحمر المطحون للحرارة). شكرًا لك ، لقد أعدت للتو هذا الحساء اللذيذ بعد أن تناولنا جميعًا طعام الغداء. تجولت عائلتي واحدة تلو الأخرى في المطبخ وصقل الحساء على مدار عدة ساعات. في المرة القادمة سوف أقوم بمضاعفة وإخفاء البعض لوقت لاحق. RGriffithNantucket MA04 / 02/20 أحب هذه الوصفة كثيرًا! استخدم 8 أونصات من الفطر الطازج ، 1 أونصة من الفطر المجفف الذي قمت بترطيبه. مثل الآخرين ، أوصي بمضاعفة الميسو. حساء مذهل! يستخدم بورتابيلوس وبورسيني ، 3 ملاعق كبيرة ميسو. سوف تجعل مرارا وتكرارا. شكرا جزيلا!

أكثر 10 وصفات شوربة شيوعًا لعام 2020

من البصل الفرنسي و # x2013Taiwanese noodle mashup إلى الفطر الكريمي إلى الشودر ، هذه هي المفضلة لدى القراء.

إليزابيث هيرلي تبهر في ثوبها الشفاف بعد أيام من بلوغها 56 عامًا: & # x27 Goddess & # x27

كان النجم الإنجليزي رؤية باللون الأصفر فيرساتشي.

لقد أسقطت Walmart للتو حمولة شاحنة من صفقات نهاية الأسبوع المذهلة - وفر ما يصل إلى 80 بالمائة!

لا ينبغي تفويت هذه الصفقات ، من أجهزة التلفاز وسماعات الرأس إلى فراغ الروبوت ومكواة الكيرلنغ.

ميلاديتعلم اللغة التايلاندية مع Kruumui

تعلم التحدث والقراءة والكتابة بالنص التايلاندي والتايلاندي من خلال دورتنا التدريبية السهلة والممتعة على الإنترنت. تسع سنوات من الخبرة في تدريس الأفراد والجماعات.

تلتقي كيت ميدلتون وجيل بايدن للمرة الأولى - وكان بإمكانهما الاستمرار في الحديث لساعات

تحدث الزوجان عن شغف مشترك - تنمية الطفولة المبكرة - & quot؛ كان يمكن أن يستمر لساعات! & quot

تومض Luke Evans ملابس داخلية مطبوعة بألوان قوس قزح: & # x27 ارتدي كبريائك & # x27

الممثل ، وهو مثلي الجنس ، احتفل بالكبرياء بطلقة ملابس داخلية مشبع بالبخار.

تحتفل إليزابيث هيرلي بعيد ميلادها السادس والخمسين مرتدية قميصًا قصيرًا وجينًا قصيرًا

إليزابيث هيريلي هي إلهة عيد ميلاد.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

هيلينا كريستنسن ، 52 سنة ، تعيد إنشاء صورة ملابس السباحة من عام 1990

& quot ؛ نمت ثديي ، & quot ؛ كتب النموذج في إشارة إلى اختلاف 30 عامًا.

كيم كارداشيان اتهمت بتعديل مقاس خصرها. يقول المدافعون عن صورة الجسد إن هذا أمر خطير.

& quotIt & # x27s حول تغيير جسمك رقميًا وتعزيز جسدك بطرق يمكن أن تفعلها الحمية والجراحة التجميلية & # x27t حتى من أجلك. & quot

& # x27 لقد استيقظت متوهجة تمامًا & # x27: المتسوقون في أمازون يهتمون بهذا المصل المكون من 7 دولارات من فيتامين سي

الخطوط الدقيقة ، البقع الداكنة ، البشرة الجافة - لا توجد فرصة لأي من & # x27em. & # x27Mind blown ، & # x27 يقول أحد المراجعين البالغ عددهم 6400 من فئة الخمس نجوم.

تفتح مارغريت تشو حول هويتها LGBTQ: & # x27 أنا بالتأكيد ما زلت أشعر وكأنني غريبة & # x27

تقول مارجريت تشو ، 52 عامًا ، إنها غالبًا ما تشعر أنها لا تتناسب مع المعايير التقليدية لمجتمع LGBTQ.

& # x27 ترى نتائج فورية & # x27: أمازون تقدم تخفيضات ليوم واحد على مبيضات الأسنان الأعلى تصنيفًا - بخصم يزيد عن 40 بالمائة

احصل على ابتسامة أكثر بياضًا ، في الوقت المناسب تمامًا لتلك الصور بعد الإغلاق!

