آخر

باحثون صينيون يدفعون إنتاج أرز معدّل وراثيًا


الأكاديميون الصينيون يضغطون من أجل إنتاج أرز معدّل وراثيًا في مواجهة المعارضة

ويكيميديا ​​/ Wsj

يقول الأكاديميون الصينيون إن صناعة الأرز المعدلة وراثيًا في الصين متخلفة كثيرًا عن صناعة الأرز في الولايات المتحدة

كتبت مجموعة مكونة من 61 أكاديميًا صينيًا رسالة مشتركة إلى حكومتهم تضغط من أجل الإنتاج الصناعي للأرز المعدل وراثيًا في الصين ، لكن ليس الجميع مغرمًا بالأرز المعدل.

أقيمت فعاليات تذوق الأرز المعدلة وراثيًا في مدن حول الصين منذ مايو ، حيث قدمت عينات من المنتجات المصنوعة من الأرز المعدل ، بما في ذلك كونجي وكعك القمر وكعك الأرز لإقناع الناس بأن الأرز آمن وصحي ومذاقه بالطريقة التي يفضلها المرء. نتوقع أن الأرز.

وفقًا لـ Want China Times ، قال الأستاذ في جامعة Huazhong Agricultural Zhang Qifa ، إن نوعين من الأرز المعدل وراثيًا كان قد عمل عليهما لمدة 11 عامًا تمت الموافقة عليهما من قبل الحكومة في عام 2009 ، لكن هذه التراخيص تنتهي في العام المقبل ، ولا يوجد حتى الآن نظام يسمح بذلك. للإنتاج الصناعي للأرز. وفقًا لـ Zhang ، لم يكن الإنتاج ممكنًا لأنه لا يوجد نظام يسمح بالوصول إلى ترخيص إنتاج أو ترخيص تجاري لإنتاج الأرز الصناعي ، ولا توجد استراتيجية مطبقة للترويج لهذه الصناعة. وقال إنه في حين أن الصين لديها القدرة التقنية لمنافسة الولايات المتحدة في إنتاج الأرز المعدل وراثيا ، فإن صناعة الأرز المعدلة وراثيا في الولايات المتحدة تتقدم بكثير.

لكن الكثير من الناس في الصين لا بأس في التخلف عن الركب في هذا المجال ، لأن الناس أصبحوا أكثر انتقادًا للأطعمة المعدلة وراثيًا.

يقول المتحدث باسم غرينبيس يو جيانجلي إن الصناعة التجارية للأرز المعدل وراثيا ستعني نهاية زراعة الأرز التقليدية في الصين. كما يقول إن الآثار الصحية على الأشخاص الذين يتناولون الأرز لم تُعرف بعد. يشترك العديد من معلقين الإنترنت في الصين في حذر يو.

"قل لعائلاتهم أن يأكلوا الأرز المعدل وراثيًا لمدة 20 عامًا أولاً قبل الوقوف للترويج له!" اشتكى أحد مستخدمي الإنترنت.


يدفع الخبراء لمزيد من البيانات حول الأطعمة المعدلة وراثيًا

يدعو خبراء الزراعة والجمهور السلطات إلى تسريع التقدم في الكشف عن المعلومات حول الأغذية المعدلة وراثيًا مع اقتراب تاريخ انتهاء صلاحية شهادات السلامة الحيوية لسلالتين من الأرز المعدل وراثيًا.

تزايدت أسئلة الجمهور حول سلامة الأغذية المعدلة وراثيًا في الصين منذ أن أصدرت وزارة الزراعة شهادات السلامة الحيوية لسلالتين من الأرز المعدل وراثيًا المقاوم للآفات في عام 2009.

لا تزال السلالات بحاجة للتسجيل وتجارب الإنتاج ، والتي ستستغرق من ثلاث إلى خمس سنوات ، قبل أن تبدأ الزراعة التجارية ، وفقًا للوزارة.

تنتهي صلاحية الشهادات في 17 أغسطس 2014 ، وفقًا لجامعة هواتشونغ الزراعية ، مطور السلالتين.

قال لو يونبو ، رئيس كلية علوم الأغذية وهندسة التغذية بجامعة الصين الزراعية ، يوم الإثنين ، إن الأبحاث التي أجراها فريقه قبل خمس سنوات أظهرت أن الخنازير لم تتعرض لأعراض سيئة عند تغذيتها بالأرز المعدل وراثيًا.

وقال لو "مقارنة بالتغذية بالأرز غير المعدّل وراثيًا ، لم يكن هناك اختلاف في الحالة الصحية للخنازير بعد إطعامها بالأرز المعدّل وراثيًا لمدة 90 يومًا".

كانت نتيجة البحث ذات مغزى لإثبات سلامة الأرز المعدل وراثيًا حيث توجد العديد من أوجه التشابه بين الخنازير والبشر.

كما تم إجراء بحث مماثل على الفئران لإثبات سلامة الأرز المعدل وراثيًا قبل أن تصدر وزارة الزراعة شهادات السلامة الحيوية لسلالتين من الأرز المعدل وراثيًا.

قال خبير زراعي في أبحاث الأرز المعدلة وراثيًا ، رفض الكشف عن اسمه ، يوم الإثنين ، إنه سيتم أيضًا إجراء تجارب على علف قرود الريسوس في المستقبل القريب.

وقال: "بما أن قرود الريسوس لها العديد من أوجه التشابه مع البشر ، فإن الاختبار سيساعد الجمهور على زيادة ثقتهم في سلامة الأرز المعدل وراثيًا".

في يوليو ، قدم أكثر من 60 أكاديميًا من الأكاديمية الصينية للعلوم والأكاديمية الصينية للهندسة التماسًا إلى الحكومة المركزية يدعو إلى زيادة إنتاج المحاصيل المعدلة وراثيًا.

وطالبت العريضة الوزارة بالضغط من أجل زراعة الأرز المعدل وراثيًا ، ووصف الوضع الحالي للمحاصيل المعدلة وراثيًا في الصين بأنه خطير للغاية.

قال هوانغ دافانغ ، العضو السابق في لجنة السلامة الحيوية المسؤولة عن الكائنات الزراعية المعدلة وراثيًا ، "إن ما إذا كان يمكن تسويق سلالتي الأرز المعدل وراثيًا في الصين أم لا ، سيتم تحديده بشكل كبير من خلال قبول الجمهور".

هوانغ هو أيضًا باحث من معهد أبحاث التكنولوجيا الحيوية في الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية.

وقال "الجدل المتزايد حول سلامة الأغذية المعدلة وراثيا في السنوات الأخيرة سببه جزئيا السلطات الحكومية التي فشلت في الكشف عن المعلومات ذات الصلة للجمهور في الوقت المناسب. كثير من الناس العاديين مرتبكون بسبب الشائعات" ، قال.

في 12 سبتمبر ، أصدر محامون من جميع أنحاء البلاد خطابًا مفتوحًا إلى إدارة الغذاء والدواء الصينية ووزارة الزراعة يطلبون منهم تقديم المعلومات ذات الصلة بالأغذية المعدلة وراثيًا في الصين للجمهور.

قال المحامي شي باوزونغ ، إن "وزارة الزراعة أعطتنا ثلاثة مواقع إلكترونية. أحدها لا يفتح ، ولا يمكننا أن نشعر بالرضا عن المحتوى البسيط للموقعين الآخرين. وقالت إدارة الغذاء والدواء الصينية إن ذلك لا يدخل في اختصاصها". من مقاطعة آنهوي الذين وقعوا الخطاب.

