آخر

وصفة سهلة لكب كيك الموز


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الموز
  • كب كيك الموز

هذه الكب كيك سهلة النكهة ببساطة مع الموز والفانيليا - لا توابل مثل التي قد تجدها في كعكة الموز التقليدية. يتم خلط الموز أولاً حتى لا تحتوي الكب كيك على أي كتل. الأطفال الصغار يحبونهم!

19 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 حبة موز طازجة
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 125 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 185 جرام دقيق ذاتي التخمير
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. غلف قالب كب كيك بأغلفة ورقية.
  2. يُمزج الموز والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط أو معالج الطعام ؛ نبضة حتى تصبح ناعمة.
  3. اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء كبير حتى يتحول لونهما إلى خفيف ورقيق. يُضاف مزيج الموز المخلوط إلى مزيج الزبدة والسكر على دفعات حتى يتجانس.
  4. ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا في خليط الموز حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  5. يُسكب المزيج في العلب الورقية المجهزة حتى تمتلئ 3/4. اخبزي الكب كيك لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ من وسط الكب كيك نظيفًا. تبرد على رف السلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)


ملخص الوصفة

  • 24 قطعة ويفر بالفانيليا (مثل Nilla®)
  • 1 عبوة (18.25 أونصة) خليط كعكة الفانيليا (مثل Duncan Hines®)
  • 1 كوب ماء
  • 3 بيضات
  • نصف كوب زيت نباتي
  • 1 كوب موز ناضج ومهروس
  • 1 1/2 كوب من رقائق الفانيليا المسحوقة (مثل Nilla®) ، مقسمة
  • 1 كوب بودينج الفانيليا
  • نصف كوب موزة ناضجة مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب كريمة مخفوقة محلاة ، أو أكثر حسب الرغبة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط 2 علب المافن مع بطانات كب كيك.

ضع جانبًا مسطحًا من الفانيليا في قاع كل بطانة كب كيك.

اخلطي خليط كعكة الفانيليا والماء والبيض والزيت النباتي في وعاء كبير بخلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى يبلل ، حوالي 30 ثانية. يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا ، حوالي دقيقتين. يُضاف الموز المهروس وكوب من بسكويت الويفر المسحوق. ضع الخليط في علب جاهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تدخل عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، لمدة 18 إلى 20 دقيقة. نقل الكب كيك إلى رف سلكي ليبرد ، حوالي 30 دقيقة.

يُمزج بودنغ الفانيليا مع شرائح الموز في وعاء صغير.

استخرج القمم من الكب كيك المبرد ، واترك فتحة صغيرة في منتصف كل منها. ملء الثقوب بخليط البودينغ. ضعي ملعقة ممتلئة من الكريمة المخفوقة على كل كب كيك مقبلات بما تبقى من 2/3 كوب من رقائق الفانيليا المهروسة.


ملخص الوصفة

  • 1 12 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 1/2 كوب موز مهروس (حوالي 4 موزات ناضجة) ، بالإضافة إلى 1 موزة كاملة ، للتزيين (اختياري)
  • 2 بيض كبير
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • صقيع العسل والقرفة

سخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي صينية مافن قياسية بسعة 12 كوبًا ببطانات ورقية. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا.

اصنع حفرة في وسط خليط الطحين. يُمزج جيدًا الزبدة والموز المهروس والبيض والفانيليا. يقلب لدمج خليط الدقيق (لا تفرط في الخلط). تقسم بالتساوي ، ملعقة من الخليط في أكواب الكعك.

اخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. يُرفع الكب كيك من المقلاة ليبرد تمامًا على رف سلكي. انتشر على السطح مع صقيع العسل والقرفة. قبل التقديم مباشرة ، قشري الموز وقطعيه إلى شرائح ، وضعي واحدة على كل كب كيك ، إذا رغبت في ذلك.


17 وصفات بوزي كب كيك

هتافات! اقتربت عطلة نهاية الأسبوع ، وإحدى طرق إضافة بعض المرح إلى خطط الحفلات الخاصة بك هي القيام ببعض الخبز المحمص! أضف جرعة إضافية من الخمور إلى أي من هذه الكب كيك باستخدام مصفاة شوت توب النكهة. من المؤكد أن واحدة على الأقل من هذه الوصفات ستبلل صفارتك. آسف يا أطفال ... هذه الكعك للكبار فقط!


