آخر

مافن الشوكولاتة مع الموز


نضع الزبدة والسكر والكاكاو على نار خفيفة مع الحليب حتى يغلي لبضع دقائق حتى يذوب السكر تمامًا. نأخذ 8 ملاعق كبيرة من التركيبة ونضعها في قدر القهوة ، ثم نترك الكريمة تبرد. في هذه الأثناء ، اخفقي بياض البيض. عندما تبرد كريمة الكاكاو تمامًا ، نضيف الصفار واحدًا تلو الآخر ، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا ، ثم الدقيق في المطر ، مع التحريك المستمر ، مسحوق الخبز ، خلاصة الروم ، وأخيراً بياض البيض الذي يمتزج بسهولة من الأعلى للاسفل. تصب في قوالب المافن ، وتوضع شريحة من الموز في منتصف كل منها وتخبز في الفرن المسخن مسبقاً على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. (الكمية تكفي لصيني مافن ، أو صينية من 15 قطعة وكعكة أصغر.)

بعد اجتياز اختبار المسواك ، أخرج الصينية واترك المافن يبرد. في هذه الأثناء ، في 8 ملاعق كبيرة من التركيبة توضع جانباً ، تذوب الشوكولاتة الداكنة على نار خفيفة وتزجيج أو تزيين الكعك بالجليد. لقد خدمته مع كوبين من آيس كريم الفستق.



فرشاة الشوفان مع الموز وصفة + فيديو

مرحبا عزيزي الشهوة! تعلمنا اليوم ناتاليا (مؤسسة مدونة planetamami.com) كيفية تحضير فُرش الشوفان مع الموز. إنها لذيذة جدًا وصحية وهي جيدة فقط للمدرسة. يمكنك أيضًا تعلم كيفية تشجيع الأطفال على تناول الطعام الصحي. أنا سعيد جدًا لأنني قابلتها ، وتعلمت منها الكثير من الأشياء المفيدة ، خاصة فيما يتعلق بالأطفال. أتمنى أن تعجبك وصفة اليوم وأن تستمتع بها. أتمنى لك يومًا لذيذًا قدر الإمكان وشهية جيدة!

المكونات:

  • 3 أكواب & # 8211 دقيق الشوفان الممضوغ
  • 1 كوب حليب
  • ¼ كوب & # 8211 زيت جوز الهند (أو عادي)
  • 2 حبة موز
  • 2-3 بيضات (حسب الحجم)
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة و # 8211 قرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة & # 8211 ملح
  • 1 ملعقة كبيرة - بذور الكتان (مطحونة)
  • 1/3 كوب - قطرات شوكولاتة

طريقة التحضير:

  • بادئ ذي بدء ، مرر الموز جيدًا حتى تحصل على هريس.
  • ثم نفسد البيض فوق الموز ، ثم نسكب الحليب وزيت جوز الهند ونخلط.
  • نأخذ وعاء آخر ونضع فيه دقيق الشوفان والقرفة والملح وصودا الخبز وبذور الكتان المطحونة ونخلط كل شيء.
  • صب التركيبة الصلبة في السائل واخلط. في النهاية ، أضف قطرات الشوكولاتة وادمجها أيضًا.
  • دهن شكلاً خاصًا للكب كيك بالزيت وصب في كل شكل التركيبة المعدة مسبقًا.
  • تُخبز المافن في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.
  • أخرجي المافن من الفرن ودعيه يبرد قليلاً وقدميه بكل سرور. شهية طيبة!
إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood

مافن الموز والشوكولاتة

بالنسبة لي ، المطبخ هو أهم غرفة في المنزل. أقضي الكثير من الوقت في المطبخ ، أو الطبخ يوميًا أو التدوين ، لذلك أصبحت غرفتي المفضلة. & # 128578 لذلك ، يجب تقسيمها على النحو الأمثل ، خاصة وأنني أعيش في مبنى سكني والمساحة محدودة ، ومنظمة بشكل جيد للغاية وممتعة من الناحية الجمالية.

لماذا أخبرك عن المطابخ؟ لأنني قبلت التحدي Lem & rsquos للطهي في أحد مطابخهم واكتشاف ما يعنيه المطبخ عالي الجودة حقًا. لطالما حلمت بالحصول على مطبخ به جزيرة (من المستحيل القيام به على الكتلة & # 128578) للحصول على مساحة كافية للسماح لي بتنظيم استوديو فيديو صغير للوصفات على المدونة.