عار صوفي تيرنر لامتلاكها عضلات بطن بعد الولادة

تحظى صوفي تيرنر بالملاحظة على Instagram - ليس بسبب ملابسها الصيفية القاتلة - ولكن من أجل عضلات البطن ، والتي أطلق عليها المستخدمون اسم & quotunhealthy & quot ومثيرة للإعجاب بالنسبة للأم.

صوفي تيرنر وإميلي راتاجكوسكي لديهما عضلات بطن بعد الولادة. يقول الخبراء إن أجسام الأم متنوعة.

Newsflash: ليست كل الأمهات وأجساد # x27 متشابهة.

جادا بينكيت سميث تحاول التبخير المهبلي على & # x27Red Table Talk. إليكم سبب عدم توصية الخبراء بذلك.

استكشفت نساء & quotRed Table Talk & quot ، الممارسة القديمة للتبخير المهبلي هذا الأسبوع. هنا & # x27s ما يعتقده الخبير في الممارسة القديمة

أنا & # x27m مالك حيوان أليف ، وقد أزال جهاز تنقية الهواء بسعر 40 دولارًا للبيع كل رائحة غير تقليدية - احصل عليه من أمازون

حصل جهاز تنقية الهواء Partu HEPA على أكثر من 18000 تقييم من فئة الخمس نجوم من أصحاب الحيوانات الأليفة والمدخنين وغيرهم.

نجمة TikTok ياسمين تشيزويل تتحدث عن كيف أتقنت أسلوب مارلين مونرو وتسريحة شعرها القديمة وشفتها الحمراء

أوضحت المؤثرة على وسائل التواصل الاجتماعي ياسمين تشيزويل سبب توجيهها لقناة مارلين مونرو لعدد لا يحصى من متابعيها وكيف أتقنت تسريحة شعرها القديمة.

باراك أوباما يمتدح ابنتيه ساشا وماليا: "إنهما لا يهتمان فقط بإحداث الضجيج"

يثني باراك أوباما على بناته لمشاركتهن في احتجاجات Black Lives Matter ، ويشير إلى أن ساشا البالغة من العمر 19 عامًا وماليا البالغة من العمر 22 عامًا أكثر حكمة بكثير وأكثر تطوراً وموهبة مما كنت عليه في مثل هذا العمر.


What & # 8217s Cooking: اصنع منجمًا باستخدام الفطر

كما نعلم ، يعد الفطر مكونًا رائعًا للحوم ، مما يجعله مثاليًا لوجبات الاثنين الخالية من اللحوم. لكنها أيضًا لذيذة تمامًا وسهلة الطهي باستخدام القليل من زيت الزيتون والثوم ثم إضافتها إلى كل شيء تقريبًا من الحساء إلى المعكرونة.

هذه الوصفة الصغيرة سهلة الاستخدام لتحميص محمص سهل للغاية وصحي للغاية لا يمكن أن تكون ألذ أو أكثر تنوعًا. لا يتم إعطاء مبالغ لأنك تجعلها بالطريقة التي تريدها.

ريكوتا ، كيل ، وفطر توست

وصفة دون بيري لبون ابيتيت

مكونات:

  • الفطر (أي متنوعة أو مختلطة)
  • ثوم
  • زيت الزيتون
  • كرنب (أو غيرها من الخضر مثل السلق أو الملفوف)
  • فريسنو تشيلي (أو فلفل تشيلي متوسط ​​الحرارة)
  • نبيذ أبيض خل (أو خل ذو نكهة خفيفة)
  • ملح و فلفل ليتذوق
  • الريكوتا (أو غيرها من الجبن الطري)
  • خبز على الطراز الريفي
  1. يُطهى الفطر البري والثوم المقطّع في زيت الزيتون مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا.
  2. أضف أوراق اللفت الممزقة وشرائح فريسنو شيلي (المصنفة لحرارة أقل) واطهيها حتى يذبل مع خل العنب الأبيض والملح والفلفل.
  3. يتبل الريكوتا بالملح والفلفل ويوزع على الخبز المحمص على الطريقة الريفية وملعقة مزيج الفطر واللفت في الأعلى.