كب كيك الموز السهل

لقد حصلت على كعكات الموز سهلة اللذيذة هذه من أجلك اليوم لأننا نحتفل ، صديق ميج من Sweet Twist of Blogging ينجب طفلاً! لقد ذكرت مجموعتي المفضلة من المدونات من قبل ، (لقد كنا نجتمع معًا بشكل منتظم خلال العام الماضي أو نحو ذلك) وأردنا أن نفعل شيئًا ممتعًا ونفاجئ ميج باستحمام طفل افتراضي. لقد أوصلتنا ميج في الواقع إلى مكانها من أجل الحصول على طعام مشترك خلال فصل الشتاء (والذي يبدو منذ دهور الآن) وقد قابلت ابنتها الذكية والرائعة وأنا أعلم أن هذا الطفل الصغير القادم سيكون حلوًا ورائعًا. لقد كان لدينا هذا في الأعمال لفترة من الوقت ، وكنت في الواقع أخطط للكتابة عن كيف أنني لم أذهب إلى استحمام الطفل من قبل ، ولكن من المضحك الطريقة التي تحدث بها الأشياء لأنني انتهيت من الذهاب إلى طفلي الأول الاستحمام نهاية الأسبوع الماضي. لذلك أنا & # 8217m إلى حد كبير خبير استحمام الطفل الآن. أنا فقط أمزح.

الآن دعونا نتحدث عن كعكات الموز هذه لثانية واحدة. لماذا ذهبت مع نكهة الموز عندما يكون كعك الفانيليا كلاسيكيًا مضمونًا؟ ذهبت مع نكهة الموز لأنني أتذكر أن ميج ذكرت أنها كانت تتوق إلى الموز بجنون. كعكات الموز هذه خفيفة ورقيقة وتحصل على نكهة الموز من ثلاثة موزات مهروسة ولمسة من القرفة (نعلم جميعًا أن القرفة والموز يمتزجان معًا بشكل مثالي). هذه الكب كيك مصنوعة من دقيق لجميع الأغراض ومزيج من السكر البني والسكر الأبيض - لقد استخدمت مزيجًا لأنني أحب النغمات الخفيفة من الكراميل من السكر البني. عليك & # 8217 تجربة هذه الوصفة بنفسك وإخباري برأيك.

في غضون ذلك ، تأكد من إطلاعك على المشاركات الرائعة للجميع & # 8217s حول استحمام الطفل Meg & # 8217s:


وصفة الموز فوستر كب كيك

لذلك أنا لست شخص موزة ضخمة.

في الواقع ، إنها & # 8217s مثل أقل الفاكهة المفضلة لدي.

أعتقد أنه & # 8217s شيء ملمس.

ما لم يكن .. # 8217s ممزوجًا بالكراميل أو السكر البني.

أنا & # 8217m لست متأكدًا مما يفعله أي من هذه الأشياء بالموز ، ولكنه في الأساس يجعله حلوى لا يمكنني العيش بدونها.

على أي حال ، فإن كتاب صديقي كورتني & # 8217s الأخير ، Frostings ، لديه وصفة لـ Bananas Foster Frosting وكنت أعرف أنه لا توجد طريقة يمكنني تجربتها & # 8217t.

لذلك قررت صنع بعض كب كيك الموز باستخدام وصفتها للتجميد فوق الوصفة المفضلة لكعك السكر البني.

و دعني أخبرك. حدث سحر كب كيك.

يا رفاق تحتاج هذه. مثل أمس.

كعكة الموز فوستر. أيضا ، هذا الكتاب يا رفاق. احصل عليه!

هناك الكثير من نكهات كريمة الزينة الممتعة ، لكن هذه النكهات لن تتوقف.

لذلك قمت بجلد بعض كعكات السكر البني. أيضا ، أنت بحاجة إلى القيام بذلك.

بسيط تمامًا ، ولكنه جيد جدًا!

ثم تصدرته بـ Bananas Foster Frosting & # 8230

ثم قررت أنهم يحتاجون حقًا إلى الكراميل.

لأن دوه.
ثم أكلت 3.

ولا تنزعجوا يا رفاق .. في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، سأعطي نسخة من كتاب كورتني & # 8217! ياي.


