آخر

لقيمات بيتزا البيبروني


وزعي العجينة بالتساوي وقطعيها إلى مربعات مقاس 5 × 5 سم. على كل قطعة نضع شريحة من بيبروني سلامي ، ومكعب جبن ونغطيها بشريحة أخرى من السلامي (ليس لصنع جبن موزاريلا من تلك المحفوظة في الماء ، أفضل جبنة جافة مثل محلية الصنع ، لقد استخدمت كاممبرت هذا الذي وجدته مفيدًا) . نأخذ قطعة العجين في اليد اليسرى وباليمين نربط زوايا العجين مع الحرص على بقاء الجبن مغطاة بالسلامي.

نضع العبوات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في صينية خزفية مدهونة بالزيت ، بجانب بعضها البعض ، حتى نملأ الصينية. دهنها بقليل من الزيت ، وقم بتغطيتها واتركها لترتفع لمدة 10-15 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 200 درجة.

نرش الأعشاب الإيطالية فوق عبواتنا ، ثم نضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح. في الدقائق الخمس الأخيرة ، أخرجي الصينية من الفرن ورشي عليها جبنة البارميزان المبشورة.

شهية طيبة!


بيتزا بيبروني بايتس

ليالي البيتزا هي عنصر أساسي في منزلي! ننتقل بين بيتزا هت ودومينو & # 8217 يوم الجمعة ولكن في اليوم بينهما ، نحتاج أحيانًا إلى المزيد من البيتزا! بدلاً من صنع بيتزا مجمدة مملة ، قمت بجلدها ذات ليلة واختفت في غضون دقائق! هذا هو خبز قرد بيتزا البيبروني حيث يتم تفكيكه وهو مثالي للغطس في صلصة بيتزا إضافية! بالإضافة إلى كونها وجبة رائعة ، فإنها ستكون مقبلات رائعة أو حتى وجبة خفيفة بعد المدرسة! هذا هو مقبلات البيتزا النهائي للبيتزا أو الحفلة أيضًا!

البيتزا المفضلة لدي هي بالتأكيد الجبن مع الببروني أو الأناناس بعد ذلك. أعتقد أنه سيكون من الممتع تجربة لدغات البيتزا هذه أكثر قليلاً وعمل نسخة هاواي مع الأناناس ولحم الخنزير أيضًا! ما الذي يمكن أن يكون سيئا مع ذلك ؟! أعتقد أن أفضل جزء عنهم هو بالتأكيد مدى بساطتهم حقًا ، والوصفات السهلة هي الأفضل حقًا! حقيقة أنها مصنوعة من البسكويت تقلل من الصعوبة لأن الاضطرار إلى التعامل مع صنع الخبز بأي وصفة هو أمر مؤلم. هذا هو السبب في أنني أحب محاولة استخدام عجينة البيتزا الجاهزة والبسكويت بطرق مبتكرة للمساعدة في تسريع الوصفات مع عدم المساومة على الجودة!


الوصفة (بالصور)

الخطوة 1: سخن الفرن على 200 درجة مئوية.

الخطوة 2: نقطع شرائح الببروني إلى أرباع. لك الحرية في تركها كقطع كاملة أو تقطيعها إلى نصفين ، لكني أجد أن تقطيعها إلى أرباع يتيح لها الجلوس بشكل مثالي في قالب الكعك الصغير.

الخطوه 3: قم بإعداد جميع مكوناتك بشكل منفصل مسبقًا لضمان تجربة طهي أكثر سلاسة.

الخطوة الرابعة: اخلطي الحليب والبيض معًا في وعاء. لقد حرصت على عدم تكوين فقاعات زائدة في حالة تأثيرها على نسيج بيتزا بيبروني بايتس شاملة.

الخطوة الخامسة: اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والتوابل الإيطالية والفلفل الأحمر المسحوق معًا في وعاء منفصل.

بسبب إجراءات "Circuit Breaker" ، كان المزيد من الأشخاص يطبخون وجباتهم في المنزل وكان من الصعب بالنسبة لي العثور على توابل إيطالية في المتاجر. لقد استخدمت توابل توسكان بدلاً من ذلك لأنها كانت بديلاً قريبًا.

الخطوة السادسة: تُمزج المكونات الرطبة والجافة في وعاء خلط كبير وتُخفق.

