آخر

أوشن هاوس رغيف اللحم


في Ocean House ، نعتقد أن رغيف اللحم هو طبق الراحة المطلق. نلفها في لحم الخنزير المقدد من North Country Smoke House في فيرمونت ، مضيفًا طبقة مالحة مدخنة إلى الطبق النهائي.

مكونات

  • 1 كوب بقسماط بقسماط
  • 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 8-10 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 جزر مقشر ومقطع صغير
  • 8 أونصة كريميني أو فطر مقطّع إلى شرائح
  • 4 جنيه لحم بقري مفروم
  • 3/4 كوب كاتشب طماطم
  • 5 أونصات صلصة ورسيستيرشاير
  • 2 بيض
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

أوشن هاوس رغيف اللحم - وصفات

مرحبًا بكم في The Sipping Terrace

أول تجربة لتناول الشاي والشاي مقترنة بكوكتيلات Sipsmith Gin في أمريكا الشمالية

تستضيف مجموعة من البيوت الزجاجية المحصورة بين أشجار الليمون والليمون تجربة ساحرة جديدة لتناول الطعام في الهواء الطلق في Ocean House. يقدم The Sipping Terrace الشاي والعشاء بعد الظهر ، ويتميز بأطباق شهية وكوكتيلات Sipsmith gin للحفلات التي يصل عدد أفرادها إلى أربعة أشخاص ، مما يسمح بالسهرات الاجتماعية الحميمية مع إطلالات خلابة على غروب الشمس خلف ساحل Watch Hill & # 8217s.

الخبرة

يبدأ شاي فترة ما بعد الظهيرة في الساعة 3:00 مساءً ، ويقدم ترجمة حديثة لأسعار الشاي التقليدية ومجموعة مختارة من السندويشات اللذيذة # 8211a تشمل سلطة بيض الكمأة والسلمون المدخن والبصل الأحمر المخلل. خضروات البحر الأبيض المتوسط ​​والزيتون المقدد وخيار الحديقة والفجل. المسرات الحلوة تشمل الكعكات ، تقدم مع كريمة ديفونشاير وخثارة الليمون والمعلبات بالإضافة إلى معجنات مصغرة متنوعة.

تبدأ جلوس العشاء في الساعة 5:30 مساءً. مع قائمة نزهة راقية من ثلاثة أطباق بما في ذلك كروديت الحديقة غريب الأطوار ، والبطيخ المضغوط وسلطة الشمر مع جبن الماعز ، وطبق رئيسي لذيذ يقدم على الطراز العائلي بما في ذلك صدر الدجاج المشوي بالأعشاب ، وسكالوب ستونينجتون المشوي وسلطة الحبوب الصيفية ، تليها برتقالة لذيذة كعكة موس الزعتر للحلوى.

تم تصميم قائمة الكوكتيل المصممة حسب الطلب في Sipping Terrace & # 8217s لإسعاد الحواس من خلال خيارات الشاي الرائعة وتقديم المشروبات الجميلة. تحتوي جميع المشروبات على Sipsmith gin ، أحدها صخره متدحرجه مجلة "أفضل العلامات التجارية الجن لتجربتها الآن". تشمل الخلطات الخيالية & # 8220 الكركديه حمراء ، & # 8221 تتكون من الجن وشراب الكركديه والزهور والصودا. كوكتيل فريد آخر ، & # 8220 In the Weeds ، & # 8221 يجمع بمهارة الجن مع شاي الطرخون محلي الصنع والليمون والليمون والشارتريوز الأصفر.

مفتوح من 3 يونيو إلى 10 أكتوبر 2021

شاي العصر:

• 3:00 و 3:30 مساءا. اليومي, ما عدا الأربعاء

الحجوزات:

الحجوزات غير قابلة للإلغاء ولا يمكن استرداد قيمتها.

عشاء صيفي

• 5:30 و 6:00 و 8:00 و 8:30 مساءً. اليومي, ما عدا الأربعاء

الحجوزات:

الحجوزات غير قابلة للإلغاء ولا يمكن استرداد قيمتها.

سيتم التبرع بجزء من عائدات Sipping Terrace للجمعيات الخيرية المحلية من خلال Ocean House Fund for Charitable Giving ، الذي تم إنشاؤه لمساعدة الأطفال المحليين والعائلات المحتاجة.