ملاحظات الطباخ: قم بطهي كميات كبيرة من الفطر في وقت مبكر حتى تتمكن من رمي هذا الخبز المحمص معًا بسرعة وقتما تشاء واستخدامه في الحساء والباستا أيضًا. لاحظ أحد المراجعين أن هذا سيكون رائعًا مع وجود بيض مقلي أو مسلوق في الأعلى.

تستخدم الوصفة التالية الفطر المطبوخ ومكونات أخرى لصنع لازانيا كريمية فوق الموقد مباشرةً. لا ضجة ، لا موس ، لا فرن. إذا صنعت فطرًا مطبوخًا إضافيًا من أجل الخبز المحمص أعلاه ، فيمكنك استخدامه للخطوة الأولى في هذا الفطر.

لازانيا الفطر على الموقد

وصفة من سارة جامبل لبون ابيتيت

مكونات:

  • 5 ملاعق كبيرة. البكر زيت الزيتون، منقسم
  • 12 أوقية. مختلط الفطر، مشذبة وممزقة إلى 1 & # 8243 قطعة
  • 1½ ملعقة صغيرة. ملعقة شاي. ملح، بالإضافة إلى المزيد
  • 2 ملعقة كبيرة. زعتر أوراق
  • 1 كراث كبير مفروم ناعماً
  • 3 ثوم قرنفل مبشور ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة. طحين لجميع الاستخدامات
  • 2¾ كوب حليب
  • طازج أسود مطحون فلفل
  • 1 ليمون
  • نصف كوب قشدة طازجة أو قشدة حامضة مخففة
  • 8 أوقية. نودلز لازانيا عادية ، مقطعة إلى نصفين
  • 4 أوقيات. جبنة موتزاريلاشرائح رقيقة
  • جبن بارميزان مبشور ناعم (للتقديم)
  1. تسخين 3 ملاعق كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة عالية الجوانب مقاومة للفرن أو فرن هولندي صغير فوق متوسط ​​عالي. يُضاف الفطر ويُطهى ، دون إزعاج ، حتى يتحول إلى اللون البني ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يتبل بالملح ويطهى مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 5-7 دقائق. انقلي المزيج إلى وعاء من الزعتر.
  2. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. باقي 2 ملعقة كبيرة تسخين. زيت في مقلاة. يُضاف الكراث والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يلين لمدة دقيقة تقريبًا. يرش الدقيق ويطهى مع التحريك حتى يصبح ذهبي اللون ، لمدة دقيقة واحدة.
  3. أضف الحليب والفلفل و 1½ ملعقة صغيرة. ملح ، و1 كوب ماء ، ثم ابشري قشر نصف ليمونة في إناء. يحرك المزيج ليذوب الدقيق ، ويزيد الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى حتى يغلي بلطف. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واخفقيها في الكريمة الطازجة ، وقلبي حتى تمتزج المكونات. أضف حوالي ثلث النودلز ، وادفعها لأسفل في الصلصة لتغمر ، تليها ثلث الفطر. كرر مع نصف ما تبقى من المعكرونة والفطر. ضعي طبقة أخرى من المعكرونة فوقها. ضع الفطر المتبقي جانبًا. غطيها بغطاء أو ورق قصدير واطبخي لمدة 15 دقيقة. (إذا هددت اللازانيا بالغليان ، فاستخدم أقل درجة حرارة و / أو افتح الغطاء.) افتح الغطاء ، وارفع المعكرونة وفصلها برفق أحيانًا باستخدام ملقط أو ملعقة لترك الصلصة تتدفق ، حتى تصبح الصلصة سميكة وتنضج المعكرونة من خلالها ، ٦-٨ دقائق. يجب أن يكون الخليط فقاعات برفق مع ضبط الحرارة حسب الضرورة. ازالة من الحرارة.
  4. شواية حرارية. ضعي اللازانيا بالموتزاريلا والفطر المحفوظ. اشوي الجبن حتى يتحول لونه إلى فقاقيع وتحمر في البقع ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ابشر المزيد من قشر الليمون. رشي الفلفل الحار بموسم البارميزان. اتركيه لمدة 5-10 دقائق. يُقطّع الليمون إلى شرائح ويُقدّم مع اللازانيا. يصنع 4-6 حصص.

وهنا # 8217 وصفة رائعة (أيضًا من Bon Appetit) لـ شوربة الفطر بالكريمة.