لذلك ، بالنسبة إلى مقطع الفيديو الخاص بهذه الوصفة التي اخترتها مطبخ الغزال من صالة عرض Lem & rsquos ويجب أن أعترف أنها كانت المرة الأولى التي صورت فيها مقطع فيديو بدون أعصاب وبدون ضغوط وبمساحة للحركة! :)) لم يكن الاستوديو المؤقت الخاص بي على الشرفة ودودًا تمامًا بالنسبة لي حتى الآن ، لذلك كان تغييرًا كبيرًا.

لقد أحببت حقًا تقسيم المطبخ وحقيقة أنه متوفر بعدة ألوان (برتقالي ، كريمي ، أسود ، أبيض ، إلخ). سترى في الفيديو أدناه بعض التفاصيل التي جذبتني أيضًا الإغلاق الصامت للأدراج ، وإضاءةها ، وتقسيم درج أدوات المائدة إلى تجزئة ، ورفوف الزاوية الدوارة.

مثالي بالنسبة لي هو أن أكون باللون الأبيض! حلمي هو أن يكون لدي منزل به أثاث أبيض فقط وإدراج خشبية صغيرة. هذا هو المكان الذي يتحدث فيه المهندس المعماري مني - أحد أتباع التقليلية. & # 128578

الناس من Lemet لديهم شبكة مع أكثر من 100 متجر Lem & rsquos في كل البلاد. تم إنشاء أثاث Lem & rsquos في رومانيا، في مصنع Lemet في Campina ولديها نطاقات متميزة ويسهل الوصول إليها.

مطبخ الغزال، التي صورت فيها ، يمكن أيضًا تكييفها مع مطابخ بلوك ، بمساحات أصغر ، مع العديد من مساحات التخزين التي تم إنشاؤها بذكاء والأجهزة المدمجة. يمكنك مشاهدة المزيد من التفاصيل في وصفة الفيديو أدناه.

ملاحظة. لدى Lem & rsquos خصومات تصل إلى 50٪ على جميع منتجاتهم حتى 20 نوفمبر! لذا اركض إلى المتاجر إذا كنت تريد تغيير أثاثك في المنزل! الان هو الوقت. & # 128578

الآن ، حول هذه الوصفة للكعك بالموز والشوكولاتة والهيلب إنها وصفة فطيرة نباتية استخدمت فيها القليل جدًا من السكر و 100 جرام فقط لأكثر من 12 قطعة مافن ، كم منها خرج. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، كل ما عليك فعله عمليًا هو خلط المكونات معًا ثم خبزها. لا تحتاج حتى إلى خلاط ، على الرغم من أنه سيجعل عملك أسهل. لقد مزجت كل شيء بملعقة وصنعت الموز المهروس بالشوكة. كلما كانت الأواني أقل قذرة ، كان ذلك أفضل ، أليس كذلك؟ & # 128578

أضفت شوكولاتة ذاب من الداخل وكتصدر. لسوء الحظ ، لم أتمكن من إظهار كيف تبدو ومقسمة ، لأنها كانت ساخنة للغاية.

اتمنى ان تستمتع! أنا في انتظار أن تخبرني كيف انتهى الأمر! & # 128512

ابحث عن فيديو الوصفة أدناه. لا تخف إذا رأيت يد بعض الرجال ، فهي ليست لي! :)) طلبت من كوستين الجلوس أمام الكاميرا حتى أتمكن من التركيز بشكل أفضل على التصوير. آمل أن أقنعه في المستقبل القريب بتعلم التصوير وأن أطهو فقط! & # 128512

[x_video_embed type = & rdquo16: 9 & Prime no_container = & rdquotrue & rdquo][/ x_video_embed]


مناسبة للوجبات المافن

هذه الوصفة عبارة عن حلوى خاصة 3 في 1 ، تقدم وجبة خفيفة مريحة وشهية وحلوة يمكن أن تكون وجبة في حد ذاتها. مع أقل من 100 سعرة حرارية ، يمكنك تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين ، تتكون من قطعتين من المافن ، بين الغداء والعشاء ، كما أن إضافة الشوكولاتة سوف ترضي حتى شهوات أولئك الذين لا يستطيعون المقاومة دون القليل من الحلوى.
سهل جدا. صحية جدا. والأهم من ذلك كله ، لذيذ جدا!

