آخر

سموثي المانجو


حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير وصفة سموثي المانجو:

ضعي الفاكهة المنظفة والمقطعة في الخلاط حتى تنضج الهريس ، أضيفي الزبادي والحليب واستمري في المعالجة ، وحليها بالعسل ، واسكبيها في أكواب ، وضعي البذور في الأعلى واحتفظي بها في الثلاجة حتى التقديم.


  • 1½ كوب (360 مل) زبادي صويا بالفانيليا أو زبادي فانيليا قليل الدسم
  • نصف كوب (120 مل) ماء
  • 2 حبة برتقال متوسطة (250 جم) مقشرة ومقطعة إلى نصفين
  • 2 كوب (300 جم) قطع مانجو مجمدة
  • 1 كوب (130 جم) مكعبات ثلج
  1. صب جميع المكونات في زجاج فيتاميكس بالترتيب الموضح وأغلق الغطاء بإحكام.
  2. قم بتشغيل الخلاط بأدنى سرعة ثم قم بزيادته إلى الحد الأقصى.
  3. امزج لمدة 45 ثانية أو حتى القوام المطلوب ، باستخدام شريط الضغط لتوجيه المكونات نحو الشفرات.

تحضير هذا السموذي بنكهة استوائية بسيط للغاية ، أولاً نزيل قشر المانجو ونقطعه إلى مكعبات ونقطع الموز. ثم نضع جميع المكونات في دورق الخلاط ونخفق لمدة 30 ثانية أو حتى نحصل على خليط متجانس.

إذا كنا نرغب في التحلية بعسل النحل أو الستيفيا ، فهي ليست ضرورية بالنسبة لي طالما دعونا نستخدم الفاكهة الناضجة يمكننا إضافة القليل من الحليب حسب ذوقنا إذا كنا لا نريده كثيفًا جدًا. نحن نخدم على الفور.


عرين فينيكس

مرحبا بالجميع! ومرحبا بكم من جديد في مخبأ! آمل أن تكونوا جميعًا يحظون بأحد رائع. كما قرأت للتو في العنوان ، هذه أول مشاركة نضع أيدينا على العجين. لقد أخبرتك بالفعل عن إخلاصي لهذا ملس أخضر في بلدي المفضلة مايو 2015 (انقر) انتظر & # 8230 ماذا؟ أنت لا تحبهم العصائر؟! لا أريدك أن تجعد أنفك وتجري. هل تتذكر بوباي أكل علبة سبانخ لتنمية عضلاته؟ حسنًا ، أجرؤ على القول ، إنه سيحب هذا العصير ، وأنا متأكد من أنك ستفعل ذلك أيضًا. الحيلة هي أنه لا يتذوق مثل السبانخ. حلاوة المانجو تخفي طعمها ملس الأخضر الاستوائي مفيد جدًا لصحتنا ، وسيساعدك على الاسترخاء خلال هذا الصيف الحار.


سموذي الشوكولاتة والفراولة والموز

سموذي آخر نشاركه معك هو عصير الشوكولاتة والفراولة والموز ، وهو مزيج استثنائي من النكهات التي تلقى استحسانًا دائمًا وتشمل أيضًا رقائق الشوفان لتوفير كمية جيدة من الألياف في يومنا هذا. إذا أردنا تقليل السعرات الحرارية لهذا ، يجب أن نختار استخدام الزبادي بدون سكر وحليب خالي الدسم.


مكونات:

  • 2 مقابض
  • كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم (حوالي 220 مل)
  • 4 أنواع زبادي طبيعي بنكهة المانجو أو نكهات أخرى.
  • سكر أبيض أو بني (اختياري)
  • ثلج مجروش

أواني:

  • صحن
  • سكين
  • لوح تقطيع
  • فيلم أو رقائق الألومنيوم
  • الخلاط

تحضير:

  • احتفظ باللبن الزبادي في الداخل أبرد جزء من الثلاجة.
  • يغسل جيداالمانجو. قطعها إلى نصفين وإزالة العظم.
  • قطعها إلى قطع ووضعها في وعاء.
  • غطي الوعاء بغشاء لاصق أو الألمنيوم ويوضع في البراد حتى يبرد جدا.
  • اخرج الوعاء و أضف الزبادي إلى المانجو. يخفق جيدا مع الخلاط.
  • أضف السكر أو التحلية والحليب والاستمرار في الضرب.

بيانات الاهتمام:

  • مستوى الصعوبة: سهل
  • وقت المعالجة: حوالي 10 دقائق.
  • احرصي دائمًا على صنع عصيرك بالحليب الخالي من الدسم. تذكر أنه في منتصف المسافة بين العصير والسموذي ، لذلك لا ينبغي أن يكون عجينًا جدًا.
  • إذا كنت تعاني من حساسية من حليب البقر أو كنت لا تحب ذلك ، فيمكنك فعل ذلك حليب الصويا والزبادي.
  • للحفاظ على الخط استخدم أ محلي طبيعيمثل ستيفيا أو الفركتوز.
  • إذا كنت تريد أن يكون العصير ناعمًا للغاية ، استعمالمسحوق السكر.
  • إذا كنت تفضل عصير دسم استبدل الزبادي بجبنة الماسكاربوني (200 جرام). اخفقيها مع السكر وأضيفي الحليب شيئًا فشيئًا حتى تحصلي على نوع من العصير. أخيرًا ، أضف عصير المانجو.
  • بالإضافة إليه يمكنك إضافة فواكه أخرى يتماشون جيدًا مع المقبض ، مثل الموز أو laالبرتقالي.
  • إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الفيتامينات ، أضف أيضًا بعض الخضروات مثل السبانخ أو الجزر.
  • زيّن عصيرك مع القليل من القرفة المطحونة على الوجه أو أوراق النعناع أو النعناع.

