صلاح الدين

سلطة "والكبد يمكن أن يكون حار ..."


المكونات لإعداد السلطة "والكبد يمكن أن يكون حار ..."

  1. الكبد (دجاج) 300 غرام.
  2. البازلاء (الخضراء) 1 علبة
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. بيض الدجاج - 2 قطعة. لتذوق
  5. ربع ملعقة صغيرة من الخل
  6. الخردل 1 ملعقة كبيرة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، وعاء ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، سلطانية ، ملعقة

سلطة الطهي "والكبد يمكن أن يكون حار ...":

الخطوة 1: تحضير السلطة "والكبد يمكن أن يكون حار."

الخطوة الأولى هي وضع كبد الدجاج على نار متوسطة. اطبخ في ماء مملح قليلاً 25 دقيقة نحن أيضا تعيين لغلي البيض. في هذا الوقت ، قشر البصل وتقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. ننتقل إلى وعاء صغير (بغطاء) ، نصب الخل ونضيف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي والملح والفلفل. أغلق الغطاء واهتز جيدًا. دعه يخمر لمدة دقيقة. فتح البازلاء الخضراء المعلبة وإضافة إلى البصل. قطع كبد الدجاج النهائي إلى قطع متوسطة ، تقريبا 2 سم ووضعها في وعاء سلطة. قشر البيض وختمه جيدًا ، ثم أضيفيه إلى السلطة. ننشر البصل المخلل مع البازلاء في وعاء سلطة ونتقدم إلى إعداد الصلصة. للقيام بذلك ، تخلط الخردل في وعاء مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي و 1/5 ملعقة صغيرة من الخل. فستان السلطة مع صلصة ، ومزيج ترسل إلى الثلاجة نقع لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2: خدمة السلطة ويمكن أن يكون الكبد حار.

بعد حوالي 30 دقيقة ، يمكن تقديم السلطة. باعتباره فاتح للشهية ، والنبيذ الأحمر مثالي. يمكن إعداد أي طبق جانبي لهذه السلطة وفقًا لتقديرك. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ كطبق جانبي. لذلك أقترح عليك غلي البطاطا وقطع الخبز البني.

- - إذا كنت لا تحب الخل كثيرًا ، فلا يمكنك وضعه في الصلصة.

- - يمكنك تقطيع البصل الأخضر الصغير إلى السلطة.


شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (شهر نوفمبر 2021).