وقال إن المحامين يتوقعون الآن إعادة تقديم طلب للمراجعة الإدارية.

أصدرت الصين شهادات السلامة الحيوية لبعض سلالات القطن والأرز والذرة والبابايا المعدلة وراثيًا ، والتي يمكن زراعة القطن والبابايا منها تجاريًا فقط.


مقدمة

تعد التكنولوجيا المعدلة وراثيًا موضوعًا مثيرًا للجدل إلى حد كبير بالنسبة لمستهلكي الأغذية العالميين اليوم. بدأ التطوير التجاري للمحاصيل المعدلة وراثيًا في عام 1996 مع الذرة المعدلة وراثيًا وتوسع كل عام مع زراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا. في عام 2016 ، بلغ الاستخدام العالمي للأراضي للمحاصيل المعدلة وراثيًا 185.1 مليون هكتار. 1 على الرغم من أن الأطعمة المعدلة وراثيًا قد ساعدت في الحفاظ على الاحتياجات الغذائية للبشر وحيوانات المزرعة ، وأظهرت الأدلة المتزايدة أن الأطعمة المعدلة وراثيًا كانت مكافئة إلى حد كبير لمصادر الغذاء التقليدية ، إلا أنها أثارت أيضًا نقاشًا حادًا حول سلامتها. وقد ولّد هذا اهتمامًا عالميًا بإيجاد سرد مشترك ومتناغم للتعامل مع الفرص والتحديات الجديدة للتكنولوجيا الحيوية. توفر مراجعة حديثة للتصورات العامة للتكنولوجيا الحيوية الحيوانية ، 2 سياقًا ممتازًا لفهم المعرفة العامة ، والمواقف ، وتصور الأغذية المعدلة وراثيًا في الصين.

تضم الصين 20٪ من سكان العالم ، و 25٪ من إنتاج الحبوب في العالم ، و 7٪ من الأراضي الصالحة للزراعة في العالم ، و 35٪ من استخدامات العالم للمواد الكيميائية الزراعية. 3 ونتيجة لذلك ، تواجه الصين مخاطر على أمنها الغذائي وتلوث البيئة. استثمرت الحكومة بكثافة في البحث وتطوير التقنيات لتحسين الجودة وزيادة إنتاج المواد الغذائية ، وخاصة الحبوب. توفر التكنولوجيا المعدلة وراثيًا مثل هذا النهج العملي 4،5 لتحقيق هذه الأهداف. مع تصاعد تعقيد قضية GM ، انتقل الجدل الدائر حول الأغذية المعدلة وراثيًا بعيدًا عن العلم. بينما يدعو رئيس الصين علماءها إلى "البحث والابتكار بجرأة [و] السيطرة على النقاط العالية لتقنيات الكائنات المعدلة وراثيًا" ، 6 يعارض شعب الصين إلى حد كبير الأطعمة المعدلة وراثيًا ، لكنهم غير متأكدين من السبب. 7 وبالتالي ، فإن هذا المسح الوطني حول التصور العام الصيني الحالي للأغذية المعدلة وراثيًا يجب أن يكون مفيدًا لواضعي السياسات ومطوري التكنولوجيا وكذلك للمستهلكين.

تعتبر مواقف المستهلكين حول الأغذية المعدلة وراثيًا معقدة ومتداخلة مع معرفة المستهلك بالعلوم ونمط الحياة والإدراك العام. منذ عام 2002 ، أجريت دراسات استقصائية في الصين حول القبول العام للأغذية المعدلة وراثيًا من منظور سلوك المستهلك ، مثل نية الشراء ، ووجود علامات معدلة وراثيًا ، والحساسية لنقطة السعر 8،9،10،11،12،13 ، 14،15،16،17،18،19،20،21،22،23 (الجدول 1). كان هناك نقص عام في الدراسات الأساسية حول التصور العلمي للجمهور وتفسير السياسات للأغذية المعدلة وراثيًا. علاوة على ذلك ، اقتصر نطاق المسوحات السابقة على عدد قليل من أكبر المدن في المناطق المتقدمة من الصين ، مع تغطية قليلة أو معدومة للمناطق الريفية. في جميع الحالات ، كان عدد المستجيبين في معظم هذه الاستطلاعات السابقة أقل من 1000. تلخص هذه الدراسة حالة الأغذية المعدلة وراثيًا في الصين وتقدم نتائج الاستبيانات التي استطلعت آراء المستهلكين من كل مقاطعة على مستوى معرفتهم ، والمواقف الحالية ، و الأفكار المستقبلية للأغذية المعدلة وراثيًا في الصين. تم إكمال حجم عينة ذات صلة إحصائيًا من 2063 استبيانًا بشكل مرضٍ. توفر نتائج هذا الاستطلاع نظرة ثاقبة للمستهلكين الصينيين وتوفر مسارًا محتملاً للتصنيع "الذكي" للتكنولوجيات المعدلة وراثيًا في الصين.


إعادة تكوين الوصفة

في نهاية فصل ليو ، حاول كل طالب تقليد البيرة الصينية القديمة باستخدام بذور القمح أو الدخن أو الشعير.

قام الطلاب أولاً بتغطية حبوبهم بالماء وتركوها تنبت ، في عملية تسمى التخمر. بعد أن نبتت الحبوب ، سحق الطلاب البذور ووضعوها في الماء مرة أخرى. تم بعد ذلك وضع الحاوية مع الخليط في الفرن وتسخينها إلى 65 درجة مئوية (149 فهرنهايت) لمدة ساعة ، في عملية تسمى الهرس. بعد ذلك ، قام الطلاب بإغلاق الحاوية بالبلاستيك وتركها تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع تقريبًا حتى تتخمر.

إلى جانب هذه التجربة ، حاول الطلاب تكرار صنع البيرة باستخدام جذر نباتي يسمى manioc. هذا النوع من صناعة الجعة ، وهو أصلي للعديد من الثقافات في أمريكا الجنوبية حيث يشار إلى المشروب باسم "chicha" ، يتضمن مضغ وبصق المنيهوت ، ثم غلي المزيج وتخميره.

قالت مادلين أوتا ، طالبة جامعية درست دورة ليو ، إنها لا تعرف شيئًا عن عملية صنع البيرة قبل حضور الفصل وكانت متشككة في أن تجربتها ستنجح. قالت إن جزء المضغ من التجربة كان غريبًا عليها بشكل خاص.

قال أوتا: "لقد كانت عملية غريبة". "نظر إلي الناس بغرابة عندما رأوا" البيرة البصاق "التي كنت أصنعها للصف. أتذكر أنني كنت أفكر ، "كيف يمكن أن يتحول هذا إلى شيء مدمن على الكحول؟" ولكن كان من المجزي حقًا أن أرى أن كلا التجربتين قد أسفرتا عن نتائج بالفعل ".

استخدمت أوتا القمح الأحمر لتخمير البيرة الصينية القديمة. وقال أوتا إنه على الرغم من العفن ، كان للخليط رائحة فاكهية لطيفة وطعم الحمضيات ، على غرار عصير التفاح. ومع ذلك ، كانت رائحتها تشبه رائحة الجبن غير التقليدي ، ولم تكن أوتا ترغب في التحقق من طعمها.

سيتم استخدام نتائج تجارب الطلاب في مزيد من البحث حول صناعة الكحول القديمة التي يعمل عليها ليو ووانغ.

