آخر

زبدة الفول السوداني كريم بروليه


مكونات

  • 1 1/3 كوب كريمة خفق
  • 6 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 6 ملاعق صغيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية (لا تستخدمي الطريقة القديمة أو المطحونة حديثًا)

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. قلّب الحليب وكريمة الخفق و 6 ملاعق كبيرة من السكر في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى يذوب السكر ، وأبعدها عن الحرارة عندما تبدأ الفقاعات في التكوّن حول الحواف. توضع زبدة الفول السوداني في وعاء كبير مقاوم للحرارة. يُضاف 1 كوب من مزيج الحليب الساخن إلى زبدة الفول السوداني ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. يُعاد خليط الفول السوداني والزبدة والحليب إلى المقلاة ويخفق حتى يمتزج. اخفقي صفار البيض في نفس الوعاء الكبير. اخفقي تدريجيًا خليط زبدة الفول السوداني والحليب الساخن في صفار البيض. العودة إلى نفس القدر. يقلب الخليط على نار متوسطة حتى يتكاثف الكاسترد بما يكفي لترك المسار عند رسم الإصبع ، حوالي 4 دقائق. صفي الكاسترد في كوب قياس كبير. قسّمي الكاسترد على ستة أكواب من الكاسترد أو 3/4 أكواب. ضعي الرامكين في مقلاة كبيرة. أضف كمية كافية من الماء الساخن في المقلاة لتصل إلى نصف جوانب السلطانيات.

  • اخبز الكاسترد حتى يتم ضبط الجوانب وتهتز المراكز قليلاً فقط عند دفع الأطباق ، حوالي 40 دقيقة. بارد قليلا. تُرفع القوالب من الحمام المائي وتوضع في الثلاجة مكشوفة حتى تبرد ، حوالي 4 ساعات. يمكن عمل الكاسترد المقدم قبل يوم واحد. غطيها واحتفظي بها بالثلاجة.

  • رشي كل كاسترد بملعقة صغيرة من السكر. باستخدام مشعل المطبخ ، قم بإذابة السكر حتى يصبح لونه كهرمانيًا داكنًا أو ، بدلاً من ذلك ، ضع الكاسترد تحت الفروج حتى يذوب السكر ويتحول إلى اللون الكهرماني العميق. ضعي الكاسترد في الثلاجة حتى يتماسك السكر ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. هل قبل ذلك يمكن أن يتم قبل ساعة واحدة. احفظها بالثلاجة.

قسم المراجعات

زبدة الفول السوداني كريم بروليه مع جوز الهند الرائب

حان الوقت لتتحول الكأس المقدسة من الحلويات ، ويبدأ مع مربى جوز الهند Hey Boo. قم بتكسير طبقة الكراميل الصلبة واكتشف الكسترد المالح من الفول السوداني والليمون وطبقة مخفية مفاجئة من خثارة جوز الهند الحلوة. نعم ، الأمر مختلف ، لكن مزيج النكهة يعمل تمامًا. عند تحضير كاسترد الفول السوداني والليمون ، تجنب استخدام زبدة الفول السوداني الزيتية. لأسباب علمية ، يمنع الكاسترد من التماسك. يختلف وقت الطهي حسب حجم السلطانية ودرجة حرارة الفرن ، لذا تأكد من التحقق كل بضع دقائق.

Peanut-Lime Crème Brûlée مع مربى جوز الهند

الخدمات: 4 & # 8211 6 ⎪ الصعوبة: متقدم | مضحك: عارضة

ميز إن بليس

1/2 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

1/4 كوب زبدة فول سوداني كريمية (مثل جيف أو سكيبي)

للتزيين:

جوز الهند المبشور ، محمص

قائمة التشغيل — كيد كريول وجوز الهند


زبدة الفول السوداني كريم بروليه - وصفات

واو رينيه! هذا يبدو مذهلاً. يبدو أنك حصلت على كل ما تريد. عيد ميلاد سعيد!

عيد ميلاد سعيد رينيه! منشور جميل ، ومثل هذه النسخة الأنيقة من هذه الحلوى الكلاسيكية! أتمنى لك الكثير من النعم في العام المقبل.

