آخر

فوق خبز السمسم


بمجرد إذابة الأسماك وتجفيفها ، قطعيها إلى شرائح.

يخفق البيض جيدًا مع البهارات ويخلط فتات الخبز مع السمسم.

نأخذ قطع السمك ونمررها مرة عبر البيض ، ثم من خلال فتات الخبز ومرة ​​أخرى من خلال البيض ومرة ​​أخرى في فتات الخبز ثم نضعها في المقلاة بالزيت الساخن ، ونتركها تطهى على جانب واحد ثم نديره على الجانب الآخر.

عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه على منشفة ورقية لامتصاص كل الزيت الزائد. استمتع به!