الخطوة السابعة: أضيفي شرائح البيبروني والجبن إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يمتزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 8: اغرف الخليط في صينية المافن. تأكد من عدم ملء فتحة القالب حتى أسنانها لأن صودا الخبز ستسبب ذلك بيتزا بيبروني بايتس لترتفع في الفرن. يمكنك أيضًا اختيار إضافة شرائح ببروني إضافية على الخليط بمجرد وضعه في القالب.

الخطوة 9: ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر.

الخطوة 10: لوحة الخاص بك بيتزا بيبروني بايتس وزينيه بالبقدونس إذا أردت.

الخطوة 11: قدمي المسرات ذات الحجم الصغير جنبًا إلى جنب مع بعض صلصة المارينارا للغمس.

إليكم الأمر - بني ذهبي مثالي بيتزا بيبروني بايتس دافئة وجاهزة للأكل. لقد لاحظت الرائحة القوية والممتعة لتوابل توسكان بينما كانوا لا يزالون يخبزون في الفرن ، ويجب أن أقول ، لقد جعلني ذلك يسيل اللعاب حقًا!

قد ترغب في الاستثمار في زجاجة من صلصة المارينارا المعدة مسبقًا لتتماشى مع هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة لأنك صدقني ، فقد صنعت عالمًا مختلفًا. أحببت كيف كان الجزء الخارجي من الحلوى مقرمشًا قليلاً ومذاق الجبن المحمص ، بينما كان الداخل مطاطيًا. لا يؤثر هذا الطبق على قوام قشرة البيتزا ، بل قام برفعها عن طريق خلط الجبن المذاب في الداخل وجلب المكونات الرئيسية لشريحة البيتزا معًا في قضمة واحدة.

أقل بكثير من المتاعب الآن ، أليس كذلك؟ نرحب بك لتبديل المكونات واستبدالها بطبقة بيتزا شائعة أخرى مثل لحم الدجاج ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي والفلفل. يمكنك أيضًا تناول الأناناس ، إذا كان هذا هو ما تعشقه.

تحقق من وصفاتنا البسيطة الأخرى الخاصة بالبقاء في المنزل إذا كنت تبحث عن أشياء أخرى يمكنك تحضيرها بسرعة في المنزل. بالعافية !


وصفة ميني بيبروني بيتزا بايتس

وقت البيتزا! لمتابعة قبعات Portobello والقشور المصنوعة من الدقيق ، إليك فكرة أخرى لإعادة تكوين نكهات البيتزا في عبوة صديقة للبيئة: بيتزا صغيرة بحجم الإصبع تُخبز مباشرةً في "كوب" من الببروني (أو السلامي ، إذا كنت " د بالأحرى: كلاهما سيعمل بشكل جيد). فقط تأكد من فحص العبوة للتأكد من أنك لا تحصل على أي شيء مع مجموعة من الخردة في المكونات.

يمكنك تحميل الأكواب بكل ما تضيفه عادة إلى البيتزا: الزيتون ، والفلفل والموز ، ولحم الخنزير والأناناس ، وجبن الموزاريلا إذا كنت تشتغل بالألبان ... اصبح مجنونًا! ونظرًا لأنهم أفراد ، يمكنك أيضًا صنع عدة أنواع مختلفة في نفس الدرج. لجعل أكواب اللحم تعمل ، ستحتاج أيضًا إلى صينية صغيرة للمافن. تعمل الفراغات في صينية المافن كقالب للسلامي أو البيبروني: تضعها في الأكواب وهي باردة ومرنة ، ثم تتحول إلى قشرة صلبة مقرمشة في الفرن.

هذه البيتزا الصغيرة مثالية للأطفال ، لكن الكبار يحبونها أيضًا - ربما مع سلطة مورقة للحصول على المزيد من الخضروات هناك. بدلاً من ذلك ، ستعمل بشكل جيد مثل المقبلات أو مجرد صينية للوجبات الخفيفة للحفلة (خاصةً لأنها بالكاد تستغرق أي وقت للطهي!).


طريقة عمل بايتس بيتزا محشوة بالجبنة بالبيبروني

لتحضير قطع البيتزا المحشوة بجبنة البيبروني ، ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 400 درجة ورش طبق خبز زجاجي دائري أو قالب كعك برذاذ غير لاصق. قم بفك غلاف 8 جبن موزاريلا وقطع كل منها إلى ثلث أو قطع أصغر. سوف يذوب الجبن في الداخل ويخلق مركزًا لزجًا لذيذًا!

بعد ذلك ، افتح عجينة البيتزا وافردها على لوح تقطيع كبير. قطعي القشرة إلى 24 قطعة وضعي البيبروني على كل قطعة. تضاف فوقها قطع جبن الموزاريلا الخيطية.

