آخر

عصيدة من دقيق الذرة مع الحليب - الصيام


حتى الصيام ، مع حليب الصويا ، أقزامي يحبون عصيدة من دقيق الذرة مع الحليب ، وأنا مجنون بذلك

  • دقيق ذرة مطحون 400-500 جم
  • apa2-2- ، 5 لتر
  • حليب
  • قليل من الملح

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير عصيدة من دقيق الذرة مع الحليب - الصيام:

نضع 2-2.5 لتر من الخبز ليغلي مع الملح وعندما يغلي الماء نخلط دقيق الذرة باستمرار (يوضع في المطر) يصنع عصيدة من دقيق الذرة ، اتركه يلين قليلاً حتى لا يصبح صعبًا ، ثم قدمه مع الحليب وفكرة ملح أو حليب الصويا (إنه أحلى قليلاً مع حليب الصويا ، لذا فإن حليب الصويا أحلى قليلاً)

إنه رائع مع الحليب محلي الصنع (من البلد) ، الذي من مامازين لا يزال له طعم مختلف عن طعم البلد ، كان طعام جدتي المفضل

إنه طعام سهل التحضير وصحي للغاية


المكونات:
500 جرام دجاج مفروم أو ديك رومي
500 جرام بطاطس
بصلة صغيرة
جزرة صغيرة
1/4 فلفل حلو
1 أو
بقدونس
القليل من الأرز
قليل من الملح (أو بدون)
(القليل من أوراق السبانخ إذا رفضها الطفل في شكل آخر - لا تفرط في تناولها لأنها تغير الطعم)
1 فص ثوم (أو بدون)
2 طماطم صغيرة (أو ملعقة صغيرة مرق)
زيت زيتون أو زبدة
القليل من الجبن المبشور

المكونات:
قطعة صدر دجاج.
1 حبة بطاطس.
1 جزرة.
1 فص ثوم.
1/2 بصلة.
1 ملعقة كبيرة ماء بارد.
الملح والفلفل حسب الذوق
- القليل من البقدونس الأخضر المفروم ناعماً.


عصيدة من دقيق الذرة بالحليب - صيام - وصفات

دجاج جبلي مع بابريكا مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل المشوي

المكونات (لـ 4-6 أشخاص):

ديك الجبل: 2 قطعة
البصل: 100 جرام
الثوم (أو معجون الثوم العالمي): 5 جم
فلفل حلو مفروم ÉDES ANNA: 100 جم
عوامة حلوة ESA ANNA UNIVER: 10 جرام
زيت عباد الشمس: 20 مل
شوربة عظم / ماء: 400 مل
25٪ + كريمة حامضة: 200 جرام
دقيق أبيض: 100 جم
البقدونس الطازج: 1 باقة صغيرة

لتحضير عصيدة من دقيق الذرة:
دقيق الذرة: 300 جرام
زبدة: 60 جرام
الحليب: ١٠٠ مل

للفلفل المخبوز:
الفلفل الحلو 3 ألوان: 3 قطع
الخل: 20 مل
السكر: 15 جرام
زيت بذور العنب: 20 مل

لتحضير الفلفل الحلو ، سنغسل الكابركايلي بالكثير من الماء البارد ونقطعها إلى نصفين. نتبلها ونقليها بالزيت على الجانبين لمدة 2-3 دقائق ثم نخبزها في الفرن الساخن إلى النصف لمدة 15-20 دقيقة.

خلال هذا الوقت سنجهز الحساء للفلفل الحلو. في قليل من الزيت نقلي البصل مع الفلفل والبابريكا ونضيف الطماطم وشوربة الدجاج أو العظام / الماء. عندما تغلي الصلصة ، أضيفي الملح والفلفل ومعجون الفلفل حسب الرغبة. بعد 10 دقائق من الغليان ، نقوم بتحضير السماكة بالقشدة الحامضة والطحين والحليب أو الماء ، ثم نقوم بتكثيف الفلفل الحلو بإضافة القليل من الصلصة من النار إلى السماكة ، ثم نقوم بصب القوام مرة أخرى في وعاء مع التحريك المستمر. سنطبخ الحساء لمدة 5-6 دقائق أخرى على نار خفيفة.

لعمل عصيدة من دقيق الذرة ، سنقوم بإعداد قدر مع 1 لتر من الماء و 200 مل من الحليب والملح حسب الرغبة. عندما يغلي الماء ، نضيف دقيق الذرة مع التحريك المستمر بالمضرب ، ثم نخفض الحرارة مع التحريك لمدة 2-3 دقائق أخرى ، مع دمج الزبدة خلال هذا الوقت.