رينيه ، كصديقك دعني أخبرك أن جملتك الأخيرة جعلتني أبكي؟ أنا سعيد جدًا من أجلك وبكل حظك الجيد. لا أحد أعرفه يستحق ذلك أكثر! أيضا ، كريم بروليه هو الحلوى المفضلة لدي في العالم بأسره. شكرا شكرا شكرا لك على هذا واحد! أحتاج إلى اتصال منك قريبًا لجميع تفاصيل الزميل الذي جاء لتناول العشاء. احبك!

هذا يشبه وعاء من الخير اللذيذ. **عيد ميلاد سعيد**
كان PS Jake دائمًا السيد Hotness في كتابي :)

شكرًا صوفي - سأفعل ذلك تمامًا! جيس ، أنت لطيف ، شكرًا لك! كاندس ، أعطني صيحة في أي وقت وأطبخ الديتس. أوه ، وستحب هذه الحلوى. ثقة. ستيف ، شكرا جزيلا لك! سؤال: هل لعب جيك دور البطولة في أي شيء آخر؟ كان مغرمًا تمامًا بسترته السترة والجينز الملفوف.

أتمنى لك عيد ميلاد سعيد. جميل جدًا أن ترى الكريمة التقليدية تتحول قليلاً مع مجموعات النكهات اللذيذة.

عيد مولد سعيد! العمر هو رقم كما يقولون دائمًا ، وإذا كان تناول أكواب زبدة الفول السوداني في كريم بروليه هو ينبوع الشباب الذي أكون فيه جميعًا.

واو ، كل الحلويات المفضلة لدي في فرنك بلجيكي واحد: كريم بروليه وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة - أعتقد أن هذه الوصفة صنعت له :-) شكرًا على المشاركة!

أنا & # 39m لست عادة شخص كريم بروليه ولكن هذا أحتاجه!

أعتقد أن جميع فتيات جيلنا أردن أن يصبحن مولي رينغوالد - كان تجسدي الشخصي المفضل هو شخصيتها في The Breakfast Club. ما زلت أشاهد تلك الأفلام القديمة عندما ألتقطها على الأنبوب أيضًا. بروليه جميل المظهر - إضافة كوب الفول السوداني أفضل يبدو إلهيًا! الآن ، متى سوف تسمع المزيد عن رفيق الطعام الوسيم هذا؟

رينيه ، يبدو أن الحياة جيدة لك)
لقد شاهدت 16 شمعة إلى ما لا نهاية وكنت أحب جيك. تلك السيارة أيضًا! واو ، لقد اصطحبتني للتو في مغامرة سفر عبر الزمن.
وكريم بروليه - كل ما يمكنني قوله هو لذيذ!
xo
ه

يا إلهي هذا يبدو مذهلاً. أنا أحب الصورة بشكل خاص مع أكواب زبدة الفول السوداني فيها.

أحببت 16 شمعة أيضًا ، لكن في الغالب بسبب شعرها الأحمر الأحمر.

شيلي ، كل شيء في الوقت المناسب :) إيرين ، كان جيك الجاذبية ، أليس كذلك؟ السفر عبر الزمن ممتع! ستيفاني - شكرا! وكنت سأصبغ شعري باللون الأحمر لو سمحت لي أمي :)

شكرًا جزيلاً على الوقت الذي قضيته في ترك تعليق!


زبدة موتشي

حلوى موتشي الزبدة الحلوة والمطاطية ولكن الطرية من هاواي ، هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي للخبز. الخليط بسيط ، والعملية مباشرة ، والنتائج مبهجة. يتميز باستخدام دقيق الأرز الياباني اللزج المسمى mochiko ، مع جذور تنبع من حلوى Goan تسمى bebinca. كانت هذه الحلوى الخاصة محبوبة للغاية لدرجة أنها سافرت من مستعمرة برتغالية سابقة إلى أخرى ، وهبطت طريقها في هاواي والمحيط الهادئ ، حيث وصل تدفق كبير من المهاجرين البرتغاليين في أواخر القرن التاسع عشر.