لماذا هي وصفة صحية؟

فطائر الموز والشوكولاتة مليئة بالألياف والدهون الصحية والبروتين من مصادر نباتية ، كونها وجبة خفيفة متوازنة للغاية في المغذيات الكبيرة.

مزيج من الزبادي اليوناني وبياض البيض يجعلها وجبة خفيفة تحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين (إذا كنت تأكل ما لا يقل عن 2-3 فطائر). والشوفان الغني بالألياف مفيد لأي نظام للتحكم في الوزن ، لأنه يمكن أن يبطئ عملية الهضم ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت.

وعلى الرغم من احتواء معظم الشوفان على الغلوتين ، يعتقد الخبراء أن الشوفان ضروري لاتباع نظام غذائي صحي للقلب ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. أو يمكنك ببساطة استخدام خيار خالٍ من الغلوتين إذا كنت تعاني من حساسية الغلوتين أو عدم تحمله!

مكونات

الحصص: 12 قطعة مافن
وقت الطهي: 25 دقيقة
درجة الصعوبة: سهل
حجم الحصة: 1 مافن

مكون رطب

2 حبة موز ناضجة جدًا ، مهروسة
¼ زبادي يوناني بدون دهن
1 ملعقة كبيرة زبدة لوز طبيعية
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المذاب (غير مكرر ، مصفى على البارد)
1 كوب بياض بيض سائل
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة من العسل الخام غير المصفى

مكونات مجففة

كوب دقيق الشوفان ونصف كوب شوفان تقليدي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة طعام بديل السكر ، حبيبات
نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع كوب لوز مفروم
2 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة (يمكنك أيضًا العثور على الإصدار بدون فول الصويا وبدون المكسرات ، شبه حلوة)

طريقة التحضير

سخني الفرن على 175 درجة. جهز صينية المافن ورتب 12 ورقة مافن في الفراغات في الصينية.

لصنع دقيق الشوفان ، ما عليك سوى إضافة نصف دقيق الشوفان إلى الخلاط واخلطه حتى يخرج مسحوق ناعم.

نضيف كل المكونات المبللة في وعاء كبير ونخلط حتى تمتزج جيدا. في وعاء آخر ، اخلطي جميع المكونات الجافة. ثم تضاف محتويات الوعاء الجاف إلى الوعاء مع الخليط الرطب وتخلط حتى تمتزج جيدًا.

ثم ضعي القليل من الشوفان الكامل ورقائق الشوكولاتة وقطع اللوز بالداخل.
قسّم العجين إلى قوالب مافن ، تقريبًا - ارتفاع كل شكل ، باستخدام ملعقة أو مقياس للآيس كريم.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة. قم بإزالة الدرج واتركه ليبرد قليلاً.

استمتع بالطعم المثالي على الفور ، أو احتفظ بالمافن في الثلاجة في وعاء مغلق لمدة أسبوع. يمكنهم حتى التجميد ، لكنك بالتأكيد لن تقاوم!


مافن الشوكولاتة بالموز - الوصفات

فطائر الموز ورقائق الشوكولاتة

الشوكولاتة جزء من نظام غذائي صحي ، كما يتضح من هذه الفطائر اللذيذة. يتم تحضيرها من أفضل أنواع الشوكولاتة للحصول على نكهة باستخدام أقل قدر ممكن من الدهون.

مكونات

(12 قطعة مافن)

سخن الفرن على 190 درجة مئوية. باستخدام فرشاة ، دهن صينية المافن بأكواب قطرها 6 سم بملعقة كبيرة من الزيت.

باستخدام الخلاط أو الخلاط ، اصنعي مهروس الموز وملعقة كبيرة من الزيت والبيض الكامل وبياض البيض والحليب.

يُنخل الدقيق والسكر وصودا الخبز في وعاء كبير ويُضاف قشر البرتقال المبشور والشوكولاتة. اخلط هريس الموز دون أن تفرط في الخلط وإلا ستكون المافن ثقيلة. لا يهم إذا بقيت كميات صغيرة من الطحين غير المدمج.

يُسكب المزيج في قوالب المافن ، ويملأ ما يصل إلى ثلثي الارتفاع. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الكعك وتحمر.

