آخر

يتمتع صانعو النبيذ في وادي نابا بحصاد جيد مبكر لعام 2016


بالنسبة لأولئك الذين يشاركون في ذلك ، احصد الوقت وادي نابا، الذي انتهى مؤخرًا ، هو في وقت واحد أحد أكثر الأوقات إرهاقًا وأكثرها بهجة.

يمكن أن يبدأ الحصاد في أوائل أغسطس ، عندما يصنع الخمور خمور فوارة ابدأ في الانتقاء شاردونيه, بينوت نوير، وأنواع العنب الأخرى عندما تكون أقل نضجًا ، مع حموضة أكثر ونسبة سكر أقل من العنب لنبيذ المائدة - مثالي لصنع الفقاعات! في بعض السنوات ، على الطرف الآخر ، يمكن أن يستمر الحصاد جيدًا حتى شهر نوفمبر ، خاصةً إذا تم صنع نبيذ كحولي أو أكثر حلاوة من عنب الحصاد المتأخر.

يسير صانعو النبيذ وأصحاب مزارع الكروم وأطقمهم باستمرار عبر صف الكرمة بعد صف الكرمة ، ويمضغون العنب لمعرفة ما إذا كان طعم اللب والبذور قد نضج ، ويسقطون العنب الآخر في الأكياس لإرسالها مرة أخرى إلى المختبرات للتحليل الكيميائي لتأكيد نتائج اختبارات ذوقهم.

تبدأ خدمات مزارع الكروم التجارية في العمل قبل أشهر للتأكد من أنها ضمنت عددًا كافيًا من العمال لتكون قادرة على قطف عنب عملائها عندما يريدون قطفها. ("أنت بحاجة إلى 20 شخصًا في الساعة 6 صباحًا غدًا ، ولم تكن تعرف حتى اليوم؟") لقد بذلت مزارع النبيذ الأصغر ما في وسعها لإغراء العائلة والأصدقاء والأقارب وحتى العملاء من جميع أنحاء البلاد لتجربة الحصاد أولاً- كف. على نحو متزايد ، يتم عمل قطف ليلي للحفاظ على برودة العنب.

تخيل أنك تستعد للإصلاح وجبة كبيرة في العيد أو أنهيت للتو واحدة. هل يمكنك العثور على حاويات كافية ومساحة كافية في الثلاجة؟ هذه هي المهمة في مصنع النبيذ: أين تضع نبيذًا من محصول العام الماضي لم يتم تعبئته أو حتى مزجه؟ ما الذي يتم تخميره؟ أين تضع ما يتم تخميره وما يدخل إلى لوحة الاستقبال هذا الصباح؟ هل نحن بحاجة لبناء مصنع نبيذ أكبر؟

وبالحديث عن الثلاجات والقطافين وعمال الخمرة - بعض الذين يختبرون حصادهم الأول كمتدربين - يحتاجون إلى إطعامهم. يقوم عدد أقل من مصانع النبيذ بإصلاح وجبات منتصف النهار الكبيرة للجامعين هذه الأيام حيث تتداخل الجداول الزمنية ويحضر الكثير منهم وجبات غداء في الصندوق أو يتم توفيرها. لكنها ليست مجرد وجبة غداء - فالحاجة إلى وجبات المساء والوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل أمر شائع لأن العديد من موظفي مصنع النبيذ العاديين يعملون في نوبات متعددة. ويجب أن تكون هناك وجبة احتفالية كبيرة عندما يتم عصر العنب الأخير من عصائره.

أخيرًا ، هناك الطقوس. سيكون لدى بعض الأشخاص الأكثر تديناً (أو مؤمنين بالخرافات) كاهن أو وزير أو حاخام ليبارك الحصاد عند بدايته. ثم هناك طقوس خاصة بمصنع النبيذ ، مثل صب كوب من الخمر السابق في أوعية تحتوي على العنب الذي تم حصاده للتو. قد يتم تفجير نفس الأغاني في مصنع النبيذ عامًا بعد عام لضخ الطاقم أثناء ضخهم للنبيذ المخمر. بالنسبة للضيوف والسياح ، هناك جاذبية العمل الأرجواني - والأقدام - لدوس العنب.

لكن ماذا عن حصاد 2016؟

تود جراف من فرانك فاميلي فينياردز من الجيد أن تسأل ، لأنه يصنع كل شيء من النبيذ الأحمر والأبيض عالي الجودة إلى النبيذ الفوار إلى نبيذ الحلوى ويرى العنب من جميع أنحاء الوادي.

