We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع النقانق في الخليط
- النقانق (منتجات الألبان) 500 غرام
- الحليب (أي محتوى الدهون) 0.5 كوب
- ملح حسب الرغبة
- السكر حسب الذوق
- دقيق القمح الممتاز 4 الجدول. الملاعق
- بيضة دجاج 1 قطعة.
- الزيوت النباتية 4 الجدول. ملاعق كبيرة + للقلي
- المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والبيض والدقيق
- الجزء 2-4
المخزون:
سكين ، وعاء ، ملعقة كبيرة ، زجاج ، طبق ، مقلاة ، ملعقة طعام ، أطباق ، شوكة أو خفقت ، طاجن ، مقشدةطهي النقانق في الخليط:
الخطوة 1: تحضير المكونات.
لنبدأ مع النقانق - شراء النقانق كثيفة أفضللا تغلي ولا تنهار بعد الطهي. وتأكد من الانتباه إلى حقيقة أن النقانق يتم طهيها وفقًا لـ GOST ، وليس وفقًا لـ TU. 
أخرج الفيلم ، إن وجد ، وغلي الماء المغلي في قدر. بمجرد غليان الماء ، قم بتقليل النقانق في مقلاة ونطهو حتى يصبح طريًا 4-6 دقائق. نخرج النقانق بملعقة ذات فترة زمنية محددة للتخلص من الماء الزائد. بينما تغلي النقانق ، اغسل بيضة الدجاج بسرعة بمحلول صابون. لا نحتاج إلى البكتيريا في الخليط.الخطوة 2: تحضير الخليط للنقانق.
يُكسر بيضة الدجاج المغسولة والزيت النباتي والملح والسكر في طبق عميق ، ثم يُخفق المزيج بلطف بالشوكة أو الخفق. أضف الحليب إلى الطبق وأضف الدقيق ، مع تحريك الخليط باستمرار ، لمنع تكوين الكتل. بالتناسق ، يجب أن يكون الخليط موحدًا ويشبه الكريما الحامضة. أضف المزيد من الطحين إذا كان الخليط رقيقًا جدًا.الخطوة 3: طبخ النقانق في الخليط.
تسخين الزيت في مقلاة. وتغطس النقانق في الخليط بحيث تكون مغمورة بالكامل في ذلك ، ثم التقطهم بلطف بالشوكة وأرسلهم إلى المقلاة ، حيث سنقوم بقليها حتى ينضج ولون ذهبي جميل في غضون 4-7 دقائق. اقلب النقانق باستخدام ملعقة طعام ، واخرج ملعقة ذات فترة زمنية محددة - لتصريف الزيت الزائد في المقلاة.الخطوة 4: خدمة النقانق الانتهاء في الخليط.
يمكن تقديم النقانق في الخليط حارًا ، لكن البرودة لا تزداد سوءًا. كطبق جانبي ، سلطة من الخضروات الطازجة كبيرة بالنسبة لهم. يمكنك تشحيم النقانق بالكاتشب أو الصلصة المفضلة الأخرى ، وتقديمها بهذه الطريقة. شهية طيبة!نصائح وصفة:
- - هل تحب التوابل؟ ثم تأكد من إضافتها إلى الخليط للحصول على طعم أكثر عطرية ونكهة.
- - بدلا من الحليب ، يمكنك استخدام الكفير.
- - يمكنك رش النقانق في الخليط مع الأعشاب المفرومة أو الجبن المبشور ، كديكور وطعم إضافي.
- - حتى هذا الطبق البسيط يمكن تزيينه بحيث يزين الحفلة. ضعي النقانق في العجين على أسياخ خشبية طويلة واحصل على مقبلات أصلية جيدة تسمى "Reeds".
- - يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق في الطبيعة ، ويقلي النقانق في الخليط على المحك. سيكون لذيذ جدا.