أخرج الصينية من الفرن وأزل الكعك. قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة ، ويفضل يوم طهيها.


مافن الشوكولاتة بالموز - الوصفات

المكونات: عبوة واحدة من الزبدة ، 400 جرام سكر ، 50 جرام كاكاو ، 125-130 مل حليب ، 4 بيضات ، 300 جرام طحين ، علبة من مسحوق الخبز ، خلاصة الروم ، شوكولاتة داكنة مع 55٪ كاكاو على الأقل ، موزة.

نضع الزبدة والسكر والكاكاو على نار خفيفة مع الحليب حتى يغلي لبضع دقائق حتى يذوب السكر تمامًا. نأخذ 8 ملاعق كبيرة من التركيبة ونضعها في قدر القهوة ، ثم نترك الكريمة تبرد. في هذه الأثناء ، اخفقي بياض البيض. عندما تبرد كريمة الكاكاو تمامًا ، نضيف الصفار واحدًا تلو الآخر ، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا ، ثم الدقيق في المطر ، مع التحريك المستمر ، مسحوق الخبز ، خلاصة الروم ، وأخيراً بياض البيض الذي يمتزج بسهولة من الأعلى للاسفل. تصب في قوالب المافن ، وتوضع شريحة من الموز في منتصف كل منها وتخبز في الفرن المسخن مسبقاً على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة. (الكمية تكفي لصواني مافن ، أو صينية من 15 قطعة وكعكة أصغر.)


مافن الشوكولاتة بالموز - الوصفات

لقد اكتشفت مؤخرًا وصفة رائعة لـ مافن الموز و كريمة الشوكولاتة (لذلك يمكن دهنه بالبندق) ، فهو جاهز في غضون 20-25 دقيقة ، ولا يتطلب الكثير من الجهد أو من يعرف أسلوب الطهي ، ولكنه لذيذ جدًا. عادةً عندما أطبخ للمدونة ، أشارك الكعك مع جيراني وأصدقائي ، لكن هذه المرة أكلت سراً نصف الكعك بمفرده (لأن ابنتي الصغيرة آنا يُسمح لها بحلوى واحدة فقط في اليوم ، وإذا رأتني لكان ذلك صحيحًا. حداد عظيم).

لا أعرف كيف هو الحال في المنزل ، ولكن معنا يمكنك العثور على الموز في أي وقت ، ومن الواضح أنه لا يتم تناوله دائمًا في الوقت المناسب ، بل يتحول إلى اللون الأسود في وعاء الفاكهة ، لذلك اعتقدت أنني سأنظر إليه بينتيريست وصفة بسيطة لكعك الموز ووجدتها هنا & # 8211 مثالية للإفطار ، والوجبات الخفيفة ، والحزمة ، بجانب القهوة الساخنة ، في النزهة & # 8230 ليس لدي أي كلمات أخرى ، أوصيك بحرارة بتجربتها.

الحديث عن Pinterest & # 8230 هل تستخدم Pinterest؟ أنا مدمن تقريبًا على هذه المنصة التي تعمل تقريبًا كمكتبة بالنسبة لي ، حول أي شيء يمكنك تخيله على الإطلاق (حتى أنني وجدت أوراق صف تمهيدية لـ Ana). يمكنك أن تجدني على Pinterest من خلال الوصول إلى الرابط أدناه ، مع جميع وصفاتي على المدونة ، بالإضافة إلى آلاف الوصفات الأخرى المثيرة للاهتمام:


وصفة مافن الموز و الشوكولاتة

4 بيضات
2 حبة موز صغيرة وناضجة جدًا
75 جرام سكر
200 جرام دقيق
50 جرام زبدة
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
قليل من الملح
30 جرام شوكولاتة داكنة

