آخر

أزواج مثالية لحفلة غولدن غلوب


تكريما لحفل توزيع الجوائز ، نقوم بمطابقة أزواج قائمة مثالية لحفل المشاهدة الخاص بك

إذا كنت تستضيف حفلة عرض ، ففكر في تقديم الطعام

من المؤكد أن يحتوي حدث A-list على بعض العناصر الأساسية: سجادة حمراء مطوية لأقدام المئات من الأشخاص الجميلين والموهوبين ، وفساتين ومجوهرات مذهلة ، وتواريخ تستحق القيل والقال ، وحتى بعض اللحظات التي تستحق الخطأ. . لكن الشيء الوحيد الذي تشتهر به غولدن غلوب ليس قيمة الصدمة أو العمل الافتتاحي المفصل ؛ إن قدرتهم على الربط بين المضيفين بشكل مثالي هو ما يجعل عرض الجوائز يستحق المشاهدة.

في عام 1972 في حفل توزيع جوائز غولدن غلوب التاسع والعشرين ، كان ستيف لورانس وإيدي غورمي ، وهما زوجان يغنيان الثنائي ، من بين أول من استضاف حفل توزيع الجوائز كزوج. استضاف كل من ريتشارد كرينا وجون ديفيدسون وتشيفي تشيس الجوائز بأنفسهم بمرور الوقت ، ولكن لسنوات عديدة ، كان الزوجان يستضيفان الجلوب دائمًا. وعلى الرغم من أن ريكي جيرفيه كسر خط الاستضافة الزوجية في حفل غولدن غلوب السنوي السابع والسبعين لعام 2010 ، أعادت تينا فاي وإيمي بوهلر استضافة الثنائي في حفل توزيع الجوائز السبعين وكانا رائعين للغاية لدرجة أنهما سيستضيفان معًا مرة أخرى هذا العام.

الدرس هنا؟ من الأفضل الاستمتاع بجوائز غولدن غلوب في أزواج. حتى تتمكن من الاستمتاع بالجوائز بالطريقة التي كان من المفترض أن تستمتع بها ، توصلنا إلى بعض الأزواج الكلاسيكية التي يمكن تحويلها إلى أطعمة مثالية لحفلات المشاهدة. تظهر الثنائيات الكلاسيكية مثل زبدة الفول السوداني والهلام لأول مرة على السجادة الحمراء في المنزل على شكل اهتزاز رزين. ينتهي الأمر بالدجاج والزلابية في صنع المقبلات المثالية ، وحتى شرائح اللحم والبطاطس يمكن تقديمها كوجبة احتفالية مثالية. يمكنك حتى دعوة الضيوف للوصول كزوجين من المشاهير المفضلين لديهم!

للحصول على مصدر إلهام لقائمتك الحائزة على جوائز ، تحقق من أفكارنا هنا!


قائمة حفلات عشاء غولدن غلوب

الخميس الماضي ، كشف الطهاة المشهورون المسؤولون عن إطعام النجوم في غولدن غلوب يوم 15 يناير عن قائمة العشاء الخاصة بهم. & # xA0 استغرق الأمر ستة أشهر للتحضير لهذا اليوم وسيأخذ فريقًا من 40 طاهياً و 100 من موظفي المطبخ إلى اجعل السحر يحدث. تم إنشاء قائمة هذا العام من قبل الطهاة التنفيذيين سوكي سوجيورا وطاهي المعجنات توماس هينزي ، وهي ليست فقط أنيقة وشهية ، ولكنها تعكس أيضًا الطبيعة العالمية لجولدن غلوب.

سيستمتع النجوم في Golden Globes بالطعام القادم من جميع أنحاء العالم والحلوى اللذيذة المغطاة بقشرة ذهبية حقيقية. & # xA0 تشمل القائمة التي سيستمتعون بها الأطباق التالية التي يمكن أن يحاول طباخ الكوشر إعدادها في المنزل:

المقبلات: بستو رافيولي بالفستق مع الجرجير البري والطماطم المدخنة وكابوتشا كومبوت والبوراتا

Entree: Miso and Sake Lees متبل باس البحر المحيط الهادئ مع فطر كينج المحار المشوي والضلع القصير من اللحم البقري المطبوخ مع بورسيني باين نت هيرب راجوت

الحلوى: ثلاثية من شوكولاتة اللوز المقرمشة وعسل الأكاسيا

إليكم فكرتنا لقائمة حفلات عشاء غولدن غلوب ممتعة واحتفالية (ألبان) مثالية للاستمتاع أثناء مشاهدة العرض.