تقدم هذه الوصفة خيارين للتزيين: مع جوز الهند المبشور ، أو مع بعض السكر المحبب والنار للحصول على طبقة علوية مقرمشة وحلوة ومر. تعمل علبة الكعك الصغيرة على زيادة إنتاجك من الحواف الذهبية ، ولكن إذا كان لديك فقط قالب كعك مربع (أو حتى قالب دائري) ، فيمكنك خبز هذا كله بنفس الطريقة ، وتأكد من زيادة وقت الخبز وفقًا لذلك حتى ترى حوافًا ذهبية جميلة. حول.

ماذا تفعل مع بقية mochiko الخاص بك؟ جعل بعض تانغ يوان! إذا كنت قد صنعت هذه الوصفة ، فأرسل لنا سطرًا أدناه وأخبرنا كيف أعجبك ذلك.


زبدة الفول السوداني كريم بروليه

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. سخني الحليب والقشدة و 75 جرام من السكر والقرفة في قدر على نار متوسطة عالية حتى ساخنة ، ولكن دون الغليان.

اخفقي صفار البيض مع قليل من خليط الكريمة ، ثم أضيفي الباقي واخفقي حتى يصبح ناعمًا. نضيف زبدة الفول السوداني ونخلط جيدا.

قم بتغطية طبق الفرن بغطاء كلنج راب. صب الخليط في الطبق المبطن ، ضعه في صينية خبز ضحلة واسكب كمية كافية من الماء الساخن في المقلاة لملء نصفها. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

إزالة من الفرن وتبرد. تقطع إلى مربعات 5 × 5 سم باستخدام سكين دافئ.

لتحضير كعكة الغريبة ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخلطي الدقيق مع الملح والسكر. افركي الزبدة في خليط الدقيق. افردي العجينة بسمك 3 مم على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ، ثم اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. نقطع العجينة إلى مربعات مقاس 5 × 5 سم وتُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

لعمل الفراولة المملحة ، اغلي الفراولة والسكر والماء والملح حتى تصبح شرابًا. يخفق في أجار ويترك ليبرد.

لعمل أجراس السكر ، قم بإذابة الإيزومالت في قدر على نار عالية حتى يتحول لونه إلى العنبر. صبها في حلقة معدنية على حصيرة سيليكون. اتركها لتبرد قليلاً ، ثم اسحب الحلقة لأعلى أثناء النفخ في المركز لإنشاء أنبوب بالطول المطلوب. نقطع جرس السكر من الحلقة بسكين ساخن.

لتجميعها ، قم برش الفراولة المملحة على طبق التقديم ، ثم ضع فوقها كريمة بروليه وبسكويت شورتبريد وقم بتغطيتها بقطعة من السكر.

وصفة: أبيجيل دونيلي عرض جميع الوصفات

لا شيء يثير إعجاب مدير الطعام في Woolworths TASTE بقدر التحدي المتمثل في تخيل الوصفات بأطعمة جديدة ومبتكرة - أو إثارة خلق اللذيذة على طبق من أكثر المكونات تواضعًا. بوجود آبي بجانبك ، ستكون خبيرًا في الطهي في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.


إيرل جراي Cr & egraveme Br & ucircl & eacutee

يقول Cr & egraveme br & ucircl & eacutee "خيالي" لا مثيل له: إنه غني ولذيذ ولذيذ وناعم ودسم. وتكسير سطح السكر الزجاجي قبل قضمة الأولى؟ متعة مبهجة. وغني عن القول ، إنها الحلوى المثالية لتقديمها عندما تريد أن تثير الإعجاب.

لقد عززنا الرهان بلمسة لذيذة على الكلاسيكية: إضافة شاي إيرل جراي ونكهات الحمضيات تضيف مزيدًا من العمق والمرارة العطرية إلى هذا المزيج. اتبع الوصفة إلى T ولن تقلق بشأن تخثر البيض أو رش الماء في الكاسترد المخبوز!

إذا كنت تفضل أن يكون لديك فانيليا كرم كلاسيكي & egraveme br & ucircl & eacutee ، ما عليك سوى تخطي نكهة الحمضيات والشاي واستخدم إما نصف حبة فانيليا (مقسومة وبذور مقشورة ، تُطهى على نار خفيفة مع خليط الكريمة ثم تصفيتها) أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (تضاف مرة واحدة كريم) يُزال الخليط من الحرارة).

