آخر

بسكويت محشي بالشوكولاتة


سخني الكريمة المخفوقة وأضيفي الشوكولاتة المقطعة إلى مكعبات صغيرة واخلطيها حتى تذوب. بعد تجانس كريمة الشوكولاتة ، ضعيها في الثلاجة واتركيها تبرد حتى تتماسك. إذا بقي الكريم في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، سيكون من الأسهل علينا حشو البسكويت به.

بالنسبة للعجين ، يجب أن تكون الزبدة طرية. اخلطي الزبدة مع السكر البودرة حتى تحصلي على تركيبة رغوية. أضف صفار البيض واستمر في الخلط. في النهاية نضيف سكر الفانيليا و 400 غرام من الطحين ونعجن. نضيف تدريجياً الـ 200 غرام المتبقية من الدقيق حسب كمية الدقيق التي نحتاجها. يجب أن تكون العجينة طرية ولكن غير لزجة ، وإذا لزم الأمر يمكننا إضافة المزيد من الدقيق حتى نحضرها إلى القوام الصحيح. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد إخراج العجين من الثلاجة ، وصنع الكرات ، وحفرها بأصابعك ووضع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة في كل حفرة يتم الحصول عليها. نلصق الحواف بالغراء ونغلق الكرات جيداً حتى لا تسيل الشوكولاتة عندما نضع البسكويت في الفرن. هنا أسرعت قليلاً ولم يكن لدي الصبر لأطويها بشكل صحيح ، ولهذا السبب نفد بعض البسكويت قليلاً من الشوكولاتة.

ضعي البسكويت في صينية مبطنة بورق الخبز وضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.سيكون البسكويت جاهزًا في غضون 20 دقيقة تقريبًا. لكن من الجيد التحقق منها ، عندما تصبح وردية من الأسفل يمكنك إخراجها من الفرن.

يتم طحنها بالسكر البودرة وتكون جاهزة للأكل.


تحضير موس الشوكولاتة مثل هذا

اخلطي الكريمة المخفوقة مع السكر في قدر وضعيها على الموقد. تُغلى الكريمة المخفوقة في الغليان وتُطفئ النار. أضف الشوكولاتة الداكنة والكاكاو واخلط كل شيء للحصول على تركيبة متجانسة. دع التكوين يبرد ، ثم اخلطه مع جبنة الكريمة.
أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي خليط الشوكولاتة. يُستوى جيدًا ويُترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو يُفضل طوال الليل. قم بإزالة الحلقة القابلة للتعديل ، أولاً مرر سكينًا بعناية لفصلها عن الكعكة. زينها بالشوكولاتة المذابة حسب خيالك.

قد تكون مهتمًا أيضًا بوصفة الفيديو هذه


بسكويت بالكريمة و الشوكولاتة

1 & # 8211 سخن الفرن مسبقًا إلى 4 أو 180 درجة مئوية. ورق حائط صينى خبز بورق زبدة.

2 & # 8211 افركي الزبدة أو المارجرين بالسكر واخلطي البيض تدريجياً وضربه. نخل الدقيق والكاكاو معًا. أضفهم مع التحريك في التكوين المفرك.

3 & # 8211 إذا كانت العجينة لزجة ، بردها في الثلاجة. بودرة سطح العمل والدرفلة بمزيج من الدقيق والكاكاو. افردي العجينة حتى تحصل على صفيحة بسمك 3 مم وقطعيها إلى مستطيلات بجوانب 2.5 × 6.5 سم.

4 & # 8211 ضعهم في صواني الخبز ، مع ترك مسافات بينهم حتى يرتفع العجين. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصعب ضغط العجين. برد في المقلاة لمدة دقيقتين ، ثم انقله إلى شواية معدنية حتى يبرد.

5 & ​​# 8211 افركي الزبدة بالسكر البودرة ، واقسميها إلى قسمين. لجزء واحد ، استخدم جوهر البرتقال ، وللجزء الآخر خلاصة النعناع. دهن البسكويت مثل السندويشات بالتكوينين. تذوب شوكولاتة الحليب في حمام ماري. ثم يُغمس البسكويت في الشوكولاتة المذابة أو يُدهن بفرشاة فوق البسكويت. دعها تصلب.