قال وانغ: "سيتم دمج الجعة التي صنعها الطلاب وحللوها في نتائج بحثنا النهائية". "بهذه الطريقة ، يمنح الفصل للطلاب فرصة ليس فقط لتجربة ما يبدو عليه العمل اليومي لبعض علماء الآثار ولكن أيضًا المساهمة في بحثنا المستمر."


باحثون صينيون يدفعون بإنتاج أرز معدّل وراثيًا - وصفات

منذ آلاف السنين ، كان الصينيون يزرعون أراضيهم بجد. وقد أراق الدم والعرق والدموع على ترابهم سعياً وراء حصاد مناسب. يمثل هذا الاعتماد على الأرض لآلاف السنين جوهر الصين الريفي القوي. أدت الحاجة إلى إنتاج الأرز إلى توجيه الصينيين اهتمامًا خاصًا لتقنيات الري وتحسين الزراعة. كان لطريقة الحياة الزراعية ، المتمحورة حول الأرز ، تأثير قوي على التطورات الاجتماعية والاقتصادية والسياسية والأيديولوجية في الصين القديمة. بهذا المعنى ، يمكن اعتبار الثقافة الصينية التقليدية "ثقافة أرز"

أثناء استكشاف مكانة الأرز في الثقافة الصينية ، يتضح عدد من التطورات. وفقًا للبروفيسور Zhang Deci ، خبير الزراعة ، نما الأرز لأول مرة عندما ترك الناس ، الذين عاشوا بشكل أساسي في الصيد وصيد الأسماك وجمع الفاكهة ، بعض البذور في المناطق المنخفضة. في وقت لاحق ، بدأ هؤلاء الناس في تطوير الأرض ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للزراعة. نشأت عمليات إزالة الأعشاب الضارة وزرع الأرز والري في منطقة وادي النهر الأصفر في الشمال ومنطقة حوض هانشوي في الشمال الغربي. حتى الآن ، تم العثور على آثار الأرز في Hemudu of Yuyao ، مقاطعة Zhejiang ، Yangshao of Mianchi ، مقاطعة Henan ، Dachendun of Feidong ، مقاطعة Anhui ، Miaoshan of Nanjing و Xianlidun of Wuxi في مقاطعة Jiangsu ، Qianshanyang of Wuxing ، مقاطعة Zhejiang ، Qujialing و Zhujiazui من Jingshan ، و Shijiahe من Tianmen ، و Fangyingtai من Wuchang في مقاطعة Hubei. أكد علماء الآثار أن الصين بدأت زراعة الأرز منذ ما لا يقل عن 3000 إلى 4000 عام. في سبعينيات القرن الماضي ، تم استخراج بذور الأرز غير اللزج طويل الحبة من آثار العصر الحجري الحديث في هيمودو في يوياو بمقاطعة تشجيانغ ، وهي أقدم سجلات زراعة الأرز في الصين والعالم.

بحلول الوقت الذي كانت فيه أسرة تشو الغربية (حوالي 1100 قبل الميلاد - 771 قبل الميلاد) في السلطة ، أصبح الأرز مقبولًا جيدًا ومهمًا للغاية ، كما يتضح من النقوش على الأواني البرونزية المستخدمة كحاويات لتخزين الأرز. في ذلك الوقت ، كان الأرز جزءًا أساسيًا من الولائم الأرستقراطية.

خلال فترة الربيع والخريف (770 قبل الميلاد - 476 قبل الميلاد) ، أصبح الأرز جزءًا مهمًا من الوجبات الغذائية للشعب الصيني. في وقت لاحق ، في جنوب الصين ، خاصة مع تطوير تقنيات الزراعة المكثفة بدقة خلال عهد أسرة هان (206 ق.م. 220 م) ، ارتفع الأرز ليحتل مكانة مهمة في الثقافة الصينية.

أدت زراعة الأرز إلى تطوير دورة حياة اقتصادية تتمحور حول الزراعة: الحرث في الربيع ، وإزالة الأعشاب الضارة في الصيف ، والحصاد في الخريف ، والتخزين في الشتاء. في الصين القديمة ، كانت مساحات شاسعة من الأراضي ، بما في ذلك الروافد المتوسطة والدنيا الحالية لمنطقة نهر اليانغتسي ومنطقة شمال الصين ، مناسبة لزراعة الأرز ، حيث يعمل معظم الصينيين في الأرض بطرق معينة خلال المواسم المختلفة.

أثرت زراعة الأرز على العديد من الجوانب الأخرى للاقتصاد الصيني القديم. على سبيل المثال ، لكي تكون الزراعة الصينية قابلة للحياة ، تعتمد على تقنيات الري المتطورة. تم تحديد أهمية الري في أربعة وعشرون تاريخًا، مجموعة من الكتب تؤرخ 4000 عام من التاريخ الصيني ، والتي سجلت تاريخ السلالات من العصور القديمة البعيدة حتى عهد أسرة مينج (1368 - 1644). ظهرت الكتب التي تناقش زراعة الأرز في وقت مبكر من فترة الدول المتحاربة (475 قبل الميلاد - 221 قبل الميلاد) ، مما يدل على التاريخ الطويل لعلم الزراعة في الصين. دوبين (سلالات من الأرز) ، من تأليف Huang Xingsi ، وهو كتاب متخصص في تقنيات زراعة الأرز في عهد أسرة مينج ، كان يُنظر إليه على نطاق واسع على أنه مجموعة كاملة توضح بالتفصيل تحسينات الأرز من خلال سلالاته العديدة. يوضح الكتاب أيضًا أهمية زراعة الأرز في الاقتصاد الصيني التقليدي.

بنيت الصين على الزراعة. خلال الفترة التي سبقت أسرة تشين (221 ق.م. 206 ق.م) ، أصبح الأرز طعامًا مُعدًا بشكل خاص. كما تم استخدامه لتخمير النبيذ وتقديمه كذبيحة للآلهة. علاوة على ذلك ، تم صنع الأرز بدقة في أنواع مختلفة من الطعام ، والتي لعبت دورًا مهمًا في عدد من الاحتفالات الصينية التقليدية.

أولاً ، يعتبر الأرز جزءًا أساسيًا من عشاء ليلة عيد الربيع (أو رأس السنة القمرية الجديدة). وبهذه المناسبة ، تصنع العائلات الصينية كعكة رأس السنة الجديدة وكعكة إسفنجية مطهوة على البخار من الدقيق المحول من الأرز اللزج. الكعكة تسمى جاو بالصينية ، من homophony إلى آخر جاو، يعني ارتفاع. يأكل الناس هذه الكعك على أمل حصاد أفضل ومكانة أعلى في العام الجديد. يرمز الكعك وعشاء رأس السنة الجديدة إلى تمنيات الناس بمستقبل أفضل.

ثانيًا ، تُصنع فطائر الأرز في الليلة الخامسة عشرة من الشهر القمري الأول. هذا هو اليوم الأول الذي يمكن فيه رؤية البدر في كل عام جديد. يأكل الناس فطائر الأرز ، والمعروفة باسم يوانشياو في الشمال و تانجيوان في الجنوب (يوان يعني الرضا بالصينية) ، آملين أن يسير كل شيء كما يحلو لهم.

ثالث، zongzi، الذي يؤكل خلال مهرجان قوارب التنين في اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس ، مصنوع أيضًا من الأرز اللزج. يقال أن الناس يأكلون zongzi في هذا اليوم لنتذكر Qu Yuan ، مسؤول ولاية Chu (حوالي 340 قبل الميلاد - 278 قبل الميلاد) ، الذي انتحر بالقفز في نهر Miluo. يرمي الناس زونجي في النهر لمنع الأسماك من أكل جسم Qu Yuan's.

