آخر

قلوب الخس مع الشمندر والفستق وجبن الماعز


هذه ليست الطريقة التي تترجم بها أنواع السلطة (ليتل جيمز) التي استخدمتها في هذا الطبق ، لكنها تبدو مثل قلوب الخس ، أليس كذلك؟

  • 1 قلب سلطة
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم
  • 1 بنجر أحمر محفوظ
  • 1 ملعقة كبيرة جبن ماعز
  • 1 ملعقة كبيرة فستق مفروم
  • للتتبيل:
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان وملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير قلوب الخس مع الشمندر والفستق وجبن الماعز:

اخلطي جميع مكونات التتبيلة.

نقطع البنجر إلى مكعبات.

اقطع الجزء الخلفي من السلطة وافرد الورقة بالورقة.

اخلطي البنجر مع الثوم المعمر وملعقة كبيرة من الصلصة.

اخلطي أوراق السلطة مع 1-2 ملاعق كبيرة من الصلصة والفستق.

ضعي السلطة في طبق ، متبوعًا بالشمندر وجبن الماعز المسحوق.

مواقع النصائح

1

يمكن تخزين الضمادة في الثلاجة لمدة 3 أيام


حمص بالبنجر والفستق

المكونات اللازمة وطريقة تحضير الحمص مع البنجر والفستق:

حمص - سهل: ضعي في الخلاط علبة من الحمص المصفى + 3 فصوص ثوم + 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، عصير نصف ليمونة ، 3-4 ملاعق كبيرة من اللبن ، مسحوق كمون مطحون ، ملح ، 2 شمندر مخبوز في الفرن ، بورق ألمنيوم ، لمدة 45 دقيقة و 1 ملعقة كبيرة من معجون الطحينة. امزجيها لمدة دقيقة واحدة ، حتى تصبح ناعمة ودسمة وجاهزة!

الجانب مع الفاصوليا بسيط للغاية: تسخين علبة واحدة من الفول المصفى في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. اتركيه على النار لمدة 1 دقيقة. ثم أطفئ النار وأضف عصير ليمونة أخرى ونصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون و 4 فصوص من الثوم (مع الاستخدام السخي للثوم ، هل يتساءل أي شخص أنني أحب الطعام اللبناني؟

نضع الحمص على طبق ، ونضع الفول فوقه ، ونرش البقدونس المفروم والفلفل الحلو + القليل من زيت الزيتون. بام-بام - عشاء لذيذ!

تم اقتراح هذه الوصفة بواسطة مدونة www.leblogpiquant.com


قلوب الخس بالبنجر والفستق وجبن الماعز - الوصفات

أنا لم أصنع سلطة فراولة قط.
خس وليس فاكهة. حسنًا ، انظر ، الآن اعتقدت أنه كان عليّ أن أجرب السلطة من مجلة Secretele Bucatariei رقم 5/2014. وأقول لكم بصراحة ، لقد شعرت بحزن شديد ، لأنني اعتقدت أنني لن أحبه ومن ثم لن يعجب أطفالي أيضًا. حسنًا ، أريد أن أخبرك أنني كنت مخطئًا !! لقد أحببته كثيرًا لدرجة أنني أكلته بمفردي: P ببطء وبدوره. نأخذ ملعقة من الأوراق ، وقطعة من الجبن ، واثنين من الخبز المحمص ، والفراولة ، ويمتزج الطعم الحامض بشكل مثالي مع المالح والعطري والحلو.
أنا أوصي به من صميم القلب!

المكونات:
5 خيوط من الهليون الأخضر ،
250 غ من أوراق السبانخ الصغيرة ،
250 جرام فراولة
1 بصلة ،
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
شريحة واحدة من خبز القمح الكامل ،
150 جرام جبن ماعز
5 ملاعق كبيرة عسل ،
2 ملاعق كبيرة خل
ملح وفلفل من مطاحن كوتاني.