6 & # 8211 نضع الشوكولاتة البيضاء المذابة في مخروط خوص صغير مصنوع من ورق الزبدة ونرش فوق البسكويت بالكريمة الخضراء (النعناع) لتمييزها عن البقية. دعها تصلب. يخزن في صندوق مغلق بإحكام. تستهلك في أول 3 أيام.
يمكنك تقديمها مع كريمة الشوكولاتة أو محشوة بكريمة الزبدة.


أنت تلعق أصابعك! بسكويت محشي بالشوكولاتة

إذا كان لديك شغف لشيء جيد ، جيد جدًا ، فأنا أدعوك لإعداد هذه الوصفة البسيطة للغاية لملفات تعريف الارتباط المليئة بالشوكولاتة!

امزج مكونين فقط واصنع أفضل ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

الصورة الداخلية والصفحة الأولى: بسكويت محشي بالشوكولاتة ، صراع الأسهم

المكونات:

  • 80 جرام زبدة غير مملحة
  • 100 جرام سكر بني
  • 200 غ دقيق
  • 2 صفار
  • 30 جم كاكاو
  • 1 + 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 100 جرام زبادي
  • 1 شوكولاتة داكنة عالية الجودة مقسمة إلى مربعات

طريقة التحضير:

افركي السكر جيدًا بالزبدة وصفار البيض. تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تصبح ناعمة. برد لمدة 15-20 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة.


ميني بسكويت 250 غرام

بسكويت بأشكال مختلفة محشو بكريمة حليب الكراميل ومزجج بخمسة أنواع من الشوكولاتة البلجيكية (شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة فراولة ، شوكولاتة برتقال ، شوكولاتة ليمون).

المكونات: دقيق القمح، نشاء الذرة ، 82٪ زبدة ، سكر ، صفار بيضةكريم كراميل من حليب، بودرة الشوكولاتة البلجيكية.
بيان التغذية:
متوسط ​​القيم الغذائية لكل 100 جرام من المنتج
قيمة الطاقة 2060 كيلو جول - 492 كيلو كالوري
الدهون 25.1 جم
منها 2.6 جرام أحماض دهنية مشبعة

الكربوهيدرات 59.1 جرام
ومنها سكريات: 30.5 جرام
بروتين 6.9 جم
ألياف 1.9 جرام
ملح 0.01 جم

لطلب أوزان أخرى ، قم بالوصول إلى قسم الاتصال.

الطلبات التي تزيد عن 300 لي تستفيد من التوصيل المجاني!

رمز المنتج: Ro1

بسكويت بأشكال مختلفة محشو بكريمة حليب الكراميل ومزجج بخمسة أنواع من الشوكولاتة البلجيكية (شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة فراولة ، شوكولاتة برتقال ، شوكولاتة ليمون).

المكونات: دقيق القمح، نشاء الذرة ، 82٪ زبدة ، سكر ، صفار بيضةكريم كراميل من حليب، بودرة الشوكولاتة البلجيكية.
بيان التغذية:
متوسط ​​القيم الغذائية لكل 100 جرام من المنتج
قيمة الطاقة 2060 كيلو جول - 492 كيلو كالوري
الدهون 25.1 جم
منها 2.6 جرام أحماض دهنية مشبعة

الكربوهيدرات 59.1 جرام
ومنها سكريات: 30.5 جرام
بروتين 6.9 جم
ألياف 1.9 جرام
ملح 0.01 جم


قشر البصل والجزر وابشرهم.
يغسل الأرز. يُغسل البقدونس والشبت ويُفرم جيدًا.
يتم تقديم لحم العجل من خلال المفرمة.
في وعاء نضع الخضار ، لحم العجل ، معجون الطماطم ، الأرز ، الأعشاب ، الملح والفلفل.
امزج حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

إزالة الفلفل وتنظيفها.
املأ الفلفل بتركيبة اللحم.

اسكبي الطماطم المعلبة في الوعاء وضعي الفلفل في وعاء الفخار.
املأ بالماء إلى مستوى الفلفل.

ضع طباخ Crock Pot Slow Cooker على HiGH لمدة 4 ساعات.

من خلال تقنية الطهي البطيء ، ستحافظ الخضروات واللحوم على عناصرها الغذائية ، وسيكون الطعم مثاليًا.