حول سبميث

رواد إحياء الجن ، كان Sipsmith أول مصنع لتقطير النحاس في لندن منذ ما يقرب من مائتي عام ، في مهمة لإعادة London Dry Gin إلى المدينة التي صنعت فيها اسمها. يجمع Sipsmith بين التكنولوجيا الحديثة والوصفات التقليدية وتقنيات الماضي. جميع أرواح Sipsmith مصنوعة يدويًا وعلى دفعات صغيرة ، مدفوعة بالاعتقاد بأن هذه هي الطريقة الوحيدة لصنع أرواح بهذه الجودة العالية.

افتتحت Sipsmith أبوابها للتقطير في عام 2009 ، ومنذ ذلك الحين فازت London Dry Gin بأكثر من 30 جائزة دولية. تابعنا على Facebook و Instagram و Twitter @ sipsmith ، # sipsmith. لجميع الأشياء sippable ، يرجى زيارة www. sipsmith .com.


ساند كاسل

كل شيء في غرفة Sandcastle الفسيحة سوف تدللك من الكراسي ذات الجناح الخلفي المريحة أمام المدفأة إلى الحمام الفاخر مع حوض سبا مزدوج ودش منفصل. هذه هي الغرفة المناسبة لك إذا كنت ترغب في تضمين مشاهدة الأفلام أثناء إقامتك. لمسة التتويج هي سرير كوين ذو أربعة أعمدة منحوتة من خشب الماهوجني. أكثر الغرف أناقة وأكبرها ، وتقع في الركن الشمالي الشرقي من Ocean House مع إطلالة جانبية على المحيط من النافذة ولكن مع تجربة مشاهدة كاملة من السطح المجاور.

الأسعار: تحقق من توافر لدينا للحصول على أفضل الأسعار

اتصل للحصول على العروض الخاصة إذا كانت متوفرة

الشتاء: 1 أكتوبر - 31 مايو

الصيف: 1 يونيو - 30 سبتمبر


ملخص الوصفة

  • 2 بيض
  • نصف كوب حليب
  • كوب بقسماط متبل
  • 2 ملاعق صغيرة بصل مفروم مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة حكيم مفروك
  • نصف كوب فطر مقطع شرائح
  • 1 رطل من اللحم المفروم
  • نصف كوب كاتشب
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة خردل مطحون
  • ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير

يُمزج البيض والحليب وفتات الخبز والبصل والملح والمريمية والفطر في وعاء كبير. يُفتت اللحم المفروم فوق الخليط ويُحرّك جيدًا حتى يمتزج. تشكل في مكان رغيف دائري في طباخ بطيء سعة 5 لتر. غطيه واطهيه على نار منخفضة حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 71 درجة مئوية ، لمدة 5 إلى 6 ساعات.

اخفقي الكاتشب والسكر البني والخردل وصلصة رسيستيرشاير في وعاء صغير وملعقة الصلصة فوق رغيف اللحم. ارجعي إلى وعاء الطهي البطيء واطهيه على نار منخفضة حتى يسخن بالكامل ، حوالي 15 دقيقة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.


الوجبات الخفيفة والجوانب والأطباق الرئيسية

بسكويت بيسكويك

وفق أندرو نولتون , بكالوريوس محرر مطعم ومشروبات (وعشاق بسكويت) ، & quot أنا أحب بسكويت الصفر بقدر ما أحب الجنوبيين التاليين ، ولكن في بعض الأحيان عندما أقصر في الوقت المحدد أو عندما أكون كسولًا وأصل إلى علبة خليط بيسكويك الأصلي. من الصعب الاعتراف لكني أعتقد أن أطفالي يحبونهم أكثر من الأطفال الخدش. و اللعنة إذا كانوا على حق! & quot

كلها قشارية وبنية ذهبية ... الصورة: بيسكويك

ليبتون شوربة بصل و رغيف لحم

هذه العجائب ذات الحزمة الواحدة هي مصدر قوة للنكهة. يستخدم قرائنا مزيج شوربة البصل ليبتون لكل شيء من & quotSouperior & quot Meatloaf ( MustafaHosny اللهم امين يقول إنه & # x27s هو طعام الراحة المفضل) للبطاطس ، وبالطبع ، غمس البصل القابل للفرد ، والقابل للدهن ، والمذنب. بالمناسبة ، هذا الغمس مصنوع من مكونين فقط - القشدة الحامضة ومغلف من حساء البصل. حسنًا ، ثلاثة مكونات إذا وجدت كيس رقائق البطاطس بأكمله مستهلكًا جنبًا إلى جنب.