1. اغسل الهليون ، قشره في الثلث السفلي ونظف الأطراف الخشبية. يقلى لمدة ثلاث دقائق في ماء مملح

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
نظف السبانخ - كان لدي كيس من السلطة المختلطة ، والربيع ، والسبانخ ، والجرجير ، والسلطة Lollo Rosa s.a.
نقطع البصل - استخدمت البصلة البيضاء من البصل الأخضر ، وأطبخها في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

نقطع الخبز إلى مكعبات ونضيفها إلى مقلاة البصل. يُسخن ويُرش بالزعتر والملح والفلفل.

ضع الجبن في صينية وافرد مكعبات الخبز فوقه. يرش بالعسل ويخبز في الفرن لمدة 5 دقائق.

اغسل الفراولة ، ربت برفق وقطّعها إلى شرائح.

ضع الهليون على طبق بيضاوي.

اخلطي الخل مع الملح والفلفل والعسل وملعقتين كبيرتين من الزيت. اضرب بشوكة لخلط المكونات. يرش السلطة.

ضعي أوراق السبانخ والخضروات الأخرى فوق الهليون على الطبق

والهليون ، نضع مكعبات الجبن والخبز المحمص - كسرت بعضًا منها ورشتها فوق الجبن والسلطة - وقطع الفراولة إلى نصفين.


قلوب الخس بالبنجر والفستق وجبن الماعز - الوصفات

إنها سلطة خفيفة وبسيطة أحب فيها حقًا مزيج الملفوف المقرمش قليلاً مع الليمون والتونة.

- 1 ملفوف أحمر صغير
- علبة تونة في الماء
- 1 ليمون
- 3-4 خصل من البصل الأخضر
- 4 ملاعق صغيرة من نبات الكبر
- ملح فلفل
- زيت الزيتون


لقد قطعت الملفوف ناعما قدر الإمكان وخلطته مع البصل الأخضر المفروم ناعما.

قمت بتقطيع نصف ليمونة إلى شرائح ثم إلى قطع صغيرة جدًا وخلطتها مع السلطة ومن النصف الآخر قمت بتصفية العصير ورشها فوق السلطة.


قمت بتصفية التونة من الماء وأضفتها فوق الملفوف مع 4 ملاعق صغيرة من نبات القبار المتبل والمصفى من العصير.

لقد تبليت بالملح والفلفل وخلطت مع القليل من زيت الزيتون.
إنه سهل التحضير ويمكن تناوله بمفرده ، كما فعلت أنا ، مع رغيف خبز أو كسلطة مع طبق آخر.

8 تعليقات:

مرحبًا ، Buuuna. وتبدو جميلة جدًا ، تأكلها بعينيك قبل أن تضعها في فمك.

لها لون سلطة جميل جدا وهي بالتأكيد جيدة جدا اتمنى لك امسية رائعة واذا استمتعت بها يمكنك زيارتني ايضا.

هذا كل شيء!
أعلن لك ملكة السلطات! :)

الجرو وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع رائعة.

فكرة خارقة! تونة مع ملفوف أحمر لم أحاول بعد! لكن من الواضح أنني سأحاول! فقط سأضيف شيئًا آخر: الكمون (وليس الكمون). أقبّل فكرتك!

دورينا هكذا ، هذه السلطة جيدة جدًا وملونة. يوم السبت فعلت ذلك مرة أخرى في مباراة وكان موضع تقدير كبير.

DiaMar ، شكرا لزيارتك. مساء الخير لك ايضا

ليا ، أنا لست قريبًا من ملكة السلطات ، فأنت تجعلني أخجل: P.
لكنني أنفقت أكثر على السلطات مؤخرًا لأنني أحاول إنقاص الوزن. أنا أستعد لقضاء إجازة رائعة ، لذا فأنا متحمس جدًا)
قبلة ولها يوم جميل أيضا!

بانسي ، هل تعلم أنك لست مخطئا؟ في المرة القادمة سأضع بعض الكمون. أنا حقًا أحب هذا المزيج من الملفوف مع التونة ، لقد جربته لأول مرة الآن ولكنه رائع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ممتلئة جدًا.