  • طريقة تحضير وصفة مافن بالموز والشوكولاتة
  1. نبدأ بتحويل الفرن إلى 180 درجة ، وفي النهاية ، إذا استخدمنا أشكالًا أخرى للخبز غير مصنوعة من السيليكون ، فنحن نجهزها بدهنها بالزيت وتبطينها بقليل من الدقيق أو باستخدام ورق الخبز.
  2. نخل الدقيق ونخلطه بالملح والبيكنج بودر.
  3. افصل بياض البيض عن الصفار
  4. نقشر الموز ونمرره بشوكة ونحوله إلى هريس.
  5. افركي الصفار جيدًا مع السكر حتى يذوب ، ثم أضيفي الزبدة المذابة سابقًا وهريس الموز. لقد خلطنا كل شيء جيدًا.
  6. يخفق بياض البيض جيدًا حتى يصبح رغوة متماسكة.
  7. ابشر الشوكولاتة بمبشرة ذات ثقوب صغيرة.
  8. أدخل في تكوين صفار البيض والسكر والشوكولاتة المبشورة والدقيق المنخل مسبقًا.
  9. نأخذ ملعقتين كبيرتين من بياض البيض المخفوق جيدًا وندمجها في تركيبة الدقيق والصفار التي حصلنا عليها سابقًا. ستكون العجينة أرق قليلاً وسنكون قادرين على دمج باقي بياض البيض المخفوق بسهولة ، مع الحرص على خلطها بحركات خفيفة ، من الأسفل إلى الأعلى لتهوية التكوين.
  10. تتشكل العجينة بهذه الطريقة والتي تكون قوامها قشدة كثيفة للغاية ، نضعها في أشكال غوغلوف / مافن صغيرة بمساعدة ملعقة صغيرة. لقد استخدمت 12 شكلًا من السيليكون الصغير guguluf واثنين من أشكال السيليكون على شكل نجمة واثنين من الكعك العادي. هكذا كان الأمر & # 8220 أمر & # 8221 ، أن تكون فطائر صغيرة وليست كعكة ولكن يمكنك استخدام التركيبة لصنع كعكة خبز الموز واستخدام الأشكال الكبيرة.
  11. امتلئ النماذج في الفرن المسخن واتركها لمدة 30-35 دقيقة (حسب الفرن). أنا مستعد عندما يبدأون في الخروج من الحافة قليلاً. إذا أجريت الاختبار باستخدام عود الأسنان ، فيجب أن تضع في اعتبارك أنه سيظل رطبًا قليلاً بسبب الموز الموجود في التركيبة.
  12. عندما تصبح جاهزة ، نخرجها من الفرن ، ونتركها تبرد قليلًا ثم نخرجها منها على شكل قوقلوف صغير ونطحنها بالقليل من السكر للزينة.

مافن باللبن والموز

مافن باللبن والموز الوصفات: كيف تطبخ فطائر باللبن والموز وألذ وصفات مافن التوت والموز ، كعكة الموز واللبن ، كعكة الموز واللبن ، مافن الزبادي والزبيب ، مافن الزبادي والليمون ، مافن الزبادي العادي ، كعكة الموز والشوكولاتة ، عصير الأناناس والموز ، الفطائر بالموز والشوفان ، كعكة بالموز و الشوكولاتة.

كعكة التوت والموز

مافن ، حلويات 80 جرام زبادي يوناني 80 مل زيت 200 جرام سكر بني 2 بيضة 300 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل 2 موز ناضج جداً مهروس 150 جرام توت (50 جرام جانباً)

فطائر الموز واللبن

حلويات ، كعك 2 ديسيلتر زبادي 6 كيلو طحين 1 ديسيلتر زيت 30 كيلو سكر بودرة 2 بيضة 1 عبوة بيكنج بودر 1 كيلو موز 1-2 كيلو سمن

فطائر الموز

حلويات ، مافن 3 أكواب طحين 2 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة مخفوقة قليلاً 3/4 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1 كوب زبدة 2 موز مهروس 1 موز مفرومة 1 كوب جرانولا 1.

شيك الموز واللبن

الحلويات ، تحقق من 120 مل من زيت عباد الشمس 225 جم سكر 3 بيضات 225 جم طحين 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 موز ناضج 150 مل زبادي طبيعي

زبادي صحراوي

المشمش والتوت واللبن الزبادي السكر المجفف حسب الذوق الفواكه الموسمية: البرتقال والموز والخوخ والمشمش والفراولة ومربى التوت حسب الرغبة

مافن مع الجوز والموز

كعك ، حلويات ، مافن 3-4 موز ناضج كبير 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مذابة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1/3 كوب زبدة لوز 50 جرام دقيق جوز الهند 1 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة صودا خبز 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة.