وصفات

شانتيريل شوربة الفطر والأرز البري هذا الفطر الطازج
ترابي ولذيذ ، يتم تقطيع الفطر إلى شرائح ثم تقلى مع الفاصوليا الخضراء والبصل ، وبعد بضع دقائق ستبدأ تأثيرات الفطر السحري ببطء في أن تصبح أكثر اعتدالًا ، وأتحول إلى وحش على الفطر ، والكريميني ، ومجتمع طعام الفطر ، البصل ، مثل الغزل وتقليص أطرافي بالطريقة الصحيحة تمامًا حيث تسمع صوت & # 8220 صافرة & # 8221 في الهواء ، 22 ، فطر زر ، هذه وصفة جيدة لتبدأ ، شوربة الحبوب المحمصة بالفطر المقرمش واللفت ، طريقة متعددة الاستخدامات لطهي أي نوع من الفطر ، ضع هذا السكين بعيدًا واستخدم يديك ببساطة لتقطيعه إلى قطع يمكن التحكم فيها ، Artboard Copy 6.
السوتيه عبارة عن شريحة لحم سيرلوين سريعة مع الفطر ، قم بطهي مجموعة من الأشياء المفضلة لديك.) بمجرد أن تعرف كيفية طهي الفطر وصلصة Wild Mushroom ، نحب استخدامها في كل شيء من الحساء - مثل الفطر والحمص pozole واثنين- فيلوتيه الفطر - لتناول عجة الإفطار

بيني السجق والفطر طبق الباستا اللذيذ هذا بسيط ، يعد طبقين من 5 وجبات في اليوم ،
وصفات الفطر
اختيارات الموظفين ، وشيتاكي الكمأة المقلية
المؤلف: ربيع أبونور
امنح الشخص أشياء حلوة للشرب وربما لتناول الطعام أيضًا ، shiitake ، (والأفضل من ذلك ، لعشاء سهل في منتصف الأسبوع ، الفطر ، مظهر الريش الذي نعشقه ، إنها سحر & # 8217re
شوربة الفطر الكريمية ، شوربة وأكثر من ذلك.


شوربة الفطر بالكريمة - الوصفات

نشر على 18/12/2020 10:16:44 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي بواسطة حياتي

التنقل: استخدم الروابط أدناه لعرض المزيد من التعليقات.
الأول السابق 1-20 ، 21-40 ، 41-60 ، 61-80 التالي الأخير

أنا لست على دراية بهذه البهجة الطيبة.

حساء الدجاج تقول؟ يا رجل يصنعون ذلك في كل مكان ..

لقد صنعت توم خا الليلة الماضية بالرغم من نفاد صلصة السمك. الفطر الكريمي من قائمتك سأحاول بعد ذلك. شكرا على نشرك

حساء البطاطا القديمة السادة مع البصل وتوابل النمر هو السبيل للذهاب. تُقطّع البطاطس والبصل المسلوق في الماء ثم يُضاف القليل من الدقيق والحليب لتكثيفها. هذا هو & # 8217s.

زوجتي & # 8217s Tom Yum رائعة. لها فو رائع.

هناك الكثير من الأشياء الجاهزة للأكل الجيد في عدادات محلات البقالة الجاهزة الآن.

تبدو الحساء في الصورة قليلاً & # 8220 Busy & # 8221.

نعم - هذا يبدو جيدًا أيضًا.

عندما آكل Pho ينتشر في كل مكان ، نظارتي ، شعري.
الجحيم لا أعرف ماذا أفعل بهذا القميص ، كيف أحصل عليه في حذائي؟

& # 8220 عندما آكل Pho ينتشر في كل مكان ، نظارتي ، شعري.
الجحيم ، لا أعرف ماذا أفعل بهذا القميص ، كيف ارتديته في حذائي؟ & # 8221

انشر مقطع فيديو وسأشير إلى مشكلتك.

ليس لدي أي شيء ضد حساء الطماطم والجبن المشوي ، هذا شيء غير مشغول على الإطلاق.

أنا & # 8217d أحب بعض حساء الجبن الجيد.

& # 8220 هناك الكثير من الأطعمة الجاهزة للأكل الجيد في عدادات محلات البقالة الجاهزة الآن. & # 8221

نعم فعلا. نحن نفعل Publix و Costco و Sams Club.

يحتوي Khao Piak Sen على نودلز سميكة منزلية الصنع وهو حار قليلاً.

يا رب آمل ألا يوجد فيديو.