جيفي كورن مافينز

شعار قديم محبوب وكعك يجتمعان معًا في لمح البصر؟ بكالوريوس مدير الطعام موسيقى كارلا لالي يحتوي على بقعة ناعمة لـ Jiffy & # x27s Corn Muffins. تعال ، من لا & # x27t هل لديك علبة من دقيق الذرة جيفي كامنة في خزانة في مكان ما؟

أول منتجات Jiffy وصلت إلى الرفوف عام 1930. الصورة: Jiffy

أوشن سبراي صلصة التوت البري

إذا كنت & # x27ve قد استخدمت وصفات Ocean Spray & # x27s لصلصة التوت البري ، فأنت & # x27re لست وحدك. داون بيري , بكالوريوس يقول محرر الطعام الرقمي ، & quot لسنوات بعد وفاة جدتي ، حاولنا معرفة أي واحد منا كان لديه وصفة التوت البري. منذ عامين فقط ، أدركنا أنها كانت مجرد نسخة أقل حلاوة من تلك الموجودة على ظهر حقيبة Ocean Spray. & quot إذا كانت & # x27s متنوعًا تبحث عنه ، فإن موقع Ocean Spray & # x27s لديه الكثير من الاختلافات على جانب عيد الشكر التقليدي ، بما في ذلك صلصة الجيلي ، والمذاق ، والصلصة.


أوشن هاوس رغيف اللحم - وصفات

يا إلهي! هذا يبدو لا يصدق! صلصة الشواء بالعسل هي واحدة من التوابل المفضلة لدي وأنا بالتأكيد من محبي رغيف اللحم!

هذا فقط حول كيفية صنع رغيف اللحم. لكن لا بد لي من استخدام المفرقعات نادي الزبداني! يممم!

& # 39ditto & # 39 ما قاله بيكي! =) هذا صحيح جدًا في زقاق براعم التذوق. YUUUMMM!

أوه ، أنا أحب إضافة صلصة الباربيكيو

لطالما استمتعت بتناول رغيف اللحم) :) بالطبع ، أنا أحب أكل اللحوم ، لذا فإن رغيف اللحم ليس صعبًا :) :) الحب والعناق من شواطئ كاليفورنيا ، هيذر :)

أنا أبحث دائمًا عن وصفة جديدة لرغيف اللحم وهذا يبدو لذيذًا! شكرا لك للمشاركة!

أحب المدونة وأحب الوصفة! لقد بحثت في غوغل عن وصفات رغيف اللحم ووجدت هذا الموقع. أحب التعليقات. حافظ على الطهي في المنزل للجميع!

أحاول دائمًا وصفات جديدة لرغيف اللحم. حسنًا ، لقد وضعت هذا على هاتفي باعتباره لحمًا جيدًا. كان ذلك جيدا
أكلت ثلاث قطع. أحببت صلصة الباربيكيو عليها. كان من السهل أيضًا صنعه بدون الكثير من المكونات. سأستمر في استخدام هذه الوصفة.

لقد صنعت رغيف لحم قبل بضع سنوات مع شواء وعاش عمري ثلاث سنوات ، طلب رغيف اللحم ونسيت كيفية تحضيره ووجدت هذه الوصفة وقد أحبها تمامًا. شكرا جزيلا!

خلط هذا الليلة الماضية لعشاء سهل الليلة. كانت ابنتي البالغة من العمر 9 سنوات تساعدني ولم تصدقني عندما أخبرتها أن تحفر بيديها لتختلط. لطالما أحببت فعل ذلك كطفل. لا يمكنني الانتظار لتناول العشاء (أو بقايا السندويشات لغداء الغد!)

لقد رميت البصل والفلفل الحلو وعلبة من روتيل معتدل - لذيذ! صديقي - الذي يقسم أنه يكره رغيف اللحم - أكل حصتين كبيرتين وأخذ كل بقايا الطعام معه إلى المنزل.