فطائر الموز

حلويات ، كعك 120 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة 200 جرام سكر 2 بيضة 250 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 80 جرام جوز مقطع 3 موز

فطائر الموز وبذور الشيا (خالية من السكر)

كعك منزلي الصنع ، مافن ، كعك خالي من السكر 2 ملاعق صغيرة من بذور الشيا 120 مل من زيت جوز الهند 75 مل شراب القيقب 2 موز ناضج 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز رشة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 125 مل ماء 250 جم طحين 120 جم بندق

اليقطين اللذيذ

موز - 500 جرام من فطيرة اليقطين - 4-5 تفاح كبير - 2 موز - 200 مل صحي / زبادي - 1 حفنة مكسرات - سكر

فطائر الموز

الحلويات ، الكيك ، موزة واحدة ، طحين ، 20 كيلوغرام ، طحين ، 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ، ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، القليل من الملح ، 15 كيلوغرام من الزبادي الطبيعي الخفيف ، 1.75 ديسيلتر ، الحليب (منزوع الدسم) ، 5 ديغ من السكر البني

مافن الموز والتوت

حلويات 300 مل زيت نباتي 4 موز ناضج (حوالي 400 جم) 150 جم سكر بني 150 جم سكر بودرة 3 بيضات 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 400 جم طحين 1 ملعقة صغيرة مسحوق خبيز 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 150 جم توت أزرق طازج أو مجمّد 100 جم رقائق مجففة من.

فطائر الموز

موز 2 بيضة 2 موز 100 غرام زبدة 200 مل زبادي شرب 25 غرام توت بري 300 غرام ملح دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 1 كيس مسحوق خبز 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا للتزيين: قشر سفرجل شرائح بابان ساخنة

مافن بالموز والمكسرات

حلويات ، عجين 2 كيس خميرة جافة 2 ملاعق كبيرة سكر 400 جرام دقيق 1 مسحوق ملح 2 موز 50 جرام حبات جوز مفروم 1 بيضة 50 جرام زبدة مذابة

مخفوق الحليب بالموز

مشروبات ، كوكتيلات 3 موز 200 مل حليب 100 مل زبادي 3-4 ملاعق سكر كيس واحد فانيليا سكر

مافن الموز والشوكولاتة

حلويات ، كعك 200 جرام طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1 بيضة 175 جرام سكر 100 مل زيت 125 جرام كفير 3 موز ناضج قرفة قطع شوكولاتة منزلية (أكبر)

فطائر القلب مع الموز والشوكولاتة

الحلويات ، تحقق من 1/3 كوب من الزبدة المذابة 4 موز ناضج 3/4 كوب سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور 1 كيس سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة مسحوق خبز 1 مسحوق ملح 1 1/2 كوب دقيق 50 جرام حبوب شوكولاتة

ايس كريم الموز

موز موز ناضج شوكولاتة داكنة

موز مخبوز مع الروم والفستق

الحلويات 2 موز 25 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب 1 ملعقة كبيرة رم أبيض بندق فستق زبادي يوناني

مافن بالكرز

حلويات ، كعك لـ 12 مافن: 400 غرام كرز 350 غرام طحين 150 غرام سكر بني 120 غرام زبدة 150 غرام زبادي طبيعي 3 بيضات كيس من مسحوق الخبيز بورق الفانيليا للمافن وسكر بودرة اختياري للبودرة

كيكة باربي بالدرة (جوز الهند والموز)

الحلويات ، كعك جوز الهند العلوي: 100 جرام زبدة ، 200 مل حليب جوز الهند ، 200 جرام طحين ، 1 كيس من مسحوق الخبز ، 150 جرام سكر ، 3 بيضات ، 100 جرام جوز الهند. سطح الموز والزبادي: 200 جرام طحين ، 140 جرام لب موز ، 125 جرام زبادي ، 125 جرام ريكوتا ، 50 جرام عسل ، 50 جرام جوز هند ، 2.

تارت الموز بالكراميل

موز ، سمن نباتي ، 1 ورقة فطيرة ، 5 موز 100 جرام سكر بني 70 جرام سمن ، 2 كيس فانيليا ، بضع قطرات من خلاصة الروم

كعكة الموز و الشوكولاته

الكيك والحلويات وأغطية الكيك: 200 جرام طحين (خالي من الغلوتين) 200 جرام سكر 60 جرام كاكاو 85 مللي زيت 200 مللي ماء 3 بيضات مغلف ببيكنج بودر ملعقة صغيرة ملح فانيليا للزبادي الموسى وموز 2 موز 300 جرام زبادي يوناني عصير معصور.