شوربة كريمة البنجر

المكونات اللازمة لتحضير شوربة كريمة البنجر:

  • 3-4 بطاطس
  • 1 بصلة
  • القليل من الزيت
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • الريحان والطرخون
  • حوالي 500 غرام شمندر

طريقة تحضير شوربة كريمة البنجر:

يُقلى البصل والبطاطس المقطعة قليلاً في القليل من الزيت. مسحوق مع الدقيق ويضاف تدريجيا حوالي 1-1.5 لتر من الماء. أضيفي البنجر والريحان والطرخون واتركيه يغلي حتى يصبح طريًا.

عند الغليان ، قم بتمريرها باستخدام إنسان آلي ساخن ، أو اتركها تبرد وتمررها في الخلاط.

قدميها سادة أو مع خبز محمص.

أنا شخصياً أحببته أكثر برودة من الحرارة. لذلك فهو يعمل أيضًا مثل حساء الصيف المنعش!

هذه الوصفة موصى بها من قبل مدونة amainbucatarie.blogspot.ro


قائمة السعرات الحرارية

انديف 22
38- الخرشوف
39- الفلفل الأحمر
25 الفلفل الأخضر
24- الفلفل الحار
بوريتي 22
البطاطس 89
بطاطس جديدة 80
الخيار 19
البصل المجفف 51
35- البصل الأخضر
35 الفطر
القرنبيط 32
32 اليقطين
346- زيتون
38- الفاصوليا الخضراء
جولي 33
81
337- عباد الشمس
لوبودا 19
البازلاء المجففة 343
البازلاء الخضراء 96
ماناتارسى 34
شبت (أوراق) 30
45- الكافيار
نابي 32
72
الاطباق الحمراء 25
27- أطباق الباذنجان
البقدونس (الأوراق) 50
البقدونس (الجذر) 53
براز 54
فجل الشتاء 26
فجل الشهر 19
سلطة خضراء 22

جذر الشمندر 43
السبانخ 25
الهليون 21
تيلينا 45
نبات القراص 68
الثوم 137
الخيار في الخل 9
دونات بالخل 15
سلطة الملفوف الأحمر المخلل 16
سلطة الشمندر 38
الملفوف الحامض 18
الملفوف الأبيض 25
كرنب بروكسل 50
الملفوف الصيني 19
33- الكرنب الأحمر
71- الكرنب الأخضر

60- العنب البري
أجريس 48
الأناناس 52
الموز 84
المشمش 64
الفراولة 50
كرز 82
80- نورة
54- الكشمش الأحمر
الكشمش الأسود 65
81
45- مسعود
81
57- مسعود
الجريب فروت 50
66

61- الكيوي
55
40- المندرين
مجرد 59-74
67- توت العليق
77
نكتارين (Peche plums) 56
30- بطيخ
بطيخ 29
بطرس 59-80
65- الخوخ
برتقالي 53
89- البرداء
العنب 100
66
توت العليق 67

فواكه مجففة

682- زيتون
584- زيت نباتي
304- مشمش
الفستق الحلبي 650
كستناء 400
326
572- زيت بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس 420

ثمر الورد (بالبذور) 270
664
302- زيت نباتي
الكمثرى المجففة 300
654
خوخ (بدون بذور) 304
306- عباد الشمس
التين 267
الزبيب 307

337- كريم شبورة
156- جبنة شيدر
97- جبن البقر
366- حلوه
الجبن 382
55- زبادى دسم
30- زبادي قليل الدسم
64- حلاوة
مسحوق الحليب العادي 498
67- حليب البقر
حليب البقر منزوع الدسم 50
حليب الماعز 67
113- حليب الغنم
243- مسعود
270- منازع
القشدة الحامضة 20٪ 213
كريمة حامضة 30٪ 299
زبدة 806
أوردا 136

ارباكاس 348
البسكويت 337
269
دقيق القمح 357
353- طحين الجاودار
دقيق الذرة 351
382 مشروع انتاج شبشب
الصف 348
رمادي 354
362
أرز 351
355
خبز القمح الأبيض 282
256- علي محمد
خبز القمح الوسيط 255
خبز القمح الأسود 245
239- عبس
المعكرونة العادية 360
معكرونة بالبيض 366
ذرة 362

