آخر

مطرقة دجاج مع صوص


تغسل المطارق جيداً وتنظف من الجلد وتدهن بخليط العسل وصلصة الديجونيز ، ثم توضع في وعاء يينا توضع فيه ملعقة كبيرة من الزيت متبل بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة.

يُقطع الفطر النظيف إلى 4 قطع ويضاف فوق اللحم بعصير الليمون ، يُسكب القليل من الماء ، 100 مل ويوضع في الفرن على درجة حرارة 230 غم لمدة 40 دقيقة.

في غضون ذلك ، تحضير الصلصة: ضعي الزيت في قدر للتسخين ، ثم أضيفي الدقيق ثم أضيفي حساء الدجاج الساخن تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى لا تتشكل كتل ، وتبلي بالملح ، والفلفل ، ومسحوق الثوم ، واتركيها تغلي ، واتركيها تغلي على نار هادئة. 5 دقائق ، ثم أضيفي الكريمة واتركيها لمدة دقيقتين أخريين.

أخرجي المطارق من الفرن بعد 40 دقيقة وأضيفي الصلصة واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، قدميها بزينة من البطاطس الطبيعية


فيديو: Creamy Garlic Mushroom Chicken Recipe. One Pan Chicken Recipe. Garlic Herb Mushroom Cream Sauce (شهر اكتوبر 2021).