بسكويت هش محشو بكريمة الكستناء

طريقة التحضير بسكويت هش محشو بكريمة الكستناء
تخلط الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة ثم تخلط مع السكر البودرة وصفار البيض والبيض مضاف واحد تلو الآخر والجوهر والدقيق المنخل.
تخلط جيدا حتى تحصل على خليط متجانس تضعه في السيلوفان لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
نرفع العجينة عن البرد وننشرها على صفيحة بسمك 0.5 سم نقطع منها شكل بسكويت يوضع في صينية مبطنة بورق الخبز ونخبزها في فرن ساخن ، حوالي 15 - 20 دقيقة ، في أول 5 دقائق يوم حرارة عالية ثم على حرارة مناسبة.

الكريمة: نخلط الزبدة جيداً مع ملعقة كبيرة من السكر البودرة ثم نضيف هريس الكستناء ونتركها تبرد لمدة 15 دقيقة وبعدها يملأ البسكويت مع إضافة 2 × 2 بعد أن دهنها بقليل من الكريمة ونزينها بالسكر البودرة.
شهية طيبة!


بسكويت محشي بالشوكولاتة

بسكويت محشي بالشوكولاتة من: دقيق ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر ، ملح ، سكر بودرة ، كريمة حامضة ، شوكولاتة.

المكونات:

للبسكويت:

  • 170 جرام طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 120 جرام زبدة
  • 170 جرام سكر
  • رشة ملح

للقشدة:

من اجل للتزيين:

طريقة التحضير:

أولاً ، قم بإعداد الكريم لأنه يحتاج إلى التبريد. ضعي الكريمة على النار ، وعندما تبدأ بالغليان ، أخرجيها من الموقد واخلطيها مع قطع الشوكولاتة المكسورة إلى قطع صغيرة. ثم نضيف الزبدة ونخلط حتى تصبح ناعمة ونضع الكريمة في البراد.

بالنسبة للبسكويت ، اخلطي الزبدة الطرية مع السكر والملح حتى تصبح كريمية ، ثم اخلطيها مع الدقيق والبيكنج باودر. إذا كانت العجينة جافة جدًا ومتفتتة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الماء. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

وزعي العجينة الباردة على شكل طبقة بطول نصف إنش. نقطعها بالأشكال ، ثم نضع التماثيل الصغيرة في صينية مبطنة بورق الخبز وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. ثم ضعهم في الفرن المسخن لمدة 12-14 دقيقة. عندما يبرد ، املأ البسكويت بكريمة الشوكولاتة وزينه بالسكر البودرة.


بسكويت ايكو محشو بالشوكولاتة الداكنة ، 150 غرام ، بجورج

بصفتها رائدة في أوروبا في تصنيع المنتجات العضوية ، التزمت BJORG منذ 25 عامًا بتعزيز التغذية الحيوية: أغذية عضوية من المكونات المختارة والمرتبطة بصفاتها الغذائية.

كل الدقيق. بدون زيت نخيل. اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا ونمط حياة صحيًا.

للحد من استهلاك الأحماض الدهنية المشبعة ، يستخدم بجورج زيت عباد الشمس الأوليك ، وهو زيت طبيعي غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، ويسمى حمض الأوليك أيضًا أوميغا 9.

الوجبات الخفيفة الموصى بها: 1 فاكهة موسمية + 1 بسكويت + 1 كوب زبادي.

مكونات: دقيق قمح* 39٪ ، * 25٪ شوكولاتة داكنة (معجون كاكاو * ، سكر قصب غير مكرر * ، * زبدة كاكاو) ، سكر قصب * بني غير مكرر 16٪ ، دقيق القمح الكامل الدرجة * 15٪، زيت دوار الشمس الأوليك ، نكهة الفانيليا الطبيعية * ، حليب* مسحوق منزوع الدهن ، ملح البحر غير المكرر ، عوامل تخفيف: كربونات الأمونيوم والصوديوم ، عامل تثخين: * صمغ الأكاسيا ، مضادات الأكسدة: مستخلصات إكليل الجبل *. * مكونات من الزراعة العضوية. قد تحتوي على آثار من البيض والمكسرات والسمسم.

القيم الغذائية / 100 جرام: قيمة الطاقة - 2004 Kj / 478 kcal - دهون (جم) - 20 منها أحماض دهنية مشبعة (جم) - 7 كربوهيدرات (جم) - 65 منها سكريات (جم) - 27 ألياف غذائية (جم) - 4.8 بروتينات (جم) - 7.1 ملح (غ) - 0.5.


فيديو: Biscoff FILLED New York Cookies. The Secret to that OOZE. The Cupcake Jemma Channel (شهر اكتوبر 2021).