آخر

القرف قرنية


اخلطي المكونات في وعاء ، وقسميها إلى أربع قطع. انشر ودهن كل قطعة بشحم الخنزير الساخن ولفه. حوالي 20-25 دونات تخرج من اللفة.

نأخذ لفة ونقطعها حوالي 1 سم ونمدها. بعد دهنها ، دهنها بشحم الخنزير الساخن واملأها بالقرف أو مربى البرقوق ولفها على شكل كرواسون.

بعد أن انتهيت من صواني ، أشعل الموقد إلى أقصى حد ، لأن الكرواسون يخبز بسرعة.

ضعي الكرواسان في المقلاة واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يتم تحويل الكرواسون المخبوز والمبرد إلى سكر بودرة الفانيليا.

بدائل الحشو:

حشوة الجبن: 30 دي كج جبن بقري ، 1 بيضة ، 3-4 ملاعق كبيرة من السكر حسب درجة الحلاوة التي تفضلها ، 2 كيس من سكر الفانيليا ، قشر برتقال مبشور. امزج كل المكونات في الوعاء