لا يمكنك تقديم اللحم البقري بدون البطاطس المهروسة المصاحبة. اجعل العرض أكثر رقيًا عن طريق دهن البطاطس المهروسة على الطبق بطرف نجم كبير.


10 حلويات سوبر كول حرب النجوم للمهوسين في كل منا

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


إن تناول الطعام المريح من Kaley Cuoco's Post Golden Globes 2021 قابل للنقاش

يسلط الضوء

أقيم حفل توزيع جوائز Golden Globes 2021 الثامن والسبعين في 28 فبراير ، وحضره الحضور تقريبًا من جميع أنحاء العالم. كان هناك عدد من المكاسب والخسائر في الحفل ، والعديد من الترشيحات لأول مرة أيضًا. كانت كالي كوكو واحدة من بين المرشحين لأول مرة. تم ترشيحها في فئة أفضل ممثلة عن دورها في المسلسل التلفزيوني الشهير Flight Attendant. بدت مذهلة للغاية ، حيث ارتدت ثوبًا جميلًا من Oscar de la Renta في الحفل الافتراضي. على الرغم من أن ممثل 'Big Bang Theory' لم يفز بالجائزة ، إلا أن Kaley Cuoco استمرت في الاستمتاع بالليل مع بعض الأطعمة اللذيذة المريحة. إلق نظرة:

وكتبت في تعليق على المنشور: "أود أن أشكر. لا تهتم". في الصورة ، يمكننا أن نرى كالي كوكو جالسة على أرضية منزلها مع زجاجة شمبانيا في يد وشريحة بيتزا في يد أخرى. يمكننا أن نرى كيف قامت الممثلة بركل كعبيها لتترك شعرها فقط وتنغمس في بعض الأطعمة المريحة. من بين الأطباق الأخرى التي يمكن أن نلاحظها عند النقر كانت جبنة ماك-إن-تشيز الكلاسيكية وبعض لفائف القرفة. كان هناك أيضًا كعكتين مخصصين لـ Kaley Cuoco ، متمنياً لها التوفيق في حفل توزيع جوائز Golden Globes 2021. تم رش قصاصات الورق حولها ، وكانت الصورة المثالية لالتقاط موسيقى البلوز بعد الحفلة! كما يقولون ، لا يوجد شيء لا تستطيع بعض الأطعمة الجيدة علاجه ، ومن الواضح أن كالي كوكو تؤمن بذلك.

تم تقدير صورة الممثلة من قبل العديد من مشاهير هوليود. كتب ستاسي شرودر كلارك: "هذا مبدع حقًا. أنت مبدع حقًا" ، بينما قالت الممثلة آشلي أوبرا ، "ويذهب الفائز بجائزة أفضل خاسر". علق كارل كوك ، زوج كالي كوكو أيضًا ، على النقرة ، "كان هذا طعامًا للجميع يا عزيزي! هاها العسل أنت مدهش أنا فخور جدًا بك وبكل ما تفعله."

هل تتعلق بنقرة Kaley Cuoco المليئة بالطعام؟ اخبرنا في التعليقات أدناه.

حول Aditi Ahuja Aditi يحب التحدث إلى ومقابلة عشاق الطعام المتشابهين في التفكير (خاصة أولئك الذين يحبون الخضار). نقاط إضافية إذا تلقيت مراجع عن النكات السيئة والمسلسلات الهزلية ، أو إذا أوصيت بمكان جديد لتناول الطعام فيه.