قم بلف كل قطعة في شكل كرة محكمة ، مع الضغط على اللحامات معًا في الأسفل. ضع جنبًا إلى جنب ، والوجه السفلي لأسفل في طبق الخبز الزجاجي.

قلبي التوابل وجبن البارميزان المبروش واخلطيهم مع زيت الزيتون. استخدمي فرشاة دهن لتوزيعها بالتساوي فوق قطع البيتزا المحشوة بالجبن وضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون لقيمات البيتزا بنياً ذهبياً فاتحاً. قدمها على الفور مع صلصة البيتزا واستمتع بها!


كيتو بيبروني بيتزا بايتس

مقبلات بيتزا البيبروني الصديقة للكيتو مصنوعة من الببروني المقرمش وصلصة البيتزا وجبنة الموزاريلا الذائبة ومغطاة برشة من الريحان (اختياري).

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 400 درجة.

قطع كل بيبروني في منتصف الطريق تقريبًا أعلى الجانب العلوي والسفلي واليسار والأيمن & # 8211 في نمط الصليب.

ضعي الفلفل في صينية مافن صغيرة ، واتركي الجوانب المقطوعة متداخلة وتشكيل الكوب.

ضعي الفلفل في فرن محمى لمدة 5 دقائق حتى يصبح مقرمشًا.

أخرجي الفلفل من المقلاة واستخدمي منشفة ورقية لامتصاص الشحوم المتبقية من صواني المافن.

أعد الفلفل إلى المقلاة.

بعد ذلك ، ستضع نصف ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا في كل كوب. ثم ضعي مكعبًا صغيرًا من جبنة الموزاريلا فوق الصلصة.

تعود هذه إلى الفرن لمدة 2 & # 8211 5 دقائق ، حتى تذوب الجبن.

يُرفع الفلفل من المقلاة ، ويُنقل إلى طبق ، ثم يُزين بمكعبات الريحان الطازج (اختياري).


بيتزا بيبروني بايتس

هل تتذكر Totino & # 8217s بيتزا رولز؟ إذا نشأت في الثمانينيات والتسعينيات ، فمن المحتمل أن يكون لديك الكثير! لقد فعلت وكانوا رائعين! لقد تم تقييدهم مع باجل بايتس ، على ما أعتقد ، لتناول العشاء عندما تخرج أمي وأبي ولدينا جليسة أطفال. كنت أفكر فيهم في ذلك اليوم وقررت أن أصنع روايتي. بيبروني بيتزا بايتس أفضل بكثير ، في رأيي. تصبح شيئًا يمكنك تقديمه للشركة أو وجبة خفيفة لذيذة حقًا بعد المدرسة. يحب أطفالي المساعدة في صنعها معي. إنها وصفة صديقة للطفل حقًا. كنت أقوم بعصف ذهني لأشياء من أجل Super Bowl يوم الأحد وقررت شيئًا من البيتزا لأقضمها. لقد صنعتهم بالفعل مرتين هذا الأسبوع وذهبوا في دقائق في كل مرة أفعل فيها. يمكنك التغلب على قشرة زبدانية مملوءة بالصلصة والجبن الذائب والبيبروني.

هذه وصفة شبه منزلية الصنع. إذا كان لديك قشرة فطيرة مفضلة تحبها ، فاستخدمها تمامًا. أحب أن أحصل على أفضل صلصة بيتزا على الإطلاق في متناول يدي ليلة البيتزا العائلية ، لذلك استخدمتها. طعمها أفضل من أي شيء تحصل عليه في المتجر ولكن إذا لم يكن لديك الوقت لاستخدام ما لديك & # 8217ve. أعتقد أنني سأصنع الدفعة الثالثة هذا الأسبوع لأخدم في سوبر بول يوم الأحد. يمكنني فقط عمل دفعة مزدوجة. يمكنك دائمًا عمل الجيوب في اليوم السابق ولكن توقف بعد إغلاق الحواف بالشوكة. ضعيها في وعاء محكم وبعد ذلك عندما تكوني مستعدة لخبزها ، ادهنها بخليط البيض ورشي ملح الثوم وجبنة البارميزان. Pepperoni Pizza Bites هي وصفة مقبلات سهلة للغاية يجب عليك & # 8217 إضافتها إلى قائمة يوم اللعبة!


بيتزا بيبروني بايتس

تعد بيتزا بيبروني بايتس مقبلات بحجم مثالي يسهل صنعها والاستمتاع بها أثناء الاختلاط أو مشاهدة مباراة كرة القدم.