كعكة الشوكولاتة والموز

حلويات ، كعك 120 جرام زبادي 1 كوب زيت 2 كوب سكر 3 بيضات 3 أكواب طحين 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل وجوزة الطيب وقرفة 2 موز 100 جرام شوكولاتة بالحليب 100 جرام شوكولاتة داكنة

الفطائر الأمريكية مع الموز

حلويات ، بان كيك - 5 ملاعق كبيرة طحين - 50 جرام زبدة - 1 كيس بيكنج بودر - 200 مل حليب - 3 ملاعق شوفان - قرفة حسب الرغبة - رشة ملح - ملعقة كبيرة ونصف سكر - بيضة - 3 موز - زبادي و عسل للتقديم

كعكة الموز البسيطة

حلويات ، توب كيك: 3 بيضات ، 90 جرام سكر ، 70 جرام دقيق ، 30 جرام نشاء ، 1 ملعقة صغيرة من كريمة البيكينج باودر: 1 كيس جيلاتين ، 300 جرام زبادي ، 150 جرام سكر بودرة ، 2 كيس سكر فانيليا ، 500 مل كريمة مخفوقة + 100 مل للزينة ، 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 2 موز ، 3 ملاعق كاكاو

فطيرة الموز

حلويات ، فطيرة 1 1/2 كوب بسكويت غراهام 1/4 كوب سكر 1/3 كوب زبدة مذابة 5 موز 85 جم جبنة كريمية 200 جم بودنغ موز سريع التحضير 3 1/2 كوب حليب 230 جم كريمة مخفوقة 2 موز شرائح (اختياري) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)

بلاك بيري مع الموز

موز 2 موز 3 بيضات 120 جرام زبدة 160 جرام شوكولاتة 100 جرام دقيق 160 جرام سكر 1/2 ظرف بيكنج بودر عصير ليمون

فطائر الفاكهة

حلويات ، مافن مافن: 150 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 150 جرام سكر حبيبي 2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 115 جرام زبدة مذابة 120 مل زبادي يوناني 50 جرام فراولة مقطعة 30 جرام توت مفروم 25 جرام.

ميني بريوش جوجوسي

معجنات ، مافن ، دوناتس 100 جرام زبدة 75 جرام سكر 100 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 50 مل زبادي طبيعي 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا 1 ملعقة كبيرة مربى توت 1 ملعقة كبيرة مربى مشمش

فطائر وعاء الربيع

الحلويات ، مكونات مافن الكيك: 2 بيضة ، 150 جرام سكر ، 2 كيس فانيليا ، قليل من الملح ، 75 مل زيت ، 250 مل زبادي ، 50 مل حليب أو كريمة مخفوقة ، ½ كيس من مسحوق الخبز ، 30 جرام طحين ، 2 تفاح كبير. كريم الزبدة: الزبدة والسكر في أجزاء متساوية

تاج بالموز و الشوكولاتة

حلويات ، كعكات 2 موز ناضج 2 بيضة 100 جرام زبادي دهني 100 جرام زبدة 200 جرام طحين 100 جرام سكر ناعم 100 جرام مكسرات 50 جرام شوكولاتة داكنة 50 جرام شوكولاتة الحليب 1 كيس من مسحوق الخبيز حفنة من الزبيب 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال جوهر 1 ملعقة كبيرة براندي

بان كيك بالشوكولاتة والموز

موز ، دقيق 300 غ ، طحين 600 مل حليب ، 4 بيضات ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، شوكولاتة ، موز

لفة الموز

موز 6 بيضات للكونترتوب: 6 بيضات 160 غرام سكر 80 غرام جوز مطحون 4 ملاعق كبيرة كاكاو 40 غرام دقيق فينيتي / كريمة من أي نوع / شوكولاتة ذائبة 2 موز

مثلثات بالموز والفانيليا

عبوتين من مسحوق بودرة الفانيليا من الموز 500 مل حليب 6 ملاعق كبيرة سكر 150 جرام زبدة 1 جوهر الفانيليا 250 جرام بسكويت سادة 250 جرام بسكويت الكاكاو 2 موز