وصفة كب كيك الموز

هذا الفلبيني وصفة كب كيك الموز يصنع اثني عشر كب كيك بحجم عادي. من السهل صنع خليط الخليط لأنك تقلب المكونات المبللة معًا في وعاء واحد والمكونات الجافة معًا في وعاء آخر ، ثم تخلط الاثنين وتنتهي. ال كب كيك الموز الخليط رقيق جدًا لذا استخدم مغرفة آيس كريم أو مغرفة صغيرة لملء أكواب المافن.

جرب إصدار PinoyRecipe هذا من وصفة كب كيك الموز وتعطينا ملاحظاتك.

وصفات كب كيك الموز:

  • 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 حبة موز كبيرة ناضجة ، مقشرة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 صفار بيض كبير

تعليمات طبخ كب كيك الموز:

  • ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 12 قياسي (1/3 كوب) أكواب مافن مع بطانات ورقية.
  • اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ​​حتى يمتزجوا.
  • ثم يُهرس الموز بالشوكة في وعاء متوسط ​​آخر حتى يصبح ناعمًا. أضف الفانيليا إلى الموز.
  • باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  • نضيف البيض وصفار البيض ونخفق حتى تمتزج جيدا.
  • يُضاف خليط الدقيق في 3 إضافات بالتناوب مع خليط الموز في إضافتين ، تبدأ وتنتهي بخليط الدقيق وتُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
  • يقسم الخليط بين أكواب المافن المعدة (1/4 كوب سخية لكل منها).
  • اخبز الكب كيك حتى يتم إدخال جهاز الاختبار في وسط كل منها ويخرج نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة.
  • انقل ملف كب كيك الموز إلى رف التبريد واتركه يبرد تمامًا.

جاهز للخدمة كب كيك الموز


8 وصفات حلوة وسهلة للكب كيك لمرضى السكر

نحن نحب الكعك! هذه الحلويات الشهية هي الحجم المناسب لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا لمرضى السكري. أحد أفضل الأجزاء في الكب كيك هو أنها حصص فردية ، مما يعني أنه يمكنك تتبع السكر بسهولة! سواء كان الأمر يتعلق باستخدام بدائل السكر أو تقديم وجبات أصغر ، فلدينا جميع النصائح والحيل للاستمتاع بهذه الأطعمة اللذيذة أثناء اتباع نظام غذائي. لذا ، في المرة القادمة التي تشتهي فيها شيئًا حلوًا ، تأكد من تجربة إحدى وصفات كب كيك السكري الرائعة. لن تخيب أملك!

شارك هذه الوصفة

تقسيم الموز هو المفضل في كل الأوقات. لماذا لا تخفف النكهات مع Lighter Banana Split Cupcakes؟ لا تزال جميع مكوناتك المحببة موجودة ، لذلك لن يعرف أحد الفرق!

هل تريد جذب انتباه شخص ما؟ تجمع شوكولاتة تشيز كيك كب كيك شوكولاتة تشيز كيك بين مفضلات الجميع في كب كيك شوكولاتة مليء بالجبن. انهم مذهلون!

من منا لا يحب التزاوج القديم بين الشوكولاتة والفانيليا؟ تقدم كوكيز آند كريم كب كيك الخاص بنا لمسة لذيذة على مزيج كلاسيكي. لن يعرف أحد أنها مناسبة لمن يعانون من مرض السكري أيضًا!

يمكن أن تكون الحلوى جزءًا من نظام غذائي صحي في بعض الأحيان. ماذا عن تجربة كعك بيري شوكولاتة هذه في المرة القادمة التي تكون فيها في مزاج لشيء حلو؟ نحن على يقين من أنها ستصبح واحدة من وصفات الحلوى المفضلة سهلة منخفضة الكربوهيدرات.

يأتي المزيج الكلاسيكي من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة معًا في كب كيك زبدة الفول السوداني. سيصبحون قريبًا وجهة مفضلة لجميع أفراد الأسرة ، سواء كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا لمرض السكري أم لا!