10 إطلالات المشاهير التي تثبت أن السراويل والفساتين تجعل الاقتران المثالي

عندما يتعلق الأمر بأزواج الأزياء المثالية ، فإن الكلاسيكيات التي تتبادر إلى الذهن أولاً تشمل التنانير والسترات الصوفية ، أوكسفورد والسترات ، أو التيشيرتات البيضاء والجينز. ولكن الآن ، بفضل عدد كبير من النجوم البارعين في الأناقة ، هناك مزيج كلاسيكي جديد في صناعة الفساتين والسراويل. تقليديا ، كانت موجودة كقطع حصرية للطرفين (كما هو الحال في ، إما أن ترتدي فستانًا أو قميصًا وسروالًا و mdash ولكن ليس كليهما) ، ولكن منذ أن لفتت إيما واتسون الرؤوس في Golden Globes العام الماضي في إقرانها باللباس والبنطل ديور ، ظهرت أمثلة على الأزواج على الممرات والسجادة الحمراء والشوارع. ولدينا دليل المشاهير لدعم ذلك و mdashbelow ، قمنا بتقريب 10 مظاهر تثبت أن البنطلونات والفساتين تصنع زوجًا تمامًا.


ميني هوت دوج رولز

مكونات

  • حزمة 1 رطل من عجين الفطير المجمدة أستخدم مزارع Pepperidge
  • دقيق للغبار
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 8 قطع هوت دوج جامبو أو سجق دجاج جامبو غير مطبوخة إلى نصفين بالعرض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل مدخن أو محبب
  • حفنة صغيرة من الأعشاب مثل الزعتر البردقوش أو إكليل الجبل المفروم
  • الملح كوشير

تعليمات

ملاحظات الوصفة

كل حفلة تحتاج إلى طاولة أنيقة ، وهي عبارة عن حزمة كاملة مصممة بشكل مثير للدهشة لإيماءة أوسكار التي يجب عليك التحقق منها. ديكور الحفلات والدعوات وبطاقات المشروبات وباليه الأوسكار الذي تشتد الحاجة إليه ، غصين وشوك لقد أنجزت كل العمل من أجلك باستخدام هذه الطابعات الممتعة بشكل مذهل والمصممة بشكل كبير وجاهزة للتنزيل ، وهي جاهزة للتأرجح في حفلتك إلى النجوم.

أحببت وضع قائمة عشاء أفضل صورة مستوحاة من جائزة الأوسكار مع هتافات لعظمة صناعة الأفلام لعام 2012 و 8217 ، وبعض وصفات مدونين الطعام الرائعة وليلة طويلة من خطابات القبول ، التهمت أدناه.

الشيف المبتدئالمعجنات الناعمة محلية الصنع اصنع ذكريات جديدة وأكثر سعادة مع الفيلم بصوت عال للغاية وعلى مقربة بشكل لا يصدق

مدرج المطبختُعد البطاطس المقلية بالأعشاب والبارميزان تحية لذيذة منتصف الليل في باريس

لوحة الغزلسلطة الهندباء وماشي يرمز إلى طرق ورسالة صناعة الأفلام العضوية شجرة الحياة

تكبير Yummyشوربة البطاطس المحملة بسيطة في جذورها ولكنها مرتفعة مع ترشيح حصان حرب

أفضل وصفات ايفاريقدم مطعم Hawaiian Chicken BBQ القليل من الهولا حولا في مطعم جورج كلوني النسب

عروس الطبختبرز فطيرة الشوكولاتة الفظيعة من فيلم Not So Terrible أفكارًا شقية لذيذة مثل في المساعدة

أمي مرتبةيطلق علينا فطائر القمر محلية الصنع في رحلة إلى القمر في تكريم خيالي في هوغو

Bakingdomتجعلنا ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود نبتهج بصوت عالٍ الفنان

شكرا للقراءة والرجاء البقاء على اتصال. اشترك في FoodieCrush وتابعني على Twitter و Facebook و Pinterest وتحقق من مجلة Foodie Crush


هل تعلم أنني نشأت وأنا أحتفل بعيد الميلاد لمدة ثلاثة أشهر؟ هذا صحيح ، ثلاثة أشهر. تمتلك الفلبين أطول احتفال بعيد الميلاد في العالم ، حيث تبدأ أغاني عيد الميلاد والديكورات والأضواء والحفلات في وقت مبكر من شهر سبتمبر ، وغالبًا ما تستمر حتى الأسابيع الأولى من شهر يناير. إنه & # 8217s مشرق ، بصوت عالٍ ، إنه & # 8217s مليء بالطعام والذكريات الممتعة. أعلم أن ثلاثة أشهر تبدو وكأنها مبالغة ، لكنها مبهجة للغاية وملفتة للنظر ، خاصة عندما تنفجر البلاد بأكملها ببهجة العطلة.