آيس كريم زبادي مع شوكولاتة بيضاء

زبادي أو 100 جرام شوكولاتة بيضاء (استخدمت 50 جرام شوكولاتة بيضاء مع قطع موز و 50 جرام شوكولاتة بيضاء مع قطع فراولة) أو 400 جرام زبادي أو 200 مل حليب أو 5 ملاعق كبيرة سكر بودرة أو 2 ملاعق صغيرة خلاصة فانيليا

مافن بالفراولة واللبن

حلويات ، كعك 200 جرام فراولة عصير ليمون 130 جرام سكر 120 جرام زبدة 2 بيضة 150 مل زبادي فراولة 50 مل حليب 250 جرام دقيق ½ مسحوق سكر بودرة

كعكة الموز / كتاب موسلي

موز للكونترتوب: 5 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق زيت 2 ملاعق كبيرة كاكاو للقشدة: 300 مل كريمة سائلة 3 ملاعق كبيرة سكر 3-4 موز 100 جرام شوكولاتة منزلية

مربى الراوند مع الموز

موز وبرتقال وليمون (لأربعة أشخاص): - 2 كجم من الراوند ، - 6 برتقال ، - 6 موز ، - 3 ليمونات - سكر: 800 جرام لكل لتر من عصير الفاكهة

كعكة الموز والشوكولاتة

حلويات ، سطح الكيك: 170 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة 230 جرام سكر 3 بيضات 2-3 أكياس سكر فانيليا 100 جرام كريمة حامضة 330 جرام طحين 1 1/2 ملعقة صغيرة صودا خبز 110 جرام شوكولاتة مذابة ومبردة 3-4 موز مهروس + 2- 3 حبات موز لحشو كعكة الكريمة: 750.

لفة مع الموز وكريمة الليمون

موز ، ماء 3 بيضات ، 9 ملاعق كبيرة سكر ، 3 ملاعق كبيرة ماء ، 6 ملاعق طحين ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 1/2 بيكنج بودر ، 1 كريمة ليمون 2 موز ، 250 مل ، حليب.

عصير الرمان مع الموز

رمان 1 رمان 1 موز 150 مل زبادي سادة

مافن مع بودينج الفانيليا

الحلويات ، كعكة المافن: 3 بيضات 120 غرام زبادي 90 مل زيت 150 غرام سكر 1 ملعقة كبيرة كاكاو 130-140 غرام دقيق 1 بيكينغ باودر 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم: 1 كيس بودينغ الفانيليا 450 مل حليب 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة شوكولاتة فشار زخرفة

خوخ و موز مشوي مع براندي و ايس كريم

موز 2 خوخ (يفضل النكتارين) 2 موز أخضر فاتح صغير بقوام متين 3 ملاعق صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة براندي آيس كريم بطيخ أو فانيليا عالي الجودة


  • 3 أكواب دقيق الشوفان
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيضة زوج
  • ربع كوب من شراب القيقب النقي
  • 1 كوب هريس موز - 2 فاكهة
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • كوب حليب
  • ربع زيت جوز الهند المذاب
  • كوب من رقائق الشوكولاتة
  • رذاذ الطبخ.

سخني الفرن على 350 درجة. في وعاء متوسط ​​الحجم نضيف دقيق الشوفان والقرفة وجوزة الطيب والبيكنج باودر والملح.

في وعاء آخر ، اكسري بيضتين واخفقيهما مع شراب القيقب وهريس الموز وخلاصة الفانيليا حتى تحصلي على عجينة موحدة. في نفس الحاوية ، اسكب الحليب وزيت جوز الهند برفق مع التحريك باستمرار.

ضعي محتويات كلا الوعاءين في وعاء أكبر وقلبي حتى يبلل الشوفان. أضف الشوكولاتة أيضًا.

رش صينية المافن برذاذ الطبخ ، ثم قسّم الخليط بالتساوي. يُدفع المزيج بملعقة حتى تُغطى جميع أنواع الشوفان بالسائل.

اتركي المافن في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تعتقدين أنها مخبوزة. دعهم يبردوا لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك تناولهم بقليل من شراب القيقب. شهية طيبة!


فيديو: مافن الشوكولاته بالموز - ديما حجاوي (شهر اكتوبر 2021).