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فنحن نحب أن نسمع أفكارك! التعليق أدناه وترك لنا التصويت. لمزيد من الحلويات الاحتفالية ، تحقق من وصفات حلوى الشمبانيا الخاصة بنا للحصول على مزيج مثالي من الهوى والمرح.


كريم بروليه براونيز

دعونا نواجه الأمر & # 8211 البراونيز مذهلة. سيكون العالم مكانًا مظلمًا بدونهم. تعتبر ألواح الشوكولاتة اللزجة والمطاطية من الأشياء المفضلة لدينا. اليوم ، تلتقي البراونيز السوبر لدينا بواحد من الحلويات الكلاسيكية ذات الوزن الثقيل على الإطلاق & # 8211 كريم بروليه.

جهز ملاعقك!

هل تريد المزيد من الحلوى المتقاطعة؟ تحقق من Sticky Toffee Cupcakes!

من الآمن أن نقول إن النتائج ليست & # 8217t سيئة. براوني الشوكولاتة الداكنة المركزة مع كريمة الفانيليا ، مع طبقة ذهبية مقرمشة. إنه طعم وإحساس بالملمس أحثك ​​على تجربته!

أفضل شيء في هذه الألواح الرائعة هو أنها سهلة الصنع بشكل لا يصدق. إذا كان لديك خلاط كهربائي ، فهذا سيوفر لك المزيد من الوقت. القطعة الأخرى الوحيدة من المعدات التي & # 8217s المستحسن هي طباخ & # 8217s موقد اللحام. أصبحوا بأسعار معقولة جدًا هذه الأيام ولديهم العديد من الاستخدامات غير الكريمية (مدهشة لشوي شريحة لحم شهية).

النصيحة الحقيقية الوحيدة هي العمل بسرعة مع موقد اللحام حيث يمكن أن يبدأ الصقيع في الذوبان إذا لم تكن حريصًا. إذا لم يكن لديك موقد اللحام (لكن & # 8211 لا تحصل على واحدة ، فهي رائعة حقًا!) ، فيمكنك وضعها تحت الشواية لمدة دقيقة أو دقيقتين. ولكن تأكد من أنه & # 8217s حار جدًا وأن لديك وقتًا للوصول إلى درجة الحرارة.

بخلاف ذلك & # 8211 ، اذهب إليها واحصل على الخبز! لن تشعر بخيبة أمل أنت (وجميع أصدقائك الجدد)!


الحلوى

هنا تجد جميع وصفات الحلويات وكوكتيلات الحلوى. شوكولاتة مارتيني و # 8217s ، و Digestif & # 8217s ، وآيس كريم ، وكعك ، وفطائر ، وألواح ، وتغميسات حلوة.

وصفة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني والدوامة من براونيز (جلوتين و # 038 خالي من البيض)

كعكة الشوكولاتة سهلة ولذيذة بزبدة الفول السوداني مخبوزة مع رقائق الشوكولاتة ومغطاة بطبقة غنية من غاناش الشوكولاتة ورذاذ زبدة الفول السوداني.

وصفة مقلاة التفاح المقرمشة

كلاسيك أبل كريسب هي واحدة من حلويات الخريف المفضلة لدي. تُقدم ساخنة مع آيس كريم الفانيليا ، وهي حلوى حلوة لاذعة وكريمة مصنوعة في مقلاة من الحديد الزهر.

وصفة مقلاة بلوبيري كوبلر مع صقيع اللوز

مقلاة سوبر سهلة الإسكافي مع التوت تقدم دافئة مع آيس كريم الفانيليا وصقيع بنكهة اللوز. لم يكن الإسكافي عنبية جيدًا أبدًا.

كوكتيل قهوة مخفوقة

تدور حول القهوة المخفوقة. قهوة مخفوقة تُسكب فوق فودكا الفانيليا وكريمة بيلي الأيرلندية. بسيط للغاية وسهل التحضير ودسم. لا حاجة للخلاط.

