آخر

حلوى الشوكولاتة محلية الصنع


هدايا عيد الميلاد
نحن حقًا نحب الشوكولاتة محلية الصنع ، لذلك لا يمكن أن تكون مفقودة من طاولة العطلات. إذا كنت تفضل الشوكولاتة الحلوة والحلوة ، فأنا أحذرك من الآن فصاعدًا أنها ليست كذلك. نحب الحلويات التي تحتوي على سكر أقل. :)

  • 500 جرام حليب بودرة
  • 200 جرام زبدة
  • 200 مل ماء
  • 80 جم كاكاو
  • 300 جرام سكر
  • esenta de rom
  • 150 جرام مزيج من الفواكه المجففة المحمصة (مكسرات ، بندق ، لوز ، كاجو)
  • رشة ملح

حصص: 20

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير وصفة حلوى الشوكولاتة محلية الصنع:

نضع السكر والملح والماء في قدر على نار متوسطة ونقلب حتى يذوب السكر تمامًا. عندما تتشكل رغوة بيضاء على السطح ، اتركها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى ، لا أكثر ، وأطفئ النار.


في هذه الأثناء ، يخلط الحليب المجفف مع الكاكاو وينخل التكوين.

مباشرة بعد إطفاء الحريق ، أضف الزبدة المذابة وجوهر الروم.

قلبي حتى تمتزج الزبدة تمامًا في شراب السكر.

نضيف الشراب فوق خليط الحليب البودرة ونخلط الكاكاو باستمرار مع الإضافة.

بعد خلط الحليب المجفف والكاكاو ، أضيفي الفاكهة المقلية واخلطيها بملعقة خشبية.

قم بتبطين النموذج بورق التشبث وأضف الشوكولاتة. استوي جيدًا واتركيه في مكان بارد ، باستثناء الثلاجة ، 3-4 ساعات.

مواقع النصائح

1

نظرًا لأن الشوكولاتة تميل إلى التماسك ، عليك أن تتحرك بسرعة كبيرة.


فيديو: najbrza Malinarka ne pece se socno i osvezavajuce (شهر اكتوبر 2021).