رابعًا ، يُصنع الأرز في كعكات مهرجان "التسعة المزدوجة" في اليوم التاسع من الشهر القمري التاسع من كل عام. نظرًا لأن الناس قد حصدوا للتو محاصيلهم خلال الخريف ، فيمكنهم صنع هذه الكعك باستخدام أرز جديد طازج. يتبع الكثير من الناس أيضًا تقليد تسلق الجبل في هذا اليوم.

أخيرًا ، يأكل الناس العصيدة في اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر. تتكون العصيدة من الأرز والحبوب والفاصوليا والمكسرات والفواكه المجففة. يقال أن ساكياموني قد بلغ البوذية في هذا اليوم ، وشرب الكيلي الذي قدمته له راعية ، وهو ما يعتقد أنه قاده إلى التنوير. نتيجة لذلك ، يستحم الناس تماثيل بوذا ويأكلون العصيدة في هذا اليوم.


باحثون صينيون يدفعون بإنتاج أرز معدّل وراثيًا - وصفات

ترحب IRRI برئيس مجلس الأمناء الجديد ونائب الرئيس دعا وزير MARD الفيتنامي إلى تعزيز الممارسات الذكية للمناخ لتقليل انبعاثات غازات الدفيئة في الحوار الوزاري لمؤتمر COP26 نظام أرز شامل ومستدام لتحسين الأمن الغذائي والدخل في شرق إفريقيا تدعم IRRI ولاية أوتار براديش بالهند في الترويج لتنوع أرز كالاناماك تنظم وزارة الزراعة والتنمية الريفية ورشة عمل لتحديد الأولويات لتنفيذ المساهمات المحددة وطنيا في قطاع الأرز في فيتنام تم الانتهاء من المطبوعات الأولية المراجعة من قبل النظراء لبيانات السلامة الأحيائية للأرز الذهبي

يجب أن يتضاعف الاستثمار في الأبحاث لوقف أزمات المناخ والغذاء بحلول عام 2030

مبادرة الدرجتين للأغذية والزراعة

أبحاث CGIAR تؤتي ثمارها: تقرير جديد يكشف عن 10 أضعاف عائد الاستثمار

وحدة البحوث الزراعية في العقدة الغوردية

تسليط الضوء على حدث IRRI - EARC 2021

لا تفوت مؤتمرنا الافتراضي الأول!

نظرًا لأن الأرز أصبح سلعة استراتيجية في إفريقيا ، فقد شرعت العديد من البلدان في برامج مختلفة تطمح ، إلى جانب المبادرات القارية ، إلى رسم مسار عمل لدفع قطاع الأرز الإقليمي إلى الأمام. سيكون EARC 2021 بمثابة منصة لإنجاز الخطة الطموحة لتعزيز إنتاج الأرز المحلي من خلال بدء مناقشات موضوعية حول التحديات والفرص في هذا القطاع.

انضم إلينا حيث نجمع لاعبين رئيسيين متنوعين ومرموقين في قطاع الأغذية الزراعية في إفريقيا - بما في ذلك المسؤولين الحكوميين وشركاء التنمية وأعضاء المجتمع البحثي والأكاديمي والمانحين والمستثمرين والقطاع الخاص والمجتمع المدني وقطاعات المرأة والشباب ، و مجموعات المزارعين - لقيادة التحول والتمكين والتنمية.


أرز ذهبي

طور المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI) وشركاؤه في البحوث الوطنية الأرز الذهبي لاستكمال التدخلات الحالية لمعالجة نقص فيتامين أ (VAD). VAD هي مشكلة صحية عامة خطيرة تؤثر على ملايين الأطفال والحوامل على مستوى العالم.

في دول جنوب وجنوب شرق آسيا ، حيث يتم الحصول على نصف السعرات الحرارية اليومية على الأقل من الأرز ، يمكن أن يساعد الأرز الذهبي في مكافحة نقص فيتامين أ ، خاصة بين الأشخاص الذين يعتمدون في الغالب على الأرز في التغذية.

يهدف الأرز الذهبي إلى استخدامه مع الأساليب الحالية للتغلب على نقص فيتامين أ ، بما في ذلك تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ أو بيتا كاروتين بشكل طبيعي ، وتناول الأطعمة المدعمة بفيتامين أ ، وتناول مكملات فيتامين أ ، وممارسات الرضاعة الطبيعية المثلى.

تحديثات مشروع الأرز الذهبي

  • في 18 ديسمبر 2019 ، تم نشر إشعار رسمي بتصريح FFP ، الصادر عن وزارة الزراعة - مكتب صناعة النباتات (DA-BPI) ، بالموافقة على الأرز الذهبي GR2E للاستخدام المباشر كغذاء وعلف ، أو للمعالجة في الفلبين. نشرة مانيلا.
  • تم إصدار تصريح السلامة الأحيائية للتجربة الميدانية بواسطة DA-BPI في 20 مايو 2019. وتم الانتهاء من التجربة الميدانية - التي أجريت في محطات DA-PhilRice في Munoz و Nueva Ecija و San Mateo و Isabela - في أكتوبر 2019.
  • قدم DA-PhilRice طلبًا للنشر التجاري لـ GR2E Golden Rice في أكتوبر 2020. بدأت فترة 60 يومًا للتعليق العام من 20 نوفمبر 2020 إلى 19 يناير 2021. أرسل DA-BPI قائمة بالأسئلة التي أثيرت خلال فترة التعليق العام وهذه DA-PhilRice في رسالة رد بتاريخ 29 يناير 2021.

عمل IRRI مع Golden Rice

تعمل IRRI مع الشركاء لتطوير الأرز الذهبي كنهج جديد محتمل قائم على الغذاء لتحسين حالة فيتامين أ. عملنا سوف:

تطوير أصناف مناسبة للمزارعين الآسيويين

يقوم المربون في وزارة الزراعة الفلبينية - معهد أبحاث الأرز الفلبيني (DA-PhilRice) ، ومعهد أبحاث الأرز في بنغلاديش (BRRI) ، والمركز الإندونيسي لأبحاث الأرز (ICRR) بتطوير إصدارات من الأرز الذهبي من أصناف الأرز الحالية التي تحظى بشعبية مع مزارعوهم المحليون ، مع الاحتفاظ بنفس المحصول ، ومقاومة الآفات ، وخصائص الحبوب. من المتوقع أن تكلف بذور الأرز الذهبي المزارعين نفس تكلفة أصناف الأرز الأخرى. بمجرد أن يتمكن كل من PhilRice و BRRI و ICRR من الحصول على موافقة من الوكالات التنظيمية المعنية ، سيتم إجراء اختبارات الطهي والتذوق للتأكد من أن الأرز الذهبي يلبي احتياجات المستهلكين.

ساعد في تقييم سلامة الأرز الذهبي

للمساعدة في تقييم سلامة الأرز الذهبي في البيئة ، سيتم إجراء اختبارات ميدانية وتقييمات أخرى في كل دولة شريكة. سيتم تحليل الأرز الذهبي وفقًا للإرشادات المقبولة دوليًا لسلامة الغذاء.

تلتزم أبحاث وتطوير الأرز الذهبي بالمبادئ العلمية التي طورتها المنظمات الدولية على مدار العشرين عامًا الماضية مثل منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة التعاون الاقتصادي و التنمية (OECD) وهيئة الدستور الغذائي. هذه هي نفس المبادئ التي تسترشد بها تقييمات السلامة للوكالات التنظيمية الوطنية ، مثل FSANZ و Health Canada و FDA الأمريكية ، التي قيمت بالفعل الأرز الذهبي على أنه آمن للزراعة وآمن للأكل.