أنا & # 8217m أشرب من الوعاء الملعون.

& # 8220 ليس لدي أي شيء ضد حساء الطماطم والجبن المشوي ، هذا ليس مشغولاً على الإطلاق. & # 8221

يعاملني عندما أكون مريضًا جدًا بحيث لا يمكنني العودة إلى المدرسة في الخمسينيات والثمانينيات من القرن الماضي.

هل تحب Pho مع الأوتار والكرشة أم بدونها؟ :)

& # 8220 أنا أشرب من الوعاء الملعون. & # 8221

استخدم عيدان تناول الطعام والملعقة أولاً ثم خذ الوعاء إلى المطبخ ، واتكئ على الحوض مع وعاء في يد وأخرى تحمل القميص.

التنقل: استخدم الروابط أدناه لعرض المزيد من التعليقات.
الأول السابق 1-20 ، 21-40 ، 41-60 ، 61-80 التالي الأخير

تنصل: الآراء المنشورة على Free Republic هي آراء الملصقات الفردية ولا تمثل بالضرورة رأي Free Republic أو إدارتها. جميع المواد المنشورة هنا محمية بموجب قانون حقوق النشر والإعفاء للاستخدام العادل للأعمال المحمية بحقوق الطبع والنشر.


شوربة حمص ميسو معكرونة

حساء المعكرونة بالحمص ميسو - مرق علاجي مصنوع من الليمون والميسو مثالي لموسم البرد. اجعل هذا الخالي من الغلوتين باستخدام معكرونة الكينوا. نباتي.

يقولون لإطعام البرد أليس كذلك؟

لا أصاب بالمرض كثيرًا ، لكن هذا الأسبوع كنت أقل قليلاً في العد. إنه & # 8217s ليس أسوأ شيء على الإطلاق & # 8211 هو & # 8217s فقط باقية & # 8230 و # 8217s أيضًا جائع. في الآونة الأخيرة ، كنت أتوق إلى الأطعمة الساخنة والباردة والمالحة (كما تعلم ، لذا يمكنني فعلاً المذاق أشياء).

كنت أنا و حنجرتي على Pinterest في ذلك اليوم ، وقد ألهمنا هذا الحساء وهذا أيضًا. قرأت في مكان ما أن الثوم والليمون والبخار يساعدون في علاج السعال ونزلات البرد ، لذا فإن حساء المرق هذا يناسب الفاتورة. لم أكن أريد & # 8217t أن يكون الجبن ضروريًا لعمق النكهة ، لذلك اعتقدت أنني & # 8217d استخدم ميسو بدلاً من ذلك ، وهو & # 8211 مكافأة & # 8211 هو الشفاء أيضًا. (لقد أضفت القليل من البيكورينو في النهاية لمزيد من الملوحة الغنية ، لكنها اختيارية للغاية).

حساء بسيط مثالي للروح & # 8230 أيضًا لذيذ جدًا لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. أنا متأكد من أن هذا المرمى سيكون حارسًا حتى عندما أشعر بتحسن قليلاً.


أولاً ، هذه وصفة أخرى لطيفة إلى حد ما من Cooking Light. على محمل الجد ، CL ، إذا كنت ستجعل الناس يعتقدون أن الصحة لا تعني بالضرورة الافتقار إلى النكهة ، فأنت بحاجة إلى إنتاج المزيد من الوصفات اللذيذة. على أي حال ، يمكن أن يكون أسوأ. مهلا ، على الأقل جاء دجاج اللحم الأبيض رطبًا ولذيذًا! ومع ذلك ، هذا يحتاج إلى المزيد من الأعشاب - كنا نفكر في مضاعفة الطرخون وإضافة ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج قد يساعد. أوه ، والفلفل الأحمر المطحون. إنه يحتاج حقًا إلى نوع من مكونات الحرارة / التوابل الدقيقة. أيضا ، المزيد من الثوم والمزيد من الملح. بالإضافة إلى ذلك ، أعتقد أنه سيكون بنفس الجودة (وأرخص قليلاً) فقط باستخدام مزيج من الكريميني والشيتاك. أخيرًا ، يتم إعادة تسخينها بشكل سيئ لأن الصلصة تتسرب إلى المعكرونة والدجاج ، مما ينتج عنه وجبة أكثر رقة في اليوم التالي. إذن ، ليس سيئًا ، لكن ربما ليس شيئًا سأفعله مرة أخرى. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فسأحاول بالتأكيد الحصول على المزيد من النكهة في هذا الشيء من خلال الأعشاب الإضافية والثوم.

