صلاح الدين

سلطة البرتقال

سلطة البرتقال



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سلطة البرتقال المكونات

  1. البرتقال 4 قطع
  2. التفاح الحلو والحامض - 2 قطعة
  3. الكرفس الجذر 250 غرام.
  4. الاناناس المعلب 250 جم
  5. ليمون 1 قطعة
  6. مايونيز 100 جم
  7. الجوز مقشر 100 غرام.
  8. سكر -1/4 ملعقة صغيرة حسب الرغبة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البرتقال ، التفاح
  • خدمة 8 حصص

المخزون:

طبق خزفي ، لوحة مسطحة كبيرة ، سكين ، لوح تقطيع ، مصفاة ، ملعقة طعام

سلطة الطبخ باللون البرتقالي:

الخطوة 1: خذ البرتقال.

عند اختيار البرتقال ، لا تفلسف كثيرًا. فقط امسك اللون البرتقالي بين يديك. إذا كانت الثمرة ثقيلة ، فستكون شهية ولذيذة. للسلطة لدينا ، ونحن نأخذ البرتقال كبيرة. شطفها جيدا بفرشاة تحت الماء. نأخذ سكينًا ونخرج منها سلال مجعدّة ، لذلك قمنا بقطع البرتقال إلى النصف ، ونقطع جزءًا من القشرة من الأسفل لنعطي سلال الاستقرار. بعد ذلك ، قم بإزالة اللب بعناية من أنصاف البرتقال بملعقة كبيرة ، ثم قم بإزالة الألياف البيضاء. افصل الشرائح عن الأغشية وقطعها إلى قطع صغيرة على لوح التقطيع. ضعي شرائح البرتقال والسلال جانبا.

الخطوة 2: خذ التفاح.

تمتزج التفاح بشكل متناغم للغاية مع السلطة ، وتضيف نكهة خاصة إليها. للسلطة ، خذ التفاح الحلو الحامض. نحن غسلها ، وتنظيفها من الجلد واللب. نأخذ لوح التقطيع ونقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ، ثم نضعها جانبًا.

الخطوة 3: خذ الكرفس.

أولاً ، اغسل جذر الكرفس جيدًا ، ثم نظفه بسكين من قشرة خشنة ، وشطفه مرة أخرى. ثم اقطعها إلى مكعبات صغيرة. نأخذ مقلاة ونضع الكرفس ونسكب الماء المغلي ، بعد 30 دقيقة ، صب الماء المغلي، صب الماء المثلج مع عصير نصف عصير الليمون (اغسل الليمون جيداً مسبقاً) ، اتركيه لمدة 10 دقائق. ثم نتخلص من الكرفس في مصفاة وجافة.

الخطوة 4: ختم الأناناس المعلبة.

عند اختيار أناناس معلب في علبة ، انتبه إلى ما إذا كانت العلبة تالفة ، وإذا كان هناك صدأ عليها ، وإذا كانت العلبة منتفخة ، وإذا كانت محتوياتها تتسرب. نخرج الأناناس المعلب من الشراب ونقطع مكعبات صغيرة.

الخطوة 5: تحضير الصلصة.

للقيام بذلك ، خذ المايونيز ، امزجه مع السكر والفلفل الأسود والملح. الصلصة جاهزة!

الخطوة 6: خلط المكونات.

في طبق صغير ولكن واسع نمزج البرتقال مقطعة إلى قطع صغيرة ، شرائح التفاح الحلو والحامض ، جذر الكرفس ، الأناناس المعلب المفروم. يُطحن الجوز المقشر بسكين ويُمزج جزءًا (نصفه تقريبًا) مع مكوناتنا. صب النصف الثاني من الليمون تقلص وتتبل لهم مع صلصة المعدة ، وتخلط كل شيء.

الخطوة 7: تقدم السلطة في البرتقال.

ننشر السلطة في سلال برتقال مجعد ، ونرشها بالجوز المتبقي ، ويمكنك أيضًا رشها بالتوت البري. تُقدّم السلطة على الطاولة على طبق مسطح كبير. سلطة باللون البرتقالي جاهزة! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - من الأفضل خلط السلطات في وعاء صغير ولكن واسع. سيحافظ هذا بشكل أفضل على شكل الخضار والفواكه المفرومة.

- - عند إضافة الخضراوات إلى السلطة ، لا تجمع الخضروات الدافئة والباردة ، فسوف تتدهور السلطة بشكل أسرع.

- - إذا كنت تلبس سلطة ، ويتيح ذلك وصفة ، فمن الأفضل أن تحل محل المايونيز المعتادة مع القشدة الحامضة واللبن والزيت النباتي وعصير الفواكه أو الخضار أو محلول ملحي. أولاً ، سوف تكتسب السلطة طعمًا أصليًا ، وثانيًا ، من الواضح أنها ستكون أكثر فائدة. تجربة مع محطات الوقود.


شاهد الفيديو: سلطة البرتقال للدايت l ديميرو فوود (أغسطس 2022).