عصير المانجو الخالي من الحليب

هناك طرق مختلفة لتحضير هذا المشروب اللذيذ وهنا أعرض عليك بعض الخيارات ، كن مبدعًا .. انطلق في التذوق واستمتع

اصنع عصير الزبادي والتوت الأزرق والمانجو.

  • يُمزج 1 كوب مانجو
  • 1 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي منخفض السعرات الحرارية ،
  • نصف كوب (50 جرام) من العنب البري المجمد ،
  • نصف كامبور شرائح مجمدة ،
  • 2 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ممزوجة.

امزج المكونات حتى لا تتكتل ، من 20 إلى 30 ثانية

يمكنك تحضير عصير المانجو والأناناس على الإفطار.

في الخلاط ، 1 كوب مانجو

الفانيليا ، نصف كوب من الأناناس المجمد

نصف كوب (115 جرام) من رقائق الذرة

1 كامبور مقطع شرائح.

امزج المكونات لمدة 20 ثانية ، اكشط جوانب الخلاط بملعقة ثم اخلطها لمدة 15 ثانية أخرى.

اصنع عصير الزبادي والمانجو كوجبة خفيفة

في الخلاط ، اخلطي 1 كوب من المانجو

نصف كوب (120 مل) عصير رمان

نصف كوب (180 مل) عصير ليمون

نصف كوب (180 مل) زبادي

1¼ كوب (155 جرام) من الكرز المجمد

1 كامبور مقطعة إلى شرائح.

امزج المكونات حتى لا تبقى أي كتل. تأكد من كشط جوانب الخلاط بملعقة من وقت لآخر.

يمكنك أيضًا تجميد هذا المزيج لتحضير ملاعق الآيس كريم.

اصنع عصير الزبادي والتفاح والمانجو

1 كوب (240 مل) زبادي

2 كوب تفاح مقطع شرائح

ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوز ورشة من جوزة الطيب في الخلاط.

اخلطي المكونات جيدًا حتى لا تبقى أي كتل وقدمها.

يمكنك أيضًا استخدام الماء بدلًا من الزبادي أو حليب الصويا.

اصنعي عصيرًا بزبادي المانجو والكمثرى وجوز الهند والفراولة

1 كوب (240 مل) زبادي ، 1 حبة موز مجمدة

2 كوب (400 جرام) من الفراولة المجمدة

2 كوب (400 جرام) كمثرى

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا في الخلاط.

امزج جميع المكونات حتى لا تبقى أي كتل وقدمها. [5]

إذا أردت يمكنك استخدام الفراولة والكمثرى بدون تجميد ، ولكن ربما لا يكون العصير سميكًا أو باردًا.

اصنع عصير المانجو والكيوي.

يُمزج 1 كوب مانجو و1 كوب (300 مل) عصير تفاح بارد ، 1 كامبور مقطع إلى شرائح ، 1 كيوي مقشر ومقطع إلى شرائح ، و 1 ملعقة صغيرة عسل في الخلاط. امزج حتى لا تبقى أي كتل وقدمها.

تكفي لأربع حصص.


عصير المانجو

عصير المانجو كريمي للغاية ، وعلى عكس الوصفات الأخرى ، يمكن صنعه باردًا وفي درجة حرارة الغرفة بفضل القوام الكريمي الذي يوفره الموز.

المفتاح لتحلية العصير بشكل طبيعي هو استخدام ثمار ناضجة عالية الجودة. قد لا تبدو لطيفة ، لكنها مليئة بالسكريات الطبيعية المركزة ، والتي توفر الحلاوة اللازمة دون الحاجة إلى استخدام مُحلي آخر.

للحصول على هذا العصير ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المانجو المتوفرة لديك ، فقط تأكد من نضجها.

إذا كنت ترغب في إثراء عصيرك ببروتين إضافي ، أضف القليل من بذور الشيا ، وبعض البذور الصغيرة المليئة بجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك.

بذور الشيا اختيارية تمامًا ، ولكن إذا لم تجربها مطلقًا ، فيجب أن تجربها. إنها المكمل المثالي لإثراء هذا العصير.

إذا كنت تمارس الرياضة ، يمكنك صنع عصير البروتين الخاص بك عن طريق دمج ملعقة كبيرة أو اثنتين من مسحوق البروتين بنكهة الفانيليا.