بعد الانتقال إلى الولايات المتحدة ، عدّلتُ & # 8217 على الاحتفال بالأعياد بعد عيد الشكر (عطلة أمريكية أحبها أنا & # 8217) ، لكن هذا لا يعني أنني لا أتوقف عن التفكير في عيد الميلاد لأسابيع متتالية. واحدة من أكثر المعالجات المفضلة لدي خلال العطلات هي شراب البيض ، وهو شيء لم أحصل عليه من قبل في الفلبين. ما زلت أتذكر طعمي الأول للمشروب الغني والقشدي واللذيذ. كان ذلك في حفل عطلة في UMass Boston ، وكنت سعيدًا جدًا بكل رشفة! أتذكر مطاردة أي نوع من شراب البيض كان ، وكان من هود. لقد كنت مخلصًا للعلامة التجارية منذ ذلك الحين.

لقد جربت شراب البيض الآخر ، لكنني دائمًا ما أعود إلى هود. أنا أيضًا معجب كبير بمنتجات الألبان الأخرى (هود هي العلامة التجارية الأولى لمنتجات الألبان في نيو إنجلاند ، وواحدة من أكبر عمليات الألبان ذات العلامات التجارية في الولايات المتحدة) وعندما يحل موسم العطلات ، يمكنك التأكد من أن الثلاجة مليئة بشراب البيض المفضل لدي. أصبحت & # 8217s جزءًا من تقاليد العطلة الخاصة بي ، حيث احتفل مع Hood Eggnog - سواء كان ذلك & # 8217s مباشرة من الزجاج ، مضافًا إلى القهوة المثلجة (لقد حولت أختي الصغرى إلى زميل شرير لاتيه مثلج مثلج) ، أو مقترنة ببعض من الحلويات المفضلة لدي.

إن إقران كوب صغير من شراب البيض مع شريحة من الكعكة أو طبق صغير من ملفات تعريف الارتباط يبدو وكأنه تساهل في نهاية المطاف ، ويجعل العطلات مميزة للغاية. فيما يلي بعض الوصفات المفضلة ، وما هو نوع شراب البيض الذي أوصي بإقرانه به:

كعكة الشوكولاتة مع صقيع الكريمة الحامضة & # 8211 لقد صنعت هذه الكعكة لأول مرة ككعكة عيد ميلادي الخاصة ، وظلت واحدة من أفضل الأشياء المفضلة لدي على الإطلاق. كعكة الشوكولاتة هذه ليست مجرد كعكة شوكولاتة قديمة. هذا شيء مميز. طبقات شوكولاتة فدجى ورطبة ، مليئة بالكرز المعلب ، مدهونة بمسكرات البرتقال ، وتنتهي بكريمة الشوكولاتة الداكنة الحامضة.

أوصي شراب الفانيليا & # 8211 p ure مستخلص الفانيليا يكمل نكهة شراب البيض التقليدية ، وسوف يبرز حلاوة خفيفة من هذه الكعكة.

كعكة دولسي دي ليتشي بزيت الزيتون & # 8211 كعكة ناعمة ، إسفنجية ، بطبقة من زيت الزيتون ، مع حشوة دولسي دي ليتشي السميكة ، فروستينج كريمة الجبن ، وتنتهي برش ملح البحر المتقشر المدخن. هذا فقط لا يصدق. كل من جرب شريحة وقع في حبها ، وقد تناولتها أنا وزوجي لتناول الإفطار في عطلة نهاية أسبوع رائعة بعد العشاء.

أوصي اليقطين شراب البيض & # 8211 r eal هريس اليقطين وتوابل فطيرة اليقطين العطرية ستضيف طبقة أخرى من النكهة إلى هذه الحلوى.