100
كال 113
179
227- ديك رومي
167- مسعود
128- مصلح محمد
177
260- أقراص
392- زيتون
أرنب 98
عسل نحل 260
114
331- زيتون
الضأن ضعيف 144
340
295- عبس
143
التقييم 136
401- حلاوة طحينية
فيتا سلابا 118
226ـ طاهر
125
كبد الخنزير 146
حياة الكبد 146
93- إسعاف
اللغة 215
122ـ عافية

نقانق اللحوم والمعلبات

349
289- عايض محمد
261- مصل اللبن
324- محضرة
374
333- عبس
سلامي ايطالي صيد 316
السلامي الروسي ، بويانا 402
السلامي الجاف نوع سيبيو 510
579- أقراص
سمينة تدخن 729
لحم خنزير مضغوط 330
299
327- مصل اللبن
156- مصل اللبن
158ـ لحم الخنزير المعلب بالفاصوليا
166
135- لحم بقري معلب بالفاصوليا

بياض بيض الدجاج 57
364
بيضة دجاج (50 جرام) 85
أو الجرذ (60 جم) 104
مسحوق او 564

113
كالكان 88
125- المبروك المعلب فى صلصة الطماطم
125.حفظ الماكريل الحصان في صلصة الطماطم
123
85- سمك القد بصلصة الطماطم
هرينج بصلصة الطماطم 170
164- فيليه ماكريل بصلصة الطماطم
الرنجة بالزيت 325
فيليه السردين بالزيت 280
104- الحبيب
141
167- إهداء
الرنجة في الصيف والخريف والشتاء 245
هيرنج غرام. ساراتي 254
Heringi SL. ساراتي 135
130- نورة
الكافيار 125
255
الكافيار الأسود (الكافيار) 246
ماكرو 183
115
نيسيترو 238
نقاش 78
الغرفة 83
299
274.ماكريل الدانوب المملح
115- نورة
سلاو 88
النوم حتى 244
بايك 82
ستافريد 115
98- الكبريت

شحم الغنم والماشية 927
786- مارجرين
زيت عباد الشمس 929
زيت الصويا 928
زبدة 806
903- زبدة مذابة
923- محلول منى
928

47- مسعود
أسود 47
بيبسي 40
روم 312
تويكا 250
متوسط ​​النبيذ 53
الويسكي 400
قهوة خالية من السكر 0
شاي خالي من السكر 0
330- عبس

81 فلفل محشي باللحم
160 كيس
كيس مجفف الشعر 220 (حصة واحدة)
بورشت الخضروات الروسية 188 (وجبة واحدة)
بورشت روسي من الخضار والكريمة حوالي 25 جم 245 (وجبة واحدة)
95- حائل
144- لحم مشوي
شوربة معدة 400 (حصة واحدة)
شوربة البطاطس 385 (وجبة واحدة)
380 شوربة لحم ضأن (حصة واحدة)
120- شوربة عظم لحم الخنزير
حساء أكثر من 220 (حصة واحدة)
شوربة دجاج 220 (حصة واحدة)
شوربة ستيفيا 163 (وجبة واحدة)
فطر ciulama 356 (حصة واحدة)
سيولاما دواجن مع مامايجوتا 428 (حصة واحدة)
شريحة لحم دواجن مع بطاطس مهروسة وسلطة بنجر 594 (حصة واحدة)
همبرغر وكعكة 140
328
عصيدة من دقيق الذرة بحليب البقر والقشدة الحامضة 348 (150 جرام منها 50 جرام كريمة حامضة)
وجبة الفاصوليا الخضراء باللحم البقري الخالي من الدهون 80
96.1 طبق الفاصوليا الخضراء بالدجاج
196- محار اللحم
عجة غذائية 246 (2 بيضة وزبدة)
بيض مشوي 146 (بيضة واحدة)
فوق المحلول الملحي 80.4
بيلاف اللحم 515 (حصة واحدة)
بيلاف الغذائي 320 (حصة واحدة)
بطاطس مهروسة 20.5
بطاطس مهروسة / زبدة / حليب 140
82 طماطم محشوة بسلطة الباذنجان (منها 5 جرام زيت / 100 جرام)
سلطة البنجر 79
سلطة السبانخ 87
58- صلصة الطماطم
شوربة كريمة الخضار 176 (وجبة واحدة)
شوربة اللحوم الخالية من الدهون 10 (حصة واحدة)
شوربة خضار 9 (حصة واحدة)
شوربة الجزر 16
70- شوربة العظام
شوربة الدواجن & ampagrave la greque 80 (حصة واحدة)
شوربة الدواجن بالنودلز 168 (حصة واحدة)
شوربة الطماطم 168 (حصة واحدة)
حساء البقر 80
شوربة الخضار بالنودلز 132 (حصة واحدة)
شوربة الخضار مع فطائر السميد 211 (حصة واحدة)