تقييم ما إذا كان استهلاك الأرز الذهبي يحسن حالة فيتامين أ

بعد الحصول على التصاريح والموافقات اللازمة ، سيتم إجراء دراسة تغذية مجتمعية مستقلة لتقييم فعالية الأرز الذهبي. تعد دراسة التغذية ضرورية لتحديد إمكانية استخدام الأرز الذهبي بشكل غير متحيز كنهج للصحة العامة لتقليل نقص فيتامين أ.

اكتشف كيف يمكن لـ Golden Rice الوصول إلى من هم في أمس الحاجة إليها

تدعم IRRI شركائها الوطنيين في تطوير استراتيجيات نشر على نطاق تجريبي لضمان وصول الأرز الذهبي إلى المزارعين والمستهلكين الذين هم في أمس الحاجة إليه. إذا تمت الموافقة عليها من قبل المنظمين الوطنيين ووجدت أنها آمنة وفعالة ، فإن IRRI وشركائها سيعملون معًا لتقديم الأرز الذهبي كنهج تكميلي قائم على الغذاء لتحسين حالة فيتامين (أ) في الفئات السكانية الأكثر تعرضًا للخطر. كما سيتم تنفيذ برنامج تسليم مستدام لضمان أن الأرز الذهبي ميسور التكلفة ومقبول ويمكن الوصول إليه في المجتمعات التي تعاني من نقص فيتامين أ.


تخطط الصين لإصدار شهادات السلامة الحيوية لفول الصويا والذرة المعدلة وراثيًا

بكين (رويترز) - قالت وزارة الزراعة الصينية يوم الاثنين إنها تخطط لإصدار شهادات سلامة حيوية لمحصول فول الصويا المزروع محليا والمعدل وراثيا واثنين من محاصيل الذرة في تحرك نحو تسويق إنتاج الحبوب المعدلة وراثيا في أكبر سوق في العالم.

قالت وزارة الزراعة والشؤون الريفية في بيان إن الصين ستمنح الشهادة لفول الصويا SHZD32-01 الذي طورته جامعة شنغهاي جياوتونغ ، بشرط عدم وجود اعتراض خلال فترة 15 يومًا لاستقطاب الرأي العام.

في حالة الموافقة عليه ، سيصبح أول محصول فول صويا معدل وراثيًا في الصين يحصل على مثل هذه الشهادة ، وهي خطوة أولى نحو الإنتاج التجاري.

ومن المتوقع أيضًا أن تحصل الذرة DBN9936 من Dabeinong والذرة المزدوجة المكدسة 12-5 التي طورتها Hangzhou Ruifeng Biotech Co Ltd وجامعة Zhejiang على الشهادة.

أنفقت بكين مليارات الدولارات على أبحاث المحاصيل المعدلة وراثيًا ، لكنها امتنعت عن الإنتاج التجاري لأي حبوب غذائية بسبب مخاوف المستهلكين بشأن سلامتها.

منحت الصين شهادات السلامة الحيوية لأول أصناف ذرة معدلة وراثيًا وصنفين محليين من الأرز في عام 2009 ، لكنها لم تتحرك مطلقًا لتسويق هذه المحاصيل.

يعتقد البعض في الصناعة أن الخطوة الأخيرة لبكين قد تعني أن الصين مستعدة لبدء تسويق بعض المحاصيل المحلية المعدلة وراثيًا.

قال جيمس تشين ، المدير المالي لشركة Origin Agritech Limited: "يشير هذا إلى التغييرات السياسية من الحكومة المركزية حيث تتجه الصين إلى تسويق الذرة المعدلة وراثيًا".

قال تشين: "إن تجارة الذرة المعدلة وراثيًا ستفيد المزارعين الصينيين ، وخاصة أولئك الذين يعيشون في شمال شرق الصين".

حصلت Origin Agritech على شهادات السلامة الحيوية لخاصية ذرة الفايتيز المعدلة وراثيًا في عام 2009 ولديها العديد من الأصناف الجديدة من الذرة المعدلة وراثيًا في خط الأنابيب للحصول على الموافقة على السلامة الحيوية ، بما في ذلك مقاومة الحشرات وتحمل الغليفوسات.

قالت الصين إنها تهدف إلى دفع تسويق الذرة وفول الصويا المعدل وراثيًا بحلول عام 2020. ولطالما وافقت بكين على واردات هذه المنتجات.

قال مصدر آخر مع مطور رئيسي لسلالات المحاصيل المعدلة وراثيًا في الصين: "إذا أصدرت الحكومة بالفعل الشهادة ، فسيكون ذلك تقدمًا كبيرًا".

وأضاف المصدر الذي طلب عدم نشر اسمه لأنه غير مصرح له بالتحدث لوسائل الإعلام: "لكن الأمر يعتمد حقًا على ما إذا كان يمكن تسويق المحاصيل في النهاية".

(شارك في التغطية هالي جو وشيفاني سينغ) تحرير لويز هيفينز وجان هارفي


محاصيل معدلة جينيا

يرتبط الأمن الغذائي ارتباطًا وثيقًا بالأمن المائي لأن الماء ضروري لإنتاج الغذاء الذي يغذي مليارات البشر على كوكبنا. حاليًا ، يستخدم القطاع الزراعي 75 بالمائة من المياه العالمية [1]. في عالم أصبح فيه الوصول إلى المياه العذبة الوفيرة والنظيفة أكثر صعوبة ، فإن كمية استخدام المياه الزراعية تهدد الأمن المائي العالمي في المستقبل. ستصبح قدرتنا على إنتاج المحاصيل الأساسية ، التي تشكل غالبية القطاع الزراعي وتشكل جزءًا كبيرًا من النظم الغذائية للناس ، مصدر قلق متزايد مع تضاؤل ​​إمدادات المياه. تعتبر الذرة (المعروفة باسم الذرة) والأرز والقمح ذات أهمية خاصة لأنها أكثر المحاصيل إنتاجًا في جميع أنحاء العالم. في عام 2012 ، كان هناك 875 مليون طن من الذرة ، و 718 مليون طن من الأرز ، و 674 مليون طن من القمح المزروعة عالميًا [2]. يوضح الشكلان 1 و 2 أدناه المساحة المحصودة وإنتاج جميع الحبوب على مستوى العالم [2]. تسلط هذه الأرقام الضوء على أهمية هذه المحاصيل الأساسية الثلاثة ، ولماذا يجب أن تكون التركيز الأساسي في تطوير التكنولوجيا الحيوية لمقاومة الجفاف وكفاءة استخدام المياه.

الشكل 1: الحبوب المحصودة عالميًا حسب المنطقة [2]

الشكل 2: الحبوب حسب الإنتاج [2]

تعديل جيني

إحدى التقنيات الحيوية المطبقة على المحاصيل الغذائية هي الهندسة الوراثية. الهندسة الوراثية هي العملية التي يتم فيها إما عزل الجين المطلوب للكائن الحي ، وتقسيمه من التسلسل الجيني المحيط ، واستنساخه باستخدام تقنيات معملية ، وإدخاله في الكائن الحي المضيف الذي يتم تعديله (انظر الشكل 3 أدناه). ثم يعرض المحصول المضيف المظاهر المرغوبة للجين. هذا يعني أنه يمكن للعلماء تعديل النبات بحيث يعرض سمات من نباتات أخرى ، مثل مساحة ورقة أكبر أو لون مختلف. يمكن أن تشير الهندسة الوراثية أيضًا إلى إزالة جين معين من الحمض النووي للمحصول المستهدف ، والذي يمنع النبات بعد ذلك من إظهار هذا الجين. باستخدام هذه التقنية ، يمكن لمهندسي الوراثة الاختيار لأنماط ظاهرية معينة ، والعمليات المتعلقة بالسمات المذكورة ، دون الاضطرار إلى الخضوع لتربية انتقائية داخل العشيرة. تستغرق الهندسة الوراثية وقتًا أقل من التربية الانتقائية ، وفي بعض الحالات تكون قادرة على إجراء تغييرات جينية لا تحدث بشكل طبيعي.