لقد أخذنا قهوتك الفاخرة المفضلة وقمنا بتحويلها إلى كب كيك ، وواحد مناسب لنظام غذائي لمرضى السكري ، في ذلك الوقت! تحتوي كعكات الفانيليا هذه على كريمة الفانيليا لاتيه الكريمية التي تجعلك تنسى كل شيء عن عادة القهوة اليومية وتريد أن تأكلها بدلاً من ذلك.

تجعل التوابل الدافئة والحلوة كعك الزنجبيل سبايس كب كيك المفضل في العطلة. ولكن لماذا الانتظار حتى ذلك الحين؟ مع دقيق القمح الكامل وعصير التفاح غير المحلى وبياض البيض ، يمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة الخالية من الشعور بالذنب طوال العام.

الشوكولاتة وجوز الهند سيرسلان أي شخص إلى القمر. إضافة بياض البيض ومسحوق الخبز تحافظ على كعكة Featherlight Chocolate-Coconut Cupcakes خفيفة ورقيقة وصديقة الشكل.

هل كنت تعلم؟ تم تطوير الكب كيك في القرن التاسع عشر وتم تفضيله بسبب قدرات الطهي السريع. كانت تسمى أيضًا كعكات "عدد" لأن عدد المكونات كان من السهل جدًا تذكرها! كوب زبدة ، ثلاثة أكواب طحين ، قليل من السكر - هاهو!

هل تبحث عن المزيد من التنوع؟ تحتوي قائمة وصفات الحلوى السهلة لمرضى السكر على شيء للجميع!


احصل على أخبار الطعام الطازج تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

صُممت وصفة الاحتفال هذه لتعظيم نكهة الموز في خليط كعكة رطب وطري متبل بالقرفة والقرنفل وجوزة الطيب ، تعلوها صقيع زبدة المرينغ السويسري المرنغ والموز بالكراميل بشكل جميل خفيف ورقيق. يكمن السر في الحصول على نكهة قوية في استخدام الموز الحلو والرائع والناضج. إذا لم تكن الفاكهة طرية ومغطاة ببقع بنية سوداء عندما تكون جاهزًا للخبز ، يمكنك تسريع الأمور في الفرن. اضبطه على 300 درجة فهرنهايت وخز الموز بالشوكة. ضعيها على صينية خبز مبطنة بالورق واخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة سوداء تمامًا ولامعة. دعهم يبردوا ، يقشروا ويهرسوا بالشوكة ، وأنت على استعداد للذهاب.

نصائح للبيض

يجب أن يحافظ البيض على درجة حرارة ثابتة ومنخفضة. وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هي وضع كرتونهم في منتصف الثلاجة. يجب أن يظل البيض أيضًا في عبوته الأصلية لتجنب امتصاص الروائح القوية.

من الحكمة اتباع التاريخ "الأفضل بحلول" لتحديد نضارة البيض بشكل عام ، ولكن يمكن اختبار البيض ببساطة عن طريق إسقاطه في وعاء من الماء. سوف يطفو البيض الأكبر سنًا بينما يغرق البيض الطازج. هذا يرجع إلى حجم خلاياها الهوائية ، والتي تزداد تدريجياً بمرور الوقت.

للبيض المطبوخ مدة صلاحية لا تزيد عن أربعة أيام ، في حين أن البيض المسلوق ، مقشر أو غير مقشر ، آمن للاستهلاك لمدة تصل إلى أسبوع بعد تحضيره.

جمال البيضة هو تنوعها. يمكن طهي البيض بعدة طرق. فيما يلي بعض النصائح لإنجاز الاستعدادات الأربعة الأكثر شيوعًا.

مخفوق: اخفق البيض في وعاء. يُعد تناسق البيض المخفوق تفضيلًا شخصيًا ، على الرغم من أنه يبدو أن غالبية خبراء الإفطار يتمتعون بخيار أكثر رشاقة ورقيقة. في هذه الحالة ، أضف حوالي نصف كوب من الحليب لكل أربع بيضات. هذا سوف يساعد على ترقيق الخليط. لا تتردد أيضًا في التتبيل بالملح والفلفل (أو أضف الجبن الكريمي لمزيد من الانحطاط). دهن مقلاة بالزبدة على نار متوسطة واسكب مزيج البيض. عندما يبدأ البيض في النضج ، ابدأ في سحب البيض وطيّه بملعقة حتى تتكوّن الروائب. لا تقلب باستمرار. بمجرد أن ينضج البيض حسب رغبتك ، يُرفع عن النار ويُقدم.