منتجات السكر

النشا 340
574
420
427 جبنة (200 جم)
398- محلول مكسرات
شوكولا حليب 603
شوكولاتة بالفانيليا 570
شوكولاتة منزلية 536
65- دواء
آبل كومبوت 73
60- أقراص مشمش
65- مصل اللبن
65- علاج حب الشباب
80- أقراص
70- مسعود
85- أقراص
كومبوت الخوخ 70
قطرة 405
حلاوة 328
البرق مع كريمة الفانيليا 300 (برق 140 جم)
مربى المشمش 302
304- مربى الفراولة
308- نورة علي
308- جوهرة الخوخ
300
399- علي عبدالمجيد
304
جلوكوز 319
حلاوة من عباد الشمس 546
بذور السمسم 554
جلي 314
407- أقراص
الحلقة 245
المربى الإضافي 292
495
340- عسل النحل
رحيق المشمش 73
نوجا 575
300
فطيرة الجبن القريش 260
برالين 450
رهط 398
سلطة فواكه 150
سافارينا بالكريمة المخفوقة 300 (120 جم تقريبًا)

شراب الفاكهة (الكرز والتوت) 288
رغوة بياض البيض مع الفاكهة 244 (بيضة واحدة)
الزهار 410


سلطة مع الطماطم والجبن سلطة أرجنتينية

سلطة بالطماطم وجبنة تيليما مع بيض مسلوق وثوم وسلطة أرجنتينية # 8211 وسلطة صيفية # 8211 مفضلة! طالما بقيت الطماطم ، أفعل ذلك أسبوعيًا. أعرفها منذ الطفولة ، من صنع والدتها. لماذا يطلق عليه الأرجنتيني؟ لأن الوصفة وصلت إلى كلوج في & # 821770 سنة عن طريق شخص شارك في عشاء نظمته السفارة الأرجنتينية في بوخارست. كانت السيدة سعيدة للغاية بهذه السلطة لدرجة أنها طلبت الوصفة على الفور وشاركتها معنا.

منذ ذلك الحين (منذ عام 1977) ، أحدثت هذه السلطة موجات في دائرة أصدقاء والديّ (ولاحقًا في دائرة أصدقائي).

لماذا؟؟ لأنه لذيذ للغاية ، منعش ، كريمي وثوم! سلطة الطماطم مع الجبن الأرجنتيني هي مزيج مثالي لأيام الصيف الحارة: طماطم طرية ، بيض مسلوق متوسط ​​الحجم (يمكن أيضًا أن يكون لزجًا & # 8211 مسلوقًا لمدة 3 دقائق) ، ثوم مطحون ، زيت عالي الجودة وقليل من الجبن المبشور (جبن الغنم أو الماعز) ). من الواضح أن مذاقه يكثف بعد أن يبقى في الثلاجة لبضع ساعات (في صندوق مغلق بإحكام) خلال هذه الفترة يبرد جيدًا وتترك الطماطم عصيرها. كل ما ينقص هذه السلطة هو قطعة خبز لتوزيعها في الصلصة الرائعة حتى آخر قطرة. أنت تلعق أصابعك كم هو جيد وتتفاجأ عندما تسمع من ماذا وكيف يتم ذلك بسرعة. في 20 دقيقة جاهز!

