وجبات خفيفة

النقانق في الخليط

النقانق في الخليط



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع النقانق في الخليط

  1. النقانق (منتجات الألبان) 500 غرام
  2. الحليب (أي محتوى الدهون) 0.5 كوب
  3. ملح حسب الرغبة
  4. السكر حسب الذوق
  5. دقيق القمح الممتاز 4 الجدول. الملاعق
  6. بيضة دجاج 1 قطعة.
  7. الزيوت النباتية 4 الجدول. ملاعق كبيرة + للقلي
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق والبيض والدقيق
  • الجزء 2-4

المخزون:

سكين ، وعاء ، ملعقة كبيرة ، زجاج ، طبق ، مقلاة ، ملعقة طعام ، أطباق ، شوكة أو خفقت ، طاجن ، مقشدة

طهي النقانق في الخليط:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

لنبدأ مع النقانق - شراء النقانق كثيفة أفضللا تغلي ولا تنهار بعد الطهي. وتأكد من الانتباه إلى حقيقة أن النقانق يتم طهيها وفقًا لـ GOST ، وليس وفقًا لـ TU. أخرج الفيلم ، إن وجد ، وغلي الماء المغلي في قدر. بمجرد غليان الماء ، قم بتقليل النقانق في مقلاة ونطهو حتى يصبح طريًا 4-6 دقائق. نخرج النقانق بملعقة ذات فترة زمنية محددة للتخلص من الماء الزائد. بينما تغلي النقانق ، اغسل بيضة الدجاج بسرعة بمحلول صابون. لا نحتاج إلى البكتيريا في الخليط.

الخطوة 2: تحضير الخليط للنقانق.

يُكسر بيضة الدجاج المغسولة والزيت النباتي والملح والسكر في طبق عميق ، ثم يُخفق المزيج بلطف بالشوكة أو الخفق. أضف الحليب إلى الطبق وأضف الدقيق ، مع تحريك الخليط باستمرار ، لمنع تكوين الكتل. بالتناسق ، يجب أن يكون الخليط موحدًا ويشبه الكريما الحامضة. أضف المزيد من الطحين إذا كان الخليط رقيقًا جدًا.

الخطوة 3: طبخ النقانق في الخليط.

تسخين الزيت في مقلاة. وتغطس النقانق في الخليط بحيث تكون مغمورة بالكامل في ذلك ، ثم التقطهم بلطف بالشوكة وأرسلهم إلى المقلاة ، حيث سنقوم بقليها حتى ينضج ولون ذهبي جميل في غضون 4-7 دقائق. اقلب النقانق باستخدام ملعقة طعام ، واخرج ملعقة ذات فترة زمنية محددة - لتصريف الزيت الزائد في المقلاة.

الخطوة 4: خدمة النقانق الانتهاء في الخليط.

يمكن تقديم النقانق في الخليط حارًا ، لكن البرودة لا تزداد سوءًا. كطبق جانبي ، سلطة من الخضروات الطازجة كبيرة بالنسبة لهم. يمكنك تشحيم النقانق بالكاتشب أو الصلصة المفضلة الأخرى ، وتقديمها بهذه الطريقة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - هل تحب التوابل؟ ثم تأكد من إضافتها إلى الخليط للحصول على طعم أكثر عطرية ونكهة.

- - بدلا من الحليب ، يمكنك استخدام الكفير.

- - يمكنك رش النقانق في الخليط مع الأعشاب المفرومة أو الجبن المبشور ، كديكور وطعم إضافي.

- - حتى هذا الطبق البسيط يمكن تزيينه بحيث يزين الحفلة. ضعي النقانق في العجين على أسياخ خشبية طويلة واحصل على مقبلات أصلية جيدة تسمى "Reeds".

- - يمكن أيضًا تحضير هذا الطبق في الطبيعة ، ويقلي النقانق في الخليط على المحك. سيكون لذيذ جدا.


شاهد الفيديو: فيديوخطير شاهد هكذا يتم صناعة النقانق المستوردة المرڨاز بخليط الحيونات الميتة خنازير احصنة (أغسطس 2022).