بسكويت رقائق الشوكولاتة مع الجوز وملح البحر المدخن & # 8211 هذه وصفة بسيطة وكلاسيكية ، ويمكن تعديلها بسهولة حسب رغبتك. لا حاجة لتحمير بعض الزبدة أولاً ، ولا حاجة لتحميص الجوز. لقد استخدمت رقائق شوكولاتة الحليب ، ناعمة ودسمة وتعوض بشكل جيد عن دخان الملح. يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة ، بالطبع ، ويمكنك استبدال الجوز بالجوز ، أو حتى حذف المكسرات تمامًا.

أوصي شراب البيض الذهبي & # 8211 آه ، جد كل شيء ، وعلتي الانتقال إلى الكرتون. وصفة The Hood لـ Golden Eggnog كانت سرًا لأكثر من 50 عامًا & # 8211 مزيجًا من الحليب الدسم الإضافي وصفار السكر والتوابل. كوب صغير من هذا من شأنه أن يرفع أي ملف تعريف ارتباط.

ملفات تعريف الارتباط البقان والتوت البري & # 8211 ملفات تعريف الارتباط الصغيرة هذه هي ملفات تعريف الارتباط المثالية للعطلات. من الناحية الفنية ، يتم استدعاؤهم ملفات تعريف الارتباط الزفاف - حلقات متفتتة من بسكويت البقان ملفوفة في مسحوق السكر الذي يتم تقديمه غالبًا في حفلات الزفاف الجنوبية. ولكن لجعلها أكثر احتفالية ، أضفت التوت البري ، وهو عنصر شائع للعطلات. وبعد دحرجتها في مسحوق السكر ، أدركت أنها تبدو مثل كرات ثلجية صغيرة رائعة باللون الأبيض الشتوي. مما يجعلها كعكات عطلة مثالية.

أوصي شراب خفيف & # 8211 يقدم هذا المذاق الكريمي اللذيذ لشراب البيض بدون كل الدهون. يتكون Hood Light Eggnog من 55٪ دهون أقل من شراب البيض الرائد ، ويمكن أن يقترن جيدًا بهذه البسكويت الغنية.

عاد Hood Eggnog إلى الرفوف لموسم العطلات ويمكن العثور عليه في صناديق الألبان في جميع أنحاء الشمال الشرقي. أخطط أيضًا لاستخدام شراب البيض في وصفة حلوى جديدة ، لذا ترقبوا ذلك الشهر المقبل!

تمت رعاية هذا المنشور بواسطة Hood®. شكرًا لك على دعم Confessions of a Chocoholic والعلامات التجارية التي تدعم هذه المدونة.


السوبرانو تم عرضه لأول مرة على تلفزيون الكابل في عام 1999 وانتهى في عام 2007 بعد تشغيل دام ست سنوات ، ومع ذلك لا يزال أحد أكثر البرامج التلفزيونية احترامًا على الإطلاق. إنه أيضًا المسلسل الأكثر شهرة عن الأمريكيين الإيطاليين ، وهو ميلودراما الجريمة التي أبهرت الجماهير بأول تصوير دقيق لمافيا خيالية من شمال جيرسي ، توني سوبرانو (يلعبه الراحل جيمس جاندولفيني). حازت سلسلة HBO على جائزتي Peabodys و 21 Emmys و 5 Golden Globes و "أفضل عرض تلفزيوني مكتوب" من قبل Writers Guild of America. أطلق العصر الذهبي للتلفزيون.

العام الماضي، سوبرانو أطلق الممثل ستيف شيريبا ، الذي لعب دور بوبي باكالييري ، صهر توني سوبرانو ، ومايكل إمبيريولي ، الذي لعب دور كريستوفر مولتيسانتي ، ابن عم توني وصديقه ، "Talking Sopranos & quot في أبريل 2020. وحقق البودكاست الجديد نجاحًا فوريًا ، حيث جذب 200000 مستمعين لكل حلقة. هذا الخريف ، ستنشر Schirripa و Imperioli تاريخًا شفهيًا لـ السوبرانو، في الوقت المناسب لإصدار الفيلم الروائي الطويل المرتقب العديد من القديسين في نيوارك، أ سوبرانو برقول مع نجل جيمس جاندولفيني ، مايكل جاندولفيني ، بطولة توني سوبرانو الشاب.

شارك الممثل Steve Schirripa في استضافة البودكاست "Talking Sopranos" مع زميله السابق في فريق التمثيل مايكل إمبيريولي ، حيث أخذ المعجبين والضيوف من خلال القصص التي لا توصف للمسلسل التلفزيوني الشهير.