وصفة مقلاة كوكي

كعكة زبدة بنية عملاقة دافئة دافئة مصنوعة في مقلاة من الحديد الزهر 9 بوصة. الحلوى المثالية التي يمكن مشاركتها.

وصفة القرفة كريم بروليه

تدور لذيذ على كريم بروليه بسيط مصنوع من القرفة المطحونة. موعد ليلة مثالية أو حلوى الاحتفال.

وصفة القهوة الايرلندية

قهوة أيرلندية مستوحاة من سان فرانسيسكو مصنوعة من القهوة والويسكي الأيرلندي والسكر والكريمة المخفوقة محلية الصنع سهلة الرغوة.

وصفة شوكولاتة مارتيني

مارتيني الشوكولاتة النهائي البسيط المصنوع من جوديفا ليكيور.

وصفة الكراك براونيز من Reese & # 8217s زبدة الفول السوداني

الكراك براونيز - كعكات الشوكولاتة الداكنة اللذيذة والغنية مغطاة بشوكولاتة داكنة مذابة من ريس & # 8217s أكواب زبدة الفول السوداني ورشها بملح البحر.

وصفة آيس كريم القرفة بدون مخضه

آيس كريم دسم للغاية ، خالٍ من البيض ، بالقرفة يتجمع في 15 دقيقة (بالإضافة إلى التجميد) ، بدون آلة الآيس كريم.

وصفة ليمونسيلو الأصلية

الوصفة المثالية لليمونسيلو محلية الصنع مصنوعة من Everclear والليمون العضوي والشراب البسيط.

وصفة فطيرة اليقطين مقلاة

أمي & # 8217s & # 8216 شهرة & # 8217 وصفة لفطيرة اليقطين مقلاة.

وصفة تشيز كيك الشوكولاتة بالأوريو

تشيز كيك غني وبسيط بالشوكولاتة الداكنة مع لمسة أوريو الرائعة.

Skillet S & # 8217mores تراجع مع Reese & # 8217s

كلاسيكي صيفي فوري - مقلاة غمس & # 8217 مورس مصنوعة من ريس المذابة & # 8217s أكواب زبدة الفول السوداني.


كعكة تومي باهاما ثلاثية الشوكولاتة


(تكفي 8 قطع كبيرة)

  • 6 أوقية. (بالوزن) Guittard Cocoa Rouge
  • 24 أونصة سائلة. ماء
  • 1 رطل 12 أونصة طحين لجميع الأغراض
  • 1 تيرا بايت ملح معالج باليود
  • 2 TBL صودا الخبز
  • 2 ½ رطل. سكر
  • 24 أونصة سائلة. اللبن
  • 18 أونصة سائلة. زيت نباتي
  • 7 عصام. بيض كامل
  • 1 تيرا بايت و 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية
  1. يُغلى الماء ، يُطفأ ويُضاف مسحوق الكاكاو ويُحرّك حتى يصبح كثيفًا ويخلط معًا. توضع جانبا لتبرد.
  2. ضعي المكونات الجافة في الخلاط مع ملحق السوط. تخلط على سرعة منخفضة - متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج جيدًا.
  3. أضف جميع السوائل دفعة واحدة باستثناء الشوكولاتة الجافة أثناء الخلط. اكشط جيدا.
  4. امزج لمدة دقيقتين وبسرعة متوسطة. اكشط جيدا.
  5. أضف خليط الشوكولاتة. اكشط جيدا.
  6. اخلط المزيج لمدة دقيقة واحدة على سرعة متوسطة. اترك الخليط لمدة ساعة.
  7. يسخن الفرن على 325 درجة.
  8. اقطع دوائر البرشمان وضعيها في قوالب كعك مدهونة.
  9. رش المقلاة فوق الدوائر.
  10. قسّم الخليط المريح إلى صينيتين بحجم 10 بوصات.
  11. تخبز لمدة 1 ساعة. أدخل المسواك ليخرج نظيفًا عند الانتهاء. تبرد على رف سلكي وتخلط لمدة دقيقتين وبسرعة متوسطة. اكشطي الكيك جيداً ، ورشي المقلاة على الدوائر ، وضعي الخليط في صينيتين بحجم 10 بوصات.