وصفات Ocean House للكعك والكوكتيل

شاركت طاهية المعجنات التنفيذية في Ocean House ، دونا يوين ، وصفتها لملفات تعريف الارتباط Ocean House Chocolate Chip Cookies. على southcountyri.com.

أظهر ساقي Ocean House ، جوناثان فايلر ، كيفية صنع كوكتيل نبيذ منزلي مفضل ، "RoseYAY!" ، مع المكونات التي لديك بالفعل في المنزل عبر الإنترنت على southcountyri.com.

أوشن هاوس تشوكليت تشيب كوكيز

1 كوب سكر بني فاتح معبأ

1 كوب أو 2 عود زبدة غير مملحة ، طرية

2 ملاعق صغيرة مستخلص القهوة

2 كوب قطع شوكولاتة نصف حلوة

سخن الفرن إلى 350 درجة.

اخفقي السكر البني الفاتح والسكر في خلاط صغير مع ملحق المضرب.

أضيفي الزبدة المخففة واخلطيها لتشكيل عجينة حبيبية.

أضيفي البيض وخلاصة القهوة واخلطيهم حتى يمتزجوا تمامًا. لا تفرط في الخلط.

أضيفي باقي المكونات واخلطي حتى تمتزج.

أسقط البسكويت بمغرفة على صينية مبطنة بورق الزبدة.

قومي بفرد كل مغرفة من العجين واخبزيها لمدة 8 دقائق.

بيت المحيط RoseYAY! كوكتيل

سبلاش من عصير الرمان أو الرمان أو عصير التوت البري

تقدم على الجليد في كأس نبيذ أبيض

يُزين بالكرز أو البرتقال.

احصل على المزيد من التفاصيل الداخلية مع Gail's Food Feed: نشرة إخبارية أسبوعية تلخص الأخبار المشتركة بين الأصدقاء.


بيت المحيط

ماذا او ما منتجع سكني في موقع كان يضم سابقًا فندقًا تاريخيًا.

أين قسم Watch Hill في Westerly ، R.I.

وسائل الراحة مطاعم وشاطئ خاص ومنتجع صحي من بين أمور أخرى.

الأسعار تتراوح المساكن من حوالي 1.5 مليون دولار إلى حوالي 3.5 مليون دولار.

الحالة من المخطط افتتاحه في يونيو 2010. حتى الآن تم بيع 10 وحدات.

مطور بلاف أفينيو ذ.

اتصل (401) 315-5599 أو oceanhouseri.com.

تفاصيل نادرًا ما يسير التطوير والحفظ جنبًا إلى جنب ، ولكن هذا هو الحال إلى حد ما مع هذا المشروع في جنوب غرب رود آيلاند. تم افتتاح فندق Ocean House في عام 1868 ، وكان أحد المعالم البارزة في المنتجع على شاطئ البحر. أمام بلوك آيلاند ساوند ، ظل الفندق ، وهو مبنى فيكتوري أصفر اللون ، مفتوحًا حتى عام 2003 ، عندما كان في حالة سيئة ، والذي سمح في ذلك الوقت باحتلال 59 غرفة فقط من بين 154 غرفة ، مما حال دون استيفاء قوانين الحريق وأجبرته على الإغلاق تمامًا. تم العثور على المبنى بعيدًا جدًا بحيث يتعذر ترميمه ، لذلك قررت مجموعة التطوير هدمه وتكراره. في العام المقبل ، من المقرر افتتاح النسخة المتماثلة التي تحمل الاسم نفسه مع 49 غرفة ضيوف و 23 استوديو إلى وحدات سكنية من غرفتي نوم. تم الاحتفاظ بعناصر من المبنى القديم مثل مكتب الاستقبال والسلالم والأرفف والأشغال الحجرية والألواح الخشبية لاستخدامها في المبنى الجديد. تتراوح المساكن ، التي تحتوي على مدافئ وأجهزة راقية وأسطح من الغرانيت ، من 850 إلى 5000 قدم مربع ، وستوفر جميعها إطلالات على المحيط. سيكون هناك مطعمان على طراز المزرعة إلى المائدة ، أحدهما يقدم طعامًا فاخرًا والآخر غير رسمي ، بالإضافة إلى صالة خاصة ومنتجع صحي كامل الخدمات ، والذي سيحتوي على ست غرف للعلاج. يحتوي الموقع على شاطئ خاص بطول 1000 قدم. كما يتوفر مسبح ومركز للياقة البدنية وحديقة كروكيه. تبعد نيويورك حوالي ثلاث ساعات بالسيارة ، وتبعد بوسطن حوالي ساعتين.


