آخر

إطلاق Beard Pop-Up في سوق تشيلسي في نيويورك


ما الذي يدخل في تصميم مساحة نافذة منبثقة لمؤسسة جيمس بيرد في سوق تشيلسي في نيويورك؟

قال جيمس بيبر من شركة Biber Architects ، الذي كان مسؤولاً عن إعادة تصميم المساحة 202 السابقة لإيواء مؤسسة مطعم مؤقت ، JBF LTD.

مع طهاة مثل Laurent Gras (سابقًا لـ L20 في شيكاغو) وديفيد تشانغ وديفيد كينش (مانريسا) من بين أمور أخرى ، لا يوجد نقص في قوة النجوم. بالإضافة إلى الطهي بشكل منفصل ، هناك فريق كل النجوم في الساحل الشرقي والوسط الغربي ، مع جون شوك وفيني دوتولو من حيوان الاقتران مع فرانك كاسترونوفو وفرانك فالسينيلي من فرانكيس سبونتينو لطهي الطعام في 29 أبريل.

أشار نائب رئيس المؤسسة ميتشل ديفيس إلى أن عشاء افتتاح الليلة الذي استضافه الشيف لوران غرا نفد في غضون 40 دقيقة. تم بيع العشاء الثاني في 11. تباع التذاكر على موقع المؤسسة ظهر كل يوم أربعاء. (يمكن للمرء أن يتخيل فقط مدى السرعة التي سيذهب بها ديفيد تشانغ).

قال الشيف غرا عندما سئل عما ستسمح له النافذة المنبثقة بالقيام به بشكل مختلف: "سأعتبر هذا حدثًا اجتماعيًا للغاية". "عندما تكون خارج مساحتك ، يمكنك العمل مع قاعدة بيانات العملاء المعتادة الخاصة بك ولكنها تتيح لك القيام بأشياء مختلفة. للطاولات المشتركة تأثير المشاركة. هناك قدر أقل من الخصوصية. الطعام الذي أطبخه هنا هو الطعام. إذا كنت تطبخ في المنزل ، فهو ليس مصممًا لمطعم حاصل على ثلاث نجوم ميشلان فقط ".

كان غرا هادئًا في خطوته التالية. ولكن بالنظر إلى قائمته من الثاني عشر إلى السادس عشر (سلطعون يونان المسلوق بالزبدة وكوت دي بوف مع فطائر فوا) ، من الآمن القول ، إذا كان هذا هو ما يطبخه في المنزل ، فإن الناس سيدفعون مقابل تناول الطعام هناك أيضًا.

العشاء الثاني ، الذي يستضيفه الشيف آرون إسرائيل من Brooklyn's Mile End ، سيكون مستوحى من عيد الفصح السدر وسيحتوي على موسيقى حية من قبل The Shul Band. أوضح إسرائيل: "سنقوم بهذا النمط العائلي مع كل دورة تعتمد على الأشياء التي تراها على طبق سيدر". "سيكون لدينا كتف من لحم الضأن المدخن وكاروزيت الحلوى ، كعكة الجوز الخالية من الدقيق."


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات فطور وغداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على المنتجات المصنوعة يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات فطور وغداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات فطور وغداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على المنتجات المصنوعة يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات فطور وغداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على المنتجات المصنوعة يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


تصميم الجرافيك / الكتابة اليدوية لترويج وتسويق المطاعم.

Bespoke تعني "حسب الطلب"

سواء كنت في حاجة إلى مقبلات لحفل كتاب ، أو غداء احتفالي لاستحمام الطفل ، أو خيارات غداء لعيد ميلاد أو وجبات خفيفة بعد العمل لحفل كوكتيل راقٍ ، أو حفل عشاء خاص ، يمكنني المساعدة. مع التركيز على الطعام المصنوع يدويًا من البداية مع التأثير الموسمي القوي ، سأقدم قائمة مخصصة مصممة بشكل مثالي لتناسب ذوقك واحتياجاتك الغذائية وميزانيتك. يمكنك طلب القليل أو الكثير. راسلني بأسئلة! أو انقر على Instagram الخاص بي هنا لمعرفة المزيد مما يمكنني فعله ...


شاهد الفيديو: السيول تداهم محطة مترو أنفاق في نيويورك الولايات المتحدة (كانون الثاني 2022).