يقول شيريبا إنه في البداية لم يكن متأكدًا من إطلاق البودكاست في خضم الإغلاق. ألغى الاستوديو التسجيل في مدينة نيويورك ، وفكر ، "من يهتم ببرنامج تلفزيوني؟ العالم يقترب من نهايته هنا! " لكن Imperioli أصر على المضي قدمًا ، وتحول الثنائي بعد ظهر يوم السبت إلى جلسات بودكاست مصورة. لا يهم أن Schirripa لم يشاهد السوبرانو في ما يقرب من 20 عامًا. سرعان ما أدرك أن الناس في جميع أنحاء العالم كانوا ينتظرون.

بعد أكثر من 40 حلقة ، كشفت محادثات Schirripa و Imperioli المتعمقة مع أعضاء فريق التمثيل والكتاب والمنتجين عن أسرار جديدة حول ما حدث وراء الكواليس وكيف تغيرت حياة الممثلين نتيجة لهذه السلسلة. لكن الظلال التفصيلية للطعام الإيطالي - مثل لماذا كتب الكاتب ديفيد تشيس سيناريو لأطفال سوبرانو يشربون الحليب مع السباغيتي ، وهو الاقتران الذي لا يمكن تصوره لأسلافهم الإيطاليين - هو بمثابة اكتشافات ثقافية.

Schirripa و Imperioli من سلسلة البودكاست "Talking Sopranos". في خريف هذا العام ، سينشرون تاريخًا شفهيًا للعرض.

في مقابلة حصرية مع La Cucina Italiana ، تتذكر Schirripa ، التي نصبت نفسها "goomba" والتي غالبًا ما كانت شخصيتها تلتهم الطعام ، تتذكر العديد من المطاعم الإيطالية الأسطورية التي كانت تلبي احتياجات الطاقم. بالنسبة له ، هم مثل الآثار ، مكان تذهب إليه لتتذكر أهم لحظات الحياة.

"الشيء الذي يعجبني في Bamonte [في Williamsburg ، Brooklyn] هو أن الناس كانوا هناك من أجل تعميدهم وموتهم. كان الناس يذهبون إلى هناك لفترة طويلة "، كما يقول. "أنا حقًا أحب المطاعم العائلية من هذا القبيل. لقد صورت في راو [في شرق هارلم] منذ سنوات ، والمالك فرانك بيليجرينو [أيضًا من السوبرانو] ، صديق لي ، دعنا ندخل المطبخ وشرح لنا كيفية صنع كرات اللحم. كان طاقمًا صغيرًا ، ربما حوالي 10 منا. لقد طبخ لنا وخدمنا ، وأكلنا هناك في منتصف فترة ما بعد الظهر ".

قبل أن يصبح Schirripa ممثلًا ومؤلفًا مشهورًا ، نشأ في حي Bensonhurst الإيطالي الأمريكي ، في بروكلين ، حيث كانت متاجر لحم الخنزير وأيام النقانق والفلفل جزءًا من الحياة اليومية.

بفضل جدته - التي كانت "طاهية لا تصدق في حي من الطهاة الرائعين ،" يقول شيريبا - اختبر جمال الاستيقاظ على كرة اللحم المقلية في وقت مبكر من حياته. في النهاية كتب كتاب طبخ ، ولا يزال يتألم بسبب صلصة طماطم جيدة. إنه دائمًا ما يجعله يفكر ، "Jeez! تذكر ذلك الوقت الذي صنعته والدتي ... "

هنا ، يشارك Schirripa قصصًا عن حقبة بدا فيها العالم وكأنه يتوقف بعد ظهر كل يوم أحد حيث نزلت العائلة على منزل جدته في كالابريا. بشكل غير متوقع ، ذكرته الأشهر الماضية بأكثر ما فاته من تلك الأيام الماضية: تناول الطعام كعائلة.

في أبريل 2020 ، قرر الممثلون إطلاق “Talking Sopranos ، & quot اعترافًا بأن المعجبين كانوا جاهزين للعرض.