الشكل 3: عملية التعديل الوراثي من خلال عزل الجين وإدخاله في التسلسل الجيني للكائن الحي المضيف [3]

أصبحت المحاصيل المعدلة وراثيًا شائعة بشكل متزايد في العقد الماضي ، وعلى الرغم من أنها موضوع مثير للجدل إلى حد كبير ، فإننا ننظر إلى التعديل الوراثي باعتباره تقنية ناشئة ، إذا تم تنظيمها واختبارها بعناية ، يمكن أن يكون لها آثار مفيدة من حيث استخدام المياه. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي التعديل الوراثي إلى تقليل الاحتياجات المائية لمحاصيل الحبوب الأساسية المذكورة أعلاه عن طريق اختيار السمات التي تزيد من معدل التمثيل الضوئي وعمق بنية الجذر ، فضلاً عن تقليل معدل فقدان الماء من خلال النتح. هذا من شأنه أن يقلل من كمية موارد المياه العالمية المطلوبة في إنتاج الغذاء. نظرًا للإمكانيات الواعدة للهندسة الوراثية ، تدعم Terrascope البحث والتطوير للتعديلات الجينية المحتملة التي يمكن إجراؤها على القمح والأرز والذرة لزيادة كفاءة المياه ومقاومة الجفاف وستعمل على تنفيذ المحاصيل المعدلة وراثيًا في النظام الزراعي

الذرة (انظر الشكل 4) ، المحصول ذو الإنتاج العالمي الأعلى ، يتكبد سنويًا خسائر في حدود 15 في المائة من الغلة المحتملة التي تُعزى إلى الجفاف [5]. مع تغير المناخ نتيجة للاحترار العالمي ، ستصبح بعض المناخات أكثر جفافاً ، مما يؤدي إلى زيادة الجفاف ويؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 10 ملايين طن من الذرة سنويًا [5]. وقد قدر أن 25 في المائة من هذه الخسائر يمكن حلها عن طريق تعديل الذرة وراثيا لتكون أكثر تحملا للجفاف [5].

تؤثر غالبية أفضل التقنيات لهندسة سلالة من الذرة المقاومة للجفاف على قدرة المحصول على الحصول على المياه والاحتفاظ بها. على سبيل المثال ، تقوم شركة Monsanto ، وهي شركة تقنية حيوية زراعية ، بالبحث في الجينات المحورة لعائلة بروتينات الإجهاد البارد ، CspA و CspB ، والتي ، إذا تم نسخها وإدخالها في محاصيل الذرة ، يمكن أن تزيد من تحمل الإجهاد اللاأحيائي للنباتات ، أو بالأحرى زيادة قدرة النباتات على منع فقدان المياه للبيئة [5]. تشمل الأفكار الأخرى التي يتم التحقيق فيها زيادة الحساسية لحمض الأبسيسيك ، مما يؤدي إلى إغلاق الثغور بسرعة في ظل ظروف مرهقة [5] ، تكون الثغور مسؤولة عن مراقبة معدل النتح ، مما يعني أن الثغور التي تغلق بشكل أسرع في الظروف الجافة أو العاصفة ستؤدي إلى تقليل كمية المياه من مغادرة النبات والرشح في الغلاف الجوي. بالإضافة إلى ذلك ، حددت شركة مونسانتو جينًا لتحمل الجفاف في الأنواع النباتية نبات أرابيدوبسيس ، ونقل الجين إلى محاصيل الذرة وأفرط في التعبير عنه (مما يعني أنها حفزت الجين لإنتاج المزيد من الإنزيم الذي تم ترميزه له) [5]. في الأصل ، وجدت شركة مونسانتو ، في المتوسط ​​، أن هذا الجين المحور تسبب في تحسن المحصول بنسبة 15 في المائة ، ومع ذلك ، أقرت مونسانتو منذ ذلك الحين بأن هذا المستوى من التحسن قد لا يكون كبيرًا كما لوحظ لأول مرة ، حيث يختلف التحسن بناءً على عوامل بيئية أخرى [5]. أخيرًا ، فإن عائلات عامل النسخ DREB و CBF هي أيضًا جينات مرشحة لتغيير & # 8211 قد تقلل من حمل الأكسدة الناجم عن الجفاف والذي يؤدي إلى تلف الأنسجة ، ومع ذلك ، إذا تم التعبير عنها بشكل مفرط ، فإنها تعوق نمو النبات [5]. After further research and development, such genetic improvements should be implemented into current maize species.

Rice is a very water intensive food crop. The gene Arabidopsis HARDY has the effect of increasing the water efficiency of rice by increasing the rate of photosynthesis, and decreasing the amount of water loss through transpiration [7]. Modification of this gene has also been shown to increase the strength and amount of root structure of the plant. Plants with the HARDY gene have shown a 55% greater photosynthesis rate under normal conditions [7]. In addition, a recently discovered gene, DRO1, has been observed to increase the root depth of the plant, and thus make the plant more drought resistant [8]. Tests done with this gene spliced into the common paddy rice found that the crop performed equally well under moderate drought conditions versus drought-free conditions, and yield only fell by 30% under severe drought conditions [8]. These modifications translate into a more efficient use of water by the rice plant and increase drought resistance and salt tolerance [8], and thus should be further researched and developed for global use.

Genetic modifications of the wheat plant focused on particular parts of the plant, such as the root systems, and processes, such as transpiration, that can increase water use efficiency by the plant. Wheat can be genetically modified to have deeper roots by extending the vegetation period of the plant through selection for later-flowering genotypes. Deeper root systems promote more water uptake, which means the plants require less irrigation and perform better under drought conditions. An example of a current strain of drought tolerant wheat is SeriM82, also known as “stay-green wheat” which has been shown to have deeper root systems which lead to greater water uptake. One simulation has shown this increased water uptake during drought periods can lead to a 14.5 percent increase in yield [10]. Plants can also be selected for longer coleoptile growth, which is achieved through selection for certain semidwarf wheat populations. These plants tend to have faster initial growth and better crop establishment, which leads to a more efficient use of water. Another genetic modification for drought resistance currently being researched is greater transpiration efficiency. Modifications to decrease the amount of transpiration, or water loss, that occurs through the leaves of the plant include selection for greater leaf reflectance of light, smaller leaf surface, and methods to decrease the cuticular water loss. In order to increase the reflectance of leaves, selection can target for glaucousness in wheat plants (the gray blue waxy coating that some leaves have). This can also be achieved by selection for pubescence, the hairy surfaces on leaves that reflect light. These modifications should lead to less evapotranspiration through the leaves, and therefore more efficient water use [11].

