خبز

فطائر توت الليمون

فطائر توت الليمون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الفطائر الليمون

  1. الليمون 1 جهاز كمبيوتر.
  2. عنبية 200 جم (1 كوب)
  3. حليب مكثف 1 كوب
  4. الفانيلين 0.5 الشاي الملاعق
  5. كيس سكر الفانيليا
  6. بيضة دجاج 1 قطعة.
  7. دقيق قمح ممتاز 1 كوب
  8. ملح 0.25 شاي الملاعق
  9. مسحوق الخبز العجين 1 الجدول. ملعقة
  10. زبدة 1 الجدول. ملعقة
  11. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسيةالليمون والتوت
  • Portsionnost2-3

المخزون:

ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، زجاج ، سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، موقد ، مقلاة أو ستيوب ، ملعقة طعام ، مقشدة ، مناديل ورقية ، أطباق

طبخ الفطائر الليمون:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

يجب إزالة جميع المكونات الضرورية من الخزانات والثلاجة ووضعها أمامك. يجب غسل بيضة الدجاج بالماء والصابون لإزالة البكتيريا المتراكمة على سطح القشرة. غسل الليمون والتوت ، ولكن مع الماء الجاري سهل. قطع الحماس (الجلد) من الليمون وفركه على مبشرة على ما يرام ، وضغط العصير من اللب في طبق. نقوم بصب العنب البري في طبق ، بينما نأخذ الأوراق المفقودة والتوت القبيح الذي لن تستخدمه. نحتاج إلى الزبدة في شكل ذاب ، لذلك نضعها في وعاء أو قدر ونرسله إلى الموقد. حرك الزيت حتى يسخن بالتساوي وبسرعة. اسكبه في طبق ، واترك الزيت يبرد قبل إضافته إلى العجينة.

الخطوة 2: تحضير العجين الفطائر الليمون.

بادئ ذي بدء ، امزج في صفيحة واحدة جميع المكونات السائبة - الدقيق ومسحوق الخبز والملح وسكر الفانيليا والفانيلين. خلط المحتويات والانتقال إلى الخطوة التالية. ثم لدينا: نسكب كوبًا من الحليب المكثف في طبق ونضيف إليه عصير الليمون. نكسر بيضة الدجاج ونسكب محتويات القشرة في عجينة المستقبل. نرسل أيضا نكهة الليمون هناك. يبقى فقط لإضافة المكونات المجمعة بالفعل وخلط العجين الناتج تمامًا قدر الإمكان. يجب أن تكون موحدة وموحدة. لقد أعددنا بالفعل عجين الليمون للفطائر ، والآن نحتاج إلى إضافة العنصر الرئيسي الثاني - العنب البري. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أننا نسينا النفط المبرد بالفعل. يُسكب كوبًا من التوت الكامل في العجينة ، ويُسكب الزبدة المذابة ، ويخلط العجين مرة أخرى. الآن أصبح جاهزًا ، ويمكنك طهي الفطائر مباشرة.

الخطوة 3: تقلى الفطائر الليمون.

يتم تحضير هذه الفطائر ، مثلها مثل العديد من الفطريات ، عن طريق القلي في مقلاة. لذلك سنفعل نفس الشيء - صب القليل من الزيت النباتي في مقلاة أو مطهي ووضعه على الموقد لتسخينه. عندما ترتفع درجة حرارة الزيت ، اغسل ملعقة من عجين الليمون وانتشره على سطح ساخن. حتى ملء الفطائر مع كل سطح ممكن من المقلاة. بمجرد أن الفطائر المقلية من جانب واحد حتى لونها بنيا ذهبيا ، اقلبها إلى الجانب الآخر. مدة القلي التقريبية هي 6-8 دقائق. نقوم بإخراج الفطائر المعدة بملعقة زمنية محددة لاستنزاف الزيت الزائد في المقلاة. وللتخلص من الزيت المتبقي من الفطائر ، سنجففها بالمناديل الورقية.

الخطوة 4: خدمة الفطائر الليمون توت الانتهاء.

تُقدّم الفطائر ساخنة مع شريحة من الزبدة مع إضافة القشدة الحامضة والمربى والمربى والعصائر أو العسل. على الرغم من أنها في شكلها النقي فهي تتجاوز الثناء. وللاستمتاع بطعمه غير المسبوق ، ستحصل على مشروب ساخن ، مثل الشاي والقهوة أو الكاكاو ، والحليب المنعش ، والعصير الطازج ، وعصير الليمون. دلل نفسك وأحبائك مع الفطائر الليمون ، وسوف تجلب لك فوائد التوت الأزرق والليمون ، وكذلك تهمة حيوية ومزاج جيد طوال اليوم! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك إزالة الفانيلين من الوصفة واستخدام السكر الأبيض العادي.

- - إذا كنت لا ترغب في إضافة حليب مكثف لسبب ما ، فحاول صنع فطائر توت الليمون على القشدة الحامضة.

- - الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا قدمت مع شراب القيقب.

- - حاول طهي فطائر التوت البري بنفس الطريقة. الأمر نفسه ينطبق على العنب البري ، ويمكن استبداله مع العنب البري.

- - يمكنك عمل الفطائر قبل التقديم باستخدام الشوكولاتة المذابة أو رقائق الشوكولاتة.

- - اخلطي مسحوق الخبز للعجين فقط مع المكونات الجافة - بالدقيق. مسحوق الخبز العجين ومسحوق الخبز واحدة واحدة.


شاهد الفيديو: كيكة التوت والليمون بطريقة سهلة وطعم مميز مطبخ حرير (أغسطس 2022).