للحصول على الفلفل المخبوز المثالي ، اخبزه في طبق ساخن أو مقلاة ، مع إضافة القليل من الملح. بعد خبز الفلفل على كل جانب نقوم بتغطيته بغطاء أو قطعة قماش مطبخ لمدة 5 دقائق. ثم ننظف الفلفل ونتبله بالزيت والخل والملح والفلفل. سنقدم عصيدة من دقيق الذرة مع الكريمة ، ثم نضع فراش من البابريكا ونقدم عليها الدجاج المخبوز ونتبلها بالفلفل المخبوز.

يمكن الوصول إلى الفيديو الذي يحتوي على إعداد الوصفة على صفحة الوسائط أو على قناة Univer Youtube.


الأطعمة التي يوصى بها في النظام الغذائي لأمراض الكبد

  • لحمة: دجاج قليل الدهن ، دجاج ، لحم بقر أو حتى لحم خنزير ، لكن فقط إذا كان قليل الدهن ، مسلوق ، مفرش أو مشوي. يمكن أيضًا فرم اللحم ، لكن بدون بهارات. كما يوصى بالسمك الضعيف (سلامي ، قد ، تراوت ، بايك) مسلوق أو مشوي.
  • منتجات الألبان: حليب بقري ، جبنة بقري 200-300 جرام يوميًا ، لبن زبادي ، حليب بقري أو غنم مملح ، 50-100 جرام يوميًا ، أردا حلو ، قشدة غير دهنية جدًا ، 2-3 ملاعق كبيرة يوميًا
  • خضروات: الخس ، شحم الخنزير ، الطماطم ، السبانخ ، اللوبودا ، البازلاء الخضراء ، الفاصوليا الخضراء ، الفلفل الحلو ، البنجر ، الملفوف النيء ، البطاطس - نيئة ، مسلوقة أو سوتيه ، حسب الاقتضاء
  • بيض بيض طري أو روماني (1 في اليوم) ، بياض بيض في عجة ، حلوى البودينغ وموس الفاكهة
  • طحين: مكرونة ، نودلز ، أرز ، سميد ، بسكويت ، خبز ، عصيدة من دقيق الذرة
  • بهارات: ملح بكميات معتدلة ، خضار مقطعة (أوراق بقدونس ، شبت ، صنوبر ، طرخون) ، كرفس ، كمون ، زعتر ، عصير طماطم ، خل وبورشت بكميات صغيرة ، فانيليا ، قرفة ، عصير وليمون أو قشر برتقال
  • حلويات: مربى ، مربى البرتقال ، مربى ، مربى ، دقيق الحليب ، كريمات ، جيلي ، مهروس الفاكهة مع بياض البيض ، باباناسي مع الجبن ، الفطائر ، المرينغ ، كعك بياض البيض.

للقضاء على الرتابة التي تكون نتيجتها الفورية فقدان الشهية ، تجنب تكرار نفس الأطعمة على فترات قصيرة. يتم تقديم الوجبات 5-6 مرات في اليوم ، مع ثلاث وجبات رئيسية ، في الصباح ، على الغداء وفي المساء - تتكون الأخيرة دائمًا من وجبات أخف وأصغر بكثير. يعد تقديم الأطعمة الغذائية أمرًا مهمًا للغاية وسيساعد التنوع والمظهر اللطيف المريض على اتباع النظام الغذائي بسهولة أكبر.


التابيوكا - ما هو وما هي الفوائد وكيف يمكنك طهي الوصفات الأكثر إلهامًا

سيحاول عشاق تجارب الطهي اللذيذة دائمًا إحضار شيء جديد إلى مطبخهم. إذا لم يعد لديك الإلهام ولا تعرف ما يجب تجربته ، فنحن نقدم لك منتجًا لذيذًا وبسيطًا ، في نفس الوقت: التابيوكا - مستخلص نشا ، قادم من دول أجنبية ومن أمريكا الجنوبية ، جاهز لإحضار جرعة من العناصر الغذائية الصحية اللازمة للأطباق الموجودة في طبقك. نناقشها في هذا المقال.

⦁ ما هو التابيوكا وأين يمكنك شرائه
⦁ طريقة تحضير بودنغ التابيوكا
⦁ أفكار وصفة التابيوكا الأكثر إلهامًا
⦁ لماذا يجب أن تأكل التابيوكا


فيديو: طريقه عمل العصيده بدقيق الذره گلها فوااايد (شهر نوفمبر 2021).