يقول: "كانت لدينا أمطار غزيرة في عام 2016 ، وبدت الكروم قوية وصحية بعد سنوات الجفاف". "موسم النمو المبكر الدافئ كان كل شيء جاهزًا لبداية مبكرة ، لذلك تم قطف أول حبات عنب فوار في 8 أغسطس / آب ، ثم أتاح فصل الصيف الأكثر برودة للفاكهة أن تتدلى مما أدى إلى تراجع الحصاد." يقول غراف إن الغلات كانت جيدة أيضًا ، مضيفًا أن مصنع النبيذ يقع ضمن "مسافة البصق" لتوقعات المحاصيل / الإنتاجية. ويضيف: "ما ألاحظه على الفور بشأن الخمور الصغيرة هو ألوانها وعمقها الاستثنائي".

عندما سئل للتفكير في خمر ل معهد كاليفورنيا للنبيذالتقرير السنوي ، كاثي كوريسون ، المالك / صانع النبيذ في مصنع نبيذ كوريسون، "2016 كان مبكرًا ، صغيرًا ولذيذًا."

وقالت: "تمتع موسم النضج بأكمله ببرودة أعلى من متوسط ​​فترات النهار والليالي الباردة - وهو مثالي للنبيذ المعقد والحبر". "عند قياس السرعة ، كان الأمر سهلاً أيضًا على صانعي النبيذ."

بالنسبة للولاية ككل ، قدر المحصول بـ 3.9 مليون طن من العنب المحصود ، بمتوسط ​​غلة.

يقول غراف ، وهو يعكس أفكار الجميع ، "سننام جيدًا بعد هذا الحصاد!"


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا قوية أخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زال الوقت مبكرا.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا القوية الأخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زال الوقت مبكرا.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بسلسلة من ثلاثة أنواع من النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا قوية أخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زالت الأيام الأولى.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بسلسلة من ثلاثة أنواع من النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا القوية الأخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زالت الأيام الأولى.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا القوية الأخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زال الوقت مبكرا.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا قوية أخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زالت الأيام الأولى.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا قوية أخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زالت الأيام الأولى.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا قوية أخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زال الوقت مبكرا.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا القوية الأخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زالت الأيام الأولى.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بسلسلة من ثلاثة أنواع من النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


قطف العنب الأول في حصاد النبيذ في نابا 2016

يتم قطف العنب الأول في حصاد نبيذ نابا لعام 2016.

تتضاءل الاحتمالات للحصول على خمر قوي آخر في نابا بعد اختيار العنب الأول للنبيذ الفوار ، وفقًا لـ Napa Valley Vintners.

كان 8217 بداية مبكرة أخرى لنابا في عام 2016 ، مع قطف العنب الأول للنبيذ الفوار في الأيام القليلة الماضية ، وادي نابا خمّارون.

وتنبأ بعض المنتجين بالفعل بخمسة نابا القوية الأخرى ، مدعومة بالطقس الدافئ الأخير. لكن ما زال الوقت مبكرا.

احتفل صانع النبيذ في Mumm Napa Ludovic Dervin بوصول العنب الأول إلى مصنع النبيذ في عام 2016. Credit: Tony Albright for Napa Valley Vintners.

على الرغم من استمرار الجفاف في ولاية كاليفورنيا ، فقد تمتع العديد من منتجي نبيذ نابا بمجموعة من ثلاثة أنواع من أنواع النبيذ القوية & # 8211 أكثر من تعويض هطول الأمطار عام 2011.

& # 8216 بالنسبة للجزء الأكبر ، كل عام هو عام رائع لوادي نابا ، & # 8217 قال غاريت باكلاند ، رئيس مزارعي العنب في وادي نابا.

& # 8216 قال إننا نتوقع جودة هائلة هذا العام ، & # 8217.

وقال باتلاند إن المزارعين يتوقعون عوائد جيدة بشكل عام كابيرنت ساوفيجنون يمكن أن يكون أقل قليلاً من المتوسط ​​في بعض المناطق.

اقرأ أيضًا: العلماء & # 8216 أعدوا & # 8217 أفضل نبيذ كاليفورنيا بدون عنب

ومع ذلك ، لا يزال من السابق لأوانه معرفة مكان عام 2016 في التسلسل الهرمي القديم في نابا. ويشير العديد من صانعي النبيذ إلى أن التغيير المفاجئ في الطقس يمكن أن يحرف آفاق عام جيد.

قال NVV إنه من المقرر أن يبدأ اختيار Sauvignon Blanc بشكل جدي في الأسبوع المقبل إلى 10 أيام.

لا يزال الحصاد الكامل على بعد حوالي ثلاثة أسابيع ، ومن المقرر أن يبدأ في الأسبوع الثالث من أغسطس.


شاهد الفيديو: Harvest Wine Grape - Amazing Grape Factory - Traditional Wine Making Processing (شهر اكتوبر 2021).