Issues with Genetically Modified Crops

Mission 2017 recognizes that genetically modified crops can have repercussions for ecosystems and biodiversity and that Monsanto and other multinationals likely do not have the best interests of humankind at the core of their mission. Genetically modified crops threaten to cross-contaminate surrounding farmlands and natural habitats, leading to monoculture and low biodiversity among food crops. Because the genetically modified crops are often better adapted to the environments that they were engineered for, they outcompete naturally occurring plants. We do not want to contribute to net loss of biodiversity in wheat, maize, and rice, and for this reason supports careful analysis of land and climate to ensure that the genetically modified crop being used is well matched for each location. Cross contamination may be prevented with buffer zones between different fields, and investigation of different factors, such as wind and animal life, which could be transferring seed beyond the planted area. Even with these measures, cross contamination is very difficult to avoid because there are so many ways in which the seed can spread. Educating farmers on what genetically modified crops look like, and teaching them measures with which they can prevent their land from being contaminated by unwanted genetically modified crops can also be an important tool in lessening cross contamination.

Another issue in the realm of genetically engineered crops pertains to seed patenting. When a particular genetic formula is found for a crop, biotechnology companies like Monsanto patent and commercialize it. For instance, Monsanto’s patented strain of Bacillus thuringiensis (Bt) cotton has led to the company controlling over 95 percent of India’s cotton market [12]. This monopoly has led to a rise in prices which has left many of India’s cotton farmers in debt and unable to sustain themselves and their families through their traditional farming lifestyle.

Such patenting and commercialization, along with cross contamination, can create problems when it comes to selling seed to farmers. If a farmer has not planted a particular GM crop, but through cross contamination has the crop growing on their fields, they can be subject to a lawsuit at the hands of the people who have a patent on said GM crop. This could be prevented through laws stating that a farmer can only be sued for this kind of behavior if there is physical evidence of direct, intentional theft of the patented crop. Also, education for farmers to help them identify unwanted GM crops on their land, and effectively eliminate them, would be helpful in preventing cross contamination. Also, the company that owns the patent makes it illegal for the farmer to save the seed from the previous year, making it easy for farmers to go into debt because they constantly need to find the money to afford new seed, and thus need to keep increasing their yield. In India, for instance, farmers find themselves needing to take out loans each year in order to be able to afford the seed. This leads to farmers finding themselves constantly in debt, and in many parts of the world, an increased rate of farmer bankruptcies. Protection laws could allow farmers to legally keep the seed of the previous year without being at risk of a lawsuit by the company owning the patent. The issue of seed patenting and commercialization also poses significant problems in developing areas, where GM seeds, through competition and contamination, are slowly destroying the diversity of seed that once existed. If an entire agricultural sector is based on one type of crop with one specific genetic makeup, when the crop fails or does not have profitable yields on any given years, it puts the livelihoods of poorer farmers in danger.

The issues with genetically engineered crops outlined above are heavily linked to the political and economic structure in which genetically modified crops are created, produced, and distributed. As of now, it is true that genetically modified crops are not beneficial to small farms, and pressure from biotech companies and agribusinesses is forcing small farms to disappear. Not only are small farms more productive in producing food than large farms, but also they are better at introducing sustainable practices than large industrial farms. For this reason, Mission 2017 will support a downscaling of the biotech and agricultural sector, in order to encourage the production and distribution of a variety GM crops that align with the specific needs of farmers in different areas. In order to have a healthy agriculture sector that incorporates GM crops, there needs to be careful governmental regulation of biotechnology companies. Such regulations should prevent such companies from creating monopolies and abusing farmers not at fault for the cross contamination of patented crops. Another important factor in need of change is legislation that encourages industrial farming. For instance, during the New Deal, a set of economic programs established in the United States in the 1930s, there was a price floor that guaranteed a fair price for corn, instead of allowing the price to be determined by the free market. This meant that farmers did not have to constantly continue increasing their yields in order to prevent going bankrupt, as they do now. A system that ensures a fair price for crops encourages small farmers and greater biodiversity. These kind of political and economic policies would be beneficial to the introduction of GM crops as it would encourage smaller farms and greater crop diversity, and prevent the large industrialization of the farming process which leads to thousands of acres of land all planted with a single strain of genetically modified plant. Such policies could be implemented in many countries, and would be especially beneficial in developing countries to prevent the industrial farming process from gaining the momentum that it has gathered in the United States.

حل

Mission 2017 does not support the current genetic modified crop and large agricultural business culture, where one general genetically modified crop, such as Monsanto’s Roundup Ready corn, is developed and distributed to thousands of farmers to grow on their land, as we recognize the problems that this system creates on all levels, from environmental to societal. Instead, we aim to change the culture in which genetically modified crops are created and used in agriculture. Changing the genetically modified crop culture is the first essential step to the creating of water efficient and drought resistant genetically modified crops which are truly used in a sustainable manner. A major difficulty will be to get the multinational companies for whom increased profit is their main goal to work with governments and academic researchers to ensure that the future of food production benefits humankind and that we are not tied low diversity genetically modified crops.

On the biological engineering level, there are very promising possibilities in genetic modification to decrease the water needs of maize, rice, and wheat. Most of these technologies are still in the process of development and testing. Some of these crops, in particular the genetically modified drought resistant corn, are very close to being released on the market. Mission 2017 supports agricultural biotechnology in the form of crops genetically modified for drought resistance and water efficiency, with the condition that all of these crops have been carefully researched and tested before their release on the market. In China, extensive research is being conducted into ways to sustainable increase crop yields through biotechnology and better farming practices. Scientists, independent of large biotech companies, are analyzing each farm as a system in order to completely understand the ways in which crop yield can be increased while preventing further environmental degradation. Mission 2017 supports this kind of research into biotechnology and its close connection with the area where it is being implemented [13].

Furthermore, Mission 2017 supports careful governmental regulation of biotechnology companies through antitrust laws which prevent crop monopolies, legislation to protect farmers who unintentionally acquire patented crops through cross contamination, as well as government instituted price floors similar to those which existed in the US during the 1930s. Such price floors, or “minimum wages” for certain crops should be put in place for maize, wheat, and rice, and then extended to other crops over time and would encourage small farmers by ensuring stability in crop prices. The money for these price floors could come from the large subsidies some farmers receive, as well as taxes on larger multinational biotech and agricultural companies. By instituting these price floors, farmers will have not be subject to volatile market fluctuations Lastly, Mission 2017 endorses legislation that promotes small scale farming as opposed to large industrial farms.

Mission 2017 will start by encouraging competition in the biotech sector by lobbying the United Nations for a series of regulations and guidelines for countries developing widespread genetic modification, especially in common food crops. These guidelines would include regulatory laws to stop large multinational biotech companies from gaining too much power and creating monopolies. Then, with funding from participatory countries, Mission 2017 will create an international organization to keep a library of seeds of non-GMOfood crops, and conduct biotechnology research. This would create a public organization developing GMOs which would be independent of the influences of large biotech companies, and ensure that the biodiversity of the planet in way of food crops be safeguarded even when genetically modified crops are being used instead of traditional varieties. This combination of a public research front into genetic engineering of food crops, as well as regulatory laws to prevent large biotech companies from eliminating competition, will ensure the creation of genetically modified crops that are more thoroughly researched and specific to the target lands and climates, and designed to have positive effects on communities.

Further support will be applied in developing countries that are looking to increase food security and water efficiency in agriculture through genetically modified crops. Mission 2017’s support and push for implementation of water-efficient crops in developing countries is crucial, for many of these nations are rapidly growing in population, and it is important to establish larger scale agricultural systems which incorporate sustainable use of water and fair farming practices from the start. In establishing incentive programs and regulatory laws in developing countries, the people from these countries need to be involved in the process from the beginning. This is the only way to ensure that policies and programs are created which will truly fit the needs of the target communities. Genetically modified crops that are drought-tolerant or water-efficient are a global technological solution that must be researched, developed and applied to help reduce water use in the agricultural sector.