مسلوق جيدًا: املأ قدرًا يغطي البيض بحوالي بوصتين. أخرج البيض واترك الماء ليغلي. بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، أسقط البيض بعناية واتركه لمدة 10-12 دقيقة. لسهولة التقشير ، امنح البيض حمامًا جليديًا فورًا بعد انتهاء وقت الطهي. بالنسبة للبيض المسلوق ، اتبع نفس العملية ، لكن قلل وقت الطهي إلى النصف.

مسلوق: أضف القليل من الخل إلى مقلاة مليئة بالماء المغلي بثبات. اكسر البيض بشكل منفرد في طبق أو كوب صغير. باستخدام الملعقة ، اصنع دوامة لطيفة في المقلاة. أضيفي البيضة ببطء ، البياض أولاً ، في الماء واتركيها تنضج لمدة ثلاث دقائق. أخرجي البيضة بملعقة مثقوبة وانقليها على الفور إلى ورق المطبخ لتصريف الماء.

Sunny Side Up / Over Easy / Medium / Hard: لكل من هذه الاستعدادات ، تقوم بتكسير بيضة مباشرة في مقلاة مدهونة بالزيت. للجانب المشمس لأعلى ، لا يوجد قلب. ما عليك سوى السماح للحواف بالقلي حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي. للحصول على بيضة سهلة ، اقلب بيضة مشمسة واطهيها حتى يظهر غشاء رقيق فوق الصفار. يجب أن يظل الصفار سائلاً عند التقديم. تُقلب بيضة متوسطة الحجم وتُقلى وتُطهى لفترة أطول حتى يظل الصفار سائلاً قليلاً. ينضج أكثر من الصعب حتى يصبح الصفار جامدًا.

يمكن تجميد البيض بسهولة ، لكن التعليمات تختلف بناءً على الحالة الفيزيائية للبيضة. كقاعدة عامة ، لا يجب تجميد البيض غير المطبوخ في قشرته. يجب تصدعها أولاً وتجميد محتوياتها.

البيض الكامل غير المطبوخ: يجب إزالة البيض من قشره وخلطه وصبه في أوعية يمكن أن تغلق بإحكام.

بياض البيض غير المطبوخ: نفس العملية مثل البيض الكامل ، ولكن يمكنك تجميد بياض البيض في صواني مكعبات الثلج قبل نقلها إلى وعاء محكم الإغلاق. يؤدي ذلك إلى تسريع عملية الذوبان ويمكن أن يساعد في القياس.

صفار البيض غير المطبوخ: يمكن أن يتحول صفار البيض وحده إلى هلامي للغاية إذا تم تجميده. للاستخدام في الأطباق المالحة ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل أربعة صفار بيض. استبدل الملح بالسكر لاستخدامه في أطباق الحلويات و / أو الحلويات.

البيض المطبوخ: البيض المخفوق جيد للتجميد ، لكن ينصح بعدم تجميد بياض البيض المطبوخ. تصبح مائية جدًا ومطاطية إذا لم تختلط مع صفار البيض.

البيض المسلوق: كما ذكرنا سابقًا ، من الأفضل عدم تجميد البيض المسلوق لأن البيض المطبوخ يصبح مائيًا ومطاطيًا عند التجميد.

تعليمات

  1. 1 حدد جميع المكونات الخاصة بك. قشري الموز واهرسيه - ستحتاجين إلى كوب واحد من البوريه السميك لهذه الوصفة.
  2. 2 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف. قم بتبطين آبار علبتين كب كيك ببطانات ورقية ثم قم بتغطيتها برذاذ الخبز.
  3. 3 في وعاء متوسط ​​، اخفقي الطحين مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
  4. 4 في خلاط قائم مزود بملحق المضرب ، اخفق الزبدة على سرعة متوسطة حتى يصبح لونها فاتحًا ، حوالي دقيقة واحدة. يضاف كل من السكريات ويضرب حتى يصبح خفيفا جدا ورقيق ، حوالي 5 دقائق. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، وتأكدي من دمج كل بيضة قبل إضافة البيض التالي. بعد ذلك ، أضف كوبًا واحدًا من الموز المهروس. أضف الفانيليا.
  5. 5 على أقل سرعة ، أضيفي خليط الدقيق إلى ثلاثة أجزاء ، بالتناوب مع اللبن الرائب على جزأين ، بدءًا من الدقيق وينتهي بالدقيق. اخلط حتى يمتزج تمامًا (الخلط المفرط سيجعل الكب كيك قاسياً).
  6. 6 اسكب الخليط بالملعقة في العلب المحضرة ، بحيث لا تزيد كل واحدة عن 3/4 ممتلئة. اخبزي حتى ينبعث القمم من اللمسة الخفيفة بإصبعك ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. ضع المقالي على رف سلكي واتركها تبرد لمدة 10 دقائق. أخرجي الكب كيك من المقالي واتركيها تبرد تمامًا قبل الزينة لمدة ساعة على الأقل.