لقيمات بيتزا بالجبن

هل تعرف ديوك البيتزا بالجبن من بيتزا هت؟ تقصد ، مثل ، بيتزا بها نوع من الكرواسون محشو بالجبن على الأطراف؟ أعترف أنني لم أجربه في كوخ البيتزا أبدًا ، لأنني نادرًا ما أتناول الطعام هناك ، وعندما أتناول الطعام أختار شريط السلطة ، لكنه دائمًا ما لفت انتباهي.

لقد لفت انتباهي بإصرار لدرجة أنني قلت إنه يجب علي إعادة تعديله في المنزل ، في النسخة محلية الصنع. أريدها أن تعتقد أنها أكثر صحة من المطعم بعشر مرات. بالنسبة لهذه البيتزا ، فإن الجزء العلوي مهم ، إنه & # 8220 Cheesy bites & # 8221 ، وتتصدر القائمة حسب اختيارك ، اعتمادًا على البيتزا التي تفضلها عادةً. لإعطائك فكرة ، هذه هي لدغات البيتزا بالجبن من إعلان هت:

مكونات كونترتوب:

  • 3 أكواب دقيق
  • مغلف من الخميرة الجافة
  • كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

هذا سطح عمل فائق السرعة ، والذي ستحبه إذا لم تكن من محبي العجن. يقوم محضر الطعام بكل العمل ، بالطبع إذا كان لديك مضرب عجن. لذلك ، امزج الخميرة بالماء الدافئ واتركها لبضع دقائق. في هذه الأثناء ، في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والملح والسكر وزيت الزيتون.

كما نضع الخميرة ونخلط حتى نحصل على عجينة مرنة ومتجانسة. نقوم بنقلها في وعاء نظيف ، ودهنناه قليلاً بزيت الزيتون ونتركه يرتفع ، مغطى بمنشفة نظيفة ، في مكان دافئ ، حتى يتضاعف في الحجم (حوالي ساعتين)

بعد ساعتين نذهب إلى العمل. من ثلث العجين ننشر القاعدة التي يجب أن تكون أصغر بمقدار 3 سم من الصينية التي نخبزها. لقد استخدمت صينية 30 سم. حسن. من باقي العجين ، نفرغ صفيحة رقيقة ، حوالي 3-4 مم ، نقطعها إلى مربعات ، حوالي 6 & # 2156 سم. في منتصف كل مربع نضع ملعقة صغيرة من الجبن المنفاخ ، والتي أقول إنها الأنسب لهذه الوصفة.

اجمع الزوايا الأربع للمربعات وقم بتثبيتها على حافة سطح الطاولة المُعد مسبقًا. اضغط برفق بأصابعك لتثبيت عبوات الجبن على المنضدة. في منتصف البيتزا نستخدم الطبقة العلوية المعتادة: صلصة الطماطم ، الفطر ، لحم الخنزير المقدد ، النقانق ، إلخ. لإضافة المزيد من النكهة إلى أكياس الجبن على الحافة ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة واخلطها مع ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم وملعقة كبيرة من الريحان المجفف وملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف. باستخدام فرشاة ، دهن أكياس الجبن بالزبدة المنكهة.

ضع جبنة الموزاريلا المبشورة فوق البيتزا. "موزاريلا إكسترا" كما يطلق عليها بيتزا هت ، يقطع الريحان الطازج ناعماً ويوضع البيتزا في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة ، 20-25 دقيقة ، حتى تنضج بشكل جيد.

في النهاية نحصل على هذا: بيتزا سوبر ، اسم جيد لأربعة أشخاص ، لأنها مليئة جدًا. لقيمات البيتزا بالجبن ، غطست في صلصة الطماطم. لا أعرف ما إذا كانت أفضل من بيتزا هت ، أنا في انتظارك لتخبرني بذلك ، بعد تجربتها. على الرحب والسعة!

شيء آخر: لا تنس ، لم يتبق سوى يومين لحجز مكان في منزل ترانسيلفانيان في كلوج. مزيد من التفاصيل هنا


أكواب بيتزا بيبروني

أكواب بيتزا بيبروني منخفضة للغاية في الكربوهيدرات وهي أيضًا خالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك ، بمجرد خبز الأكواب ، قم بتجفيفها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة!

يمكنك حتى عمل نسخة باليو باستخدام جبن اللوز أو الكاجو.


فيديو: أفضل وصفة بيتزا ببروني (كانون الثاني 2022).