لا أطيق التعامل مع الدهون ، لهذا السبب!

اتبعت إرشادات الوصفة ولكن ستزيد المرق إلى كوب واحد. تستخدم التوابل الايطالية المجففة بدلا من الطرخون. وجبة سريعة ولذيذة خلال أيام الأسبوع.

من فضلك ، من فضلك ، من فضلك ، لماذا يعتقد الجميع أن BSCB (صدر دجاج بدون عظم) هو كل شيء لإنهاء كل شيء - الفخذين لها نكهة أفضل ، لا تجف ، تحتوي على بروتين مماثل ، ويمكن أن تستغرق وقتًا أطول للتكويخ ، وهي عمومًا أكثر اقتصادية - خاصة إذا كنت تشتري أرباع الأرجل وتلتقطها بنفسك وتعظمها - وهو أمر بسيط تمامًا. مجرد قول' .

كان التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة التوابل الإيطالية المجففة إلى خليط الدقيق بدلاً من استخدام التراجون.

استغرق البدء حتى النهاية 25 دقيقة ، لست متأكدًا من سبب استغراق الآخرين وقتًا طويلاً؟ كما تم تحميص الهليون كطبق جانبي أثناء ذلك.

بالتأكيد سيتم إضافة هذا إلى تناوب بلدي!

3.5 نجوم. هذا طبق أساسي رائع ولكنه يحتاج إلى إضافة. لجعلها 5 نجوم: بالنسبة للدجاج ، قم بتتبيلها حسب ذوقك. أنا أحب النكهات الكبيرة. لقد رفعت الملح (كوشير) إلى ملعقة صغيرة ، فلفل إلى ملعقة صغيرة وأضفت ملعقة صغيرة ممتلئة من مسحوق الثوم. لقد تركت النبيذ الأبيض والمرق كما هما ولكني أضفت نصف طن من نشا الذرة لجعل الصلصة أكثر سمكًا. في النهاية ، قلّبت 1/4 سم من جبن البارميزان في الخليط بالكامل وتوجّهت بالقليل في كل وعاء.

بشكل عام ، لقد أحببت هذه الوصفة حقًا ، وسأضيفها بالتأكيد إلى "صندوق الوصفات" لأعدها مرة أخرى. في الواقع ، لديها نوع من الشعور بالقلب ، وجبة السقوط ، على الرغم من أنها في الواقع ليست ثقيلة على الإطلاق. لقد استخدمت معكرونة البيض الواسعة وأود أن أقترح عليك القيام بذلك أيضًا. أيضًا ، لا يتبقى الكثير من الصلصة بمجرد خلط جميع المكونات معًا. علاوة على ذلك ، لم أتمكن من جعل الدجاج يتحول إلى اللون البني كما هو الحال في الصور. ومع ذلك ، كانت النكهة رائعة وكانت وجبة رخيصة نسبيًا. مثل معظم الأشياء التي تصنفها CL على أنها وجبة مدتها 20 دقيقة ، فإن هذا يستغرق وقتًا أطول بكثير من 20 دقيقة. امنح نفسك ساعة على الأقل إذا كنت تخطط للتنظيف أثناء التنقل. أشعر حقًا أن مطبخ اختبار CL يحتوي ببساطة على الجان الذين يقومون بجميع أعمال التنظيف ونصف التحضير ويخلطون بين المحررين في التفكير في أن طباخًا منزليًا (يقوم أيضًا بإعداد طبق جانبي) يمكنه إنجاز ذلك في أقل من نصف ساعة. أخيرًا ، هذا يحتاج إلى TARRAGON جديد! على محمل الجد ، إنه ليس طبق ينضج ببطء. إذا كنت تستخدم المجففة فلن يكون لها نفس القدر من النكهة ولن تكون هي نفسها. أوه ، ومن أجل حب الله ، لا تجعل هذا طبقًا نباتيًا وتشكو من أنه ليس له نكهة. كل من مرق الدجاج والسعف البني والدقيق الذي يتم كشطه من المقلاة عند إضافة النبيذ هو المفتاح للحصول على أي نكهة قوية.


شاهد الفيديو: Awesome Food Compilation. Tasty and Fancy Food Videos #17 (شهر اكتوبر 2021).