لعمل كريمة الزبدة:

  1. 1 أضف الزبدة المخفوقة إلى وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب واضربه على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح لونه فاتحًا ورقيقًا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة. تُكشط في وعاء الخلط وتترك جانباً.
  2. 2 املأ قدرًا متوسط ​​الحجم بحوالي ربع مليء بالماء. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة.
  3. 3 اخفقي بياض البيض والسكر يدويًا في وعاء الخلط النظيف تمامًا. ضعي الوعاء فوق الماء المغلي واخفقي بقوة وباستمرار حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح البياض ساخنًا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
  4. 4 ضع الوعاء في الخلاط المزود بمرفق الخفق. اخفقي بسرعة عالية حتى يصبح المزيج لامعًا وثابتًا ويتضاعف ثلاث مرات في الحجم. قلل السرعة إلى متوسطة وأضف الزبدة المخفوقة حوالي 1 كوب في المرة الواحدة. اجلس جانبا.

لكراميل الموز:

  1. 1 يُمزج الموز المقطّع مع السكر البني الداكن والزبدة في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. اطبخي حتى ينضج الموز ويتحول السكر إلى الكراميل. توضع جانبا لتبرد تماما.

لتجميع:

  1. 1 ثلج الكب كيك مع كريمة الزبدة ، باستخدام كيس معجنات أو كيس تخزين بسحاب مع قص أحد الزوايا. وزعي شرائح الموز بالكراميل.

وصفة سهلة للوجبات الخفيفة من الموز

أنت تحتاج حرفيًا إلى ثلاثة مكونات ، ولديك سيطرة كاملة على هذه المكونات ، كما ترى & # 8217 في الاختلافات الخاصة بي أدناه. وأنت & # 8217ll أيضًا تحتاج إلى أقل من خمس دقائق. لا يتعين عليك حتى القيام بأي عمل لأن هذه الأشياء بسيطة بما يكفي ليقوم بها الأطفال بمفردهم.

فيما يلي نظرة عامة موجزة حتى تتمكن من معرفة مدى سهولة القيام بذلك. قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة القابلة للطباعة للحصول على الكميات والتفاصيل الكاملة.
لكن لا تتخطى & # 8217t نصائح للمحترفين أدناه!

مكونات

  • موز
  • زبدة الفول السوداني & # 8211 نوعك المفضل ، أو أي زبدة بذور أو مكسرات أخرى تختارها
  • جرنولة & # 8211 محلية الصنع أو مشترى في المتجر

الاتجاهات

  1. قشر ثمرة موزة وقطعها إلى قطع بحجم بوصة واحدة.
  2. انشر بعض زبدة الفول السوداني فوق كل قطعة.
  3. اغمسها في الجرانولا.
  4. افترس!

الاختلافات

أفضل جزء في ذلك هو أنه بعد تقطيع الموز إلى قطع ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. يمكنك تغيير النكهات ، واختيار الجرانولا الخالية من الغلوتين ، وجعلها خالية من منتجات الألبان أو نباتية ، وحتى استخدام زبدة بذور عباد الشمس أو خيار آخر خالي من المكسرات أو الفول السوداني.