كوجبة إفطار للترحيب بيوم جديد ، أو كمشروب منعش للتعامل مع فترة ما بعد الظهيرة الحارة ، أو كبديل للحلوى بعد العشاء ، فإن عصير المانجو هذا مثالي لأي مناسبة.

المكونات التالية تستخدم لصنع 4 أكواب من العصير.

مكونات

  • 250 مل من الحليب
  • 1 كوب زبادي يوناني ، نكهة طبيعية ، فانيليا أو عسل
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • 1 موزة (إذا كانت مجمدة ، لا تضف مكعبات الثلج)
  • 1 مانجو مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • بذور الشيا (اختياري)

Instrucciones

قشر المانجو ، اقطعه إلى نصفين وانزع العظم. ثم قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة (كلما كانت أصغر حجمًا ، قل الوقت الذي يستغرقه طحنها) وأضفها إلى الخلاط الزجاجي.

قشر موزة وأضفها إلى الخلاط مع جميع المكونات الأخرى. امزج كل شيء بأعلى قوة ، حتى يتم سحق المكونات تمامًا.

صب العصير في أكواب ورش بعض بذور الشيا فوقه ، حتى يمكنك وضع بضع قطع مقطعة إذا كنت ترغب في ذلك.

ملاحظات الوصفة

إذا لم يكن لديك زبادي يوناني ، يمكنك استخدام الزبادي العادي. لن تكون النتيجة كريمية ، لأن قوام اللبن الزبادي اليوناني يجعله أشبه بملمس أكثر من كونه مشروبًا صحيًا.

المكون السحري للعصير هو استخدام الموز المجمد ، والذي في هذه الحالة يجب أن يزيل مكعبات الثلج. يعمل مثل الآيس كريم عند استخدامه في العصائر. لا يؤثر على النكهة النهائية كثيرًا ، مما يسمح لفاكهة بطل الرواية بالتألق ، ولكنه يوفر قوامًا مثاليًا لجعلها شديدة الدسم.


  • 1½ كوب (360 مل) زبادي صويا بالفانيليا أو زبادي فانيليا قليل الدسم
  • نصف كوب (120 مل) ماء
  • 2 حبة برتقال متوسطة (250 جم) مقشرة ومقطعة إلى نصفين
  • 2 كوب (300 جم) قطع مانجو مجمدة
  • 1 كوب (130 جم) مكعبات ثلج
  1. صب جميع المكونات في زجاج فيتاميكس بالترتيب الموضح وأغلق الغطاء بإحكام.
  2. قم بتشغيل الخلاط بأدنى سرعة ثم قم بزيادته إلى الحد الأقصى.
  3. امزج لمدة 45 ثانية أو حتى القوام المطلوب ، باستخدام شريط الضغط لتوجيه المكونات نحو الشفرات.

  1. نقطع الأناناس والمانجو ونضع القطع في الخلاط بجانب حليب اللوز. يطحن لبضع ثوان حتى يتكامل تماما.
  2. قم بتمرير المحتويات من خلال غربال أو مصفاة لتجنب قطع الأناناس الصغيرة ووضعها في وعاء. نضيف الزبادي وعصير الليمون والمُحلى واخلطيهم بملعقة.
  3. قدميها مع بعض أوراق النعناع.

إذا كنت تفضل عصيرًا أقل دسمًا (يمكن تقريبًا تذوق تلك الموجودة في الوصفة بملعقة) ، فما عليك سوى استبدال الزبادي بـ 125 مل من حليب اللوز ، أي إضافة 375 مل من حليب اللوز.

هل أعجبتك الوصفة؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رؤية العصائر السهلة الأخرى مثل العصير الأخضر المضاد للأكسدة.

إذا أعجبك هذا وصفة عصير الأناناس والمانجو ننصحك بعدم تفويت المزيد من حمية الأناناس والوصفات والوجبات الغذائية. وصفات سهلة جدا لانقاص الوزن ولا تنسى تابعنا على Youtube حيث لدينا أكثر من 1000 مقطع فيديو مجاني لك. انقر هنا.


3. عصير المانجو Thermomix ، وصفة مع محضر الطعام الشهير

عصير المانجو Thermomix

هل لديك ثيرمومكس؟ هل لديك مقبض في خزانة المؤن الخاصة بك؟ حسنًا ، إليك وصفة رائعة لمنحهم شمعة.

مكونات

  • 400 غرام مانجو مقشرة ومفرومة
  • 400 مل من الحليب الخالي من الدسم
  • 1 كوب ثلج
  • محلي أو عسل حسب الرغبة (اختياري)

الاستعدادات

  1. افتح Thermomix.
  2. أ & ntildeade جميع المكونات في الداخل ما عدا الحليب.
  3. قم ببرمجة الجهاز على السرعة 4 لمدة 30 ثانية.
  4. افتح Thermomix وأضف الحليب.
  5. اركض لمدة 3 دقائق أخرى بسرعة 8.
  6. قدمي السموذي مع القليل من المانجو المقطعة فوقه.

ماهو رأيك؟ لا تنس أن الخلاطات الزجاجية لا تساعدنا في تحضير عصائر رائعة ولذيذة ، فإن Thermomix هو أيضًا حليف رائع لأبسط الوصفات.