Flol

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

مكونات للطهي flola

1. لحم البقر (اللب ، فيليه) 500 غرام
2. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
3. دقيق قمح ممتاز 1 كوب
4. ماء نقي 2 لتر + 3 أكواب
5. معجون الطماطم 1 الجدول. ملعقة (15 جم)
6. حبوب القمح (صغيرة) 2 الجدول. الملاعق
7. ملح حسب الرغبة
8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
9. سبانخ 150 جم
10. الزيت النباتي للقلي

• المكونات الرئيسية: لحم البقر والسبانخ والدخن والقمح
• الجزء 3-4
• المطبخ العالمي

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، طبق ، أواني ، ملعقة كبيرة ، زجاج ، كوب أو وعاء ، مقلاة ، ملعقة طعام ، أطباق ، مجزأة ، مغرفة ، شوكة

فلولا الطبخ:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

ودعنا نبدأ باللحوم - لب اللحم فقط مناسب لهذا الحساء ، ويجب ألا يكون هناك عظام. ربما قطعة اللحم الأكثر شهية التي يمكن العثور عليها هي شريحة لحم. نحن نغسلها بالماء الجاري ، ثم نزيل الأفلام غير الضرورية والشحوم إن وجدت. بالنسبة للمرق ، سنغلي قطعة كاملة ، حتى نقطعها ليس في حاجة إليها! على الأقل في التحضير. يحتاج البصل والسبانخ أيضًا إلى غسلهما ، ثم يقطع البصل جيدًا ، ويقطع السبانخ ، على العكس من ذلك ، إلى قطع كبيرة. يمكنك ببساطة تفكيك المنشورات وطهيها بالكامل. يجب إعداد حبوب القمح للطهي عن طريق الغسيل والتنظيف من الدقيق الزائد ، والذي يمكن أن يحول الحبوب إلى معجون. يمكنك نقع الحبوب بالماء البارد لمدة 10-20 دقيقة إذا رغبت في ذلك.

---

الخطوة 2: طبخ مرق الحساء والقمح فريك.

نظرًا لأن اللحم سيغلى لمدة ساعة ونصف ، خلال هذا الوقت سيكون لدينا وقت لطهي كل شيء آخر مطلوب للحساء. في غضون ذلك ، ضع قطعة اللحم في مقلاة ، وسكب 2 لتر من الماء النظيف ، وقم بغلي اللحم حتى يصبح جاهزًا ، كما قلت ، لمدة ساعة ونصف. سيتم احتلال الموقد المجاور أيضًا بواسطة قدر صغير ، سنغلي فيه فريك القمح. نحتاج إلى ما يكفي من العصيدة اللزجة لجعلها أسهل للنحت. صب 3 أكواب من الماء النقي في المقلاة ، أضف القليل من الملح وجلب الماء ليغلي. نرسل الحبوب إلى الماء المغلي ونطهوها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. عند الطهي ، يجب تحريك الحصى بشكل دوري حتى لا تحترق. لا تحتاج إلى تغطية المقلاة بغطاء. عندما تصبح الحبوب جاهزة ، ضعها في وعاء عميق.

---

الخطوة 3: طهي القمح "كرات اللحم" - flol.

كما لاحظت بالفعل ، فإن flol عبارة عن حساء وكرات من عجين القمح. هذا هو الأخير الذي سوف نستعد في هذه الخطوة. امزج حبوب القمح المسلوق مع دقيق القمح ، وأضيفي الملح حسب الرغبة وقليلًا (2-3 ملاعق كبيرة) من الماء. مختلط؟ الآن نصنع كرات صغيرة من هذا الاختبار. هذا خطأ. اتركها على الصفيحة الآن واذهب.

---

الخطوة 4: طهي flol.

إذا لم يكن المرق جاهزًا بعد ، يُقلى البصل في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي. يجب أن يكون البصل الجاهز ذهبيًا ، وسيصبح كذلك في غضون 5-7 دقائق. فقط لا تنسى أن تثير ذلك بشكل دوري. نأخذ قطعة اللحم المطبوخة من المرق النهائي ونقطعها بعناية على لوح تقطيع إلى شرائح مجزأة. لتجنب حرق أصابعك ، أمسك اللحم بالشوكة عند قصها. نعيد اللحم المفروم إلى المرق ونضيف البصل المقلي ومعجون الطماطم والسبانخ المفروم. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُخلط الحساء جيدًا ويطهى لمدة 10-12 دقيقة. ثم صب كرات القمح في ذلك - flol وطهي الحساء حتى تطفو الكرات على السطح. يعتمد وقت الصعود على حجم الخط ، ولكن التركيز على 10-15 دقيقة.

---

الخطوة 5: خدمة دافق الانتهاء.

لا يوجد شيء غير عادي في طريقة العرض. اسكب flol في أطباق الحساء المجزأة وعلاج الأسرة. يجب تقديم هذا الطبق اللذيذ على نحو غير عادي حارًا ، مع خبز البيتا بدلاً من الخبز. شهية طيبة!

---

نصائح وصفة:

- - بدلاً من زيت الطهي ، يمكنك استخدام الزبدة المذابة للقلي.

- - على الرغم من حقيقة أننا نستخدم معجون الطماطم ، يمكنك إضافة بضعة طماطم إلى الحساء ، والتي يجب غسلها وتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.

- - غلي حبوب القمح في أطباق خزفية أو مرجل.

- - عند طهي اللحم البقري ، من الأفضل صرف المرق الأول ، لأن المواد الضارة الموجودة في اللحوم تدخل فيه. وتأكد من إزالة الكريمات التي تظهر على سطح المرق.

شاهد الفيديو: Die Flamingoblume im Profil. Flol (يوليو 2022).

---