يمكن تبسيط سلطة الطماطم مع الجبن وتحويلها إلى حشية بجانب المشاوي (ضع البيض جانبًا حتى لا يكون متسقًا جدًا). حتى لو كانت الطبقات تبدو أفضل من الناحية الجمالية (الطماطم والبيض والطماطم) ، يتم تشكيل الصلصة اللذيذة عن طريق خلط هذه المكونات برفق مع الزيت والثوم المهروس. انها ليست جميلة لكنها جيدة!

يجرى أو سلطة الرجعية، حديث جدًا في & # 821770 ، قررت تقديمه كما أعرفه منذ الطفولة ، من صنع والدتي: في وعاء جينا بيضاوي بغطاء! لقد كانت خدعة رائعة في تلك السنوات أن يكون لديك سفن Jena (التي كانت من Jena مباشرة ، وليست & # 8222Yena & # 8221 كما تسمى الآن الإصدارات المقرصنة) بأحجام مختلفة. لقد كانوا جيدًا وطهوا الأشياء في الفرن مثل السوفليه أو الجراتين وقدموها على المائدة (السلطات والمعجنات وما إلى ذلك).

نسبة المكونات ثابتة وتتكيف مع عدد الأشخاص.


قلوب الخس بالبنجر والفستق وجبن الماعز - الوصفات

التسليم في بوخارست
الخميس والجمعة 12:00 - 18:00

وصف:

& bdquo نتذوق الخضار ، ولا يشير فقط إلى المذاق اللذيذ للسلطات من زملائنا في ياش ، ولكن أيضًا إلى الجودة الفائقة للأطباق. يتم احترام الوصفات التقليدية واستخدام الخضروات الطازجة مباشرة من المنتجين المحليين. لن تكون السلطات فاتحة للشهية ولذيذة بدون أفضل أنواع الخضروات.

المكونات: بنجر ، مكسرات ، ثوم ، ملح ، سكر ، حمض الخليك ، زيت عباد الشمس.