تريبل شوكولاتة جاناش فروستينج

  • 8 أوقية. (بالوزن) جيتارد 61٪ شوكولاتة
  • 8 أوقية. (بالوزن) سكر بودرة
  • 2 أوقية. الكريمة الحامضة
  • 2 أوقية. زبدة مكعبات
  • 6 أوقية. ويفر جيتارد أوبان

في غلاية مزدوجة تذوب الشوكولاتة حتى تختفي الكتل (110-112 درجة) أضيفي الزبدة ببطء إلى الشوكولاتة. في خلاط صغير مع ملحق خفق أضيفي كل السكر البودرة وكل الكريمة الحامضة دفعة واحدة واخفقي بسرعة عالية حتى تمتزج لمدة دقيقتين. يُضاف خليط الشوكولاتة إلى خليط الكريما الحامضة ويُخفق حتى يصبح لونه بني فاتح (نوع يشبه لون شوكولاتة الحليب) لمدة 3-4 دقائق. ضعي كريمة التزيين في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة مع تقطيع طبقات الكيك حتى تتماسك. يجب أن تكون حوالي 60 درجة أثناء صنع الكعك.

  • 4 شرائح بعرض 12 بوصة من كعكة الشوكولاتة ، من الأعلى والجوانب مشذبة
  • 52 أوقية. صقيع شوكولاتة جاناش
  • 3 أكواب كعكة الشوكولاتة الفتات

أخرج الكيك المبرد من المقالي ثم اقلب الكيك على لوح التقطيع بحيث يكون الجزء العلوي من الكيك متجهًا لأعلى. قطع الكيك مع قطاعة الكيك إنش. كن لطيفًا جدًا عند التعامل مع هذه الكعكة فهي رطبة جدًا. سوف تحصل على طبقتين من كعكة واحدة. عند الانتهاء من قص الطبقات ، قم بقص كل الطبقات بحيث تكون بنفس الحجم. احتفظي بجميع حواف الكيك وضعيها في محضر الطعام واخلطيها حتى تصبح خشنة. ضعيها على صينية وضعيها في الفرن لتجف واحتفظي بها لوقت لاحق. ضع 12 أوقية. (بالوزن) من صقيع على كل طبقة. انتشر بالتساوي. كرر لثلاث طبقات. ضع 24 أوقية. (بالوزن) على القمة والجوانب. انتشر مع التأكد من أن الزينة ناعمة على الكيك بالكامل. أضيفي الكيك الجاف وتقليمه من الأعلى والجوانب ثم ضعيه في الثلاجة.

  • 1 كيو تي قشدة ثقيلة
  • 2 TBL Guttiard Cocoa Rouge
  • 8 أوقية. مسحوق موس الشوكولاتة البيضاء (Swiss Chalet Brand)

تُضاف جميع المكونات إلى وعاء الخلط وتُخفق معًا ثم تُنقل للخلاط مع ملحق الخفق وتُخفق الكريما حتى تصلب القمم.

قطع الكيك إلى 8 قطع كبيرة
تُسكب الكريما المخفوقة بالشوكولاتة على الكيك
زيّنيها بشوكولاتة كيرلز


أحضر الكريمة وعصير الكرز اللاذع Montmorency المركز ليغلي ببطء في قدر.

في وعاء للخلط ، اخفقي صفار البيض والسكر معًا لمدة دقيقة.

صب الكريمة ببطء في البيض أثناء الخفق.

يُعاد المزيج إلى الموقد على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً (حوالي 3 دقائق).

يُسكب المزيج في سلطانيات آمنة للفرن. ضعي القوالب في صينية للخبز وأثناء التواجد في الفرن ، أضيفي كمية قليلة من الماء إلى جانب الرامكينز (نصفها تقريبًا).

اخبزي البروليه على حرارة 300 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

دع الكاسترد يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

لصنع القشرة السكرية ، يُرش السكر فوق البروليه ويُحرق بموقد اللحام أو يُخبز لفترة وجيزة تحت الشواية.