"هذا هو الشيء الوحيد الذي يتعلق بالوباء - الشيء الوحيد ، إذا كان هناك جانب مضيء في هذه السحابة الرهيبة - هو أن الجميع يجب أن يقضي بعض الوقت مع أسرهم. كانت ابنتي معنا وكنا نطبخ في معظم الليالي ، أو طلبنا الدخول ، وكان علينا قضاء المزيد من الوقت مع العائلة "، كما يقول.

إليكم رأي Schirripa في نشأته كأميركي إيطالي في بروكلين ، حيث تناول الطعام في مانهاتن بعد أن واجهت شخصيات زملائه نهاية مؤسفة ، وبالطبع هوسه مدى الحياة بكرة اللحم المثالية.

كيف كان شعورك بالخروج في مدينة نيويورك مع الممثل جيمس جاندولفيني [توني سوبرانو]؟

كنا نطلب بشكل منفصل بعض المقبلات للمائدة والقليل من ذلك والقليل من هذا. اعتدنا أن نخرج قليلًا ، أنا ومايكل إمبيريولي وجيم [جيمس غاندولفيني] ، وأحيانًا ستيف فان زاندت. أحد المطاعم المفضلة لدينا هو Peasant on Elizabeth Street. كان المطعم الأكثر إثارة. لقد أحببنا ذلك تمامًا. أيضًا ، كان هناك مطعم لحوم إيطالي يسمى Macellaria. لقد كان مكانًا يتمتعون فيه بأسلوب توسكان الضلع المذهل مع وجود العظم فيه.

إلى أي مكان آخر استمتعت بالذهاب؟

Il Cortile في شارع Mulberry. هذا هو المكان الذي أخذنا فيه الناس عندما "قُتلوا". اعتدت العيش في الطابق العلوي لمدة عامين عندما كنت أعمل في العرض. كان ذلك نوعا ما قاعدة منزلنا. كان لدينا العديد والعديد من وجبات العشاء الكبيرة هناك. كما تعلم ، قتل شخص ما وخرجت مجموعة من الناس لتناول العشاء. في إحدى الليالي ، خرج طاقم الممثلين بالكامل وحوالي 50 شخصًا ، وأكلنا جميعًا وشربنا. كان لدينا حفل توديع العزوبية لدومينيك شيانيز [العم جونيور] ، وكان لدينا أول حفل لي للكتاب. كان ذلك حقًا السوبرانو' الصفحة الرئيسية.

أعلم أنك تستمتع بما يسميه بعض الناس "الصلصة الحمراء" الإيطالية أو الأطباق المتأثرة بالجنوب الإيطالي. ما الذي تحبه على وجه الخصوص في كرات اللحم؟

أنا رجل بارم الباذنجان كبير ، لذا فأنا رجل كبير من كرات اللحم. ستعمل الكثير من المطاعم على إعدادها يوم الاثنين ثم تدخل يوم الخميس ، ويقومون بإذابة الثلج منهم. هناك الكثير من ذلك لذا فإن المكان الذي يصنع فيه كرات اللحم الجيدة وأفضل كرات اللحم التي حصلت عليها على الإطلاق ، أو أحدها ، هو مكان في ويسترلي ، رود آيلاند ، يُدعى Longo Ristorante & amp Pizzeria. كرات اللحم والمارتيني.

وما الذي تبحث عنه في كرات اللحم المثالية؟

أعرف الكثير من الأشخاص الذين يذهبون إلى لحم العجل ولحم الخنزير ولحم البقر. أنا أحب هذا المزيج نوعا ما. يجب أن تكون ناعمة. إذا كانت كرة اللحم صعبة ، فنحن في الخارج! هذا كل شيء! لقد انتهينا! وضع الكثير من الناس الخبز في كرات اللحم. إنه خط رفيع. يضع بعض الناس الحليب في كرات اللحم لتليينها. كان لدينا صديق صنع كرات اللحم المقلية. أتذكر أنني استيقظت على كرات اللحم المقلية الرائعة لوالدتي وهذا أمر لا يصدق. أحب كرات اللحم المقلية مع الزبيب والصنوبر.