مناطق الجذب المحلية

2030 دكتور علوم البحار ، نيوبورت أو 97365

(541) 867-0126 - فاكس 541-867-0138

صندوق بريد 1315-777 واط زيتون ، نيوبورت أو 97365

(541) 265-9231 - فاكس (541) 265-9464

2820 SE Ferry Slip Rd ، نيوبورت أو 97365

(541) 867-3474 - فاكس (541) 867-6846

545 SW 9th St، Newport أو 97365

(541) 265-7509 - فاكس (541) 265-3992

صندوق بريد 410 - 846 SW Government St، Newport أو 97365

(541) 265-5679 - فاكس (541) 265-8654

5836 N Coast Hwy ، نيوبورت أو 97365

صندوق بريد 119 - توليدو أو 97391

1500 SE East Devils Lake Road، Suite 500، Lincoln City أو 97367

541-996-5000 - فاكس 541-996-5002

1777 NW 44th St، Lincoln City أو 97367

5825 996 (541) - الرقم المجاني 6665-244-888-1 - الفاكس 5852996 (541)

يرجى زيارة دليل إلى ساحل ولاية أوريغون المركزي للحصول على الكثير من التسوق المحلي الرائع.


على الجانب

مع مجموعة تناول الطعام في الهواء الطلق وسط ديكور المنزل المزروع وإطلالة الصف الأمامي على شاطئ ويكيكي ، يسمح مطعم Ocean House للمتناولين بتناول الطعام مثل المشاهير & # x2014 ، وفي بعض الحالات ، مع الأثرياء والمشاهير.

& # 8220 نحصل على زيارات متكررة من قبل المشاهير ، & # 8221 يعترف كريس كول ، مدير الإفطار في مطعم على شاطئ البحر. & # 8220 انضم إلينا Justin Bieber لتناول العشاء منذ وقت ليس ببعيد ، وانضم إلينا العديد من أعضاء فريق العمل في المسلسل التلفزيوني الجديد Off The Map لتناول الإفطار. & # 8221

بالنظر إلى القائمة التفصيلية ، فإنه من المغري تخيل ما قد يكون هؤلاء النجوم قد طلبوه. هل كان الأزيز أهي كارباتشيو (14.50 دولارًا) أو المأكولات البحرية لاو لاو (26.50 دولارًا) أو كراب ستافد ماهي ماهي (28.50 دولارًا) قد لفت انتباههم؟ أو هل كانت أسياخ جوز الهند لوبستر (13.50 دولارًا) ، وملح هاواي و # 038 بيبر ستيك (28.50 دولارًا) ، و Pulehu Prime Rib (29.50 دولارًا) و Lilikoi Misoyaki Butterfish (31.50 دولارًا) أكثر تفضيلًا؟

& # 8220 الحصول على خدمة رائعة مع منظر رائع وطعام جيد يجعل من Ocean House مكانًا رائعًا لتناول الطعام ، & # 8221 كول يقول. & # 8220 أضف ذلك إلى حقيقة أننا موجودون في فندق Outrigger Reef ، حرفيًا على أحد أفضل الشواطئ في العالم ، ويمكنك أن ترى لماذا يعتبر Ocean House وجهة لمناسبة ، خاصة أم لا! & # 8221

وعندما يتعلق الأمر بالاستدامة ، فإن Ocean House هو نجم متميز في حد ذاته. يقدم المطعم بفخر المأكولات البحرية المستدامة والمنتجات الموسمية الطازجة من المزارع من مصادر محلية.

في محاولة واعية للحفاظ على المياه & # x2014 دائمًا ما يكون هناك شيء في المقدمة ، مع الأخذ في الاعتبار قرب Ocean House & # 8217s من المحيط الهادئ & # x2014 ، لن يقدم النوادل المياه إلا عند الطلب.


شاهد الفيديو: ساندويتش رغيف اللحم - سلمى في البيت - فتافيت (كانون الثاني 2022).