منتجات مماثلة

جبن ماعز قابل للدهن BD

44.00 ليو / كغ

بطاطس جديدة

11.00 ليو / كغ

فطيرة مع كريمة البرالين

14.00 لي / قطعة

170 جرام ، متوفر يومي الجمعة والسبت

ماء مالح دي إل تي ليبوفان

17.50 لي / قطعة

سردين متبل بزيت DLT

8.00 لي / قطعة

فاجراس هام سلامي

54.50 ليو / كغ

أو فيكتوريا سلامي على الاسم المعروف

فطيرة الكاجو مع الخضار

20.00 لي / قطعة

فطائر الفاكهة الصغيرة

78.00 ليو / كغ

باتر الديك الرومي مع المانجو

20.00 لي / قطعة

بسكويت بالماجيون - كوكيز

10.00 لي / قطعة

تُخفق الفول مع البصل المقسى

15.00 لي / قطعة

بطاطس مخبوزة جديدة

20.00 لي / قطعة

باقة العسل - العافية والاسترخاء

70.00 لي / حبة

ماسكوت مع كريمة الشوكولاتة

8.00 لي / قطعة

شاي Summer Miracle العضوي - Rooibos والفواكه والنباتات بنكهة الأناناس

40.00 لي / للقطعة

حليب الماعز 0.5 - زجاجة

10.50 لي / قطعة

ماعز طبيعي 100٪ ، 3.5-4.1٪ دهون

شراب ورد عضوي بالعسل

16.00 لي / قطعة

أصابع لحم بقري

47.00 لي / قطعة

الجرانولا بالبندق والكشمش الأسود الخالي من السكر

37.00 لي / قطعة

صلصة المعكرونة راجو النابولية

34.50 لي / بوك

مانجولد ميكس بيوكو

7.50 لي / قطعة

براغ هام - HD

22.00 لي / قطعة

كريمورستي - فاجارا بولندية

54.50 ليو / كغ

زبادي الماعز BD

10.00 لي / قطعة

بسكويت بالبذور والحبوب

10.00 لي / قطعة

صنع يدوي Grivita - أسود lagger

12.00 ليو / حبة

500 مل ، غير مبستر ، 5٪ ألك ، طبيعي 100٪

عبوة العسل - مناعة يومية

60.00 لي / قطعة

KEFIR DE CAPRA BD

10.50 لي / قطعة

كاكاو عضوي - فراولة و نعناع

40.00 لي / للقطعة

125 جرام - جودة استثنائية ، معتمدة بيولوجيًا

23.00 لي / قطعة

بسكويت الشوفان مع الخوخ والتين وجوز الهند - أحواز

12.50 لي / قطعة

حليب الحمير 500 جرام

54.50 لي / بوك

نايس دريمز - شاي عضوي - خوخ وليمون

40.00 لي / للقطعة

سلطة خضراء عضوية

6.00 لي / قطعة

فطيرة مع كريمة القهوة

14.00 لي / قطعة

170 جرام ، متوفر يومي الجمعة والسبت

شاي أعشاب عضوي للأطفال - الفراولة والتوت

40.00 لي / للقطعة

عصير تشوكبيري عضوي

16.00 لي / قطعة

250 مل ، 100٪ فواكه ، معتمد بيولوجيًا

صلصة مكرونة مع بيكورينو وفلفل

34.50 لي / بوك

20.00 ليو / كغ

حليب الحمير 250 جرام

28.00 لي / قطعة

الماكريل المنقوع DLT

12.50 لي / قطعة

ضعي الكاري مع الأرز

31.00 لي / قطعة

نضجت Telemea بواسطة الجاموس

45.00 ليو / كغ

مريلة لحم البقر

44.00 لي / قطعة

صحن كيك نيئ (10 قطع)

215.00 لي / بوك

بصل أخضر عضوي - ملزم

4.50 لي / قطعة

فطيرة مع كريمة الشوكولاتة

14.00 لي / قطعة

170 جرام ، متوفر يومي الجمعة والسبت

شوربة كريمة الفطر البري والكمأ

22.00 لي / قطعة

صلصة مكرونة مع طماطم و ريحان

19.50 لي / قطعة

شوربة طماطم بالريحان

13.00 لي / قطعة

بن محمص طازج - غواتيمالا

76.00 لي / قطعة

الماكريل المنقوع DLT

23.50 لي / بوك

Sarmale في أوراق الكرنب مع لحم الخنزير

18.00 لي / قطعة

كوسة خضراء عضوية

شوكيبيري عضوي وعصير فراولة

16.00 لي / قطعة

250 مل ، 100٪ فواكه ، معتمد بيولوجيًا

ملفوف ابيض عضوي (السعر / كغم)

10.00 لي / قطعة

عصير شوكبيري عضوي وصدمة

16.00 لي / قطعة

نقانق السلق - HD

98.00 ليو / كغ

تركيا مع البازلاء

25.00 لي / قطعة

12.00 ليو / حبة

شراب اللافندر العضوي بالعسل

16.00 لي / قطعة

كاكاو عضوي - شوكولا

40.00 لي / للقطعة

125 جرام ، معتمدة من الناحية البيولوجية ، جودة استثنائية

فطيرة مع كريمة الفانيليا

14.00 لي / قطعة

170 جرام - متوفر يومي الجمعة والسبت

كعكة الجوز

80.00 لي / حبة

كعكة محلية الصنع بالجوز - حوالي 1.1 كجم

سلطة مع كافيار البايك وبصل DLT

12.00 ليو / حبة

دقيق الشوفان مع حليب اللوز والمشمش والتين - أحواز

15.00 لي / قطعة

جبن الكاجو مع الثوم والخضار النباتية الذواقة

25.00 لي / قطعة

حبات الجوز المطحون

14.00 لي / قطعة

كاكاو عضوي - أناناس

40.00 لي / للقطعة

125 جرام ، معتمدة من الناحية البيولوجية ، جودة استثنائية

سلطة بالكافيار والكارب والبصل

6.00 لي / قطعة

مجرد ذهبية

سلطة بيو ميكس

9.00 لي / قطعة

200 جرام (خس ، بصل أخضر ، بقدونس)