كيف نطق عائلتك في بروكلين ، بجذورها في كالابريا ، أسماء الأطعمة الإيطالية المفضلة لديك؟

موزاريل ، كالامار ، بروسسيوت ، ريجوت. كانت جدتي تقطع حرف "أ" في كل شيء. ثلاجة فريجيدير. أعيش في كاليفورنيا عندما لا أعيش في مدينة نيويورك ، ووجدت أنه يتعين عليك قول الأشياء تمامًا في أجزاء معينة من البلاد. عليك أن تقول ، "سيكون لدينا كالامار المقليةأنا. " عشت في لاس فيغاس لمدة 25 عامًا. إنه نفس الشيء هناك. عليك أن تقول الكلمات كاملة. أنت تفترض أنهم يعرفون ذلك ، لكنهم لا يعرفون.

من يطبخ في عائلتك؟

والدتي تطبخ. نشأت في حي إيطالي في بنسونهورست ، وكانت طاهية إيطالية ماهرة. على الرغم من أنها لم ترعرع إيطاليًا ، إلا أنها كانت تطبخ الإيطالية ، وتلعن الإيطالية ، وكانت طاهية جيدة حقًا. لقد قامت بكل الطبخ تقريبًا. والدي قليلا. لقد كان جيدًا أيضًا.

ما أنواع الطعام الإيطالي الأخرى التي تستمتع بتناولها؟

انا يعجبني كاسيو إي بيبي معكرونة. أنا أحب الصلصة الحمراء ، لكني أستمتع حقًا بالثوم والزيت والصلصات من هذا القبيل.

هل هناك أي أطباق إيطالية تقليدية تحضرها دائمًا؟

هناك طبق واحد أصنعه كل ليلة عيد الميلاد وفقط عشية عيد الميلاد: روبيان اوريجانا. لقد صنعها والدي ، وأنا أصنعها منذ فترة طويلة أتذكرها منذ أن تزوجت [أنا وزوجتي] ويتطلع أطفالي إلى ذلك ، مرارًا وتكرارًا.

لكنك تعلم ، الشيء الوحيد الذي يميز الإيطاليين والطعام هو ، على ما أعتقد ، أن الإيطاليين يمكنهم تناول الطعام في أي وقت. الأشياء جيدة ، يأكلون. الأشياء سيئة ، يأكلون. يأكلون في أي احتفال: حفل زفاف ، خطوبة ، حفلة عيد ميلاد. أنت تعلم أننا سنأكل ، أليس كذلك؟ وتذهب ، "ما هو الشيء الكبير؟" بعد الجنازة ، بين الجنازة أو الجنازات الإيطالية أو الجنازات الكاثوليكية أم ما هو؟ 2-5 مساءً ومن 7-9 مساءً ، وما بين ذلك يذهبون لتناول الطعام. لهذا السبب توجد بارات ومطاعم بالقرب من كل صالة جنازات. والشيء المهم ، بالطبع ، أنهم يحزنون على الشخص الميت. ويأكلون أيضًا عند الحداد أو عند الفراق. يذهب الإيطاليون إلى المطاعم للانفصال.

هل سبق لك أن انفصلت عن أحد المطاعم؟

أملك. ذات مرة ، منذ سنوات ، كنا نتناول الغداء وكنت أتناول شطيرة كرات اللحم وأرادت الانفصال. قلت ، "دعني أنهي شطري أولاً ، وبعد ذلك يمكننا إنهاء الحديث."


تم نشر مشاركة بواسطة Andrew Gelwicks (andrewgelwicks)

أوهارا ، التي فازت بجائزة أفضل ممثلة في الكوميديا ​​التليفزيونية عن وقتها في دور مويرا روز في "شيت كريك" ، أشادت بالشخصية المحبوبة بمظهرها.

ارتدت الممثلة بدلة مخصصة من تصميم فيرا وانغ مغطاة بطبعة وردية ، في إشارة إلى لقب الشخصية.

قال المصمم أندرو جيلويكس للناس: "لأن هذا هو الموسم الأخير لـ" شيت كريك "، اعتقدت أنه سيكون من الجيد إعطاء إيماءة تجاه شخصية مويرا ، والتي آمل أن نكون قد حققناها".


شاهد الفيديو: 2015 Golden Globes Funny Host Tina Fey and Amy Poehler (شهر اكتوبر 2021).