آخر

وصفة سلطة الهندباء والجوز والجوز


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة

تحتوي هذه السلطة على مزيج مثالي من القوام والنكهات. يُمزج الخس الروماني مع الهندباء المفروم ، والكمثرى ، والجوز المحمص ، و Gorgonzola وخل التوت البري.

64 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 125 مل خل عصير التفاح
  • 4 ملاعق كبيرة توت بري
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • رأسان من الخس الروماني ، مغسول ، مجفّف وممزق إلى قطع صغيرة الحجم
  • رأسان متوسطان من نبات الهندباء ، مغسول ، مجفّف ومقطّع
  • 2 كمثرى
  • 55 جرام جوز محمص مفروم
  • 85 جرام جبن جورجونزولا مفتت

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٥ دقائق› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في قدر ، يُمزج الخل والتوت البري. يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج التوت البري. ازالة من الحرارة؛ يضاف زيت الزيتون والسكر والملح والفلفل. توضع في مصفاة وتخلط حتى تصبح ناعمة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
  2. لب وجوليان أحدهما كمثرى ولب ونرد الآخر.
  3. في وعاء كبير ، يُمزج الخس الروماني ، الهندباء ، الكمثرى المقطعة ، الجوز و Gorgonzola. يُقلب ويُرش مع ضمادة كافية لتغطيته.
  4. يُقسّم بين أطباق السلطة ويُزين بالكمثرى. أضف أي جوز إضافي أيضًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(69)

المراجعات باللغة الإنجليزية (55)

بواسطة HATCHFAM143

كانت هذه سلطة عطلة رائعة. ومع ذلك ، أخذت الاقتراح من المراجعات الأخرى وقمت بتعديل الوصفة إلى حد ما. قللت الخل إلى 2 ملعقة كبيرة وزدت السكر إلى 2 ملعقة كبيرة. لقد استخدمت خليطًا من السبانخ والراديكيو المعبأ في أكياس. كما أن سوقي المحلي لم يكن به جبن غونغورزولا لذلك استخدمت الفيتا. رميت بعض الصلصة على الخضر ثم رتبت على طبق. قمت برش المكسرات والجبن وشرائح الكمثرى فوقها. أخيرًا قمت برش صلصة إضافية على القمة. لقد حصل على تقييمات رائعة من ضيوفي على مأدبة الغداء! -24 ديسمبر 2002

بواسطة daikaisho

أتفق تمامًا مع أولئك الذين (عند استخدام التوت البري المجفف) تخلصوا من السكر. أوصي بشدة باستخدام خل نبيذ الأرز - لقد صنعته مرتين ، والثاني (مع الخل المذكور أعلاه) كان أفضل بكثير. - 09 نوفمبر 2005

بواسطة SUNSETINAZ

هذه الوصفة هي نقطة انطلاق جيدة ، خل التفاح قوي جدًا ، لذا قمت بالتبديل ووضع خل الأرز بدلاً من خل التفاح ثم أضفت ملعقتين كبيرتين من خل التفاح ، وقمت بزيادة السكر إلى ملعقتين كبيرتين وأضفت ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج لقد قمت بزيادة الكمثرى بحيث حصل كل شخص على نصف كمثرى ، كما أن الكمثرى الآسيوية تعمل أيضًا إذا لم تتمكن من العثور على كمثرى أنجو حمراء ، أضفت تلوين طعام أحمر لتتبيلة سلطة حمراء ذات لون أعمق. الزبيب الذهبي - 13 نوفمبر 2002


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الهندباء الألمانيه وفوائدها الصحيه لكم الألمان يعشقون هذه السلطه مع البيره (شهر اكتوبر 2021).