كاكاو عضوي - فانيليا

40.00 لي / للقطعة

125 جرام ، معتمدة من الناحية البيولوجية ، جودة استثنائية

كريم الكاجو النباتي الطازج الذواقة

25.00 لي / قطعة

كالي الأحمر الحيوي

7.50 لي / قطعة

100 جرام تقريبًا

زيت أرز طبيعي

22.00 لي / قطعة

عيد الفصح الخام مصنوع من جبن الكاجو

142.00 لي / بوك

كريمسنيت- بطاطا مقلية محلية الصنع

8.50 لي / قطعة

قهوة محمصة طازجة - نيكاراغوا

70.00 لي / حبة

250 جرام ، جودة استثنائية

تورت إيبوراس

350.00 لي / حبة

شوربة دجاج راديوت

15.50 لي / قطعة

السردين المنقوع في نبيذ DLT

12.50 لي / قطعة

حبات الجوز المختلطة

16.50 لي / بوك

بسكويت الشوفان بالشوكولاتة والبابايا والتوت البري - أهواز


مكونات مربى الشمندر والتفاح

1 شمندر أحمر متوسط ​​(حوالي 350 غرام)
3 تفاحات (يستخدم حوالي 300 غرام مجموعة متنوعة من العطر والعصارة)
1 ليمون صغير
250 غرام سكر

حصص: 1 جرة 450 مل

تحضير مربى الشمندر والتفاح

  1. قشر القرع وابشره واعصر العصير. يتم تقشير التفاح أيضًا وتقطيعه إلى نصفين. ابشر قشر الليمون ثم قشر الليمون. أزل اللب ونظف البذور.
    * انظر هنا كيفية إزالة لب الحمضيات
  2. ضعي البنجر في محضر الطعام واخلطي حتى يفرم ناعماً. نضيف التفاح ونخلط حتى تنكسر. إذا لم يكن لديك روبوت ، ضع التفاح والبنجر على المبشرة.
  3. نضع الشمندر والتفاح في قدر مع لب الليمون والسكر وربع كوب ماء. يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا. يقلب كثيرًا خلال هذا الوقت.
  4. استمر في الغلي على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 25 دقيقة. قلّب من وقت لآخر (كن حذرًا من تناثر المربى عند الغليان ، لذلك من الجيد وضع القدر على عين واحدة بعيدًا عن الحائط أو استخدام شاشة واقية مضادة للرذاذ).
  5. الآن إذا كنت تريد المربى ناعمًا جدًا ، يمكنك مزجه في الخلاط (أو بالخلاط الرأسي). هذه الخطوة ليست إلزامية ، يكون المربى جيدًا إذا كان يحتوي على نسيج.
  6. نضيف قشر الليمون المبشور ونطهو لمدة دقيقة أخرى.
  7. صب المربى في مرطبان واحفظه في الثلاجة. تستمر أسبوعين.

1. الشمندر مع التفاح والليمون


سلطة الشمندر النيئة أو المسلوقة أو المخبوزة أو المخللة أو المعلبة

اليوم نقترح عليك المحاولة سلطة الشمندر! لا يقتصر الأمر على كونه نباتًا منخفض السعرات الحرارية ، فهو مثالي في الأنظمة الغذائية القائمة على تقييد السعرات الحرارية ، بل يعتبر البنجر أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية ومصدرًا للألياف لا يجب إهماله.

قبل إضافته إلى المخللات ، توقف عند هذا الطعام الرائع وقم بإعداد إحدى هذه السلطات.

يعتبر الشمندر إضافة غير عادية للسلطات ، حيث يعطي رائحة ترابية عميقة ولونًا استثنائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب مع العديد من التركيبات بحيث لن تتعب من سلطة جذر الشمندر عندما يكون لديك الكثير من الخيارات لتجربتها.


فيديو: طريقة تحضير سلطة جبن ماعز بالبنجر. سفرة كويك (شهر اكتوبر 2021).