  • زبدة الفول السوداني الطبيعية و Nutty Maple Granola هي السرد الأكثر شيوعًا الذي نصنعه ، كما أنها خالية من الغلوتين ونباتية. والقطع الصغيرة في وصفة الجرانولا تلتصق جيدًا بزبدة الفول السوداني.
  • هل تفضل جرانولا chunkier؟ جرب مجموعات الجرانولا بالسكر البني القيقب.
  • للحصول على نكهة مختلفة ، استخدم زبدة اللوز و Apple Crisp Granola أو Cherry Vanilla Almond Granola.
  • احلم بمناخات أكثر دفئًا مع زبدة الكاجو وجرانولا الاستوائية أو مجموعات شيا جرانولا بجوز الهند.
  • اجعل لقيمات الموز أكثر روعة مع دهن الشوكولاتة بالبندق وغرانولا الكاكاو الداكن أو جرانولا الشوكولاتة المقرمشة والمضغوطة بالبندق.
  • أو اجعلها خالية من المكسرات مع زبدة بذور عباد الشمس والجرانولا الخالية من البندق من كومفورت المنزلي.

ثم يمكنك أن تخدمهم مع النمل على طبق الخضروات Log Kids!

هل هذه وصفة صحية للوجبات الخفيفة؟

أحب أن وجبات الموز الخفيفة هذه مليئة بالمكونات الصحية. يحب الأطفال أن يتذوقوا طعمًا لذيذًا ، مع الموز الطري والحلو ، وزبدة الفول السوداني المالحة ، والكثير من القرمشة.

يحتوي الموز على الكثير من البوتاسيوم. تمنحك زبدة الجوز والبذور البروتين والدهون الصحية.

ومع ذلك ، يمكن تحميل بعض الجرانولا التي يتم شراؤها من المتجر بكمية إضافية من السكر والدهون ، وهذا هو السبب في أنني أحاول صنعها بنفسي. كنت أتحكم في المكونات التي تدخل فيه.

ولكن هناك بعض الخيارات الرائعة التي تحتوي على الكثير من الألياف دون المبالغة في تناول الأشياء غير الصحية.

  • غالبًا ما أحصل على أطفالي Quaker Simply Granola ، لأنه خالٍ من النكهات والألوان الاصطناعية ، وغني بالبروتين والألياف. & # 8217s يحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك نحن نأكله باعتدال. خالٍ من الغلوتين ونباتي ، وهو أكثر اعتدالًا في السكر ، باستخدام سكر جوز الهند فقط بدلاً من السكر المكرر.
  • إذا كنت بحاجة إلى شيء خالٍ من جميع مسببات الحساسية الشائعة ، فإن Enjoy Life يعد خيارًا رائعًا.

للحصول على وصفات سهلة وخالية من الغلوتين ،
مواكبة معي ...

وصفات وجبات خفيفة أكثر سهولة للأطفال

يحتوي كل من هذه المكونات على ثلاثة مكونات فقط:

  • تشيز كيك فروت ديب هي طريقة صحية لأخذ غمس بالفواكه ومقرمشات غراهام. لا يحتوي على سكر مضاف ولا يمزج علبة. حلوة بشكل طبيعي ومليئة بالألياف والبروتين. سيجعل الجميع يأكلون الخضار. أظهر أن تحريك ثمارتين يجعل وجبة خفيفة صحية أفضل مرتين.
  • يمكنك أيضًا تجربة بعض بسكويت الإفطار المكون من Three Ingredient Chocolate Chip Oatmeal من Princess Pinky Girl.
  • أو امزج عصير الأناناس الأخضر المكون من ثلاثة مكونات من Tried and Tasty.

زبدة الفول السوداني لدغات الموز وصفة وجبة خفيفة سهلة

قم بتخصيص هذه الوجبة الخفيفة الصحية مع الطبقة المفضلة لديك ، أو دع الأطفال يصنعونها بأنفسهم. بناءً على اختيارك للجرانولا والجوز أو زبدة البذور ، لديك خيارات لجعلها خالية من الغلوتين أو منتجات الألبان أو نباتية أو خالية من المكسرات أو الفول السوداني. الوجبة الخفيفة المثالية بعد المدرسة للجميع!

أتمنى لكم & # 8217ll ترك تعليق و أعطها تصنيف خمس نجوم أو مشاركة مراجعة على Pinterest أو صورة على Instagram!
ضع لي اشاره تضمين التغريدة والاستخدام #cupcakesandkalechips!


شاهد الفيديو: طريقه عمل كب كيك بالموز (شهر اكتوبر 2021).