آخر

سلطة بطاطا مشبعة


يُسلق البيض في ماء مملح لمدة 15 دقيقة ، اتركه يبرد ، قشره وقطعه إلى شرائح.

اغسلي البطاطس جيداً وضعيها على النار حتى تغلي في ماء مملح ، على نار متوسطة ، بعد 25 دقيقة من بدء الماء في الغليان (يجب أن تكون البطاطس صغيرة قدر الإمكان) ، نضعها في ماء بارد حتى تبرد ، ثم نقشرها نحن نقطع الجولات.

نقطع البصل الأخضر إلى شرائح.

نقطع الفلفل إلى شرائح أصغر.

نقطع telemeau إلى مكعبات.

نقطع الطماطم إلى مكعبات.

نقطع الخيار إلى جولات.

نقوم بتنظيف الزيتون من البذور (تركتها كاملة أيضًا).

تخلط جميع المكونات بعناية حتى لا تنهار والملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم اسكبي الصلصة واخلطي جيداً ، وفي النهاية رشي البقدونس المفروم فوقها.




وصفة المأكولات البحرية مع سلطة البطاطس والجرجير المقلي

تتطلب وصفة المأكولات البحرية مع سلطة البطاطس والجرجير المقلي مزيدًا من العمل ، مما ينتج عنه العديد من الأطباق المتسخة. ولكن للتحضير مع الأصدقاء ، ما لا يقل عن 4 حصص وكل شيء سيكون مثاليًا!


المكونات:

  • أربع بطاطس
  • اثنين من الخيار الطازج
  • اربع بيضات
  • 100 جرام جبن
  • مايونيز
  • فلفل أسود مطحون
  • ملح
  • الخضر الطازجة.

سلطة بطاطس مقلية. وصفة خطوة بخطوة

  1. اغسل وقشر وقطّع أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم إلى شرائح رفيعة.
  2. تقلى قش البطاطس بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  3. لإزالة الزيت الزائد من البطاطس المقلية ، ضعي البطاطس على منشفة ورقية.
  4. أضف الملح والفلفل الأسود إلى البطاطس النهائية حسب الرغبة.
  5. نقطع الخيار الطازج بسكين إلى شرائح رفيعة (لا ينبغي تقشير الخيار).
  6. اسلقي بيض الدجاج في ماء مملح وقشر. قطع البيض المقشر إلى شرائح (أفعل ذلك أيضًا بشريحة بيضة ، لكن يمكنك استخدام سكين).
  7. سخني الجبن على مبشرة متوسطة (يمكنك استخدام أي جبن للسلطة المنخفضة)
  8. انشر السلطة الأوزبكية على شكل طبقات: نصف حبة بطاطس ، خيار ، بيضة ، جبن مبشور ، اصنع شبكة من المايونيز وكرر الطبقات مرة أخرى بنفس التسلسل.
  9. سخني السلطة بالأعشاب الطازجة المفرومة (لدي بصل أخضر).

شيء آخر أود أن أضيفه مني: إذا كان لديك مبشرة تدلك بالقش ، فلا يمكنك تقطيع الخضار بالسكين ، بل تضحك على كل شيء.

سلطة جميلة ورائعة مع البطاطس المقلية جاهزة للتقديم. أظهر خيالك وزين السلطة حسب تقديرك: على سبيل المثال ، شرائح الطماطم الطازجة. المنتجات البسيطة صنعت سلطة لذيذة بشكل لا يصدق ولا تقل صحة.

قم بإعداد سلطة خفيفة لذيذة جدًا مع "لذيذ جدًا" وسترى بنفسك أن كل شيء لذيذ. وحاول طهي سلطة "يونانية" لذيذة بشكل غير عادي وسلطة "هواة" مع البنجر والفلفل والخضروات الأخرى.

يمكنك اتباع وصفة خطوة بخطوة لعمل سلطة على فيديو YouTube الخاص بك.


فيديو: عندك تونة و بيض حضري اسهل وألذ وجبة في دقائق (شهر اكتوبر 2021).