Mission 2017 recommends the following potential solutions:

  • United Nations: creation of a set of international regulations and guidelines for the introduction of genetically modified crop production
  • Protection Laws for Farmers against unfair lawsuits from biotechnology companies accusing them of stealing seed that has contaminated their farms via natural vectors, as well as laws to allow them to keep the seed from the previous year
  • Antitrust and regulatory laws for biotech and agribusinesses to prevent them from creating monopolies and regulate the purchasing of smaller farms
  • Fix price floors for food crops to give small farmers more independence and keep them from becoming subject to the volatility of food markets. Funding to support these price floors can come be derived from the taxes on large agribusinesses and biotech companies, as well as the subsidies that larger farmers currently get
  • Set up an international public library of seed and biotechnology research organization to keep track of the biodiversity of different food crops as well as conduct biotechnology research for the public good
  • Incentivize research into water efficient and drought resistant genetic modifications that are designed around the target region’s land and climate conditions

Through encouraging competition between smaller scale biotech companies, small-scale farming, and an international public research organization and library of biodiversity, Mission 2017 aims to create a genetically modified crop culture that is healthier and more comprehensive than the one we currently have. Genetically modified crops could be created with the specific needs of each farmer in mind, and through small farming practices, be rotated with different strains of the same crop, or with different crops altogether. It would be in this kind of agricultural sector that water efficient and drought resistant genetically modified crops could, along with other water efficient farming practices, have a huge impact on the total water used in ensuring food security. While many of these changes may seem radical, a future for the planet that includes water and food security for a steadily growing population requires a new approach.

مراجع

1. Wallace, J.S. 2000. Increasing agricultural water useefficiency to meet future food production. Agriculture, Ecosystems & Environment, Volume 82, Issues 1–3, December 2000, Pages 105-119, ISSN 0167-8809, http://dx.doi.org/10.1016/S0167-8809(00)00220-6.

2. FAOSTAT. (2013). Global Cereal Production [Data file]. Retrieved from http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/go/to/download/Q/QC/E

3. Genetic Engineering [Diagram of Gene Modification] (2013). Retrieved November 25th, 2013, from http://oregonstate.edu/orb/terms/genetic-engineering

4. Retrieved November 25th, 2013, from http://www.melonacres.com/SweetCorn.html

5. Edmeades, Greg O. 2008. Drought Tolerance in Maize: An Emerging Reality. A Feature In James, Clive. 2008. Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2008. ISAAA Brief No. 39. ISAAA: Ithaca, NY.http://www.salmone.org/wp-content/uploads/2009/02/droughtmaize.pdf

6. Rice Plant [Image of rice plant] (2013). Retrieved November 25th, 2013, from: http://www.wired.com/wiredscience/2013/09/the-fda-adds-a-postscript-on-arsenic-and-rice/

7. Karaba, A., Dixit, S., Greco, R., Aharoni, A., Trijatmiko, K. R., Marsch-Martinez, N., Pereira, A. (2007). Improvement of water use efficiency in rice by expression of HARDY, an Arabidopsis drought and salt tolerance gene. Proceedings of the National Academy of Sciences, Retrieved from http://www.pnas.org/content/104/39/15270.short

8. Uga, Y., Sugimoto, K., Ogawa, S., Rane, J., Ishitani, M., Hara, N., … Yano, M. (2013). Control of root system architecture by deeper rooting 1 increases rice yield under drought conditions. Nature Genetics, 45(9), 1097–1102. doi:10.1038/ng.2725

9. Wheat. (2012). Retrieved November 25th, 2013, from http://www.sciencedaily.com/releases/2012/11/121128142144.htm

10. Manschadi AM, Christopher J, deVoil P, Hammer GL (2006) The role of root architectural traits in adaptation of wheat to water-limited environments. Functional Plant Biology 33, 823–837.

11. Richards, R. A., Rebetzke, G. J., Condon, A. G., & van Herwaarden, A. F. (2002). Breeding opportunities for increasing the efficiency of water use and crop yield in temperate cereals. Crop Science, 42(1), 111-121. http://search.proquest.com.libproxy.mit.edu/docview/212591052?accountid=12492

12. Jacobsen, S.-E., Sørensen, M., Pedersen, S. M., & Weiner, J. (2013). Feeding the world: genetically modified crops versus agricultural biodiversity. Agronomy for Sustainable Development, 33(4), 651–662. doi:10.1007/s13593-013-0138-9

13. Zhang, F., Chen, X., & Vitousek, P. (2013). Chinese agriculture: An experiment for the world. Nature, 497(7447), 33–35. doi:10.1038/497033a


Live Updates

A spate of reports on illegally planted seeds prompted Lin Xiangmin, an official in charge of safety management and intellectual property rights of G.M.O.s at the Ministry of Agriculture, to tell The Beijing Times newspaper that the department was working to make illegal planting of G.M.O. seeds a criminal offense.

For many opponents, China simply is not ready. “Safety can be achieved only with regulation,” said Cui Yongyuan, an anti-G.M.O. campaigner at the Communications University of China. “Many Chinese scientists don’t seem to understand this. They feel that safety is created in a laboratory.”

The roots of this skepticism run deep. Human tampering with food has been behind many of China’s most shocking food scandals. The tainted milk that killed six babies and injured hundreds of thousands of others stemmed from milk producers’ adding a chemical to make the milk look protein-rich. Fruit has been spiked with chemicals to make it look fresh and to stimulate growth.

Those fears, combined with China’s voluble online community, can sometimes lead to rumors. Last year, KFC, the fried-chicken chain popular in China, sued three Chinese internet companies over online accusations that it used genetically modified chickens with six wings and eight legs to feed its customers.

“One of the steps the research community has been doing is trying to extend the knowledge about the G.M.O.s to the public,” says Cao Cong, a professor at the University of Nottingham in China and the author of the forthcoming book “Genetically Modified China,” “but the public still doesn’t want to accept this kind of knowledge.”

Further complicating matters, China already grows and buys plenty of genetically modified crops — just, generally, not for people. Chinese farmers grow genetically modified cotton, and meat and dairy companies buy genetically modified corn from abroad to feed pigs and cattle. G.M.O. seeds are allowed for growing papayas.

That has led to accusations that G.M.O. crops have already crept into Chinese fields. In January, the environmental group Greenpeace said it found that domestic corn crops in northeastern China contained genetically modified material. Chinese officials said they had ramped up inspections.

Unapproved G.M.O. food can be found elsewhere in China’s food supply, said Jiajun Dale Wen, an energy and environment researcher at Renmin University. For example, many papaya seeds planted in China’s southern island of Hainan are not the kind approved by the government, while genetically modified rice can be found in some fields, she said.

“In theory, China should have a supervision of G.M.O.s that is stricter than the U.S.,” Ms. Wen said. “The Ministry of Agriculture has said that they would punish every case they found. But in reality, the punishment is light.”

Many farmers remain outright opposed to using G.M.O. seeds, or just apathetic.

“The seed, pesticide and fertilizer market is kind of in a mess,” said Shi Guangzhi, a 44-year-old farmer with about 180 acres planted in corn in Bayan County, in China’s northern Heilongjiang Province.

“We don’t have the abilities to tell what is good and what is bad,” he said. “I can only learn from word of mouth which seed does well this year. Then everyone will plant this seed next year.”


شاهد الفيديو: طريقه عمل الارز باللبن زى المحلات (كانون الثاني 2022).